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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥8 Y4 E6 m" N+ H" f
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇8 i1 V) }* o& a. a7 M& L
3.排骨蠔乾粥
& }& Q9 g, ?# Y% w4.泰式鮮蝦粥
& d8 J+ ?: S9 ]1 m) p1 s3 A/ n' E公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
  _2 q7 z& s1 p' P" ntvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
2 y7 `& U  ?) P8 r! `" [公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
) ^$ Y  D5 n& Gtvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
7 q; J1 Q7 R  ], Y& h5 @9.健康雜糧米甜粥
3 }/ v5 Z5 z5 M4 D4 A! O7 b  a0 M3 Zwww2.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥www2.tvboxnow.com. h& q3 m1 i* D$ R) R& _$ }9 l
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; U9 }# a' f, n7 }8 q; _
12.鹹稀飯( H" w: B' q# A& t1 l+ H% G8 \+ z
13.神仙粥www2.tvboxnow.com0 O$ m! q) U- K+ l) o7 E
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! I2 Q' ]7 ?0 _) P- x: O! ?
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇5 \/ z9 ]. {9 R3 X
16.山藥粥
7 l+ h. |5 \- a) L5 @) Z& ]4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ Y& i' d5 r" _7 K
【材 料】
  D) W+ C* v4 W9 t: j公仔箱論壇鮮蚵  300公克
' S, f. ?) v! m6 F8 `公仔箱論壇虱目魚  200公克
- e% i7 P! u2 d+ y- ]5 r% W大骨  300公克
% N' P8 e6 Y/ f& B- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
6 Y) R& f* M1 Uwww2.tvboxnow.com水  2000㏄ 公仔箱論壇0 u3 W6 o. Q: p0 j6 l
芹菜末  30公克 2 F9 s+ U3 a9 ?% _- L/ [' G* J
香菜  15公克
6 t+ ?8 G% j  f# H* X" ]5 h7 uwww2.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- b- x3 ^- m$ ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ d9 d; r! s5 M( O8 X
鹽  2小匙 + ]4 a+ x% A; a7 o$ |& V& Q6 ]
雞粉  1小匙 公仔箱論壇1 a5 `, F9 ]/ P5 V: f
胡椒粉  少許
$ ~; E+ Y4 s9 l! z2 ~# g" [' {香油  少許
' d( q! ]- d1 Q( n. U【做 法】 4 ~3 M3 Z. O7 y! p' r; X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www2.tvboxnow.com- y+ z: A. L& Z

) S* w. ^$ J) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: A3 C9 ]/ ?' T/ H4 {1 b+ O0 P

2 a" n4 c- _8 L+ r0 o* M5 Y( F3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( n6 a% T5 z' m; R5 Q5 T

7 N5 h) m! [3 X, t2 {www2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 a7 q. n. w# F3 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& S% [; e5 N3 t  f) p
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]9 _# [* ]' j( C  Z) S. \) c, V  B

2 j) i  ]! H# ?www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
( ]# O3 M. f8 |2 ]; E* L- mtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
9 `1 l# @9 i- S9 m* t5 O! y0 O4 c# d; k豬絞肉  100公克
. {  I' h1 B2 {  r水發香菇  2朵
4 K6 x0 I7 p9 G' o+ s( X( s公仔箱論壇白飯  150公克
: l$ L( c3 Q9 O! X5 \# O  h/ H1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇! [% m5 s' ~2 m- k
西芹末  適量
/ P+ ?( D+ E+ |* y) h0 c' fwww2.tvboxnow.com水  500㏄ www2.tvboxnow.com+ {7 f: u2 u3 H2 ?: e- R. z9 f6 j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, K% y; u: v. O
鹽  少許
# b6 i* [7 C: }9 m* G6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' B7 Z/ r2 `6 C3 p5 [, _8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
. ?1 ~( ^( g& L6 N+ `2 i公仔箱論壇 2 _  w" Z5 u7 \
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
) k0 v9 [3 Q0 u蠔乾  200公克
; t0 @6 q, g3 K1 O& D) J" C白米  250公克
- x1 s6 e. h" M6 Z6 ~: Ywww2.tvboxnow.com排骨  600公克 ) l9 N$ m& G5 t( @4 H  r$ {+ e
香菇  50公克
' _5 t; \$ B7 |% l, m1 |; h4 m% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 www2.tvboxnow.com: E' F' x! t$ X9 g3 J2 e5 f3 A
蔥段  30公克
5 w( p% e6 x' |: r- ~) P$ twww2.tvboxnow.com薑片  3片 www2.tvboxnow.com3 G+ b8 y$ K. U% S+ P
水  2500㏄
* X) E: T, h( Z2 G# o% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 @7 L/ y8 z1 n5 x4 m, y( |
鹽  2小匙
5 X, b- Y1 b+ [( N+ `) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
9 k* f7 }& M- ^' R6 o# `tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
1 p2 \8 y' P" T2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇" T5 M) ^: F, U" K/ p( S$ S* ~' j
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 |+ V: v3 I+ o7 Z. H2 D

) k$ Y$ u9 Z  A  R8 {; I! M, i& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇9 G1 g" L) \5 ^) \- d4 U% U/ G; X
) W- f' m4 a: v1 u% a; F
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
% u8 P+ g! W- w; l1 ?7 x3 b公仔箱論壇
6 r9 N. h% L( N& g7 L& Lwww2.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 # U4 L- g" e+ H& s/ U; u# X* X
鮮蝦  150公克
0 s" j/ N% f- v% c* ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 + V/ o3 {, j" m1 s- r  t6 ~
白飯  1碗
$ |1 \. E2 w% w8 |公仔箱論壇冬菜  1小匙
, y5 t8 ]/ v) s9 Y5 Y薑絲  1大匙 www2.tvboxnow.com- ]6 R! G' N; i$ \9 ~9 e- m/ i
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. X( Y4 L! {! b1 V# z
芹菜丁  1大匙
  L$ D* {- d  @2 a香菜  1大匙
$ E1 |6 g3 p7 p- q! o# [2 m# s' ?公仔箱論壇高湯  2杯
$ P* F, r2 T: _4 U# {" y% O7 t* u【調味料】 公仔箱論壇/ T3 f2 Z$ i3 h2 c; g* [
魚露  1大匙
3 m/ ~( X- T1 f1 N, ]2 [) @tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
+ J, V7 I1 n9 O$ R" U  Y, zwww2.tvboxnow.com椰奶  1小匙 www2.tvboxnow.com& p8 ^: o9 r' H( J. d, O. ^4 J2 m+ X6 o
糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com3 v5 m. C  Z( p2 j: @) Q
【做 法】
* y- I% Q: X- }+ u: B4 i1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T0 v9 _; t# E! t2 @1 q- e" C  P  T

