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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯   j$ @. p' H4 T

1 k2 R* }5 m& f: w意大利 .. 意粉食譜大全
; M* q4 R3 S' B; m( vtvb now,tvbnow,bttvb
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
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. t) F" J1 v6 n6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" r0 u) P# A! v$ K
番茄涼麵
5 J2 r+ `; Z& h7 _7 Twww2.tvboxnow.com【材  料】
$ O( i- \: Q, E" s義大利長麵         100公克www2.tvboxnow.com+ P3 V$ E  R4 f1 L# S9 X6 H# f
番茄涼拌醬         適量
# h( V: @$ J# _$ d; btvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
+ H9 @% K) H7 g: o* r# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 V# q" Z# |$ c7 U& }6 }
【做  法】公仔箱論壇4 {, |+ \& M# D- W  D) k1 A
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇/ y% H) s5 M0 ]' ?+ r6 M! C5 w
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。3 v, n+ H6 ]4 n+ c0 E
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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2 p' C- d+ D3 p- U; ~- V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& ^# }2 e) Q5 m
蒜味甜椒義大利麵www2.tvboxnow.com& M( w) p0 {; N) G
【材  料】公仔箱論壇& F* u, m7 [; w; f0 T2 ]
義大利麵圓直麵         150公克
8 u9 L0 \7 y9 S5 Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
2 K: y" ^1 |& X8 z) swww2.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克" R$ x4 n4 Q  e9 J
蒜片         4瓣
) }# _& M3 r/ g0 V( z2 `( y公仔箱論壇橄欖油         40cc
; }0 z% ?7 B+ i& @- `  c* A9 B% \公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 Y+ u, Y: x7 z5 Q5 ^1 H
鹽         1/4茶匙6 b' X6 A% |; G2 I- d$ S1 n( f
高湯         200cc
1 @: q/ J. ~' b: y6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
) m% C$ e; }) utvb now,tvbnow,bttvb
# \5 Y- p8 `. {% \" A公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" {0 w( D3 f# q, x
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z% ~) v% Y" O5 ^( u9 D  w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& A/ A) c/ M; V, ?; Y5 Z3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, N  `# e3 |5 D! j! G公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
: c, `$ f2 Q6 A4 r9 ?# ?: H【材  料】公仔箱論壇1 J- Q% {; t. S6 `' H- n3 R
義大利斜管麵         80公克
. U' S) p7 |' T- h蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 [$ ~) c* i3 ~. d7 P4 F' r8 `/ [
花枝         15公克! y9 d. L* _/ F& [
蝦仁         15公克' }3 N4 ]/ h9 f5 G9 {( N
水         100㏄
2 y8 ]! R, ~4 ?2 Z; h; w4 D  I6 W' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
$ K* _- S$ e" _5 l; Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) j; I3 A9 P0 u  |: B( e: U

6 C% |" y# b3 E! y# x0 {) J6 K1 e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ w4 Q( f3 A% d+ o$ R
鮮奶         200㏄www2.tvboxnow.com" D6 v0 y/ \4 Y0 b( g. w) M9 G
麵粉         1/2大匙
8 W- m/ I. H. X2 D4 e+ {公仔箱論壇
/ D5 P7 U7 D) Z8 K! @: J【做  法】
" |- d5 w) E5 X2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。2 g/ ~1 ?6 w1 x# z+ \
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
# g) D! f* w) Z+ |3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。www2.tvboxnow.com: s" ?& X- {6 I' n8 @
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
6 I5 ]- s4 w% S; h2 w3 ]) |. [公仔箱論壇【材  料】
3 j. o1 C" ]& j: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克公仔箱論壇( A# N, B6 Z' p, n) ~
蒜片         2顆$ \8 w, P( J) s! E
培根片         50公克www2.tvboxnow.com9 w0 _' X$ E9 }; \
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, Q0 P1 \" }

+ y" g1 Y- M- f- q0 m0 }$ V  bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇/ U4 L7 ]3 I6 }; g8 u
奶油白醬         250公克www2.tvboxnow.com2 N' [  y7 M  k. b; }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 h3 j$ v. }
【做  法】公仔箱論壇/ C  r+ {  O' x. U6 \
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 v$ Y2 {8 y% g& ~: ?) }6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* B, Y* k# m4 g/ d# N$ a1 O, Nwww2.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵( h# j) L7 E# k" P. G
【材  料】
- K+ x  O8 d2 s  d, [www2.tvboxnow.com義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% E' U# E  |  d# z
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& H' T9 J/ p5 g' ?4 L' W8 s  U
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: n2 T" M$ y5 w) I
雞胸肉片         50公克
. {- `% o- [; d( L5 stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
0 v, H$ x' j0 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙4 r& P) |2 ?0 l0 @' Y# q9 O6 }# ~

