BeiDouChef

- o1 @( G4 h4 y: N: E2 H公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
5 ^1 N2 N9 @" O* U5 O+ w- }; S- {www2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com  h  X4 g0 ]7 @1 y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P" O9 l, p! O
洋蔥丁         30公克
% |, C9 H4 p( P# b5 Q/ R8 M" B雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 H0 n: O& w* q5 x
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ G) S) {2 x) y& _
蕃茄紅醬         2大匙
* a% s; x  m0 M( b, ~. O5 b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個www2.tvboxnow.com! y8 `" l1 }4 ]0 f: u
起司絲         100公克
7 Z& R& ]4 I6 d3 _3 ^! Z% i
$ t+ ~% D3 x2 e  \www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; E- P# \. ~& M' a+ S; I( A) F
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
; _8 t* e% M! h' z7 q' l- r: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。, u  C; ~6 W  w
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇4 X8 @- m, r5 \0 o2 v# V
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇% W* m7 H8 n+ \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  M0 g& a9 p& Z' k6 @
焗烤時蔬燉飯+ Q9 @/ s/ K! X- J" b
【材　 料】
8 B; g, G: `2 ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 \$ u0 r: i6 T0 a0 @: ]2 K9 C
橄欖油         1大匙
  c) I# T1 W/ W1 wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, l' s0 l; T# p
紅椒丁         30公克www2.tvboxnow.com6 O4 {! g! ]( Q1 D
黃椒丁         30公克
6 F( N5 I) d) C洋蔥丁         30公克" r! U4 z$ R% P' n4 @5 k2 [) D' c
南瓜丁         50公克www2.tvboxnow.com( F4 `  N# k9 u9 K
高湯         500cc+ r- V8 C! W9 }/ I( f: V
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com0 u5 n, o$ {& j) g- b3 p- L
1 e6 c4 u& Q) O9 I$ q7 O% Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( v2 _5 D7 G2 k
1.長米洗淨瀝乾備用。
$ c# F0 p! V0 V6 i- f0 Z1 W2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 z# J8 V: ^% q1 ?" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ G: H1 E8 f3 O+ N4 m2 ^
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% t" p$ S, J' ]# e/ ]7 Z
焗烤乳酪風味蛋包3 |/ V! V9 m: i# n0 w; y3 s+ e  O
【材　 料】
: C* u: k0 g* z7 S8 U% E公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
1 A. V+ f; l* o/ r# _9 G9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
) E) z. r& X- Z. L; I蘑菇         25公克
) e9 L0 X8 d0 k9 k# |1 ~杏鮑菇         25公克  }2 }$ c& `& C& J  H& S
莠珍菇         25公克, V2 o: X9 M  M8 H9 u
米酒水         適量公仔箱論壇) r6 `8 p9 d% J# J. _
洋蔥         50公克. b  d+ a  I6 r$ A. t3 j
培根         20公克# e* E/ J# H4 g. y
沙拉油         20㏄
# `# z! Y6 B, m7 X7 E0 T% [+ s/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
% u, a& d$ v: b' \1 ?6 d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
( C  K6 s+ g4 A8 i) ~. y& x! _tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
/ {( R% n7 ?1 F& z+ Gwww2.tvboxnow.com鮮奶油         50公克公仔箱論壇  ]. B, l3 K+ I" L  G5 g6 X# O6 X
鹽         少許公仔箱論壇8 p+ E) I' Z$ m& j8 _9 U9 [
胡椒粉         少許
" w. N: j' d3 l( j( S. {" N公仔箱論壇蛋         3顆- Y7 g; _9 K! v1 ~; F. t3 T
乳酪塊         20公克8 V# \8 _' c  O- k% }
乳酪粉         3公克' C+ H+ L8 d* P: R% I
原味起司片         2片
# y- ]6 E- R8 ~/ I公仔箱論壇0 n* Y, A+ {# n% R; Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ^' W* Y0 k  w$ ~  e1 T
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
% N" i! \; |( M& l2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
. r, y" D4 z4 ~) u3 Swww2.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www2.tvboxnow.com% q& F+ k& F5 q
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 k) d6 g$ N6 C% C9 P7 X- htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
9 Z- @0 s+ S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www2.tvboxnow.com  Z: h. C' ^/ [! P6 N
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 l5 T5 {& g
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。& Q! h8 d. |1 X) t3 R0 e2 w' L2 g
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
3 D% S7 s) \  A3 J, v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ~1 C2 u% W3 B* itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gwww2.tvboxnow.com* q/ C0 T) @4 H( r
蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 x5 b+ o3 z; T5 u% T& b
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com+ y. ^$ s6 `4 W! r6 X
蛋豆腐         150g
8 d  l. o- q2 b5 Q# ~7 X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇! i7 O4 P) A# W" M4 V( j- z/ `
起司絲         40g
  _- ^* U- P& a3 e$ b公仔箱論壇白飯         150g公仔箱論壇6 @1 E5 e7 x$ P# W$ X$ q
tvb now,tvbnow,bttvb- s  y) g; N  N( N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r% [/ E* \: |6 ~* M! C
醬油         15㏄
3 i- y$ ]  b9 j6 A公仔箱論壇糖         5gwww2.tvboxnow.com+ `5 ^. Z; K9 H
蕃茄醬         15g
/ h) k( R4 X  v3 l' Z3 ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄) x' ^  u5 L& y0 m9 L' ~
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ z% W8 X5 N8 \8 C( g% l0 D
1 h8 ]* p) f, N# k
【做　 法】
1 k( f9 m7 w% @( U: g微波爐作法：
- x& ]8 Q$ z# J# S' {$ o: fwww2.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ q# n. o2 @/ M- D/ _/ W+ A1 ^www2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 e" T7 T" A* g0 v4 Y3 k3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% }* V5 [: |6 B5 [  w! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ B/ y" B0 q& c* O+ G; O, \% t! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：3 q$ ?$ R* q* [: l
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
, M) @" }. U7 v8 R' f; I5 L公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。8 Z  E* c% c. g8 |' t* `6 A
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
, v4 u7 E5 q* ?5 l. I! j6 fwww2.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" D( o; r" T9 p/ M
焗烤南瓜飯
# Z, W4 ]  {* H8 F7 `& @2 @2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, G8 F7 J2 [/ \6 A: Wwww2.tvboxnow.com南瓜         1個公仔箱論壇. d$ F& K) W( }% z) d$ P
蘆筍         2根
2 S5 b8 [' m8 N! t" U4 C+ g公仔箱論壇培根         2片
9 _8 }& \, d' \# y6 G5 c; p蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 G7 \4 B5 J& O! O2 y
蝦仁         6隻' H) P  \3 C- h6 ]
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# Y7 A9 w3 l- |+ m% Y  m6 Y
乳酪絲         少許公仔箱論壇. {* O0 Z6 B1 L" V" M1 S2 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \) e4 u* W6 i* A
鹽         少許www2.tvboxnow.com8 P: o7 N) Z  d" ^* s3 R3 X4 {
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com" I1 j& w( P" R2 L6 q* n
        公仔箱論壇# F, N9 M) I8 I, ^& z; a% c( j
【做　 法】
5 {# Y, f' U, N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 Y( o. U8 a( z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
& z  F8 P' Y; ~7 J3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇3 M: }0 ?" N! N
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

