BeiDouChef

# Y$ g% N6 R4 T5 E9 U6 i, c3 K4 ^照燒鯛魚片+ r, O9 M- }( O4 ?# D) u5 S  a6 s
【材　 料】公仔箱論壇5 Z: {: [# ]& R; H0 U: x4 R; I0 {3 |
鯛魚片         4片; Q/ ]7 D/ p9 ~7 F
韓風照燒醬         300克/ w7 \' \& E0 z
3 p/ u- z4 s8 x! x( m) w
【做　 法】公仔箱論壇4 U5 l7 H# o7 C+ A; q, x' |9 }9 |8 |' }
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。/ M, D- x  n4 Q' K; l# s2 L
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' V. V* y. U3 v% F  i
韓式風味蛋包
+ E5 y* b7 e) Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 p( ^4 r4 y6 G, P
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇) x+ k7 H: I) }4 M3 {8 z
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: h. V% M2 [1 U0 U! n- a
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ |$ D( i8 I4 j: T
青蔥         1支0 F4 c1 z  K, n
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" F! w! F; H2 ^9 X  Z8 n1 d. ~
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 ^, y& w' M
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 h! a, ]% X; X3 }: o* n4 V
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 w* M2 G! e: E
沙拉油         60㏄
6 ^7 j0 D' U+ A! w蛋         3顆
1 t  K8 t) P5 {" O& B9 ]淡色醬油         少許
+ ~* ^. ~8 h# ~公仔箱論壇
  q1 c  h: [+ C4 n7 X! vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 m8 b" L6 W1 s$ j: J$ S# a/ y- u1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇9 ]4 v2 c+ f1 X0 c: u6 [) e8 r+ E
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
' T! {, O& ~6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
" P, z8 w8 x* B1 ]% E- uwww2.tvboxnow.com4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! S- t/ R  \# [5 a8 |4 xwww2.tvboxnow.com5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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7 R. L$ r9 E& b. n+ K$ ^韓式雞絲湯麵
' X; C/ h1 ^! g/ O  U, ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- A5 b2 [% K5 P3 G* M* k6 a7 U* Owww2.tvboxnow.com韓式冷湯麵條         70公克
% h* I9 u, t4 @' E+ C公仔箱論壇雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb) S% x0 k% ]4 P) w$ E
韭菜         100公克
  h6 G1 A! N9 ?- Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆6 m/ v5 d; i: P# F$ x$ h
泡菜         60公克; m+ M" U  |+ W- C
松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 t( C: |9 l: k+ u
公仔箱論壇% O' P! a8 C  j' V+ S( ]2 T
【調 味 料】
- G) m" |3 w  c( }/ xA.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! M$ {, f2 v) M9 s2 y3 k, i) S
B.薑片         適量& f# e8 U' p2 z$ X. \% R- p& T
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) d1 [& \# m
醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 u- Y0 ^4 u& l- U, t" H9 Y, s
淡色醬油         1大匙
, Z2 M- a0 Y% P$ \% B. P公仔箱論壇鹽         少許
4 X8 y! t) z( s/ X4 I( _1 d4 uwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
; }, U6 l, _5 d9 d- j( JC.香油         適量
) f2 d( {' Q6 [9 ?0 ~/ x( X4 `蒜末         適量
8 u8 g7 Q% L; d) `% h% _青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb( E8 G+ i3 M; m* d) Y+ I$ E9 ^
鹽         適量
7 u5 ?+ X# B6 z0 m/ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [# V% v+ Y! T8 e- `
【做　 法】
. ^8 M4 [: e4 m2 [9 q) g. C1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com, E3 [: b0 M) E8 l, _8 @3 V
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
1 _2 c; _! |0 k/ t/ Y& K9 P2 ]3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; Z  y0 T6 e$ D/ L/ _1 E公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
9 b1 S( l7 r1 [- \- H3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com2 b7 b7 X: D3 H) E* m
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 J  I2 b8 l) v& X' |! y  a
白胡椒粉         適量

