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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 & t( I* [" b# ]% r* c, r

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0 H; o: y$ q: @' K公仔箱論壇番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% y, ]' I6 N( E( t- h
【材  料】% h7 B, g3 h! h& y' I# D; }$ r
義大利長麵         100公克
7 a/ W) D% X+ l5 [3 p' i番茄涼拌醬         適量
0 z; f$ k; ]% }5 v9 ?' Htvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: U$ i6 ~4 }" s; ~! _! Z5 H- C

- E$ ?2 K5 b7 d( {& F: ~www2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: @! ?) r: S7 e1 J2 {) E
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。1 n& Q, e* ^6 J. ^" e
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
+ {, M# V6 |3 D# F" Q& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇, i9 X% W0 ^/ ^
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- v/ Z* T/ _+ |: `蒜味甜椒義大利麵3 Y2 Q# {1 w- Y5 o4 U
【材  料】" S% o7 B5 i* P6 b* [8 w
義大利麵圓直麵         150公克
1 c9 z4 t4 w! R8 z4 d. P紅甜椒絲         50公克
9 Z) x1 w1 B+ S: F, e" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
6 _: p6 `6 y& [$ `1 A蒜片         4瓣
0 I6 U! }/ A. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb; K' Z; h! b9 v; W. X1 H
【調 味 料】公仔箱論壇) f& l( w+ y1 t
鹽         1/4茶匙
, B( H/ T4 x1 F6 }2 \2 M* R( Y- mwww2.tvboxnow.com高湯         200cc
' i5 j& w  R5 q1 C5 H$ d$ O起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 Y" S3 e7 U! M4 ^" Y
公仔箱論壇* w& V: U: u0 C7 b
【做  法】
, H# i# {, C9 N7 [4 ^- N; y. O1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ X1 v9 U" k+ K" u0 ytvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com0 o, f8 M5 t+ G# ^2 B7 P
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 d4 [, w9 H5 S, y
【材  料】
0 Q) S5 t! Y% fwww2.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克www2.tvboxnow.com1 R  y, c( r6 Z/ m7 h
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) K: T5 b4 O8 }' R" \
花枝         15公克www2.tvboxnow.com- H" e. n7 q* d) W7 W1 w
蝦仁         15公克
3 D7 d2 K9 f1 H' L1 B% F( e公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 ^* B; a9 W5 A% Z0 a
洋蔥末         10公克公仔箱論壇% N( \" w) B' H7 G
起司絲         20公克
4 B9 R  `3 r, f9 R2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# W' g% [7 s  G+ i& e8 O, F
【調 味 料】
3 d1 V, k7 Z, z- b' t1 twww2.tvboxnow.com鮮奶         200㏄
: t( _" F! e8 S% u* u6 p( e, f麵粉         1/2大匙: L( ]- G8 E3 j& O( x$ j