- Q& f" }/ z# O* @! H) g" |
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 `; ^$ e; b2 e9 k8 V
【材　 料】
/ m9 H) T- ^1 U: _$ n; `' o' Kwww2.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 i0 s' ?$ _9 C1 z7 U7 G) b
西芹塊         20公克8 h8 ^% Q& @: p+ L( s
洋蔥塊         20公克
5 d4 A) N6 }! }$ I, N% R% Iwww2.tvboxnow.com月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 I/ g' L9 @7 x* X4 S4 n
義大利米         100公克3 V  `2 {! E. e- T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 e. @5 L; C/ l% N
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 O& y* Y! b' q
巴西里末         1/4茶匙
/ E) k( v4 V% P. h2 b咖哩塊         30公克
% W: X1 B' z5 J; P雞粉         1/4茶匙
  `$ N3 }" L* U7 ]1 h- ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇# ~  r3 |4 h( U3 d2 L& ]
【醃　 料】
6 }5 ~% T/ d, k1 K咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: z1 M5 Y4 i
白酒         50㏄公仔箱論壇) h2 ~! W8 v) s2 x3 N( M( \) ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ V  ~8 Z8 `0 M
        　6 `+ X8 l9 q  u+ U2 j& _9 t# }
【做　 法】
' F# a5 d, R& w1 K- |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. K5 ^; j, ~7 x0 [" Z
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; Q4 f$ e: {8 k' m3 u$ ~公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