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, J, z! h0 s: H" I5 @- r公仔箱論壇辛辣拌麵
; r9 G* u: z5 R$ p) ], q" R! {) Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com7 n9 Q% m6 F3 b* e0 ]5 f3 B
韓式冷麵條         110公克
5 S; m7 |: j' ]www2.tvboxnow.com拌麵醬         適量. P! c. ^9 k1 B' D" e
蘋果         1/2顆
5 \7 f0 ~# C, L" w8 [% ]www2.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; b/ V# v, t' }
水煮蛋         1/2顆) U# A4 K& p9 B
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ g1 B+ _# T/ s* s

8 S. J0 E; R/ Twww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ ]0 m9 k, a* [tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, T) x6 p. U( i- l5 gwww2.tvboxnow.com2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇3 `7 j, u1 l& Q% t4 X
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。, ~+ j% v- G2 \4 A
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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7 {8 \7 I0 P- {& W
泡菜生魚拌麵
% y# _( O& `, V. ]- c: ]1 ?www2.tvboxnow.com【材　 料】
2 o8 |0 R0 a. D. v3 ?. d) \5 c* Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克
  T+ W) y$ T  k4 ^% C6 ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
6 e' p" Q. X: e" c9 T9 O9 j5 }www2.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克! ?9 g! Z/ a/ X' w1 ^# [
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇  {1 T6 o( y* M% U  q& q
熟白芝麻         適量, n* ^' h/ x0 H6 W8 p5 R  h* X- f
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ s0 C- n+ I
蔥花         適量9 ^6 [/ R, h# K' W( [' k; |" N

+ O! Y% V% f+ m" A" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 y/ M& N6 U+ f/ e0 |公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
2 u6 z- a6 w0 R  q  C- S+ d: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。www2.tvboxnow.com- b- I. c9 k+ A( y
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
% M1 ?# o6 _9 z8 C, z4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 z. g; Z* J- j; M4 Y4 j5 @$ d
泡菜炒蟹腳+ x! M7 N0 ?- p0 c. R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [: `3 L' d; a( [% H; y# L
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb) y$ a' ~: n0 n, J, u
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb. w8 {7 _' e  S/ ^' ?
辣椒         1條
2 l- W2 n/ ]0 ]& R5 V4 u公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) ?: j( z1 V0 a5 ]4 R
韓式泡菜         200公克
; E  g8 y- b2 Z# O  k青蔥         1支; ~. ]3 j: q8 q6 p
新鮮九層塔         2支
2 j3 l( e! J! n. }. y" xwww2.tvboxnow.com
3 I" z4 t7 ~  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" o8 L0 L0 s" S4 M' F香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ ]( I, s! E$ _
鹽         少許
# B* L2 }$ G) s: s公仔箱論壇白胡椒         少許www2.tvboxnow.com! U/ q8 B" `  u7 T8 l5 p, m* u

