* B, Y* k# m4 g/ d# N$ a1 O, Nwww2.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵( h# j) L7 E# k" P. G
【材 料】
- K+ x O8 d2 s d, [www2.tvboxnow.com義大利麵 120公克tvb now,tvbnow,bttvb% E' U# E | d# z
蒜頭末 2公克tvb now,tvbnow,bttvb& H' T9 J/ p5 g' ?4 L' W8 s U
洋蔥末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: n2 T" M$ y5 w) I
雞胸肉片 50公克
. {- `% o- [; d( L5 stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 少許
0 v, H$ x' j0 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙4 r& P) |2 ?0 l0 @' Y# q9 O6 }# ~
0 q! r' J3 \, {% m7 o; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. x$ I( S. H) ]4 d# D茄汁醬 400公克# k/ z9 \: s7 O9 s# T) j8 d$ e
公仔箱論壇5 m! e2 Y+ b- X) E# H6 d
【做 法】
' }0 G, v9 _6 Y+ S6 a) p% b" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 d1 E, F! N& |1 rwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。 |