9 C) I1 _' o9 p1 j9 {* S
西班牙海鮮燉飯
5 d* P. _8 j1 @. p2 {9 Z公仔箱論壇【材　 料】
- I/ h. l6 m0 Q7 }! ]; @www2.tvboxnow.com蒜末         3公克
( A7 @$ Q* t9 i/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克# Q) S  z# P7 \9 \$ @8 M
西芹丁         10公克
4 e2 ^7 P  ], J6 E% etvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
5 @/ Z: o) C/ e3 l7 N$ U1 m. Jwww2.tvboxnow.com鮮蝦         4隻+ v6 @; w2 V* S. P" u( W
蛤蜊         6個
; @+ Y9 ]8 F- ?7 E' Q花枝         40公克
8 m" A* X+ X# E6 A4 w! ^6 f' |* p義大利米         100公克
! {" ^' \# C8 e2 G9 ntvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克0 e! S5 F  z2 C6 s# v
九層塔絲         1大匙
' Y$ M( j* F# |  u# V+ W' {【調 味 料】公仔箱論壇1 W2 j- @9 S9 H6 p& y
魚高湯         500㏄/ n& {$ X/ z" i* Q, M4 V
橄欖油         20㏄1 O  U1 `9 ]7 A9 X9 Q( A
鹽         1/4茶匙6 V- L0 c  c% O; K  R
白酒         50㏄
' G5 [1 v) S5 e  j* N. q* T  ptvb now,tvbnow,bttvb3 d% A" m, B! _8 I' }
【做　 法】
6 b, V8 ?5 m2 Q3 U6 ]/ h, J. hwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* Q1 I% f3 R; J$ W0 [2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: {: o! y/ b1 z0 |+ [
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇" c  S) i, `3 Z' i' d
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" J5 i1 v: p0 a3 D( I( w
墨西哥雞肉炒飯
" w6 }2 T* t7 Y8 N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  [! b, ?# R* ?  v7 J
去骨雞腿肉         80公克
0 u  v. g  ~: n/ h: u" jwww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇# k! O4 t( A. C  q
蒜碎         10公克
5 D! L& J8 d3 F/ Z+ a$ A1 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
2 `$ `" ~" g8 V+ C( |# l! ~青豆仁         10公克
1 h% x+ l$ q& a) m) \長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 C; @- a- V" L% V3 |
雞高湯         400㏄
% q! k; p: [, |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄公仔箱論壇6 _( M8 d: ?: B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M) y# f2 b1 G9 n
辣椒粉         5公克
5 A- ^3 \$ e# t( X) {鹽         適量# U$ t0 D# A2 x# ^! m+ O% [
白胡椒粉         適量& X) M/ Y% v9 A: v
& p8 F" h: y/ _. J3 j4 ]
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 k) T  U* {; `* Q& C9 B5 j, k2 X
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. a4 U8 M! t1 w6 j5 p& Q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。) Z0 E; r3 L0 \
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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* H% V: X# Z/ X  w. d8 K7 z- A7 A* e公仔箱論壇美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- Y" ]1 S5 D: B+ \% E7 P8 X2 Q
【材　 料】www2.tvboxnow.com& x' z1 F0 Z/ C
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V. n. q: b1 O- i) b8 H, @; f
去骨雞腿肉         20公克
+ q6 ?/ z/ C2 N2 T5 S; r, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒6 o' i- c) ?. z3 h
鮮蝦         2尾
( B- n4 K" N4 p7 v0 b+ q. V7 |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
, D. p5 G4 x1 i0 dtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克公仔箱論壇) ?0 }8 y% C: Q, @7 x, \
紅甜椒         10公克
6 P  o" a. Z" M2 t& T洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! r' B9 q8 o9 M, E
蒜末         5公克
7 m  C& m) F5 V3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x- v6 z: Y9 }; a2 W
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# t1 m7 ?( Q/ `* H" c$ y
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 y' q1 T: h- N- t0 m0 f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. e: {7 ?9 b& a+ R( A8 o