0 q! r' J3 \, {% m7 o; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. x$ I( S. H) ]4 d# D茄汁醬         400公克# k/ z9 \: s7 O9 s# T) j8 d$ e
公仔箱論壇5 m! e2 Y+ b- X) E# H6 d
【做  法】
' }0 G, v9 _6 Y+ S6 a) p% b" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 d1 E, F! N& |1 rwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇$ f+ w& Y% j5 l5 ?! |
蛤蜊山芹菜義大利麵www2.tvboxnow.com  t; ]! u  Q2 ]; b* o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y& H1 Q1 c9 |8 e: T4 U' Q) E* j
義大利麵圓直麵         150公克
; N8 z3 e; g0 D6 q蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. ]1 ?4 |3 v" {* w8 e+ y" U
山芹菜葉         10公克
& |5 k& m* c* T/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
: M# @& F2 B) n7 [7 f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇. t) s5 x7 K2 a( [" a& N
橄欖油         2大匙
9 C3 @6 \+ w7 h; q" j3 Q8 k% [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; i. N% u3 H) u
【調 味 料】
6 S8 k! Q: o4 e) v3 `+ X, f  d鹽         1/4茶匙
8 x$ s: f1 G1 H) W  C. R) k+ V, hwww2.tvboxnow.com高湯         400ccwww2.tvboxnow.com, k# d# z( a( x% ^6 e- @% ]

' G. U) M1 @3 ?$ s$ ^公仔箱論壇【做  法】
! z& i) m4 _# y* d$ [' F8 n+ d" z公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I  v: z4 a" k. `+ _" M, J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, B- t' d9 w% F0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' j/ ?0 q' @; i) T
蛤蜊青醬寬麵7 J# Y6 q5 q& \- V" Z( L
【材  料】
& e  c# P+ w4 Y* [扁寬麵         150公克
) l! T5 x3 i1 w" g. q& zwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6粒+ {9 ]% g6 }3 `# [* K3 _
橄欖油         2大匙
5 x, O! Z5 J( }" @. ^1 fwww2.tvboxnow.com青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ l  V7 @  K( \; _5 E
% O3 D& h6 x( U3 v) e- \5 Q* R" W
【調 味 料】4 q! ^0 N( z, V; ?" ]/ I2 ?
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 c3 n# o) ]3 [# b) n
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ `2 g0 ^! d$ v* p9 r
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; `* N& x% v8 l( {( k

: a8 x  c, x5 G5 B' l$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 M% r- r& R8 G% t
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com/ l0 m: V, _2 u# c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
2 X3 o1 R2 g* z" T) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
' O+ ^) }; @' B7 l5 h8 R/ M/ v: ^) t【材  料】
/ C0 g/ |) V! [1 M$ F/ X" `天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- A1 ^9 h  R6 F. z8 ?
吻仔魚         100公克www2.tvboxnow.com" X- w9 E  R- q4 r0 G1 b6 |5 W
蒜片         2瓣公仔箱論壇$ k2 [1 I$ h0 E" W+ b& K$ E
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p" _- ^# Y( w7 H- i
青醬         100公克' B6 B( C' R# f3 X0 y

' E# y8 P' B9 N公仔箱論壇【調 味 料】
& W# h9 w5 }) q) E9 ~www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  ~( k7 M& O2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ q6 t! m. i0 X' F5 |
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% _+ j* u5 u1 b0 m; J4 v

! C) F( s4 M# n0 _2 K% X3 k2 g【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' }) J' Y! j8 L& F
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- F& v& |, s6 ^8 h2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 |% L3 X, y  m
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。; J6 R9 m" U; c8 Q  W  r4 c
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

9 Q, w/ {! t! H* e( n9 M) {tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 x% F. @: Z' K6 [
【材  料】
% a. ?. x7 ?8 t4 E. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克公仔箱論壇1 m9 L4 k5 i  @: l- m% O
生香菇片         50公克
  t+ m9 P) b; \tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
. h2 |6 @! x  r! ]3 s" B# h4 X蘑菇片         50公克( e) L& Z2 |2 f% y% q6 q' t
橄欖油         2大匙
% t1 K1 q* j7 {7 K公仔箱論壇蒜片         2瓣
- u+ ]0 Z/ K. f* H3 q( J) C) z( T公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇& p& O) t# P& X+ F. ~
2 l3 x- z) O: d7 K, Q, q# o
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( P0 t; H/ T- X- z5 R
奶油白醬         150公克: c! l. j% ~& T  }
白酒         10ccwww2.tvboxnow.com# W- Z. W/ G% m5 \( i- q/ ^
鹽         1/4茶匙
) s, X* D' R' l+ A/ N( htvb now,tvbnow,bttvb7 X' k6 D* d/ s% S  y! r: H+ \
【做  法】
) x8 F+ q3 h7 L* i0 P公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V' `$ V  S2 m
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
  m6 K/ ]) V' C2 Q公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

3 U! }  |  i$ k. X& qwww2.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵www2.tvboxnow.com3 W+ }' I9 ]- a7 S4 K( F: x
【材  料】
+ C* [$ k: ~; T. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
) K: ?# P% [. _- d% s8 etvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
% A+ _3 E& a8 Y: P7 ?  }www2.tvboxnow.com高湯         300cc* t. |. f" g2 j" a! V
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: T+ r: T* Q) ^( ~5 b

  t4 P# B  Z! I5 y. g' x- |公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 b' r" a( `, G' b: Y9 D+ o6 I7 f
A.洋蔥末         10公克
* C' m1 W( r3 I6 F2 h6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
2 h# M, G' {/ J* ^鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ a% p  {% R, q1 D, e1 R7 m* W
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  B) D+ S4 k* }6 Y4 ~: C3 u- d
紅醬         50公克
. Z* r3 W2 ~6 i" U6 }1 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. S+ `8 F5 Y# o1 @8 S/ R2 n
【做  法】
/ Z) L, U  k) g/ N$ G4 p6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. ~  L$ [( A2 V* D/ p  h9 F# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 |+ s8 }9 p' L7 h6 _
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ [: r0 C4 }* ]  X( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: A1 L! m  N# O& ^海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: m* _8 v2 ]; S- v9 P1 p3 D
【材  料】www2.tvboxnow.com- `/ ]6 [5 _1 x( n
義大利圓直麵         150公克$ ~* ]* Q* `( j
鮮蝦         2隻* F( [9 l$ K) i4 U# Z6 f
蛤蜊         3粒
4 s/ N- X# T: |7 k3 R蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb, k6 l/ F7 o% n; l; A/ ?% v
黑橄欖片         3粒
9 h2 Z/ |/ Y% y) `7 ~, E, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
5 u1 g9 a" o: N洋蔥末         20公克$ N) ]$ b% s2 n$ ?' @, n  o3 w
九層塔葉絲         10片
2 y8 T. i3 K! l8 {8 b' {7 v高湯         200cc
- I/ S  b- J& _橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ i7 Z* q/ c3 @1 @  K# l& H
tvb now,tvbnow,bttvb! {# J* s' ?0 }
【調 味 料】& N( l. k- [, C- ?
鹽         1/4茶匙
, J7 j& T. ]8 \( g; N3 o/ R" g紅醬         150公克7 o4 \8 j5 P9 I- E9 ]! k
白酒         30cc
/ S( y. P$ Q5 D: cwww2.tvboxnow.com
1 \5 Q6 s- u/ K+ U# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M& Z' c3 n1 W, t: X" H* [
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 d+ [7 P' N5 p
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 d! K  t# ^  ?1 _
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。# h' e# d1 X2 [; \! P8 c
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 X3 F* C( N/ O0 ~公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵2 C- W( i) a6 A2 T
【材  料】
" g( e1 [* i( F2 ~$ U/ v% `( @www2.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇& l; [8 W7 x5 M! _* [7 S8 j+ ~$ q
鮮蝦         2隻
' ]6 S6 ~+ t( o* j" D; g% X& E. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
2 F3 w1 H) E# H6 M' {3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
6 Q; J' h# C) D: Y0 ^$ g/ iwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
) y7 z$ P( G6 c5 Z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
1 z: m1 g9 m4 e5 _( m2 atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc- ~1 ^# H  G4 \8 j% W6 T; \
蒜末         2瓣
8 ^7 a! r5 t2 d1 v公仔箱論壇洋蔥末         20公克
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5 m, m9 C9 v# {0 P) g7 i8 @1 S  D9 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 a; P+ u# ]* P0 d! K  ]5 Vwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙6 |+ L! [- o2 q" I4 U8 M
紅醬         150公克公仔箱論壇; g( ?5 p8 d9 _' Z2 {3 `: }

) J% e( \( }# E- S3 }【做  法】公仔箱論壇, Q) Z: ?4 H& X! I- C/ F; x  h/ r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 p1 v; @( `% M7 `- u7 q3 x公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  u: a. A/ _9 o$ w. O* t) m, v
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

9 d  J, i" J, B2 k2 t( ?www2.tvboxnow.com鮭魚千層麵" `9 B: K2 k' y1 ?; F
【材  料】. l% L! D% y6 c1 q8 |1 R; x* y
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb# S8 s4 u9 q, r1 p& j( e; ?
煙燻鮭魚         150gwww2.tvboxnow.com+ R8 l2 L: g  D8 l% T/ p( I
奶油醬         150g公仔箱論壇9 |6 J% k1 s7 h) {3 @
披薩起司絲         50g
& s9 n# R) ^/ r7 P7 s+ k/ F! o公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
8 p9 b  p9 f! R) T4 P8 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
2 I. s4 m7 Q2 a, T& H雞高湯         150cc& n4 _/ I0 N7 z; S8 a& j
鮮奶油         150cc
( w- o2 w# n* P& G. k' Y, a! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
$ m- k- c9 ?- V* P9 X) S8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# H/ f! Z& u& E: e
胡椒         少許
4 N3 J# n" \$ Q. g; ^3 p- Z. \( Q; D公仔箱論壇! N2 M9 G9 p0 ~' q) K% L; z
【做  法】
7 k; r5 A3 v5 stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
; e6 I# S5 a8 \9 q4 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
" a( s( v1 n0 L. E4 t" h- f3 O3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
* r: y2 X# Q! r, h! x, Mwww2.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
$ L5 ]- U0 t/ K" m1 R9 S/ v: I5 Bwww2.tvboxnow.com【材  料】: c6 @! o( f+ {+ a5 p4 @6 B4 X
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# t$ A  w" [% A0 L4 D+ H
大草蝦         3隻www2.tvboxnow.com# c5 T0 i. R  L8 V/ ^
新鮮干貝         3粒& ?7 {" D2 V0 o) Q9 \
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 s8 e8 I3 F$ |4 _4 l' S
洋蔥碎         20gwww2.tvboxnow.com* l2 Z$ B$ T# l! o( {% O0 `$ P
魚高湯         100㏄$ R1 p: o+ P4 Y+ z( \3 V1 s
白酒         80㏄. S0 H7 @( x3 D( I
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇& `& V: ?1 C& r0 M  p
鹽         少許
) ?, M# g2 L- _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 a3 ?+ ]; Z  ^6 ]4 ~; l- m
橄欖油         適量公仔箱論壇& O; j6 _: N9 U" N

1 j7 _& {6 S0 `' }! P; w: J8 }9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, B* l9 G2 u9 O! R/ [www2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。8 G: Z9 J; u+ U) U$ f5 b% j4 S% [
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
. Y" x7 y1 I0 e& f2 C公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ g/ K& W$ F& i, X- V! E2 k4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 h; }7 l' M8 m  o
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。, N$ ^6 A3 Y4 G2 u$ v
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

4 m+ [* {9 q% g% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇2 S0 d( x+ e$ c1 U
【材  料】
! a( a6 S; e6 a2 K: rtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
) Y1 l! a4 }( Ywww2.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
; S) P) L+ Q8 m% z' s" C大蒜碎         20g8 b( [. \9 x  r
雞高湯         100cc
3 ?+ i5 p3 X# N7 qtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g公仔箱論壇. |0 w6 W  Z1 B2 U
義式綜合香料         少許公仔箱論壇4 c5 ]" U  n2 ~( ~5 D
鹽         少許公仔箱論壇; z/ k6 |( [+ ]' a
胡椒         少許
" v+ o' R; A: r8 G8 g4 a1 X; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
% t; L" _1 }5 Stvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g. u% ?# h0 F, A- v
九層塔         100g; j! P% U) K: p; j5 |2 l0 q
蒜頭         100g
- @6 N# I1 s/ p) o; o% g* \% _7 t橄欖油         3大匙, d4 x( F% O- m7 S) s" p- N

. w3 `% I2 P: d9 R5 g" a- ]8 M, k2 q【做  法】
+ [4 d. p: W# I' l0 R' o+ v+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。" ^. z4 c* \8 k1 ~
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' g' s  |4 Y# A8 T7 N, a& P. r
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
8 o1 l6 b* t3 h$ V4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, P/ n7 N! ~: i, n1 s& t, Pwww2.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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