MagicAndy

【材　料】
" R7 d' j9 i( t7 Q1 J- O童子雞  1隻 公仔箱論壇1 F/ Y0 h' T. u% f' \
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 U. h( V2 T
去殼栗子  6個 www2.tvboxnow.com4 \  M/ H4 |! ^1 Q1 z/ }, \7 E9 \/ S5 M7 S) j
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb  s: O8 t( s7 _! j
松子  10公克
/ K/ I3 W/ z; }& `0 I' h% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# d  Z, e4 I0 ~6 R
蒜泥  1/2茶匙
4 M0 L- T8 t0 _$ ~% o( x4 K+ a/ N公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 Z  Y3 Q. y  M" a; c1 |9 K# o
鮮人蔘  1條 www2.tvboxnow.com9 b/ u0 ~! p3 ~5 V
清雞湯  600㏄
. O0 D8 Q5 e/ N8 K8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  {1 j) p+ D! [* j
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 f1 V# ], J* {! Q
【做　法】
% G* f* @. ?8 {: F- H0 z$ a1.童子雞洗淨去骨備用。www2.tvboxnow.com( |: ?& n: T0 c& T6 T, G
tvb now,tvbnow,bttvb. B' \) R  t' A6 z- a' j9 F
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。- P7 f. T! a* _
公仔箱論壇2 B2 Y6 P# e' g5 X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。9 v- r* h, c$ C3 n

5 ]; V3 {1 `4 T& L: `; B4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: ~0 L7 Q% K& }; awww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 b( l* K! f% q5 s2 q% e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 J7 S2 c& V1 {+ Y, F' F5 u
牛肉片  250公克 7 w& Y, T+ t2 u
金針菇  20公克
% h7 V5 z& Z( H; T# Q) qtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
9 g: k2 B( [4 U香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& x+ L* C7 i: l9 u0 F" L
洋蔥  1/4個 5 P5 ]* f  b: d+ q  f
韓式年糕  80公克
: f! x. W2 n- _  ~tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
- j' X, }: @: u7 H! K) R" h公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇# P/ \+ z3 @1 I% k7 L6 T
麻油  1大匙 6 p# F6 D# Q; h9 C1 c2 J& G
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 k6 q' N7 D  @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n' k  t* Y* l3 q+ y1 m
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇* h) a" a( u+ n3 a& v; @
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 J: L% [/ U' d
米酒  1大匙
5 w7 `$ K7 S" Y5 p0 N  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
  Z2 X, O- Y, [5 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
# c2 Y+ g4 z% ~6 F# h牛骨高湯  50㏄
: f+ u$ ?) P* v  w【醃　料】
7 s+ _  e8 Y" |4 J, \) [/ n- U公仔箱論壇薑汁  5大匙 www2.tvboxnow.com1 T  C* g  y4 R9 Q& l
米酒  5茶匙 0 l. Y3 _/ H/ ?7 _9 j
醬油  5大匙
$ Y, L- {. e- `' h$ d2 s$ B# U; l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙
9 s2 P1 h9 Z# _" V" _太白粉  5大匙 公仔箱論壇' J+ S8 K, R/ h. A: G
全蛋  2顆
9 \/ }, {+ l: j- ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 k& A2 E) }" e$ e2 _# @# R: ytvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, O2 H9 b9 t7 f2 f2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
. U( g; G! M' i" X* q9 e) O( C5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。3 e. t: G0 a5 R1 O4 J  W" {