2 f9 p0 a: |9 W) X" G公仔箱論壇【做　 法】" \! d7 g0 _' q6 s8 Z
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
  B" C: O/ E9 p+ e, ?* K' W! k公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& n" v: j0 x1 u$ \: P
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, y( G- q7 G, q1 L% o% M  Y7 I4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

+ l; j& Y5 I* q6 A+ O海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, Y$ V& S$ E2 u& h5 o* r" E
【材　 料】公仔箱論壇$ V: V, {: |7 R" q* \
墨魚片         適量
$ \( U: t: G3 ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量公仔箱論壇( f% O* i4 p1 Y, B: h2 Y( F; V, M
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. S5 y4 k( n: G* ^/ b6 u7 i
奶油         40gwww2.tvboxnow.com3 y: q! {# H% v$ F  C0 V% |: k
洋蔥碎         40g
+ J, ^2 T- n* p+ O3 i公仔箱論壇蒜頭碎         15g
/ p2 A! K* x5 V4 f9 ^6 dwww2.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇9 ]0 R6 \, A  O( ?9 u5 X5 u) G
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇6 I7 a+ _: U6 [; K2 o- Y) e
起司粉         適量www2.tvboxnow.com1 m3 o) D# N' E) q

% s& V  g; Y; J# [+ U【做　 法】
- f+ W; u' d( @; v1 J# s公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
( q) V$ ]2 V7 G- v" Q2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 n' T) ]4 Y5 f# u3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 o! C+ h, s* X+ v  W' Q* Q
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇% `& S( t6 S1 z* {" P7 X
咖哩燉飯
( S9 \! \' ^! R# @$ t3 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; j, ~4 M; _. w" q. x- N
奶油         40g
$ D+ ]- }. C2 `/ j6 |7 [9 Z洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( }# {5 h' o6 K/ K
雞肉丁         50g& S7 a- W/ i8 W$ I3 t' A
煮熟白飯         180g公仔箱論壇' ~8 w7 ~. O  `8 T9 H1 ?2 N
三色蔬菜         3大匙
* H& J3 b  H; K1 |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙www2.tvboxnow.com# L: p+ ?. P6 A* F
起司粉         適量公仔箱論壇8 [) |% q7 z6 @5 L8 |& z2 N

9 \! z' h" N. x4 q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; i. s9 ^* l/ Y% A, v. w1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
0 n8 V' G  [4 b! @  ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
% J. f+ j( H5 t3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* `. [* L- v) y, o: D
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
; G4 E1 ~: j( n# L5 U, [5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

