日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
" q/ l4 U; M6 R7 U  v% X& o" ?2.南薑雞湯
3 m3 \6 `. R( W( X3.什錦蔬菜湯www2.tvboxnow.com+ g7 R, d- F& t
4.肉末冬粉湯, G! ^; X5 S- }) ?/ @0 b, R
5.酸辣海鮮湯www2.tvboxnow.com( w# _8 G. H) }9 f5 X! s; R+ M5 K
6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 f) _7 J3 I+ V" F5 P
7.香菜魚塊湯
: g: b, o3 B! i" z& S7 @' J8 P  \6 jtvb now,tvbnow,bttvb8.福菜肉片湯
5 g0 Y+ D2 o+ d( h; e0 I  _9.山藥枸杞雞湯
( t9 r% J9 |/ o; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯
* c7 a* Y7 F' Y, {. `& J$ Y11.椰奶雞肉湯tvb now,tvbnow,bttvb  n2 @2 Z& F# v5 M
12.莧菜竹筍湯
, {5 l# v% l6 J$ O6 p13.菱角排骨湯
3 N) @- I6 o2 m  Y% K$ S: n1 C9 `www2.tvboxnow.com14. 何首玉竹牛肉湯
% d' ^, R; K4 c* K0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯公仔箱論壇$ [6 X; V  j* Y6 B3 f) j, k# _
16.芙蓉絲瓜羹
7 `# }3 m& y7 j2 |( P( W+ v2 k( utvb now,tvbnow,bttvb17.干貝竹笙雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- v# ]$ i: r9 N- }; ^, K+ B
18.洋芋排骨湯
3 s+ v/ f; ]- g3 N- ywww2.tvboxnow.com19.青木瓜燉雞
! r; P/ p6 F1 n. f' x+ x' s公仔箱論壇20.酸甜大蝦濃湯
, @) U" z$ W) W- H: K( Q5 r21.蘇格蘭羊肉湯
- I  w" Z4 n$ j! N3 s! s3 v22.紅蘿蔔茸湯
, W/ b/ n3 A) L( b23.酥皮海鮮湯
0 U/ ]6 t$ @  X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb24.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇0 m. D, s0 E1 j* \( N9 W
25.豆茸湯www2.tvboxnow.com6 ?0 l/ Q& c8 j! ]: m
26.匈牙利牛肉湯www2.tvboxnow.com/ c8 E+ D* W; E# y5 Y8 v+ A8 z6 |& ?
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb" o! G1 U8 g' u/ a" E
28.藥燉鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb: d- t4 O9 _1 Y4 c
29.藥燉烏骨雞' X: ?7 \$ ?& J8 r
30.蘋果海帶排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ ?3 D7 @; g9 B
31.鮮蝦美顏湯
: e, q3 j+ u1 E; l( w0 a32.蕃茄銀耳煲排骨
* v$ i4 ~2 N- q( P& k3 O公仔箱論壇33.雞肉豆腐蔬菜湯
8 B8 t. N5 A' F, X. wtvb now,tvbnow,bttvb34.紅豆烏骨雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& |/ {- L: R( I0 y7 Z! t; y( w
35.黃耆川七煲棒腿tvb now,tvbnow,bttvb3 [# ]' w1 M* X
36.當歸煲虱目魚湯
" \0 M8 d+ b) w, ^2 \9 b: X& A37.百合淮山鱸魚湯www2.tvboxnow.com; m  s6 e5 U. K5 N1 M+ ?% h
38.甘蔗荸薺煲排湯
2 @. A1 G/ \4 Y( g& n' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.蘿蔔銀耳豬肚湯
% B. j" C0 |4 Z& o+ |+ E公仔箱論壇40.茶油雞湯www2.tvboxnow.com- }5 Y. G# J4 J
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇3 w% u5 Y( O. [5 C
42.馬鈴薯濃湯www2.tvboxnow.com- H3 p# H7 k% O3 T4 U. R
43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb$ W. j. X1 U! a: p0 S
44.什錦蔬菜瘦身湯
8 a, r, }& T. f. @* d7 utvb now,tvbnow,bttvb45.黃瓜海帶芽排骨湯www2.tvboxnow.com, w3 X2 O, V' i6 B+ Z; R
46.柿餅雞湯
0 O7 z  R! T( t+ @+ d47.鮮貝醇香草莓巧達湯3 G, }, j4 [( O$ w) q
48.長豆乾燉煮排骨湯