0 B' o: }' G) M" l- v1 j0 G0 P公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇, F/ l4 B  y' z8 E$ x4 a/ T

, ~/ R2 a9 m% P' j& P+ K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
9 E6 b* C: f' }: [0 l( ?* ptvb now,tvbnow,bttvb
% [8 P2 P6 `8 B5 |3 V" m5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% u3 S5 F4 h) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克
; M! [8 M$ N/ }3 s& i: n& h+ Ywww2.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
  @. [$ N- d: l; s8 W3 btvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! N2 G( e5 }5 w& S2 m
韓國泡菜  50公克
5 `( |/ l# f5 ?罐頭午餐肉  1/3罐
- ?. w7 i. A* Wwww2.tvboxnow.com熱狗腸  2根
1 i- n+ c% o% s& u3 n1 itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
* ^: V) L; {  Z& {, L) T- Ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
% ^- |- A- F& l' n6 @3 w韓式年糕  2根
* H) J8 I& D% o" S3 o# Awww2.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊
$ m3 [5 y( Z7 i2 j; e【調味料】
, ]+ b  e6 l$ G* N/ l1 c1 j. M- gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
4 D& T+ q- W4 X, m( M0 x6 S薑泥  1/2茶匙 8 ]6 _1 ^! F  a. ~" S8 y
細砂糖  1/2茶匙 : C+ `  S8 @0 e9 H8 s! O  y
【醃　料】 ( d% D$ H& m3 X  J$ e+ Z! H! k! _8 G( {
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 r* [1 n' u; K
米酒  1茶匙
7 V4 E2 D& {) ^" y/ e6 Y* m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇5 s  P" A' r# y' C0 c7 ~
味醂  1大匙
+ C: B) p8 `5 c. A5 t) Twww2.tvboxnow.com太白粉  1大匙
; E- s" L9 J8 v! {4 o8 d全蛋  1/2顆
/ G: S0 [+ O" u/ V, F' W【做　法】 www2.tvboxnow.com( A2 U' v/ A; E" _0 F5 ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 t% {/ T0 j8 x7 [www2.tvboxnow.com
1 ?: H7 ?' T3 p& C' R  d/ ~& o/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 k1 N/ Y" e' N, o3 p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 J8 {5 a, k' d; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# c& Y6 q9 H9 o* b( u公仔箱論壇 公仔箱論壇" f  B+ D; e/ ~3 o, j( C0 }# U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ A& ^; d4 V& z& r% n
www2.tvboxnow.com6 H$ R: D. Z$ v+ L' ~4 d# r  m
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
/ }& i4 k) b. G7 @1 K# [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w; `, s0 i$ k# T- e) l公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com% h& I) v4 _! Q/ g; `" q
高麗菜  30公克 www2.tvboxnow.com1 K8 f3 X4 P5 N: h1 A
紅蘿蔔  20公克 1 O3 b# V$ T7 T5 m8 d
蔥  1根
  [7 }  ^3 Z& `, D* W5 ]蚵仔  20公克 . ^) V( l. A' N2 _( O* r
蝦仁  6隻 www2.tvboxnow.com" ?/ [9 t- r9 {! P8 P
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 k4 P3 E# \  J8 c5 t: D
沙拉油  3大匙
# d' M( I8 D6 D. l8 a麵糊：
1 g4 t  I% @. H" E% `$ F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
7 Q- [& \7 h  w' ]1 Z! u% Vtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克 www2.tvboxnow.com  J( _$ ?* ^: G0 R
水  150㏄
- x  |, Q& Z* P7 F4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* M4 w, W* S3 |- P9 C5 ?1 zwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
1 k  l6 V6 j* j$ B糖  1/4茶匙 公仔箱論壇& F( Q+ }. y& s
【做　法】 4 W. h+ T, l  G0 t0 c. @& y/ \5 S3 H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* g% y- B$ i0 [$ `
8 G" {; G' ]  {" Qwww2.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
% K6 U  F+ O8 L
( Q0 q0 m. m# x( ]. E+ O8 iwww2.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
, @6 e- X. i2 h6 z$ d3 K5 i. {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q5 T  G1 ?3 @* k8 M. k- y* z% N6 Vwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
/ B+ Y7 Y+ d$ G/ M% Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ j9 U0 F2 s  F! Ttvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
. ^! }+ o& H! z* L1 ~3 @5 B: D公仔箱論壇蔥  20公克
9 P  Y8 S/ |' _- b& g0 jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 3 P1 Q! R/ V  J  c  H0 ^
花枝  30公克 www2.tvboxnow.com0 P: f3 i: c8 ?
魚肉  20公克 7 v, G0 @- D# E7 K8 T
蚵仔  80公克
+ e' a( ^1 G6 D* ~/ Q1 H! jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根
7 u' i0 M/ I) c蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; y; \. ]+ ?) v' K$ ]6 q# x
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, ~0 l( Z  h( ]( j5 R
麵糊： 公仔箱論壇% E+ k' y5 M' Y& S# c
中筋麵粉 80公克
4 B- t* ~# W  ?糯米粉  30公克
1 n3 H! m$ ]. p9 ~公仔箱論壇水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 T, a; z2 b. ?) q9 B$ D& Y& S+ j/ R
鹽  1/4茶匙
9 D% F. q& D; V5 B; f  M9 v【做　法】 公仔箱論壇2 k1 [, B2 z  I; e5 a9 V
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e, u, p. d$ `$ B% D. q