1 m! E! j! W/ x4 Y. v# ^. M# }www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 x, w3 t1 a9 W3 i
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 t/ |  w* Q( `& @- E2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
' r& H, ^8 B0 D% r: I9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 s. y7 N" h) u' m% C8 G
韓式烤牛肉) }8 F, }, L* ?9 \4 d0 u4 H
【材　 料】
7 J5 Q4 K. q6 K! h8 J  A公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克* b9 Y; g6 \8 e8 A
蒜仁         3粒
4 I3 u5 p' W* Z$ V! {6 ltvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
, P! J( @) D9 Y+ P公仔箱論壇紅蔥頭         20公克- D# K2 K3 Z# i9 y
B.生菜葉         10片
( t- X1 J* l5 O# @小黃瓜         2條
) u9 [3 x5 I. q9 \- {+ y9 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 `2 J" k1 y* |0 y
" @! N+ T2 {" ?% r) Q; _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 i: i+ @3 e4 l$ d1 g- A4 O
味醂         2大匙
; q8 n) r; J: R4 D! \" I; S# H公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇( S% i, J, c8 J) S4 i. s4 s
韓式辣椒醬         1茶匙- N9 E, t0 G/ a+ |6 A/ J6 D; i5 B
米酒         1大匙公仔箱論壇4 x) b& ^" F, e; y8 m, Q
糖         1大匙
' Y. f2 H6 o2 O! |6 w- P公仔箱論壇公仔箱論壇1 p$ {( y- |6 J6 O5 H3 @
【做　 法】
0 L% q/ [( y1 R9 X# g5 Q2 D1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
: y$ X  \0 W0 U3 d2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇, h# `0 g+ r# ]; F. _( M  ?9 e
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
1 C$ h) r# j- |( M- p) |9 s8 N$ ]& K4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! F5 B7 U% E1 m7 ~
人蔘雞腿盅套餐
$ H* v1 e: `" B/ l" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 D; {/ J" W- g. {" e棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ j- {  ?" h+ d
人蔘鬚         2根
3 A, Z: M, b: K- Y! T9 _杏鮑菇         1支9 ^+ @& Y; G3 {* z( ]" g# `5 z
紅棗         5粒
/ N, N9 I  |# X* R0 \% Gwww2.tvboxnow.com枸杞         10粒# J" ?" I' w, S2 g
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ D* v* _4 v; X! ?( I( F

/ _8 {) A- j' a; n4 Q3 g【調 味 料】
+ T: w# D7 _# ~9 \( {) D5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙2 c* H5 l$ t. s' p' O2 s  {, M6 v
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- p5 s; P. \! f! M- T+ M# v
鹽         少許www2.tvboxnow.com! Y$ l7 ?7 s5 j8 c
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ Z" O9 t: F& O8 @! X

' D% ~2 D, i: Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; _2 _4 C. L
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ j5 z7 K( j, I2 Q
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
0 j7 A! H8 x) [% ]3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇4 A& A2 K+ h+ t$ G- _* ?: u& C
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
" _, D) W4 K+ R4 K- Q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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. F! F; {" D0 e# C  C, z$ t3 o) s辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 v9 ~. C1 y+ J
【材　 料】公仔箱論壇/ \. z9 m/ J  L+ S, T; O
豬里肌肉         200公克
2 e+ U- |8 [6 m. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i" P/ [, C' r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 k4 b! o- L; y% r/ \( T+ }韓式辣烤醬         3大匙
5 u: [, z: c$ v2 f6 o       
& p' V1 i( }, F5 \& G8 [$ I, }www2.tvboxnow.com【做　 法】( p" X; a2 M' ?
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
: g; u0 h! W$ ]3 t! m1 J( \www2.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。; W! X; a- Z7 A" l- N* R
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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炒魷魚
  E* o- q, r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- L; C6 z9 o7 ^5 L) N  A
阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb! q2 o7 J0 a3 S7 k$ r9 I! I7 {
蔥         1支
2 j1 U0 v  ]3 Z" f9 m) Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個- k5 t* z# c% n8 E' E
蒜頭         3粒
7 C1 u( T$ F/ N1 ?+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
4 L; b; b1 e% b8 i; ?  l2 S芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 B6 F5 l- [/ \3 R

4 I* O+ v1 R8 O* G7 F% A: P  k【調 味 料】
, \9 n; ?7 o( i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, g2 Z' C6 F: o& j+ I; `
醬油         2小匙
4 d+ x. J5 n- v! a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 J' R$ ~: z( \2 M
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G! Y5 B8 l3 S7 u- P