7 E' g4 O' [* Y  [, Gtvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯www2.tvboxnow.com( {5 T% h  Z: m; i9 i9 Q* f, n
50.海鮮羹
; t, {: v8 x/ {) k0 O* r* L51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇( `# N! [+ f$ Y
52.綠花椰乳酪湯
0 }0 p* Y. l0 V8 V# t# x& N公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯公仔箱論壇6 Z/ a/ C, _+ U* t6 G" k: m, [
54.蓮子綠豆湯
/ h1 I8 x: J! w# i! M1 t) Ltvb now,tvbnow,bttvb55.海帶芽味噌湯
! ^; |6 R- h3 s' T8 j8 x% Ntvb now,tvbnow,bttvb56.麻油蕃茄豬肝湯
2 b. F. r+ t( `" I( a57.黃金蔬果湯
1 c! D7 E9 T. r( Y+ d8 D* x" J公仔箱論壇58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 D( ~+ j* u! I5 S9 `1 r) w
59.通草豬腳花生湯
+ b" ]% c- K- f  k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮蝦菠菜濃湯
3 b( y8 z  I8 u: n7 F. e9 Q. o' xwww2.tvboxnow.com61.法式洋蔥湯www2.tvboxnow.com) r' X; w/ P- E
62.韓國年糕湯
4 s% k$ \1 g4 a3 v$ R3 K63.椰奶海鮮湯
( k2 e" @' {+ @) U& \9 M: F公仔箱論壇64.越式魚酸湯
  b; y3 \: K" ntvb now,tvbnow,bttvb
7 Q+ s& c6 M3 ~( k% z  S$ p+ e公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
& j( @% U8 h  I3 w% _7 g2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克
1 J+ ^1 m6 C3 Q+ x2 J- f0 X, C# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇* y0 ^) ^. A, d6 K% U4 |/ q. X5 e
老母雞 500公克
1 C  c; q# i' A9 c+ ^4 A$ C) v赤肉 400公克 www2.tvboxnow.com6 m0 j# w& X# L# J% d# d& U4 B
豬腳 200公克
/ W9 J# m: o1 M1 `1 ^0 u0 T* P2 H( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克 公仔箱論壇% Z5 y* u# s/ S& W' N
白胡椒粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% N$ P7 F. J( B8 C# v
清水 3000公克
7 q& j7 k; p1 y# S! f. R/ u
6 l% d$ |' o5 r8 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 U. P$ A' w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
3 x. N5 A& c5 z, T) ?' `2 e( `tvb now,tvbnow,bttvb2 M" t6 J4 z0 f7 T7 [) I
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com  K% t# ]( V( P2 l  D! L5 o8 y
雞腿塊  300g
1 g- o' L/ {9 {3 z) L- p+ ^www2.tvboxnow.com香茅  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, d$ f6 H- @  x6 I
紅蔥頭  3粒 www2.tvboxnow.com7 Z  s$ y* f; l3 m
小辣椒  2支
3 R, ?; C% v4 `( I& b, @南薑片  15g
$ k6 A" p2 H; C. s( V( z4 ztvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
" l' g, g! E9 B/ E7 M* o) Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 / A6 \$ N! h1 p! r3 |9 N, a
高湯  650cc
& P) m2 @" j4 G. H, wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, }9 J% v: r9 \4 `0 r
【調味料】 $ {; k, Q% ?" j& o9 z: D! G. D
糖  2大匙
* n2 y# E4 A: b魚露  1大匙
; ?: B+ v% e% X: U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙
  \0 y: c4 [: V8 m2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 6 Z* Z6 _  k+ G& X4 {. _
奶水  4大匙 公仔箱論壇/ N- o6 j) q5 f9 A  t