; z# q$ s% I( r- Q公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。www2.tvboxnow.com- V& d/ ~+ S4 ?1 [' s8 N8 G

/ ^! P8 D- e7 R) m' G3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。www2.tvboxnow.com9 k" P6 I2 G( f

6 X6 S/ o0 o! S3 @7 |6 M6 e  G6 [4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 A* p1 \7 @
蔥花  10公克
/ i1 r% E& [* ?4 D4 Q) F韓國泡菜  20公克
% L; \$ c0 P' b3 n+ P0 h公仔箱論壇雞蛋  2顆
$ i* F: B, N2 z( J5 d" }8 g7 n公仔箱論壇白飯  1碗
3 s  P& w" v' C8 S; `) S# E4 J白芝麻  2公克 " L0 a) I  C4 c! j; v. D
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇+ B6 m. D. W: {& Y; {  }" F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 ^( N$ _. x9 d: I
鹽  適量 $ P& H2 \$ t+ b% x
白胡椒粉  適量
% C8 _2 B4 ^" E7 }+ h* I公仔箱論壇【做　法】
1 Q+ B7 _* A0 Vwww2.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。4 s& I( O* g& v9 Z. l1 w; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 }# L* L" Y3 \- e% }
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。. d6 U8 r& S" Z8 c9 t+ B

& p' W% x' d3 \: O" K- ~公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 l3 n3 Q# z! d' H9 K9 w

+ a# k& P9 ^8 g( y! Rwww2.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ \: N( z+ A8 f% s, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
1 x8 Y6 n* L+ L# x$ T# ^; Rwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
* O* j1 I1 a9 A+ m( O6 ?0 u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條 www2.tvboxnow.com& |* I3 K" d. X! O6 Y6 t: y% e9 W4 L
魚肉  50公克
: c+ D7 E- j# m0 W# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 公仔箱論壇1 T) B: z; f& X* J' |& B
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb& O( S1 z2 {' @4 D( |
白蝦  4隻 ! m% u* d4 N; B
蛤蜊  4個 1 W; ~! {6 v- }. B: a" m( p) w
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, K$ M3 f2 X2 O0 B+ k6 A3 J- J
金針菇  10公克
) ~0 W. ]3 n, {6 n, zwww2.tvboxnow.com茼蒿  1把
$ f( t) |. F4 G) w芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇4 J0 r- j% K, q: Z3 v" U
高湯  2000㏄ / I% x2 g. J, P% |$ _
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( v/ Q8 y% \- C! ]; g0 A9 W& r
【調味料】 www2.tvboxnow.com- F8 P; j8 G; h) C  ?7 `" E
蒜泥  1/2茶匙
! s- L, `4 g8 }. b# F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
1 E( K0 E# X4 i& v! U+ kwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~, D1 I  o& A
味醂  2大匙
! d# O4 J2 R/ y5 {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . b1 ~& e/ U' g4 t5 e! {; ~! e
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e! g& G- M& t3 i$ a7 z

0 f: r1 r) T! j) Z$ r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ W/ P# s0 A! A8 ]. \% B6 g

