BeiDouChef

公仔箱論壇! W9 i% O4 T7 D; U
沙拉魚卵
# |( V$ r: w" q7 f0 R公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com! _5 \' Z# ~; G2 `
熟魚卵         100公克
  b5 y* V$ n# X* K% e" J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
+ D* t; V+ K6 f' i公仔箱論壇
7 Z+ n1 x5 ~" }公仔箱論壇【調 味 料】
+ m$ r3 n& c6 Qwww2.tvboxnow.com沙拉醬         1小包
& V% ^# E. R6 B3 Z# R0 vtvb now,tvbnow,bttvb
" T) B3 t7 y/ W0 y5 t+ |( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 N  @3 O3 O' }6 m1 n: Y1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
% d+ r- Q* F/ F3 f4 o公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
' O& z- p( Q+ l; Z% m) N' hwww2.tvboxnow.com3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" D- y% U- y9 `" W& P0 \- g) E$ K
朗地家鄉野菜沙拉
# y) R8 K5 _6 A" S/ d) `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 d# R  {3 x* B) a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量& |6 w8 }9 R' t( t* i
喜愛的新鮮蔬菜         適量
. Y3 \# l2 q  F1 _# [7 {www2.tvboxnow.com橄欖油         少許6 H- W' G' W% y$ g7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! g5 N% }, v3 k8 v
【做　 法】3 L: ?3 ^3 B; M( U
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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/ |* [3 \) g; ]4 G  H9 otvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
7 Z3 F6 c4 s, m0 u5 R) P1 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 r4 m: y" I( r6 O# v
羊奶起司         適量
9 m3 a( A- _7 ]6 L法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb. E0 ^2 _+ q5 X$ ?
喜愛的新鮮蔬菜         適量" ^: Y/ j9 n8 |. V5 ^) Q3 @
橄欖油         少許" D2 P. L( s3 A; j: M% Z

9 H8 W+ a, m. y' swww2.tvboxnow.com【做　 法】
; X' T$ z6 P$ J公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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$ X' ^( P4 g: K* d8 j/ Q5 O( k
起司花園沙拉公仔箱論壇) ?% n) v) g* ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ C: o, ]7 j2 d6 W
美生菜         數葉www2.tvboxnow.com1 o+ n9 v" o  n' H
小聖女蕃茄         4粒
: z1 W# i! @/ c公仔箱論壇小黃瓜         4小段
$ J% [% f$ l1 Z" i$ ^蘋果         1/4個
: a6 G/ A, r6 a/ B/ Q$ A8 ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒
# j5 }7 f3 }  Q7 U% Qwww2.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
8 C+ R+ s0 B. I  _葡萄醋         1湯匙! E9 t+ \" b: i" N6 Z- B
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% K0 q+ R  X! Z7 @
& @: s3 y! a3 g9 v
【做　 法】
# ?8 `  J$ R& ]  O2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! z* H6 I4 T9 X* P  v) W3 a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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, b+ I( N! y; M$ E. t; g蕃茄豆腐沙拉
% E/ _5 d0 ?9 [) U2 m; htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com) P( g& q8 {, b; P% ^
嫩豆腐         1塊www2.tvboxnow.com9 S1 }* c4 s2 X
蕃茄         1個www2.tvboxnow.com* c1 Q) M$ i* M6 K! Z
羅勒         4～5片公仔箱論壇! g% ]# w5 @0 |; ?3 r
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& d& N& B9 M1 P9 s; `
淋醬汁：
8 U) s5 J$ I( ]7 x$ Y+ p橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! T% V% _1 J3 R- @- x
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) A3 S% [5 r5 R+ s' ]
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ B4 u& E7 o
糖         1/2小匙
# S2 |+ |6 s' v, D# T$ E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
" T# _3 V2 y+ d4 nwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
& R( m& c& u  h, A3 b; |3 n公仔箱論壇檸檬汁         適量www2.tvboxnow.com& F! h. K, F" G/ y9 F
5 w2 d* Q: z# }6 K; w4 v
【做　 法】公仔箱論壇8 o' S8 @. M1 K! R- z/ j
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B9 J& B5 V4 S, h* g
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
7 V$ Z1 U; R# B" r9 E$ N3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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( N8 z: R' h( X5 v5 R
