BeiDouChef

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3 D4 x% X. d4 q5 H( |公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
4 F% b8 |7 Q; g* s2 z  q, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 s$ j+ _, |3 @
Noodles
0 M+ v% D% I' l( Cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- R, q( D" h, K- d2 e  P; x

  m' t' l; f2 y& j) Wwww2.tvboxnow.com三絲炒麵
- i* B$ M$ I, M& t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. t5 D( f9 m3 u. l
雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# F8 {9 \. |4 y
黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' @, H, I- W( w. D4 `+ t
紅蘿蔔         10公克
) ^% V  s5 r5 G  D! k公仔箱論壇小黃瓜         10公克
5 Q3 e0 G. ]: O; C( n( E1 S/ H洋蔥         20公克" P7 e$ N* y3 ~( Y6 d1 G
肉絲         20公克3 Y+ G: z5 S8 N0 X" j% a

  _) A( M" k/ g; v5 I4 k: t& T1 O【調 味 料】
( T( [, J, _$ S: ~" etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙1 ^: c4 [6 z0 B$ ~* i: P6 w7 ~) q
鹽         1/2小匙1 X5 u8 S6 n" o& P
黑醋         1小匙
5 g( T6 x8 r! W* t公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇6 S1 _/ ]6 n, K$ D7 S- \& u9 a* D
水         500㏄
; y8 g% y$ d7 A1 G% d& o' ]- \' _* i# b- n! V. ~/ j
【做　 法】0 s! }8 S. y/ {' [6 t: j
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
! e7 I' r! K/ ]6 X& F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。$ ]' h9 ]# v/ `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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1 M3 S: r" r, s; H4 d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵
1 P$ Q7 `2 o1 F【材　 料】+ f3 k5 _1 O+ ~( G
A.油麵         250公克公仔箱論壇) Y1 ]# b$ k2 ?+ x6 Y6 C
蔥段         20公克
  l; X  X9 y$ ~) v% c% a0 Nwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         25公克
- S. ^. I) Y& v* m; }tvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克
+ Z: N2 l4 w/ [: Z' U6 @公仔箱論壇B.花枝片         60公克) _$ C7 d$ r2 a; d3 X$ T! M
魷魚片         60公克
+ `3 s- X0 v) X/ K公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇. M- S9 ]; k- I
蝦仁         60公克www2.tvboxnow.com. k  V$ A8 D+ ?% v
魚板         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 B7 b( a/ F, Z' A- i
. {: q; q9 Z; y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 P. u0 w% _) k( g  h5 ^4 z
醬油         少許
8 L- u+ x, a3 u9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 e: M* p6 ~0 }* k# m
糖         1/4小匙
! |) `2 N+ l/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙www2.tvboxnow.com9 y9 M0 v8 P4 E1 p4 D  R
烏醋         少許
! I: a5 l2 r" f: P2 u) a' u熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ x6 a6 h" o6 w* |
        www2.tvboxnow.com  R: a& ^3 d8 {5 L7 O
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 {$ E* r; c; E# i! x. _  [7 |  m: H
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
# N, X6 R* f& b, }- P( T  Z2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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www2.tvboxnow.com( V7 G" f% {& R: Q  n
什錦牛肉炒麵
4 t, p8 R3 n/ z! y* q# Y' u  x# S公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com! U/ y, l9 n/ w8 p
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇* P. O; Z  f- w2 ?3 `
油麵         200公克www2.tvboxnow.com5 @3 [# a2 _/ q, R% t$ m
蔥段         1大匙% }# p0 ]" v4 `
紅蘿蔔絲         10公克
# R. @# }6 f5 F: I7 m$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克公仔箱論壇% e. H* p7 Y- v# Q
鮮香菇絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 L7 x; q2 _+ d( s
公仔箱論壇4 t: u& o& ]& E7 q1 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 `: _& s% w/ u  Z! F# d
蠔油         20㏄
; }) J1 K1 p) Z0 t- P, vwww2.tvboxnow.com高湯         100㏄$ O# g& @8 L/ x: D# d9 g