0 A, S1 P( V9 v' t  }4 _6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, C7 @# Z- u9 h5 `" m
www2.tvboxnow.com. }3 `+ k0 H! l# w/ K0 c9 o' U
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
2 X" q/ S) e. Ywww2.tvboxnow.com
, {2 }; `. X* q# s* i% f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
9 S" _6 @+ u2 f4 y& I0 g童子雞  1隻 公仔箱論壇/ d: X6 ~7 m& S$ B; A: B3 k
糯米  100公克 ' A. @0 e9 [" q: g( v
去殼栗子  6個 www2.tvboxnow.com' c- w4 j0 T& f1 D
紅棗  4顆
- o3 _0 o( U- L( q( ]8 k' G+ Dwww2.tvboxnow.com松子  10公克
- C% `+ f$ d8 X1 Q- J5 v" N$ B薑泥  1/2茶匙
. B5 \: Z$ A6 d3 l5 k! r- W0 M/ e蒜泥  1/2茶匙
. w4 w6 Q$ x0 s4 k4 `* d' O5 j9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
6 m( E8 l( t/ E* M$ L鮮人蔘  1條 www2.tvboxnow.com: ?4 C3 j- C% |6 M3 s0 ?  ?) ?
清雞湯  600㏄ / d. B. i0 `" o. `7 l9 g+ n, J! Z& C
蔥花  適量
  b& s9 R% z! X- F* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 h, L1 v, O7 D
【做　法】
6 @! r9 a" ?6 f7 X1 N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 g0 Z  B, N/ {6 t
tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ q: {; u8 r; Q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 u5 v, o/ H% P' ]9 N) q/ w* [tvb now,tvbnow,bttvb 8 j' a$ X; g# }; z8 j3 @% @5 G
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 q% t' F  p# L: v/ F/ \

; S4 @! x- J8 P3 v; B( ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www2.tvboxnow.com* }4 @! M  Q" z/ z' h' N/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; n/ V9 R& T3 M
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
" ?' u, }8 J6 X- H! l9 I3 `南瓜泥  100公克
' n* z# i* _4 ^- Z% D  C7 ]% y公仔箱論壇奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A% i/ o9 t/ {8 f# Y
橄欖油  15公克 公仔箱論壇4 c. F* e1 X  H8 U" S
蛋黃  1個
* n: o# u: G# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
; V% B1 d. Z$ j公仔箱論壇全蛋  175公克 www2.tvboxnow.com. t: A7 ?- R6 e1 ~
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 i6 Y" c, L7 G
低筋麵粉  75公克 % \: _* y9 B5 y+ `$ k# c- h) y
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r2 i5 g% V% P/ l! E/ I
發粉  1.5公克
/ U1 B. T! y: hwww2.tvboxnow.com南瓜仔  50公克
  U" p! Y5 N) c/ i& _! {1 R+ Zwww2.tvboxnow.com枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r  Z. a! T6 _, P2 T% ~
【做　法】
5 Z& B8 M4 J6 O& uwww2.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |( j: C3 q9 l% I7 t# P

$ ]2 A3 G( w, C7 B& X4 M1 h5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
) R" Z7 x+ P, I, H) f5 O4 Qwww2.tvboxnow.com
7 C( t' L- z- p. ]" h* w4 f0 N0 P3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
( s6 z  O* [$ F3 V7 P
; o4 j. V" C+ a# A4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
2 l0 M  x) x" a8 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a8 ?0 l! L& I7 m5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: N  B& g- f* v2 O- V+ Y' }泡發魷魚  1條
3 }( t2 w5 r% a% b' J* u香菇  3朵
3 N! S/ n( d5 T# m* xwww2.tvboxnow.com乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) @! a$ G0 s3 G3 _7 E' ~
金針菇  30公克
0 ~- G) E7 G$ u6 j8 j+ s2 Q紅蘿蔔絲  50公克
! y( D7 m. l0 E9 c! z  q& cwww2.tvboxnow.com柴魚片  8公克
: j& y6 F; [* ~; S( s) S4 o% wtvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
& k* `$ C8 l3 Z高湯  2000㏄
9 N# ~: i5 y/ c) A: U7 ]www2.tvboxnow.com香菜葉  少許
# b. L4 i) P" O! e3 {8 L【調味料】 www2.tvboxnow.com0 b3 v% F- O/ O5 j* e
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% P2 ^: A3 X* H5 M# }# V: t- N# k2 J
白砂糖  1小匙 www2.tvboxnow.com7 G. |+ x9 W( F6 o+ }! n5 {
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i' Q" K& L9 z; G  M' b1 |0 n
太白粉  50公克
1 t; W- e- H7 }7 D5 D) b, Z) z  J水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( p- I. I! B+ }1 {2 a6 w
辣油  少許
+ U1 P4 a( K: ^: o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇) H, @$ [! s* U" c6 t! @0 B6 N
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) g% i' @: |, htvb now,tvbnow,bttvb
* [6 K9 }" |! w  y: D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb" @# _) g' ~1 `$ t! d, j1 U. \

9 m5 [; b; X1 c, n, k7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing