[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
4 v* ]" [7 a8 D& }公仔箱論壇
+ P1 g, `8 k; Y9 b各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 0 f: \1 p* |: s
公仔箱論壇: Q' \7 i$ z7 ?  l. @
熱騰騰獻上!!!
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1 ^" p1 J9 m. Btvb now,tvbnow,bttvb
6 b- y! O; `7 ?/ ?: I! b& K主菜
; I5 d0 |8 {# ]: G, N" g4 Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* R/ u  ?( L" X( a! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 W4 r. H+ l, V3 c
泡菜豆芽炒肉片
5 [9 ^. U. G# ?% K+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ a( N0 l6 R6 U! ^
豬肉片         120公克公仔箱論壇% [5 z: X8 Q) Y
韓式泡菜         50公克
( Y3 D. V% V  a2 ^0 t6 E5 t# B8 h9 m! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克$ ?# b1 y) H1 c) E9 c" @
www2.tvboxnow.com& V% Q( }  _4 d6 |* c0 X9 t2 \* b
【調 味 料】
- A5 l2 G+ w7 c6 P糖         1小匙
  m& |0 `& [1 E' W9 A! u公仔箱論壇米酒         1大匙www2.tvboxnow.com! S' U0 B1 m- C$ U1 f* O* v
香油         1小匙公仔箱論壇2 c  b; h+ K1 i7 Q+ w3 d$ K

0 h% @5 B" ~% A3 E$ z# r1 fwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com5 e1 Q; U" [' |1 A' Z% N, g& m
1.韓式泡菜切快備用。
. K' Z9 n+ \. O# U; f3 [2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ O( H2 o! z$ G3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" m* w! Y! }- d. Z( [' r6 u; K
泡菜炒鮭魚塊
/ ]1 ?9 @! w# K7 Q& M! H0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Z2 N1 H! S9 c公仔箱論壇鮭魚         1片
- B  _7 E' i7 C9 q1 o6 ^. b8 a1 J韓式泡菜         100公克
0 V5 R% L9 Y% x# q1 H2 q* A0 e2 S3 c青蔥末         1支
9 A) O. T8 Z% l4 ^  @4 A; P- I洋蔥丁         1/3粒
: c2 V) S+ [" s) e1 c( W公仔箱論壇薑絲         5公克
& J! P' m/ L# _4 d
$ U9 r( y0 {& M+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 n6 s5 }, y. M/ Q$ R5 b% t4 p
香油         1小匙
3 @% F5 Z* Z  _* ?8 U% O$ owww2.tvboxnow.com糖         1小匙
/ Y  u# h3 {, z8 \$ i0 k# @鹽         少許2 r( V1 |7 v9 m5 e5 [2 f# C/ o
白胡椒粉         少許
; i# K% u& x! t
  L; v* o! m. Z6 Z4 C【做　 法】* t# G4 K. T; W( [5 N2 s' h4 v8 Q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
$ H7 M$ v: O6 ?+ D; d; g' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* Z. L8 {- @% s' Q& H  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 K, O9 W8 p! B) R
泡菜炒肉片(6)www2.tvboxnow.com7 D7 q* G1 q/ e+ @7 L4 _. w9 ]
【材　 料】
- b) {  \# Q) w  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q( E) [* ^% r& }  x5 Z. {
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X) T5 s) J: D
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇5 W& X& P: s+ N, _! q
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?3 f; d* r* g- w8 c
韭菜段         15公克
+ c' t% _2 P' r( Q$ W+ T1 v0 F. g8 I9 G4 r
【調 味 料】
* R6 S/ _! n1 O1 p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙公仔箱論壇3 D3 ^' c& z/ u- }8 j& Q  y1 x
鹽         少許公仔箱論壇3 U9 U; Z) l* n# P$ a- g4 Q) c
雞粉         少許4 j2 T# S3 ^4 `1 Z9 v# f& Q
米酒         1/2大匙www2.tvboxnow.com1 k+ z$ u9 {* Z* Y. X5 s# ?

& a! J# x  N0 G公仔箱論壇【做　 法】
+ K! Y: F  \7 @- H1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。. S! S8 M  g: F; t, U! U
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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& @* d. k5 Q  d+ T( O4 G公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇% K5 d7 l' ~! d3 j/ o
【材　 料】/ O* @: p7 i7 D  J. ^
雞胸肉         1片
6 P  K( ]& Y% L7 L9 o9 w韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com* W# o5 E, L2 M' o0 P- U( b9 E
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 D1 m" {( V! m) |
蒜苗         1支公仔箱論壇+ q* ^4 j6 w. _1 a
蒜頭         2粒
* u& @/ y6 B9 L! n& ^" `! ^) a公仔箱論壇
3 x  A3 ~1 |1 f# \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 P! p* E6 i) L& s
香油         1小匙
4 ]: X$ Z) ?5 G% |% ^4 _公仔箱論壇細砂糖         1小匙" `* C( d  O! B
鹽         少許
3 @) J# [3 \9 Y# S  j" ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許/ k5 i6 m# b* k+ L- Y