7 Z1 _# l1 G* \% `' }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 T6 _9 }2 ^* L% h, i0 x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
& Q& F8 c( d; e* L$ j公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' y" h0 I, c2 `
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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' B' o+ u, R* n" X2 o9 c
炒鱔魚意麵
8 K- x" J$ ~3 }7 I, ]# O# W$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 x' n: W! q7 p% _" N$ V
意麵         150公克
/ Z4 O9 J; X* |* t鱔魚         100公克
  Z9 e4 P( ^4 X! u* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍         30公克
3 x" ?- t; F7 \" E' O' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
. `6 O2 g. L. b/ f9 ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇* J' A7 [% ^2 |) Y
洋蔥         10公克0 C! Y% ]8 d' t; ^
紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' o$ |  D, d* ]$ a
www2.tvboxnow.com" t+ f4 h' E3 z- i0 k& ^
【調 味 料】
2 V" f  M' J  T- ~' P5 y9 _$ k/ l公仔箱論壇醬油         1大匙
+ D: f, J# g5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1小匙1 Y5 p; E  P* K$ w$ K5 k( u: u
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 f0 @( m% Q* P: E
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, u& k$ ~  U* d7 r/ Y& |' {
水         500㏄' K+ o* b0 [" [* e8 v9 b
       
& x! u& p! v: U8 p【做　 法】
1 Y; ]9 y5 O+ t0 @公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 h- i* c0 u' O7 w
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。2 m4 f0 X( `; V+ s" d
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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7 f- D; `! ?0 z' e% Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肝炒麵
1 v! }9 H' S: ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ u  ^* |/ F" J9 n$ s
雞蛋麵         100公克
8 |2 |" j& {( e- e- d" E8 y豬肝         30公克
+ g  l$ \# ^7 i: ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥         50公克' }9 i5 k* d( l# Z
紅蘿蔔片         10公克www2.tvboxnow.com9 q+ t& g. ?. W- o& D
薑         10公克; P7 V3 I+ a( j1 j; e& |7 R% p
紅蔥酥         10公克
! V+ ^( D+ j$ e9 y  ~1 Q公仔箱論壇  w6 l* f3 S% T) _& ^) p
【調 味 料】
) d! T9 b) G8 L9 @; H醬油         1大匙
& L2 _. t+ `4 j/ y7 z3 N) |香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ @5 `: G# J1 _7 E; O
水         300㏄" a6 d0 ?* k: @" r0 J3 M
公仔箱論壇. }8 Q1 @0 z# b5 ~- r' T# a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% W5 e6 i7 z" _1 d( G
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。; {0 q% F7 K: p! r8 q
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
0 y( e; h+ p, B- b/ Z5 f$ G* ztvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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: T! X+ X& X# b) U* @) R6 c
台式炒麵
' m5 ]5 g; t: Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* v: T0 G( X& j; o1 Q公仔箱論壇油麵         150公克公仔箱論壇* K! S9 M  d9 K! v% ^7 @9 r9 r' P
韭菜         10公克% ]! s0 N# U$ u$ X  y# h
洋蔥         30公克3 f  I! \# e1 V( U8 H* V( J
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ c6 P% r: r& F; ?. E! L
豬肉絲         50公克
5 W, F- ^" `2 g0 N, cwww2.tvboxnow.com油蔥酥         10公克
. h4 B: X. _; X( Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y' Y+ }) P2 O& T. ?' P) j

3 m! z+ o$ h2 Y) v& g$ M$ a' |& O; H5 }1 j【調 味 料】
- A$ a! j& w* E% R/ W9 [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
0 E5 Q# b# n: `! u, ~, v: n雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com6 c6 _; n0 l( x
白胡椒粉         1/2小匙
: ?2 l4 W" R  O2 @; ]$ T  rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 f0 }4 b. j0 Y7 m  {: _
水         400㏄
; \/ |, Y2 `1 l2 u: Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
, U- L6 z) F& @: n- G- }1 x6 w" l  l
9 }( z: Y+ d" V; w; g( z+ [; _% P【做　 法】公仔箱論壇* C4 A: V9 t( R8 Y
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇% i: f  i. S4 |; V4 J+ F2 o
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" A: m. B$ N) P1 g* l& [
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。www2.tvboxnow.com' C7 g5 `. J4 m! ]/ ?4 Y
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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* G4 @& b. h  ^0 p公仔箱論壇沙茶羊肉炒麵
( X. L- u$ D# n- p! Z1 l【材　 料】
' H4 C. [( y; \5 m8 k0 d% B- _! ^$ v  _油麵         150公克
! p0 \& e7 q+ l' S# O' Ftvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克www2.tvboxnow.com+ e8 C+ p1 f' v; w- ]
洋蔥         20公克
+ C, F' i# J* F! ?9 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
# u  |$ z  v! q5 Rwww2.tvboxnow.com空心菜         30公克/ E5 p4 Q; H8 X4 S' i4 ]' \+ L
油蔥酥         10公克/ A) d7 k% k( o
( j- `0 j- ^) D8 v# z" d: W) N2 `
【調 味 料】: e( S' d$ ]8 h$ ?. Q
沙茶醬         1大匙www2.tvboxnow.com9 R8 Z6 p9 m- E3 q7 c. U0 W
醬油         1大匙
" P& `2 i. o6 \- T8 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g6 J7 }# s6 f( m* C" M
米酒         1大匙
( c5 ]- V. Q6 e# y5 S! m白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇- G" f" C4 F/ N
水         400㏄
; n8 ]! U" ~- N  ~* btvb now,tvbnow,bttvb
$ O, E% z. g1 ]$ X$ rwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
5 Y) |( f! V% c' Z5 X; Mwww2.tvboxnow.com香油         1/2小匙www2.tvboxnow.com% t  v: M$ p6 i0 Q. `9 j
醬油         1/2小匙
0 d0 h% T( ~: E2 l& m米酒         1/2小匙
7 D$ W) G5 s( m, B$ w7 b公仔箱論壇太白粉         1小匙
2 ]+ a& L2 e# t2 |- W- I4 H4 c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |( }0 k) B2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( F7 L. \6 G$ d0 X. Qwww2.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 h4 \& [- @5 k5 `% z/ H7 v
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
0 s% m4 _, C& |, _" ~/ C0 a0 ?6 y公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
' x" d! B6 J  ~& V" I: ?6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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www2.tvboxnow.com" {& X& E8 K- G8 n( C, A
滷肉炒冬粉
3 i+ d9 I" U, i& I8 @# \/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 G3 O: d( n9 G7 rwww2.tvboxnow.com滷肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y  {! Z3 i  Z" n& K/ y
冬粉         3把
0 J9 j  k+ v  ]+ _. u蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 T/ B* a! F! k, j: B+ o1 f
辣椒末         10公克
1 _6 N( R4 y# {www2.tvboxnow.com蔥末         15公克公仔箱論壇- E* v1 \* k6 x2 S' U7 _
水         適量
* E! t2 S- q, Y8 C' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 t. r* U* m) y3 p
【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 m! y$ w5 @6 D4 R2 E, i
A.辣豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com0 f% X) ?, H, H0 x: a
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 `/ J6 [- f
細砂糖         少許
( [9 B/ h8 D2 ]www2.tvboxnow.comB.雞粉         少許
6 B. J: l3 g- f3 M- t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
/ R) k* Y' c. V1 Nwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 A# p0 E% _. |' C! A9 m* Y
【做　 法】) Z7 \2 P8 a3 O* ~
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
2 W9 D  \' P0 X( g2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。" B. O: ^! _. ~/ h6 [. y# M" v6 Z$ {
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
! b2 i% f* K7 d( d9 O& O( G4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 |7 f4 {0 D- e$ D# \- c
肉絲炒米粉
9 q; k5 v" R0 N* V公仔箱論壇【材　 料】
, d' J' e: V' r7 A, l( j米粉         150公克
, x) _8 _1 O, y2 |# e鮮香菇         3朵
. F  }4 d3 ~; R! q公仔箱論壇豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ I$ i( ?/ G5 e$ Y
蝦米         20公克公仔箱論壇  h6 ]# O4 s/ G" k' I  t/ _" M8 L# H( s
高麗菜絲         120公克9 D, g% g: g% q, t
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇$ ^  \& s3 D* v
蔥段         20公克
* T, Q9 L0 I$ V2 \# k公仔箱論壇
! Q9 F8 _- F6 \6 W0 |3 T【調 味 料】
8 |4 z0 f: m2 O2 i6 ~公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 H: d8 I3 A' G7 y6 A
鹽         少許
( h$ q! d; e' y- l# ]- V公仔箱論壇糖         少許6 p  U- Z2 |3 l! j) P7 Y
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ Z* S9 d" T9 q  f, q& c
胡椒粉         1/4小匙
! W) ~( h- n8 }0 {) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
1 f" D2 |" t8 X$ ^* a4 }& C; R% G  u/ Z
【做　 法】
- V& m1 {) g: u1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
9 f. g1 z1 G- X+ i% V" L2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
* V7 u& V: a: Q' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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( m. c  h! L! r* F' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵
4 ~/ v/ v  P9 z4 a. _/ n公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com  v0 Z, F# ?, u/ J
拉麵         160公克2 y) F: [2 K9 v
炸醬         適量
0 T  ]  x  I* W% ?/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         少許
: T! C/ X7 W1 R! }www2.tvboxnow.com1 H7 x! H7 ]3 ^( S8 \# b
【做　 法】
2 x$ r2 S) {$ M2 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。& W% T8 P) \/ `* H& T' _
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。$ \( `( J2 b: {* a. V
tvb now,tvbnow,bttvb/ \& G6 X! W; q2 K6 F, e

! {& ^( Z6 K# ~, X+ K! H& w) Btvb now,tvbnow,bttvb炸醬
1 M, b' S. h$ K8 A& v/ Z% ]" N- n【材　 料】
1 m* P, e  @# W' N" r; w: Otvb now,tvbnow,bttvb絞肉         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& s1 \+ |9 I
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ ]  J! p5 W5 I
豌豆仁         20公克" W% t# t1 X% J* W$ s: s( s
紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( j' F( H& B) z8 @
蒜末         20公克公仔箱論壇( U9 h( Y, h$ k; p# @
豆乾丁         3塊. F& n6 ?0 p# v* k8 H

& g5 [6 [- l2 D, atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# Q  B. `; n4 ^# p4 T0 g' T8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* c" ~- O2 l4 G0 s  Q
甜麵醬         3大匙
+ }4 X  l" O# u( h8 f+ {細砂糖         1茶匙7 F! \& n* q9 V- S8 C
水         300㏄
6 t$ A' i2 Z) c# S: t% Q" h& @公仔箱論壇太白粉水         少許
: u4 g! e5 A# p: X. W( Z  f* w% |
6 D) F: f9 u7 Z9 m公仔箱論壇【做　 法】' P: i. Y. {8 c" t5 a% {
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
, V2 `0 `5 e- }( m3 l9 J公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
( x: _7 J8 K% }8 `- \) ^$ ywww2.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