, C/ B2 G7 b" N6 f0 H【做　法】
9 L" u% t9 B: }+ z* F1 M) o! E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 N, n) \5 C2 T  P( W% q2 D

& t/ y/ e' H8 L& V( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
% ~; x' |. z3 X  g* R. z% O6 K" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  150g tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 v) \  h# h: A3 s8 K0 [4 S. U
南瓜  50g www2.tvboxnow.com  h2 U2 R) t* R8 q  n. f% c: b& j
大黃瓜  30g
3 a. W1 a" L# @! G9 K  A6 gtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  30g
6 X3 e2 A. e3 @( I6 [( K鮮磨菇  10g   U7 ]: W9 t) S+ d( Z
乾辣椒  2條
0 f  d, M; P+ F* Q1 p公仔箱論壇小辣椒  2條
) ~3 Z& f' O" h1 a* ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  10粒
7 o, E4 v6 M/ H+ m公仔箱論壇小魚乾  5g 公仔箱論壇* [( D- q- B: }: Y7 P, R+ D
高湯  550cc www2.tvboxnow.com; e" c- J( A' i  Y
白胡椒粒  2g
( Y: ?3 d) j0 g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* h( x" i4 w. ?* q; S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& b- M2 o5 R" _! K+ o6 g8 m! q
蝦醬  2茶匙 公仔箱論壇3 a- V1 D+ w, E$ K% O
醬油  1茶匙
  n9 c# J( |3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  S' z$ a- `! r; W- H2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) v5 F8 X, `' i7 y- k
【做　法】
1 n7 p  [4 F4 Twww2.tvboxnow.com1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
( S/ x" w; [8 i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' @4 K, b& _5 g9 v
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。www2.tvboxnow.com5 ~; p: ?9 C6 z0 n8 R4 N; c. I4 H
公仔箱論壇4 y" r$ r. n# `, m/ I
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com, k# ?' ~( {/ e5 {4 J* i- z
冬粉  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% d) T) z2 W- [
芹菜段  20g ; x8 F+ J7 x2 S* x
蔥段  20g www2.tvboxnow.com1 V9 v9 O1 N! |6 L: l
紅蘿蔔片  20g 4 ^- C- R5 _5 b! b9 E2 d* j
草菇  70g 公仔箱論壇7 e' b( U! q" E/ C3 N6 c: I8 e9 F3 @6 l
豬絞肉  100g
. C1 i& z( ^( B) D  _5 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  900CC www2.tvboxnow.com. K& ^0 \* y& |- W0 R+ `
蒜酥  少許
3 ^2 x8 D' L# q& T* O. i" i2 o
+ U9 S. {* Y( U2 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ h4 X. q  [+ L& Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
" k9 I; T& D! J: \& o9 q鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& t$ x! f+ G8 K6 N6 O1 O, r
雞粉  1/2茶匙 1 H9 f' Z3 {5 g& o. z' c; D
香油  少許
9 A2 y' }0 E& x; m$ O7 C- r , ~8 G% C6 X- i  ?" B
【醃　料】 www2.tvboxnow.com4 M- U: d: x# E4 F
胡椒粉  少許
7 S' w- F# @' _0 P: N) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 _- [. p4 g; \" [1 ]  {4 \公仔箱論壇雞粉  少許
+ Z) }; [" ~7 e, Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: x& B2 V  Y- T9 C% \/ b0 g; [
【做　法】
9 i4 p* d8 Y& X! x4 ewww2.tvboxnow.com1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- N& w- ?* K1 r$ F

" }3 g5 t: r4 G- ]5 g1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸www2.tvboxnow.com- Y% f& w1 A+ t

# E6 Y2 Q. W2 z& W9 @+ owww2.tvboxnow.com3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
) C* K2 N, w/ `5 X+ |湯底：
- X: ~; V0 O( q, P/ G8 a; J4 _. wwww2.tvboxnow.com香茅 30g
* `$ `4 d9 i9 q& ~  H8 W% g) q, Q紅蔥頭  3粒
/ r; b7 n, N9 D& P) i4 hwww2.tvboxnow.com小辣椒  2支 公仔箱論壇/ V! n& ]" k( i, e* x: {) Q/ G6 O5 k4 H
南薑片  15g
& f6 o9 h1 K9 Q9 U9 [小番茄  3粒
$ i( Y- Y# z# ^- ~公仔箱論壇草菇  70g 公仔箱論壇0 ?3 A: _% u" s) u, s% W
洋蔥  1/4個
( S6 o" H/ H0 m! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc
9 Q5 I0 W: a$ X  D$ u" W+ X+ _www2.tvboxnow.com海鮮： 公仔箱論壇- M; w3 G# J# q( b
花枝片 115g
; ]1 Z$ u9 e/ ]4 t1 n公仔箱論壇魚肉  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; S# @, O! m( w5 P( K+ o
草蝦  3隻
) p' U& d! A; V- |. |蛤蜊  8個
/ ]2 x, v* t- N  I  c6 ~9 b香菜葉  少許
) v: o5 _. |# k3 ?2 s7 f& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d) Q2 z& H. E; {' L# wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ {  z8 c3 w" G0 |" `公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 s7 C1 N8 P; o- H7 f* |+ k( M$ X
魚露  2大匙 # ~5 x6 ?5 S+ e
糖  3茶匙 4 k* g! X  B4 y9 A& F  U! [3 z
酸辣醬  1茶匙 ! Z( Q$ J- M5 {+ A
辣蝦膏  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ {! _$ V; w, t+ _9 ^

# P+ b  \" e/ D7 L8 X# `# {【做　法】
% N- [7 Y3 p4 ]$ g0 w1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
- C1 w4 V+ L! n. m2 S3 W- rtvb now,tvbnow,bttvb 7 X: y1 [+ N- ?/ }- R/ H( x/ d
2.草菇洗淨切半
% B0 ?" J3 s$ @. H" W公仔箱論壇
" B8 x) ?6 C; [/ i4 `" [" i: ktvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾  b- B: Y5 g' B/ _2 [& e
tvb now,tvbnow,bttvb) x: Z& _$ Z4 H; \2 C" V6 Q3 b
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
7 }6 a$ q, Q* A. y" l' O* q6 ntvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  100公克 公仔箱論壇& Q2 m7 @3 F' u9 A
蛤蜊  100公克 9 d; @. B* W9 \& x6 w
薑絲  少許
1 B. D7 |) g! B1 Q7 b. h$ Z水  500㏄ 公仔箱論壇/ B7 H+ K7 ^- |  h' P) z' u
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 {/ \: i0 G9 v( [5 S
柴魚精粉  2小匙 - D. @! K+ z! a$ b! n: V
料理米酒  1小匙
5 W; h' V6 t6 s! ~% c' |; l) {www2.tvboxnow.com蔥花  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 K1 }9 S; H/ U6 ]
香油  少許
' D( i$ \9 f+ A. {1 B9 o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" @3 @0 n- l$ h  @# S+ k
【做　法】
% }5 w( b0 E5 V) ?( b公仔箱論壇1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。3 O/ K3 M5 o: U+ V2 N* S) y" A
www2.tvboxnow.com8 _7 n3 S0 p) d9 ?- I3 F+ X6 S# T0 V
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
4 U+ Y7 _1 V( B& t- ^tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  1條
9 F% P; c  b" q5 a. v' d- T( \香菜  10公克 公仔箱論壇/ `0 Y6 [  G. }
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ L" N+ W( @' N
【調味料】
! R  ?  _: N9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y" d9 f2 H! B2 |* x) a# r8 S$ Y# v* u, x. j
酒  1茶匙 公仔箱論壇* [7 X1 _- B9 `; `
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) B, K% j- Y" V8 q
水  5杯
6 R5 @  q+ A; K: w( q1 e) o公仔箱論壇
9 g2 P8 B9 t0 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ P$ ]% A9 i8 M" r" \4 i7 j) e1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' y0 G, x3 P5 l! [
6 x" y$ l* u) |+ t- h9 z# z4 F
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
$ O7 U" ?/ c" A; Uwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 e$ ?" x8 b) P
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
, A2 C2 P7 r6 Q% F$ a7 f
2 G; X+ d7 h  b5 L. I. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
- b2 e# v  }' }7 [4 |& ^/ _7 M3 y, atvb now,tvbnow,bttvb五花肉  120公克
0 T0 `' P( v* o7 O- v3 c福菜  120公克
" G8 w% w8 E" A3 E4 L# c  Bwww2.tvboxnow.com薑  20公克 公仔箱論壇8 X+ ~* x4 K$ d9 Z* k5 S. W
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& k+ D, h" _: d# G" j# G5 Q6 k

3 [2 C+ V9 a3 V! I: _4 O【調味料】
1 q( l5 t1 C9 E: N; q6 H鹽  1/2小匙 公仔箱論壇$ v! @( D) @* h6 ~% k
糖  1/2小匙
+ s0 C4 _# w. j  s$ p% t4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
2 w; y0 v' |' n" l* R4 B9 `0 t" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ B) Q0 [. d0 k2 \- F- ?' G
【做　法】 公仔箱論壇/ G* b# v7 j- s0 v2 _9 u
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。www2.tvboxnow.com& C. S2 ?! m( m
公仔箱論壇0 Y) K7 N/ D( w. \7 u
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。) l: G8 A' O/ D! Z( I& e
tvb now,tvbnow,bttvb+ e; I0 W7 {  P) t! ]
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 4 D5 D3 o1 g6 }% |9 B- u- O; I
土雞腿  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ d3 a& P% F. z9 u2 {
山藥  300公克 " V- L7 n% o4 q6 @/ u8 F# M
清水  1500c.c. 公仔箱論壇7 u' B: Q* ?& |; b  U8 R) }
枸杞  10公克
2 ^+ v+ V* y% o  ?) M/ }2 h2 b薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 L! {$ X& [  k" M: i5 p5 b' M

- C! n! x0 v+ F4 V$ h【調味料】
) A* ?# g. E- j7 N( v; P; c2 q: N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com3 U: u, P5 g; `, E8 }2 ]
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 Y9 {* h& t+ a3 N
料理米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! R% t8 s. l6 t/ z
, S: ^0 G7 H3 _
【做　法】 ; h5 y1 d+ J/ o+ i. M! J1 W" r) k& `
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I9 b1 s% S! B( e7 {
8 W# G5 L' D* r
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
- S) T, n/ R& o3 Z  r- Swww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: o9 J& R9 V0 Q9 B- u+ b
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" w0 I, [- {2 k! r) E
豬絞肉  115公克
- H9 H) @0 |* ^+ s7 s, I大白菜  115公克
. C9 i* R- ~9 `; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 b( r6 H* M7 q) C
粉絲  28公克
$ Z+ H$ g- c1 w7 x) a# Q公仔箱論壇草菇  10朵 tvb now,tvbnow,bttvb' R% z9 n  o6 D. U( M! E% ]
蔥花  1/2大匙 # Z7 D+ [& Z% [( _4 {" ^) h
香菜  適量 公仔箱論壇+ k/ g. a- z& ^; _4 _) O1 k2 _* ?
高湯  2杯
$ t8 f7 i8 t7 @8 |& f【調味料】 , E' L7 F: B* K- z' _
魚露  1大匙
0 E, Z& }- r( l% o8 D  k+ m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 www2.tvboxnow.com2 M$ \" P+ I6 {% ?$ }2 N. ?
糖  1/2大匙 $ K! L+ b! T4 U5 Q% j
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 n; L# h# ^0 E, j

% e% Y4 a3 n9 i5 p. Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* E* |* F* I& _( t6 r, ^' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
4 r" d# h  k6 s9 N1 S5 g tvb now,tvbnow,bttvb1 N) D4 P9 k0 k/ ?# a- f
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。tvb now,tvbnow,bttvb& I; R  I6 n3 m0 V5 D2 h8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( E( b' U  H4 D3 N
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com  [( Z7 N4 M. S8 w
雞肉  150公克
1 R; j3 X# s* @; M- E6 F公仔箱論壇草菇  20個
0 k; R: q; z2 e% @: \, k/ e' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1/2根
; P& i! b+ Y. K8 y) h6 Z: atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片 公仔箱論壇3 N5 w3 b% {$ A
南薑  4片
" j0 g) Q) O0 J3 _8 J公仔箱論壇辣椒  3根
1 S( I2 d1 y$ T3 y, w: iwww2.tvboxnow.com蔥花  適量
: }, G2 x$ _2 L香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* P+ ^3 A: O* q' x' Q