' i9 x$ `  r/ b2 z# D' x6 |西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 O! }* _( w2 Q) {- C9 S
【材　 料】3 O& v4 c9 n+ @8 G9 R& X. l  w! }
長米         150公克
! N) O: M% f7 @) [tvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
; ]8 c6 h1 J7 c, E3 j: L花枝         1隻
. f' Q6 Q' ?' N' |- a: N培根         25公克1 F, @" l: g5 o) q# y  b
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 o; H" H0 @
淡菜         4個
( {- e9 E# }! d" U: d公仔箱論壇洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n) B2 N0 O  v1 V4 K( o0 x
蒜頭         15公克
/ p$ S3 L+ m( D. ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
( `' E# x9 f4 ~2 w( @9 _% mwww2.tvboxnow.com芹菜         20公克
" w/ t/ g" @" ~" i公仔箱論壇青豆仁         15公克
3 ^1 v4 v" \* V- @8 a: _# E1 ^公仔箱論壇雞高湯         250㏄
+ n: A5 V1 Y& E# ~; uwww2.tvboxnow.com番紅花         2公克
( w  ]( g7 p/ L: @9 @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
( b& I# `: Y/ {& y# w6 e【調 味 料】
& e# Y6 f- Z* l. E$ S9 ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙, C% Z/ H0 A) l' |- ]
胡椒粉         1/4茶匙
9 v7 T6 v  l- _公仔箱論壇
5 l- Z# q& q; f4 L' ~: J5 e& C/ Q4 `【做　 法】2 }+ [2 i! K/ |8 m/ m
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
9 W4 g3 u( e" m) Z/ O# x1 L2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。8 w" Q/ C1 e/ p; E
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com2 }- p! x! G5 f! Y7 \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 N9 ~! }  X: A) g
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
- [$ T2 B6 k" J- O( i' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
& z5 x8 T8 o. h+ a; \8 y& E, |9 w9 M7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

) }  G6 j& I$ p7 q1 q# Y' `
鮭魚奶油燉飯www2.tvboxnow.com  B; s" m" |' M, a" Q# h$ x4 R+ m
【材　 料】
' ]8 I: c0 M* @+ v6 U洋蔥末         50公克- r# A* l0 A/ z0 J: X+ l8 ]# q
鮭魚丁         200公克8 c5 ~. q$ m4 \% @$ e+ Q" V
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇; W* C3 g! O: s4 d& }* A
動物性鮮奶油         200㏄www2.tvboxnow.com2 o: D, |: s4 D) ?9 ~
北非小米         100公克9 [) I" j3 {) C2 i9 N" |
薄荷葉絲         1/4茶匙
! t- @& F9 S6 {$ ^6 Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
* f6 j# C2 M0 E, t5 p' n& T3 J1 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇; f# C6 {; E8 f" i) i* `
白酒         2大匙
: Z' s) h- [: xwww2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
! b' Z% ^1 s8 i/ Y0 O- H公仔箱論壇起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 Q9 I: I8 [+ D# ~* A1 F
" L" w  S0 w  p. h9 C8 }
【做　 法】& F" `8 P, E. E( J  C/ R) Q& \" L9 R
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
  T6 F6 D4 T+ `$ m" N! M8 B3 }* M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 S( B' @" E5 D$ F
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# p0 N+ U* E" C: G% Q奶油雞肉燉飯
0 U4 \# ]: b7 Q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 H% T# F- W  y- L( t% g  C( C9 B: owww2.tvboxnow.com雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com* Q3 D- e6 m$ u" n6 a- K* [
洋蔥末         50公克
7 }0 A$ n# T' S8 \. Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克9 S3 U  |2 ]' T
義大利米         100公克
% o. j& m. b4 A1 k& N" W5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
( i2 t$ e; m/ m# o0 `4 e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  R/ Z* I( O+ }) X' jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙$ a  L( r& ~; B0 a3 s3 Y# A
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇3 M) @' y+ D: M* h4 g7 y5 S
起司塊         10公克
, L$ d* @8 f2 y: ]雞肉高湯         800㏄" ?+ S: U' o/ S% y" J
【醃　 料】www2.tvboxnow.com5 }' |$ _1 y8 j: d' v
迷迭香末         1/4茶匙5 r5 p3 W+ T/ W% @" {  Q. \6 e& H/ U
白酒         30cc
+ L1 a4 K: z- ~  n3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 k  w6 e1 b4 f
$ Q9 `& y4 A& L  C' b5 U; F+ t7 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% a  s4 v7 }! x, [0 E
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
& p* l: ]* @0 \) P% R1 K! }$ z" q2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
+ ~7 _  w) f" M" atvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 E* A" Z8 d- I+ t" M" b; E
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。