- L0 `# E$ l9 F+ l) ?: q7 `* ?【做  法】
' t; {' m1 G) N% J8 Gwww2.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 I2 x- y4 W& V3 _1 q! `公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
! m0 D  i0 |& m! [  [% h; z$ s公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。1 v4 \$ e" R% {: A0 l# @
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
8 T# P: N' b1 S, O6 p; J5 C5 D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 |5 O+ S8 S5 ~1 l& n
義大利麵         120公克
- f3 t, ^% x: J3 e% }, ]蒜片         2顆
- ]' n9 O/ [+ f$ G9 f; T1 D0 t培根片         50公克
+ ]* r  B4 Z: s1 ^# P% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
3 K0 b1 ]4 I8 Q, \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 F  Q) h% O8 d8 D& o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ W4 E0 S# W
奶油白醬         250公克
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【做  法】公仔箱論壇5 ~/ {1 y# P6 s0 W* X) F/ v7 R
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- A  ^9 S9 s1 X% y! R2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( C9 ]) b. l, m7 d2 D8 R3 O  swww2.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
" _1 ?2 B) m6 z' V/ H) V【材  料】
3 l2 _& I9 U# P$ _1 r) bwww2.tvboxnow.com義大利麵         120公克
6 w- w4 {! L( y1 a; K- r/ Kwww2.tvboxnow.com蒜頭末         2公克
% g7 ~8 F% U8 A1 r/ E洋蔥末         5公克公仔箱論壇1 F( V1 }% P7 @% p
雞胸肉片         50公克
( M& n2 \8 E& n( j+ o6 O& rwww2.tvboxnow.com九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 z( P/ Z% x" A8 s7 w  H! S' W
奶油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z* O/ b8 H0 W
茄汁醬         400公克
7 Y# J% d3 K$ M6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 S5 A$ q; c1 ~8 i* X/ V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- u! W2 i+ Y: U4 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。: m& V8 [5 ^4 s" j* q9 a& _5 t
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# c0 C% |9 J" ~& _% l蛤蜊山芹菜義大利麵
: c- t  u8 b9 W( w; B# x' D公仔箱論壇【材  料】
6 e) z0 z  ]9 t' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
) ^2 U; }; E9 H公仔箱論壇蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com( S( L9 g4 c" P5 S! W
山芹菜葉         10公克www2.tvboxnow.com( G; F  A- K8 _9 s$ o2 b! |( M! V0 s
聖女小蕃茄片         3顆
5 c- |0 d; j9 C2 g6 J) b- A2 X蒜片         2瓣5 [- W" c6 X. e% m+ a& {0 q
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com1 u0 W$ I7 \) l" d( p3 }) Q) @
www2.tvboxnow.com8 d! z! S! R1 I! T0 o. K
【調 味 料】公仔箱論壇' d- L% G: h$ }1 ^
鹽         1/4茶匙: ?3 [$ Z" Y( H- Y
高湯         400cc
# p3 P' R2 M/ K: A9 b4 M公仔箱論壇
4 A# d  d) W6 ?" }www2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; n% e) e: s- ?- b9 U& N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ q- K/ L8 @' T! ]) m6 |tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ J/ F7 F7 {+ _# {7 W5 y. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
# E# Q0 U8 J9 o- D# M  {- ]3 Q2 `www2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 K/ j" I* a* R* p4 u
扁寬麵         150公克2 V; Y& i% j1 c  p9 @* b
蛤蜊         6粒; J! P- N! |% k7 \4 Z2 ~" D
橄欖油         2大匙6 @8 @: J' y3 Y+ X0 L; v9 m& z
青醬         100公克
. `; @0 }: a5 R$ e* e% y7 K+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q# G& `3 `& F2 b4 {' G& G- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 @9 l+ Z$ u" q4 U  a  m
鹽         1/4茶匙
- B1 V- J2 g* t; W/ v" J6 j9 a公仔箱論壇高湯         400cc+ l) F7 G3 ?) [$ D
白酒         30cc
* n: c- A* v9 @5 c6 T0 o3 i5 k4 Q; q
( m: Z& m. ?" T8 `) E5 a4 W【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 @9 |: f- ], @0 Z; X! C) s4 P
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X5 b3 U, T; c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
7 \0 _. j1 _9 Z' P/ a1 ~( z5 [tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) v1 X6 ^& _6 c" [$ M) J/ Y
【材  料】
7 H$ z) \& Z* |www2.tvboxnow.com天使麵         150公克
% F8 L9 S( C" m. ltvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
1 s3 ~; Y5 [5 p1 O: D公仔箱論壇蒜片         2瓣公仔箱論壇' w5 f" v, L& y) d8 [- s) y
橄欖油         2大匙
7 q2 H, x$ |. `/ `: T( M青醬         100公克www2.tvboxnow.com$ L' _) m3 m, z1 y

1 V% O% `+ c. s2 {0 \8 ~( t# t5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& h$ o6 t/ J5 Y$ }7 ]3 Z2 W
鹽         1/4茶匙
5 R( M' h( e# o4 @- r% J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
# D0 M% C( V3 T- A' |  c  v5 A1 H公仔箱論壇白酒         30cc
, i+ U; S5 q7 ^) a9 M5 b& l1 d  g6 @9 b. `% r: A; j
【做  法】% n: J" i  |5 Z% m
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 [, v" }( p! g- \7 @
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5 X& A2 A* ]: a( e- s  Z- n
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。www2.tvboxnow.com0 E$ u0 W+ L6 Z! T5 }+ [' W
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 e' k/ @2 x5 p' |9 R/ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
0 g3 P* h& Y* D% I- V' Bwww2.tvboxnow.com【材  料】0 D$ l. `5 f- P" ^' e
扁寬麵         150公克公仔箱論壇2 H- W& F& n1 ^) E8 V* L* `
生香菇片         50公克
- s8 o# P* }! `  v8 F4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
% h& v- n7 J6 U" l* ~0 rwww2.tvboxnow.com蘑菇片         50公克www2.tvboxnow.com+ A2 z$ j, H/ ]" b. P
橄欖油         2大匙
5 C$ U* X0 S: g7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
! ]4 }* ]0 n0 Q1 T1 F. A# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc3 C' i/ q7 Q/ T$ c# M/ v
www2.tvboxnow.com" [* T  V- u1 M+ }8 B, ?
【調 味 料】
# n1 f) |& u7 d3 h! s. @. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
& D3 @. @* N: ^- c& V, b& G% Y$ u0 U白酒         10cc
0 y( j2 m* S2 a! v鹽         1/4茶匙
* \# m) `' j4 [7 N/ O8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \2 J/ m, l' \" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】* ~" L, I/ Z5 {# h
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 L" o. Z8 o' W2 u) Lwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 o0 P3 d+ X3 C2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇& W  h/ E4 J' B/ s% a! R/ T& J$ Y
雞肉慕斯水管麵4 K1 O6 t0 l! X* K1 K8 a/ U
【材  料】
4 p6 U- V: H3 f6 O0 z公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: i. n6 f  @  M$ X4 Y' A
雞肉泥         50公克公仔箱論壇& x& l/ c$ o1 Z; z' O
高湯         300cc
- R1 J9 @8 K& J$ Z洋香菜末         少許
1 K9 R: @1 y* }, A' n1 ]. X& i# P# R# g+ |) }7 }! M# U
【調 味 料】
- D4 N: Y. J. {% r- h7 M$ pwww2.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% w7 ]( ?) L. @, [9 ~: }) V4 V; {
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb6 N9 I4 U6 X- a+ `$ x/ ]
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- a3 q8 V1 N& b
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  D5 u, |  _2 \" {
紅醬         50公克
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【做  法】
% f1 t4 q- F( k1 l0 Y% ~1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% F  L/ e. z5 O" d2 |8 k( |8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: \4 q- x8 f( v' ~
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; O. \& T* n" n$ X- ?, R5 G* o- E4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 I/ ~; Z* _' N; |* G; \
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇% P7 l% n. c4 D* `
【材  料】
; a' U- q1 |. T% Y9 awww2.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克www2.tvboxnow.com) }4 g* ~5 j( E/ U9 j3 P8 \  e4 N& C
鮮蝦         2隻公仔箱論壇' W  @) U) q3 X8 b* G2 M  @
蛤蜊         3粒www2.tvboxnow.com" g( H! L. S( h' v7 U9 [
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb- x, G4 j3 I" \% l4 D
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ J  K- w% {/ ~8 M& U6 r# L
蒜末         2顆
  R9 O6 a2 r) p& F" e公仔箱論壇洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com/ w# h, d9 A( J4 n! h& Q9 S% J
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb( I# {+ c$ v! \9 }' |1 U# q
高湯         200ccwww2.tvboxnow.com5 X. y- m- |- C* u& d' j
橄欖油         2大匙
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3 ~; v& Z4 \. F) W7 |. U- Y6 W4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* _5 L  z/ H7 J# o' G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ ~  t0 }0 A. a7 r( b) `$ ]. D紅醬         150公克
- ]5 c4 D% G/ s1 }; T6 y  xwww2.tvboxnow.com白酒         30cc! T) T/ O8 P4 M% d8 O/ y0 Q

5 F+ `8 d/ q; s$ G. B/ z7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 Q4 R8 g1 |6 W$ F, ^: ^1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
& T4 U% b1 i# W1 T$ U4 S公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
# ?# P" `( L! M+ @3 e( w- u  Y* U3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇0 f6 V* [0 k, x# T* a1 i0 @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 m# i) b4 h; D; r- v; p! r$ i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  ], P" w/ W) {1 u; R' W. s
義大利直圓麵         150公克
% f+ S' r: L2 f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇3 o  m. n" C9 u: h
干貝         2粒
2 i7 w) I! ]! {. A' P0 J蘆筍         1支
) C3 {2 g; ^# ~; P+ d九層塔葉絲         10片www2.tvboxnow.com+ j9 s: t- u! [6 m. L9 d
橄欖油         2大匙
+ j3 ?8 x6 r8 Q2 U3 ?/ v- ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
1 e( K, |  T; ~: [蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% S; K, B; u; T7 v3 ?" J& h8 q
洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com3 c) n4 X9 @. g( J9 S; h5 S0 O7 Q