) w( A, x  s( x# z【做　 法】
- ~" T# O$ |6 [) A+ ?www2.tvboxnow.com1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。www2.tvboxnow.com. R, o- t$ j# h) P4 f) z
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, _; ~" V" f4 Q
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- e! ~% ]0 X' G  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
0 Q/ k& w1 p* N$ I2 B: M* R! K: w2 g  z【材　 料】
; F9 ~* U( R, z, d6 ]& s/ o- Bwww2.tvboxnow.com豬前腿肉         200公克; V$ Z* o: N' C' [
高麗菜         200公克( F1 u& S; L9 _& w0 t$ q: D
蒜頭         2顆- L' Y/ b& B4 {* ~
乾辣椒         10公克
) N- m5 v" ?: C; b7 lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) U" E4 D  l  H6 ?# b
【調 味 料】
9 U. K, X' k, `& z: y  gwww2.tvboxnow.com鹽         少許www2.tvboxnow.com- E7 J. f4 h# t0 e4 q
www2.tvboxnow.com1 N4 e& v1 @. g5 h
【醃　 料】www2.tvboxnow.com1 x8 [4 D/ }1 y
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇; v/ g2 ?" ?3 x2 d  E- T
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. y8 V' I3 O/ L$ x, H9 k( ^
韓式魚露         1茶匙
( `; }' C5 {$ W7 {" j# I7 ~        www2.tvboxnow.com1 B: f4 d* n2 m: m- C/ A& E; L
【做　 法】. x  k8 ~9 Q7 G, O# K, o
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
; \8 H* W& Y+ \$ V" c7 r6 ~7 O& Y, J2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
3 x! |2 _: P0 w) b3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。# B# D5 z  R, r2 p
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
1 m3 T! a. E; H5 ^; s% |5 S4 y公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋公仔箱論壇8 p& d1 |, S; W% E7 |
* B- k8 I3 Z7 s- b; m6 k

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韓式泡菜豆腐鍋6 z8 w$ J8 [6 X( d/ W
【材　 料】公仔箱論壇' N/ x- E' e  k9 V: D; C
韓國泡菜         200公克
. u3 Q' n8 B: A9 ]' i2 N( I( vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
# `' \1 d4 S0 U7 rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
, Q# ~9 H8 l0 T/ R! C' P冬粉         1把
  i* h. d6 P# R3 E' b蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ m( t! u/ Y3 ^$ ~% a2 s# X" u
蔥段         50公克
7 E; W+ j+ `2 ~  u* v$ M5 T9 Gwww2.tvboxnow.com大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇1 G3 ]+ B+ {- U" g" K9 Y1 a3 ~
www2.tvboxnow.com5 U+ u, T5 i. `
【調 味 料】
& U& i+ `% z" n1 }! c  a0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇9 X# `1 F9 v4 x9 N# T+ ^
雞粉         1小匙公仔箱論壇. w( z# d# h; o5 u* y' b" m3 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 z7 t# h( a! c. s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( t) y- x$ X9 f; |' r. ~
【做　 法】1 A3 N2 Q7 {0 Q! K3 P
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。www2.tvboxnow.com7 \2 c% q) c' h# H# v) V
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。www2.tvboxnow.com) l" ]9 }7 w! z
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

- Q' T# V( S4 _% C/ J: }) _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
; h! ~) Z: Q$ @www2.tvboxnow.com【材　 料】2 H6 x* m/ G3 z3 E1 b
豬五花薄肉片         60公克
" D( _8 j; v- H5 @* J7 h" U3 }+ g韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% s; |" z' Y) p: A" f8 U& v
鮮蝦         3尾
. I2 f8 W0 S. h7 J- }公仔箱論壇蛤蜊         5顆3 x9 u- ?' z2 q' C; p/ Y+ s
豆腐         3小塊: d/ `6 M+ p  |) j: r
冬粉         20公克
5 _, D  \0 V- y) S公仔箱論壇湯底：7 I% C$ z! ~+ [2 D
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% J4 c# D! W
醬油         1小匙- F- J6 ~5 ^6 v! ^. s
味醂         1小匙
4 j; o/ k" [  q  V公仔箱論壇米酒         1大匙7 U: x  U4 @3 B9 D; F  x. Q2 P  x  l
風味素         1/2小匙公仔箱論壇+ C3 @$ \0 V  P2 k" |0 d
www2.tvboxnow.com9 v7 z( G* Z3 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, f3 h; i5 p) l/ Q: ~; ]3 H- y* ^; j
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
' N& ~$ K6 p: D; F, J5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