' X  A. e: Z+ }7 j5 }6 @2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 E4 _- J+ t( I: e/ y$ Q! \( k
" {- C' |( {: @www2.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www2.tvboxnow.com6 m) l. T# {' A# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ t( h- h0 i0 x6 I& D' n/ G
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 r- X  k( f7 [+ a* t9 ]. C9 V; Y 3 L7 F: K7 d' g
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
* E7 H8 c0 R" i9 [# f牛絞肉  150公克 公仔箱論壇5 n% C& j# M9 U2 ]- r( v3 O$ i
白飯  1碗
- g$ E" U" E! w' c. Q4 Y9 ^5 r( d雞蛋  1顆
4 t& R! u$ ?' f; \, s( R; h薑絲  1大匙 公仔箱論壇' [: [2 r8 s& a: y
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Y, T. k( e7 C0 a/ ?! k5 }
香菜  適量
- K9 I: l7 n1 i7 X7 owww2.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯
, l' [) e' j! J/ F) d8 n! Z: C公仔箱論壇【調味料】
4 g" ^7 y" o$ H% P5 j# w( F) f公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com, h3 W6 ?2 z' |0 r! }9 ~
B.椰奶  1/2杯
% U; U0 z+ V6 d- @公仔箱論壇 魚露  1大匙 www2.tvboxnow.com0 Z1 U. c  v- ~2 j! R, f
 糖  1/2小匙
" c5 w: u7 T, X; {6 xwww2.tvboxnow.com 白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com) Z- m) h4 V7 v8 {% S7 y/ B
 胡椒粉  適量
  m+ j4 S/ i# U# y1 ~5 k3 J4 gwww2.tvboxnow.com【做 法】
' l3 R: U' T, [& F& ?2 C公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
9 i1 f, [6 ^: ~1 N& g* S; C 8 d" P2 N! j- A
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇2 i  K) S3 d  v; r* @$ Q4 S! p
0 _1 w, r# B  m, J/ H4 Z2 M
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇3 R2 N5 k( P8 j5 C9 ^
$ P6 `/ W! q2 L" E0 W
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 " O2 o& Q3 F# K; f3 I$ b
白米  20公克 5 E+ Z7 {! e- S* i8 U
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ @, `$ l9 s! m
冰糖  20公克 $ w& j% i2 ?# E9 U4 g
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# x) L& J! |5 T# j4 ^9 U
【做 法】
: \- V" H6 V& C6 e1 u# O$ Zwww2.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
' l8 V( V9 r6 G- {. P公仔箱論壇
: ?4 P, M( l# ?. W% u2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com8 O1 b" c7 ?; v  ]5 J3 _: i

2 A/ |, ~9 b  T  ?& S* Twww2.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇4 L; x, Z- _1 z6 Z/ V8 E, i: E9 z9 L
【備 註】
2 F7 B6 p9 J( M3 f# }! Ytvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com3 y' P  r2 s' x! z: o
杏鮑菇  100公克 * w& g9 l) q0 `0 f* B( L2 G
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- D  U% |8 q$ a8 i5 C; Z1 e
醬油  5㏄ ! U& u- t( n5 b% y& o; V
鹽  少許
6 o1 ~' m  _. q淡味雞高湯  適量
) }% N2 D8 c8 \2 L. O$ @# u) c蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n$ D  o; Z. E6 Z8 {; q
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 T7 n2 z/ w% d: X5 r
海苔絲  適量
8 T* R1 A1 N- A  |. s5 w2 e. {" ?www2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 A* h: d- \1 T' r  u7 S- f- o  x
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。( t2 X  v6 Q0 V( E9 E
" X5 O4 X3 c5 Z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( X% D3 }( Z" h0 |; C/ A* L公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com* b7 h4 h9 ]9 k) ?
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 J) N: [) G* Q0 P