" ]7 @! O( u  p. @9 e# y0 ^www2.tvboxnow.com【調味料】
( `/ ~: L1 ~7 f9 T3 o, y9 q; `www2.tvboxnow.comA.椰奶  1又1/2杯
$ P5 k  d" T" Z　水  1/2杯 公仔箱論壇# p2 N2 V2 m1 R7 a$ y  R  W
B.檸檬汁  適量
1 ~; I! c' K$ y9 {% w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量
. c: k6 a) e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# ~' x$ t  f$ z; b
【做　法】
$ q6 ^7 |& b0 I7 ^: ~. Q% y公仔箱論壇1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com& ?0 p$ p: z% M: C/ A! y7 C
tvb now,tvbnow,bttvb. w- [- t+ O) d+ P) t% b) i
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
6 ?8 X$ @7 z: W# q( [# \www2.tvboxnow.com
8 S2 D: F  ^% ?, c) L; v. M. [, ytvb now,tvbnow,bttvb3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。www2.tvboxnow.com9 |- ~. h7 o7 m- Z0 T' L& z

! s6 }# `% Y; O: _5 S' T& L. a. w公仔箱論壇4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ r, P4 I; z( g& I7 N' q
莧菜  200公克
+ S4 M% p7 _7 ~% `# }3 S竹筍  適量
6 Z& o( Z+ a4 U肉絲  適量
& Q' U' K. l) b- Z  z. D  X8 bwww2.tvboxnow.com
; W; y/ [/ [- K% j+ T- Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 A4 e  l- K( h" N; l9 {www2.tvboxnow.com鹽  適量
* b- n/ u6 G" C: k4 O雞粉  適量 0 H# g. ]  W9 ?: v7 E2 ^, Y
胡椒  適量
# h- f- ~' E" ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 P6 C) f7 O4 g; p5 U0 m1 I
【醃　料】
9 A' }0 S0 I! v米酒  少許
6 x' A& b1 n* H; |9 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許 公仔箱論壇: K$ E8 V1 e3 y  o, y. Q5 ~# U  O
香油  少許
* i( \9 _: b( [2 K2 ]www2.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com0 ?# a7 Q! F  c) S+ W" ]4 p5 x
www2.tvboxnow.com; d" j) P" a5 s6 G6 O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 N9 c, A% l8 N
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 f: @  K4 w# I# u
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。tvb now,tvbnow,bttvb, \. E6 Q. t" w: X+ k
) ^- P/ ]) c- G, }& M' h
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 公仔箱論壇% X9 V+ n$ H7 B( `  i! X
生菱角仁  300公克
7 ~. _4 L" W* ~  ], |排骨  300公克
1 a" f; Y9 y2 Y, F1 j+ Z7 B3 @- z玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 ?' d$ A+ O" |- M7 B
香菜  少許
, L8 J# A3 U# A6 q4 d/ wwww2.tvboxnow.com水  1500cc
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% _/ a3 j* l' ]" w& \) R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" C! O  c, M+ w. }2 U/ uwww2.tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# U3 E5 B! i* d4 u" P! U- C
雞粉  少許 www2.tvboxnow.com/ R2 V% i5 K  b
胡椒粉  少許
4 h2 T/ ?" u7 ~. _% Y- ?, g( htvb now,tvbnow,bttvb
- ?' s# ~1 A* `0 ~( _/ {【做　法】 ' }) `$ {- C4 E- [* T
1.玉米洗淨切塊狀備用。
$ v  T( I# f' t( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]2 l4 {/ K) {2 b7 fwww2.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, J8 [4 b$ I/ I2 @% p

8 B+ N& o5 ]- w9 {" Q3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 s. O# Z6 N
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 $ r# T8 o" M8 w& D1 \* X) |# b, E  P
牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% I: [2 t( q, n* g7 u
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V& k& ?$ r, u5 x3 ^
藥材： $ t$ y( x9 \; C
何首烏 20公克 0 M3 H1 C/ M8 N
枸杞  15公克 8 p% R" j/ L  l% K! d8 I
玉竹  8公克
& I6 P2 U& B4 x% Z. m2 `3 h; y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K% H& H- n4 t0 K* X- _( P

1 ^( O* ]+ j1 f1 C: X/ T7 A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! k; U3 V7 d8 T, K. f4 A
鹽  2茶匙
9 i# ^" Y( t7 o, ^  {% mwww2.tvboxnow.com米酒  2大匙   {" B( ?4 N/ {* ?. t# R

% B+ u/ d5 v! F- y+ ~% n公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com: C; Y! G$ T( a' I7 p( y$ r* \2 R
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L6 T2 y8 Z, ~# O) v' w, I& i
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
, }! E" l! U' e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 U3 m" n& a4 Q9 S
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。