; }8 `6 z& g' M1 `) u* v  {" ]9 ctvb now,tvbnow,bttvb炸醬涼麵
5 @8 r' T$ c/ ]8 ^8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ~' d  Y2 D# M; s! V# \! |www2.tvboxnow.com細拉麵         150公克: `. L* O0 e) B. p; m1 w9 ]
炸醬         2大匙
- ]4 c4 u- s( a" ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 H' I. l0 j! O
小黃瓜絲         50公克公仔箱論壇5 T6 i: B" r) m- s2 I; I4 c
紅蘿蔔絲         20公克
  f9 n/ I' h+ q+ etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         20公克公仔箱論壇) w5 y3 F  M* z+ a1 U- ~
涼開水         2大匙www2.tvboxnow.com  X5 `3 V" D3 k# v4 E' v
公仔箱論壇1 k  K# S( n& h- h: d8 }7 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 i# I* [' m3 r  e0 V
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
$ c! C! b* ~% b; |! O1 T2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
6 P( h* Z2 T, J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
5 y* e# `7 S2 l% s8 X公仔箱論壇4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

3 [% w3 e& ~$ g( @) E# ~/ o9 @
台南意麵" Z& N; |/ O9 o1 |6 \/ Q
【材　 料】4 Z3 y$ V' g. c. g
意麵         1球
0 |5 Y+ W8 M4 t* n公仔箱論壇瘦肉         200公克
' E4 B7 f. ^( P/ v: k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb滷肉燥         適量
  X7 [9 h8 G% E% J7 x; Q公仔箱論壇韭菜         15公克
) ?! R! L& h( M' @, i. R. X公仔箱論壇豆芽菜         20公克
; S+ S( ]/ E- t/ L8 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 X6 g$ g' W( Q- s( d
【調 味 料】1 e2 B( ], w- w8 j) @
A.蒜泥         1小匙( m4 Z" O# S0 P# b
冷開水         1大匙3 ]9 V$ _; p9 R9 H( e2 b0 S0 O6 \* r
鹽         少許
: Y) y6 D9 U" V' F# E0 t6 dtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
* m6 F3 _. }# x& f3 d雞粉         適量: W! C$ x9 p: x7 g* e
白胡椒粉         適量
2 S& [& Z% P0 @0 ywww2.tvboxnow.com& k8 G' ?1 A0 C
【做　 法】
' M0 G+ o; E0 h/ |9 X8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
2 x4 Q: g. q( b2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
1 V% W) u/ K- X0 o3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