5 y! o4 L# I) v( E+ Y! V/ h  u【調 味 料】www2.tvboxnow.com! f, \5 n$ [9 P4 ~6 i% U7 @
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" h; j8 B" R3 z2 v
紅醬         150公克
$ \2 l6 D: Q- w- c$ \  ^! y5 n. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ |. F  U1 [+ U) f3 w
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u) E% q- A$ U4 G' C- z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, _+ n  c( @+ S6 }8 m+ o  o, ~2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! h! b- o2 s; T: \# c6 b# Y" m3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇% O9 v$ z1 g0 N  c: A7 d  i
鮭魚千層麵
) Q- N; H! a+ q5 ~6 B' rwww2.tvboxnow.com【材  料】
# m# @- _5 y& e  oA.千層麵皮         4片
8 v  n* ~! _4 Q" Z) |# Q3 \/ awww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇6 z2 _% r' j2 Q# t- ~
奶油醬         150g
7 E" u3 I9 B5 m5 I披薩起司絲         50g/ i0 I+ h: Z& J8 B% b. S# Z, R
B.奶油         3湯匙
  v1 d/ ^5 f, ?5 Owww2.tvboxnow.com麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 L# K8 ]/ w0 W" z$ @' H
雞高湯         150cc
' b( _4 [* _9 s/ Z0 r1 t4 T& i鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb# K6 d- Y2 F- `# K- e0 i1 S
披薩起司絲         少許www2.tvboxnow.com4 h1 N/ u7 ?$ o% }
鹽         少許
0 `  G+ a+ H, y, [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- l2 L( c8 P- u" \7 M  a公仔箱論壇3 K& s# }) o3 |! n
【做  法】www2.tvboxnow.com" i- h" I' ]5 ~% q4 ?
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇& O, N+ L' Q# |5 y3 `1 a
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }. z! s; G, e  _8 V% w& ?
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
# \1 w4 I" K2 R$ V8 a$ e" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
www2.tvboxnow.com5 h* M7 o% U% k* C& [, s' _
鮮蝦干貝墨魚麵
( p4 ]6 Q& u# Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇- ?2 `. x1 M- G/ [
墨魚義大利麵         150g
; d9 o& J% {2 }- B/ y7 f大草蝦         3隻
$ Z2 j7 E/ F- }0 p0 S1 l. j5 {- itvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
/ j# V0 V; a% L公仔箱論壇蒜末         20g
2 Z& Y% @! T$ W洋蔥碎         20g
( x  ]7 A  D5 I4 C6 s& j; q) ^) G公仔箱論壇魚高湯         100㏄
) P5 r3 g1 M  _7 n) J/ h7 t# P白酒         80㏄www2.tvboxnow.com* R6 q' G' x  O. G) ]+ u! S( R  V
新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ~' a0 D  e' U! \( p* G' M2 r  F
鹽         少許
7 u3 n7 j5 @5 r, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
' Q7 @" ~+ C) i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量www2.tvboxnow.com7 N3 n: N1 g0 s
公仔箱論壇1 f3 a: l4 U' W8 O
【做  法】
, A, a, Z: e/ W7 r% o* X公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; R. j% Y: n7 }( ?/ z% s& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com' R0 y% J& E3 M+ M6 B4 A
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, J* b2 v3 ~0 D( swww2.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
6 ~& r: x5 M5 l) R: E: Q0 |+ uwww2.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。! i( s& c8 Y; K) v6 j
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

" S0 |' Y% I: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
! Y, [" L7 z8 {2 F+ x  N- nwww2.tvboxnow.com【材  料】
8 r( U$ _7 A" T- kwww2.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
- s8 @9 F! E+ o- L6 ], Z公仔箱論壇義大利寬麵         150g
' Q. z/ ]% {# G8 w) c0 L( Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
3 c% d" d4 Y4 b1 r* B' C0 }0 u公仔箱論壇雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  v: R% t6 ?
烤松子         20g
8 S; R! ~' R2 J7 m1 P$ J+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 a) E) l( |
鹽         少許
2 W* \; m/ O; n9 t' l# m胡椒         少許
" z# Z: A9 N2 C: ?6 A9 p* MB.青醬:
0 K$ k( p; ^/ l6 L0 b烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb: g/ v0 D6 z9 Z9 D
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; k( j2 S5 D& R, g: A
蒜頭         100g
* S* p: {3 M3 ]; ]  F2 x$ ~- T" v& Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
- Q& s- `0 S# c8 e! ~公仔箱論壇
0 c  @. {5 D5 u7 Q& F2 z' etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 w0 o0 D' t6 v% @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。7 @1 @" f. Q  z3 t( D* b( l# ?! Q
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
! \" N  w$ s* [" F" Z) O公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。: p1 J* ^* Z; Z# }  @8 `
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。& N# U  \# |0 l! \
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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