# Z( p- Q) P5 N; J- Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
% F$ g1 I' H5 }1 p) f  {& }www2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com2 @. i4 s* H, \8 f4 A; N3 V3 U
大白菜泡菜         120公克
7 }) t, v- ^, k% w; ^韭菜         2根
; l' j+ M1 Z( q; {  A) d- uwww2.tvboxnow.com櫛瓜         60公克
% W/ u4 X; f) i5 `9 f. B% V+ H金針菇         1束
0 k7 ], K5 |0 o. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊2 C9 R! {' S( L1 R; }+ R
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 Q$ i( ^! y  R: g$ |
蝦子         6隻
3 h+ R7 b: }+ M7 H: i/ n8 z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克" q, t. x8 I0 s) w. p/ U% L8 U
蟹肉棒         2根) R1 q0 X; _& D9 _- i
洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com+ U0 Z& f, g$ ?( z8 ^9 v
胡麻油         1大匙( [6 n6 p1 \; X  Y7 L
水         800㏄
3 C0 ~  ]" Y3 k
6 |; j) R- ^6 e! K/ a, W【調 味 料】
* R. ?& z1 h5 ^, c6 k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 y+ [0 Y& N; g' ?8 S! K
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @, m9 ?  B# j- x& F/ W
砂糖         1/4茶匙
$ V1 }$ Z4 G$ b2 K+ `www2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 v7 O; o2 t; x! n
蒜泥         1/2茶匙
- x1 F% @3 b7 o: W公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O; F& h- ~  _0 A. I, L
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 e8 z" h3 ^% y
        # Z$ l( h& d2 y
【做　 法】
- X: X2 _7 m- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
) `0 q: f' u6 i: ewww2.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
* w/ q% O8 ^: o% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
  b2 I/ U& L! R* R. ^, s  m+ W- A- Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
" B4 ]( R' G3 K  J( P  T& \tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

" H& p' a1 S8 p% S) H. s7 \' Kwww2.tvboxnow.com韓式燒肉鍋www2.tvboxnow.com7 u2 V, |$ q/ ]- Z
【材　 料】
  `/ ^* R6 G3 s鍋底：www2.tvboxnow.com7 h/ ~  k7 ^* M9 b8 S
水         250㏄
4 ]# z% }$ m8 p' n. ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
1 ~6 O. k6 T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
# D3 _; H3 v0 Y+ _* U4 f" f6 T豬肉片         150公克
1 `, A$ p8 V7 {! f8 D4 ewww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆
% ^$ b) ?7 \. ^, _tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根
' W9 ^% {0 ~7 ~0 l2 N7 _- G豆腐         1塊公仔箱論壇# ]( i/ t6 B6 Y3 S, Q$ O0 K" e5 f
金針菇         1把
7 B" g7 m  O$ h. P" ?/ ~& Twww2.tvboxnow.com% n* z% S  c6 D6 E
【醃　 料】
+ H" S! }2 E# N韓式豆辦醬         1大匙
/ `+ n3 h5 P' {( stvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
4 X3 ?# {9 \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 p2 f: h% N. ]
【做　 法】
! @  e  q7 n% Q! w0 e( u# z1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
* ^; u# k) b9 N, f5 l2 Uwww2.tvboxnow.com2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
7 G  V* e1 i3 G! v# r+ \公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。/ \* `; Y' o+ l* G) J/ V+ E
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇# m! l7 t$ d( B) M0 H% N& q; S
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。