) M# y: W( D, [7 t9 o公仔箱論壇鮮蝦粉絲煲
* V+ k- ~( `* D" g# h- h( Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  K4 \9 T0 C! z& g: [草蝦         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 t0 F4 Y& ?8 p
冬粉         1把
; z) {3 K! x2 c7 r- S7 U; d薑         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 q, M. v7 b4 _; v' W
蒜仁         2粒
+ M* x* M7 Z! A' L% @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
8 ~! m) Y. A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( o8 ?% J  t5 Y: Z* |5 u% m
豬絞肉         50公克公仔箱論壇" u9 T/ c4 S; E
青江菜         2棵
% a3 z' J' `  \, S3 w/ C公仔箱論壇
; F& {, L5 Y) u" v% f$ @www2.tvboxnow.com【調 味 料】
- r; |& h9 r4 W; v4 Swww2.tvboxnow.com沙茶醬         2大匙
# l. j2 k  p& R公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" x8 l. {4 X8 P' u
鹽         少許
( o( w+ U3 h: t7 B1 X麵粉         10公克# W) y! E. k8 {; u
水         400㏄
: }! L. B7 E6 i; H- q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
. X5 o# c: H. v5 l3 K白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: S) }5 v& C; n: I$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 b& f1 k) ^9 b! Z0 z
【做　 法】
4 [0 M; T% {% x公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
0 I9 a( d* t: J: a" [( c& t0 j& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。公仔箱論壇3 _( c- {' Y2 E: v" E
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* E# r. k& s# c8 A* I% _+ c0 O5 k
三鮮炒麵
! U1 G7 ^; E7 i" Zwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com' E6 P4 P2 S) B3 ^7 c
油麵         150公克www2.tvboxnow.com: j8 T2 S- J" |+ S  i8 X# f
魷魚         50公克
! b) L1 I: t2 N/ ]* O公仔箱論壇白蝦         8尾www2.tvboxnow.com. I' Q$ n% r. _0 M5 T" k
魚板         3片, ~2 n/ f3 w9 D! h# n3 h9 o
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇+ P) R) a9 [, U/ e4 |7 D
蒜頭         2粒
- S5 G1 l! v7 m" a/ a  ywww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
+ E1 t& {- z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& f- k2 P/ ~4 x* o- P
【調 味 料】公仔箱論壇% W8 U0 G9 n( b2 z6 `2 |) n$ V
沙茶醬         1大匙
' S; W$ L5 N3 p/ _公仔箱論壇醬油         1大匙www2.tvboxnow.com. E! E2 L7 I/ N3 T: a# s  l) J
香油         1小匙
! E  ?7 N; K7 }  A7 z4 j. n4 \糖         1小匙/ J4 b$ d  n; O' v) c
水         50㏄
: o5 k% k8 R4 U5 P, K3 ewww2.tvboxnow.com
6 m/ t- A+ }6 X' j& @% `【做　 法】
& X3 L% q# P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
' l! M3 Q  d- h! R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 `- I; g/ D# j4 C
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。www2.tvboxnow.com$ _/ ~, q: Q6 [
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( D8 S) X9 g' `2 n+ ^, \( Q
牛肉麵
5 c- w8 M, X- J% Q+ g) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: {; w* {! u8 r
A.牛骨         1塊
" ?! _& ]: q% ^4 \% s: f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨         3副
8 E6 c8 k( u$ @. a  P# Y5 E洋蔥         1/2顆
- V- D0 b) H' S& u  y  H! C$ X: @紅蘿蔔         50公克www2.tvboxnow.com! V3 z* p; ?0 s" u' ?# ]2 G6 P0 H
水         3000㏄6 A( h9 h8 W/ n/ U+ f
B.牛肋條         300公克
# z8 H& m7 X3 u6 Q1 {1 ywww2.tvboxnow.com薑         30公克
$ U8 _. B' t) L3 ]) a3 u, l公仔箱論壇紅蔥頭         15公克www2.tvboxnow.com. G7 Q& G4 N' ^6 r) O
蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# q# f; y; A% a+ ^, @
C.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 |' S- w1 [" N* L, j3 e
八角         6顆
- u& [+ t  h. w9 O# ]. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         1小段
8 h" }. K9 Y, ~/ H& |月桂葉         3片
6 u9 v, k/ |; }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵條         1把: V3 h2 i' ~' D1 b2 r
青菜         適量
6 o1 M8 O* n$ H蔥花         適量1 d0 O. ]) d1 V* S: f, G
3 f, E2 g/ }/ I! ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V! X( m8 v: R% S- `- n) y# ~
豆瓣醬         1茶匙
" c5 o: i2 @4 [& F$ e/ @9 N辣豆瓣醬         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j* y  u$ F! J- H: r" O/ w; I/ W
蠔油         1大匙6 I4 K5 x1 Y: ]  ]; t( O+ L
鹽         1/2茶匙
' k6 G) ?4 [: r* q( {. D4 u' j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
6 G7 a0 d) k0 F$ f) ~& T公仔箱論壇
& S9 r9 R2 ]% g( P$ q【做　 法】www2.tvboxnow.com* t- @! F+ B4 ~2 l$ P, D! i& J$ n
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
* J+ ], D6 O4 L" O. Y2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( v8 _" K; f8 ]! \/ O4 C
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( H0 ~/ h+ w9 X8 {# U
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
. X' p# [- d: ^. }公仔箱論壇5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r" g) B8 w' ?3 K; j1 D4 h7 e3 H
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
* y+ x* ?9 r6 c. `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。