8 k8 C2 I" j! |' }" L8 ?: }8 B) ^: |3 s+ nwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U; w; ]' [" @- {. S  G
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( w+ y9 b- l: d" m4 E9 D
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& r0 [5 i. p/ w- L5 Z# ?5 c3 g公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 r, x, W$ O& `/ Uwww2.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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+ N& @$ F: T# O泡菜炒五花  s/ A: ~9 }; f) Y7 Y% w
【材　 料】公仔箱論壇# H5 J' M' \$ U
五花肉片         300公克
+ |5 P9 l3 S8 R1 ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克  ?) E. g. `/ q: y  h  v) G
洋蔥絲         30公克
) ]0 J$ P5 ^/ b6 [- d公仔箱論壇蔥段         15公克
4 p7 @  l/ D" {9 |, z辣椒絲         10公克公仔箱論壇5 `  X' O) S% C' T) X

2 u" H7 S' e6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  \' a+ O8 G( v& o公仔箱論壇鹽         少許
: b  c; s+ T7 R3 x0 Y, v6 |糖         1/2小匙
& ]# B0 ]  u) p" |米酒         1/2大匙
1 x! t% m4 I7 g8 [1 m
# Q( }0 J# }5 @1 {: uwww2.tvboxnow.com【做　 法】2 [4 c  Z" A5 J" z! F
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
8 M2 b! _& f4 d5 i7 j% l: R2 ~0 V公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。9 `- q- O: Q- X8 j) C
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" w9 S, g7 L8 l6 Q. b
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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6 @% x2 X: A1 {4 w$ G; _3 nwww2.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉' [4 S0 U: b/ a- {& ?) P4 F1 E) A
【材　 料】
9 ]7 T) N' o! o! \! O) ~2 Lwww2.tvboxnow.com牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! @0 y0 z8 V8 e  y  I9 _
小黃瓜         1條公仔箱論壇- c7 a( {+ L8 Y/ L
蒜頭         2粒
- T/ Y/ s( T& v$ o0 H1 {9 ?& s裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ T; Q. H' F9 i/ Y
蔥絲         少許
: Y9 N7 u! p6 h0 n# U/ `5 Y公仔箱論壇辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* E! }2 n  ~7 {- t( {0 W7 X

" {" z* L6 f6 E( m) n$ Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 Z7 u/ Y% a7 e" z  g9 z4 J) Vwww2.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
. r7 {! Y- o1 B) z6 i3 B. R香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& [6 A1 _- [: X. ~9 V
www2.tvboxnow.com' s; ?/ y0 ~  P. x9 N
【做　 法】
" ~2 w& H. H9 c1 R! o3 K+ \% dwww2.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
+ n$ x, _+ k- A- ?) k+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], _$ B* N, d$ G
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ Y$ O! n, A! _6 c1 v% b4 u* S
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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1 r& i  [9 u* T8 o3 S/ }" c
泡菜炒年糕
, q# z$ f! d( t8 `8 ^! o% Z# }' etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 S( E6 F, T. t0 ^1 s* Atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克
' F- j3 z( {- ?  _( L韓式年糕         250公克
0 O; ^: p2 q+ v7 P0 ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
6 E2 Z/ B3 p  J0 d: \& l公仔箱論壇韭菜         3根
4 V- X8 @1 c" W/ t. V8 D沙拉油         1大匙
, M2 P9 Y$ ~0 C! ^tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗www2.tvboxnow.com% i( E6 p& l. k) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 w6 h3 W: b3 x+ k
【調 味 料】
# P; J; N1 F2 \: x1 v  S, k1 ?. y6 xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
. x( P- X) h- B醬油         1/2茶匙
! ~1 [* u9 |/ S, B, R! F- Gwww2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com4 b; N. w% A* H3 O

8 ~  ?2 ^% R! m8 b" o4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. N& {0 H6 o) K, w7 otvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
6 H& H- n( [: `1 J0 a2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 b4 _$ l! R" H, d1 j" g6 w
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
. H: [4 k# S) o. Q0 {7 ^6 d公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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6 D2 o5 l3 g5 d4 ]: I, {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
! S+ z, Z8 k$ {' }0 B【材　 料】公仔箱論壇, N% Q; u* H2 E; o8 e
大白菜泡菜         80公克
  Z; {" B9 O1 h% L) U# _8 x: @小黃瓜         1條: l% i/ R! K3 V: m3 O& e
豬肉片         100公克6 z. l( Y& T( X( J2 e8 d  n+ r
太白粉         1/2茶匙
5 U1 _+ q" t7 @5 y公仔箱論壇水         1/2碗
! M! L5 }" e: c1 z! A/ z) V6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& U4 e! S  d3 B+ ^! d4 ^$ Z
沙拉油         1大匙
* @/ k+ r) ~' t/ @5 O& [  K
$ c; g3 I/ B/ D  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. E+ J, C8 [2 {, L4 l- Y9 `' X醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ d% O* ?/ o  |  d8 v7 _
砂糖         1茶匙
& i% M0 E2 }. d, [: R6 `2 g
% q7 J6 R9 i* L! j' g; S$ E大白菜泡菜         80公克
* l" O2 b  W: ^9 s( ^小黃瓜         1條
6 y9 p' F) R0 F9 Z* \- ]0 A  @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
" n) I6 ?! s+ ]! f' _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l$ c) X2 a6 ~; W' R
水         1/2碗
7 u/ Q" E  f% f9 M1 t- d/ s4 g太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com1 }2 n- }+ H8 V* i/ K; N) a3 y
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 P) Q, u8 i9 l! j' X
【調 味 料】
" O4 F* `: `7 q) w  H' n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com- z( }" `3 u5 M8 k' q
砂糖         1茶匙
3 f: {, K8 j; V$ Y, {( S" c: Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) \7 c4 G% x% C- W/ Z2 n
【做　 法】公仔箱論壇3 b1 @, C( F$ u& s2 v
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
! Y1 f, f5 q5 l* j2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
" y4 K8 f3 v6 D3 x! i! h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  k1 N& V/ h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 N* X5 i) W/ Q7 Z0 o9 O% m5 d% h" c6 K韓式甜不辣
; Y7 c9 u9 }* I* mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
( x# u8 l8 Q' j" i" Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克# p; [( C" k1 q9 _9 i' G8 V
洋蔥         1/2個
$ x# j2 \2 [/ ~( Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
" j' q+ W$ ~! K. e# c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
) {4 i8 J6 |" U' i  Q- P4 p3 M: ^tvb now,tvbnow,bttvb油         少許6 q0 g" {. N7 A8 v2 S. X
水         100cc
1 m! ^' e* s1 s: z, K2 ~公仔箱論壇
( |1 x. r$ B$ X' C4 T$ s# w公仔箱論壇【調 味 料】
* ?7 [# ~1 ~$ u韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇+ E* T, G2 Z$ s# V
醬油         1茶匙
8 }6 N, C( S9 jwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ O; ~5 P7 I- @! D5 i2 P! T

: y1 \# v  b& E3 s+ P' V  t( \. v公仔箱論壇【做　 法】, S+ l" z: j$ N! ]  s3 F
1.洋蔥切片；備用。1 x9 h3 Q( g  ^3 e5 V- N/ N
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。www2.tvboxnow.com* |0 r; }& v  C$ \* I, G
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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" x7 H4 b9 a' _8 }4 mwww2.tvboxnow.com韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* P: @+ T# N& w1 |/ h! M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h( U& u, H# d+ z0 A: k
豆干         6塊
- |; a; n1 L$ W/ g* k& J; z# h5 U, Y) w公仔箱論壇蔥         1根
- e0 t4 M& z' L* k/ E蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: {* M) Y) T3 `
  o3 \! e& U* O9 \5 ~
【調 味 料】
( p% r  B7 R1 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙' U2 l. c0 ~, R4 z6 t0 O3 b! _
韓國辣椒粉         1小匙
, u2 g* m; I2 X$ I' S3 H8 Kwww2.tvboxnow.com麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 O5 |; w2 q0 ]4 k$ g7 V# V

5 s* ]6 |& ^, \【做　 法】
# Z) x, V" f# i( o1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇2 A, b$ |! g* b7 L1 {8 h+ j: Q
2.蔥、蒜頭切末備用。0 V7 ~8 X9 q7 z3 t# ]6 ]& S
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。www2.tvboxnow.com- a  I! }1 n1 @( I1 f
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( s% X- T. M6 ^. V: ?5.拌均勻後即可食用。

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3 @8 _/ u5 K$ ?# L  p- _泡菜炒雞球
  r5 b; h$ P( g+ K% q0 Cwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com0 v# o! W2 V! c
韓式泡菜         60公克
4 w7 Z2 i) ^- f/ Y' p% O, N* Y雞柳         4條; F! |8 Q6 u: J$ d8 \) A
蒜頭         1粒
5 g8 W+ x$ y# A2 s秋葵         4支公仔箱論壇- P) v0 m. k7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! o# J8 \$ d4 _) L6 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( T5 [, B% _8 ~1 S: n
鹽         少許
1 J# @  k7 `+ Uwww2.tvboxnow.com白胡椒         少許
; h. }" B8 Q+ c. g# B2 \1 V香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' f  j/ T0 ~* R
糖         1小匙
; _! M" d8 @7 L4 S0 h- r3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ B& }; j" g6 I6 ~" o( |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( W5 H4 U7 |% G. s2 C# c! |1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
) _4 G. D: j2 O2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T& _+ F: q9 L( u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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0 q2 X6 d: C% Atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚1 Z% Q9 R4 d! y9 j1 [
【材　 料】
8 C6 F. O0 c" V! V' o鯛魚片         300公克
# L$ G' L) c0 @, P; Ltvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ M3 ^/ @7 s$ T2 j. e, Xtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
8 r* A) m# Z' ?& {- ~& M公仔箱論壇
0 ~, a: n- r+ n' ywww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. |& E# F, x, t
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 O. n' X+ y! ^3 v6 O3 I
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ s7 F" [( b1 d; z- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 n( X; X3 X5 ~, e
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

2 e3 }2 b8 b) C6 I8 J, y1 fwww2.tvboxnow.com韓式炸豬排. S: X$ M- T! k# ?) R
【材　 料】
; A' j+ a' U' W4 e2 Q/ T( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片公仔箱論壇' @; Z* e: }+ K9 s, [" m3 B
低筋麵粉         1/2杯
( z+ ^: V* x0 Vwww2.tvboxnow.com粉漿炸粉：
; n3 y7 z2 R! C" i+ y低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B; {8 ~5 T3 M# K! u$ {
細玉米粉         2杯
( z6 @0 l4 @+ i) O+ o/ w% a鹽         1/2茶匙; i6 Z& I9 [* x! V6 D  C
細砂糖         1茶匙
2 c. O1 V0 x5 G* ^$ H香蒜粉         1茶匙
. e" N8 |& T+ v0 z- q, ]$ M# T水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( b0 c+ [1 M1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) i) X' ?4 S
【醃　 料】
6 w% n2 s  m; a6 Z# @4 P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H( F: a# L" O1 u
薑         10公克! N# _& R! I+ Y  i
蒜頭         40公克8 y% o$ k! c8 |+ c$ w: O
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ J  u$ u! A1 f3 D8 W
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E( J# A' S2 q' ?/ O) N
細砂糖         1大匙
( W& Y2 Z" T& U/ e9 xwww2.tvboxnow.com魚露         1大匙
6 i* K4 X$ k7 f2 R6 \2 o" Qtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
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" E' v$ A* T& Y3 t. q: @7 z; L公仔箱論壇【做　 法】
' c' M# C) b" e/ M, o1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
+ D* k# B: Q* L7 M, K2 g2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 N( c0 V* K8 g2 c: f3 @- l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
% d: V8 R! q4 F+ }' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
5 X( d$ P7 W' x+ W5 M公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

  I6 j+ W# B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! @$ l4 _7 \" o8 ?) w% y
【材　 料】公仔箱論壇% S8 l- A6 B! O; c# ~! M+ T3 q, P
膳魔師達人原味平底鍋         1只
( G4 Q6 {7 m( o4 itvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
- _4 H* d8 O. o, D# \  Twww2.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: D' Z- S* b$ C
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' z2 D' y1 h4 o+ `( Y  K3 u

* o: |& R' ~, a) g4 U) M8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 ]$ w, o" u5 L" x9 ^
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* J; j4 q# g( G5 V
蘋果泥         1大匙
5 V1 L/ W7 K5 J% t5 }# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙$ I5 N/ u- z+ ?( x% Z  Y3 N

) \4 a9 ]6 L0 y) ]' |4 j【做　 法】
7 p0 s: H. e# m% E2 p. G公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* h  r: U  l& i5 j& @5 b2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。8 c. Q! T% F0 i# `  G# j
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。8 u' v9 k, }8 f% v# S3 e) E
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ U  s, ?8 S. u# r) v0 j$ [
韓式烤鱈魚5 H% L# L! @, _$ \
【材　 料】
# D, S1 ~7 u3 Y0 |: H( c$ Nwww2.tvboxnow.com鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ C8 ]+ t% L/ r: v
洋蔥碎         20公克# ~6 N" X( g/ s9 I, X4 f! C" j6 k  a
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. f  K+ N; G/ ^& _
白芝麻         10公克. V5 B, M- T9 `

  J3 O% Q% H! K( h" h0 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* |1 ?& l0 f: i. e6 v
韓國辣椒粉         15公克
) F& C. Z; w1 t( |  a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄' H9 r/ P" A2 Y  q- q( l3 D8 r! N
香油         20㏄www2.tvboxnow.com' k# a4 W( O& s$ n* \
糖         10公克) W5 c, b3 R7 S* a( P3 p
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【做　 法】www2.tvboxnow.com& v3 v: ^8 @+ Q/ x
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 G) G7 Q- f/ E5 b- A
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 e7 t' F5 R: D/ y1 n' U2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。