. N) W* Y& F6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 # m* |% A; i* E
水  2000㏄
2 z" S2 n# C* B+ |紫米  75公克 + S/ r8 L9 B( `& o: W+ F- m$ k1 [
長糯米  75公克
5 `# R& @$ {  I: Ptvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
5 E9 x2 ^6 e$ U9 U( y+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 Y3 t# q4 U  ~9 D! E# Z$ x
椰奶  適量 www2.tvboxnow.com: ~1 J1 ]  W2 _  M  Q" k
【做 法】
0 _0 i/ ~+ P( K* W+ t$ S2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com  C) H6 {0 _( f& c9 ?! o
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2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
  I' f1 z- X5 o5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- c) \$ C6 P: k1 T. {% Q& h& v
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
9 N7 J  z/ w9 D0 [/ x* fwww2.tvboxnow.com
3 f; _% w' b( l9 P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com( e1 f2 C8 G  c' z2 c1 m' K0 L  g& P
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 i/ i2 J, {
雜糧米  50公克 8 B, P5 a: T. j$ @. c5 f. s; o
圓糯米  50公克
8 S' I3 q" n- D  c  E2 `山藥  50公克
- B% v5 _8 ~3 A0 L; F銀耳  20公克
. m' d1 }/ N  \) x7 @1 t枸杞  10公克
6 v& s) F" G, _5 F% K# T  g冰糖  75公克 3 E/ C' K) X" }# S
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t: ~  g1 u$ d0 X# `. @2 ~' ]
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇# i  F; W: V! D) }9 Q  w4 p  d
0 o# b" _1 X0 i( B. A9 P
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
, z2 r, P5 Q% d# a% ^6 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- I7 t. b" d  Y9 O$ [
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 b& v) M  |) P1 G9 B
公仔箱論壇) R* k7 L" |+ _  X; c
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
$ g5 @( @  O( z( |" U發芽米  1杯
3 ~9 `* J" ^/ n) ^公仔箱論壇虱目魚肚  200g
+ o! ~$ _9 w5 }; x' L- Z+ Zwww2.tvboxnow.com蔥絲  適量
6 p7 r8 }; k" z* T) }/ I6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 M( ?9 p* r# i
香油  適量 www2.tvboxnow.com/ X8 Y! M+ t; x. U& r) z' f& a+ m
白胡椒粉  適量
" ?# z! s& G5 ^" x+ k7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 7 j$ A8 \; j( \$ G$ L" J# ?
米酒  1大匙
4 f7 g  B% H  Y/ ]+ }3 o公仔箱論壇水  1000cc
1 p- U3 ^3 a; e! P6 H8 H) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 C( n& Y: O+ {2 Gwww2.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb* F5 o! F) U- ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 4 E. P% m9 m3 C: H$ G5 y" x
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i* O/ C7 l: i( W
雞蛋  1個 1 `% G; f( {9 w5 J! E
冰糖  30公克
6 I6 b" [$ j( ]1 b* B7 H1 d) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 www2.tvboxnow.com# w) H7 P, `4 l$ K3 L# G) X
水  2000㏄
1 `7 d1 d8 z4 w7 w5 @www2.tvboxnow.com【做 法】
; {- b3 K2 G" m0 D7 T1 a- |6 h1.白米洗淨後,備用。
: z; \, ?9 h- ~. H
) m5 B& ^* M, h, ~3 T/ {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
; j, q  R, i. I" X/ T% y公仔箱論壇
' Z7 o! x$ n3 E5 Z9 [3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。www2.tvboxnow.com7 \7 k( e4 y+ W2 {/ L" Q5 n

% t/ a* T/ i# L/ L, _2 j& jtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* O: v* `# Z% W* H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 2 H) D% v  P0 S3 n5 M
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
8 Y+ b0 m7 r9 L2 {: ^米  1杯
9 H+ d  F* J6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
8 b: d9 K3 p% N7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
. h* I$ g. R& J- o芋頭  1/3個
# j0 r2 c7 k% m9 F公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 $ V1 v% W2 m) q( {8 O+ u6 N& x
芹菜末  少許 www2.tvboxnow.com) ?6 B/ U5 e" k/ G. g& q
水  8杯
7 v5 b8 r. D# Kwww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! }+ ^( x+ X* ~+ v1 T  N
鹽  1大匙 www2.tvboxnow.com! b  H/ }" b7 U2 u$ w
胡椒粉  適量
5 K& Q5 k) b# j3 l4 n; rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com% |+ f0 A9 t4 K7 Z8 I8 i9 A  ^- Q
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: [. {- V8 G/ A. M) f! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
/ x2 Q3 B' S$ O公仔箱論壇糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( t7 L# H" ^$ l0 I6 p' M' I) q
蔥白  3根
. H  G  b! Z) ]& ]6 H薑  20公克
2 P9 T8 i/ k. B" ?6 B* _  ?( t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
" ?/ `8 D7 j+ l( f6 htvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
4 j4 K+ K' l% B: t$ K; I) htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com2 K; c9 Y  X- i" [1 _6 ~  f
1.糯米洗淨備用。
: S+ |' c6 X; r5 F* p% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r+ P+ Y, Y% o2 F9 f3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; y8 w0 L* B" a0 k

1 z  A) ?6 y+ S; L# S1 W公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。www2.tvboxnow.com8 D, D+ l3 v6 p9 A7 V- L- l1 V

* G, ?$ W) S. W2 d6 v0 P  C4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www2.tvboxnow.com1 ]4 C1 w+ F' |* D: F$ t# v
【備 註】
0 N% f4 y' U2 f3 y" |! [7 C蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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