義大利起士鮪魚沙拉
2 T! h! p* B) W& ^【材　 料】
! N' B3 l1 m4 X( C) q; e1 g1 H公仔箱論壇生菜         40g
/ N5 e  [/ S" O7 J4 Kwww2.tvboxnow.com麵包棒         2根
% A2 M6 z% ~% F* X& N( C: Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
5 O* o% @5 S2 V8 l2 h7 Q紅蕃茄         30g
  i" l  `# i2 A$ E( x, w西芹         10g9 A. }; `) ~& F% O' W0 f$ O$ U
紅蘿蔔         10g9 Y3 c$ y, P9 I, Z/ }5 c6 P) B
小黃瓜         15g4 z" ^- W- s0 Q& ~0 }2 f4 L& A8 ]
洋蔥         15g公仔箱論壇1 b3 L+ k5 G% j) y$ n
九層塔         4片
% W/ e# p3 O( T# z3 W公仔箱論壇美乃滋         4大匙
; r* C, Q5 i+ Stvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
8 t; u8 X# E: X) Y
) I  P9 Z$ y; \; F公仔箱論壇【做　 法】
; M! Y+ m9 O6 r) n/ ]1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 \1 F" |2 W: ?& N* V( H
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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1 @( _5 O- U0 T9 Qwww2.tvboxnow.com牛肉起士沙拉公仔箱論壇- k, `: l5 B. v( R( W# [) r3 d2 d
【材　 料】
( r# O3 _9 B7 C8 E6 ^牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb) }' `$ R; k# C  A
紅蕃茄         1/4顆
2 _/ A. _: s1 w- \) E  I4 N公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g0 i% m2 ?6 o! S- a$ k
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇- ?* X3 ^- W" i2 L# L% v: B
小黃瓜片         50g+ S( i' i) n$ i$ _) K
紅蘿蔔絲         10g
- l% \' D( o# j6 Bwww2.tvboxnow.com香吉士         1/2個
* Y3 M9 I" [6 c2 x9 W# O9 ktvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
. n% o+ P! B' S8 e6 s' ~公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇2 D5 ]/ W* ~3 S6 P  C5 G
迷迭香         1/4茶匙
4 G! e% W$ m$ x: `* ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
4 c9 j* g& m/ b公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
" Z, d. E. L5 |) n- [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
7 B& j! ?: p% y4 X7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
2 Z: J( W- Q/ z, p7 }  M' u7 @黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com0 d3 [7 H, g3 L4 ^( \( f
蒜頭碎         8g
4 G; D& H4 m3 R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
% s2 p& d4 k+ A$ K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \7 B- w" M# @3 h! b1 H6 u- D【做　 法】公仔箱論壇$ P9 }3 q1 \' I! w( O- P
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
- d, Z0 m3 z: g" U2 x7 x8 z8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。, k  N; }. j( f. d! K/ _+ o
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 ^5 P3 j% z$ G- G9 S公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 h) A5 P3 D6 z3 c3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
$ K1 W+ g+ W' T- c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 r2 V. }; d8 t* U% R  X' y) G
A.瑪森起士         45g
" U; q- I, S" I9 ]; u$ W7 A/ ^. gtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
1 J; {) B* ^7 k/ ~7 {* z0 V, ^! owww2.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量公仔箱論壇7 m; r$ g7 w$ y" S) p1 H1 R- O6 X
小黃瓜片         適量
8 F, p- n9 Y! y' N0 ~" V! Hwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
: k8 y# Y! m( i. b5 V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量- B6 q2 t; k, h& I" `! N3 c/ @
紫高麗絲         適量
8 i( x- w7 R1 o, n2 O, O8 ltvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
; L+ e4 f7 {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCwww2.tvboxnow.com6 ?% \% ]- V4 B# V' t2 `# ~& k
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ P. Q, @/ E( k. z: Dwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com. D3 a9 c$ w( }; I7 A* A
糖         1茶匙
/ s( D& \( U) Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
4 K3 L* Z) g, X- J2 Q6 K4 R6 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
& }+ r6 I" E7 I4 R巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇: p/ ~& M1 w1 y7 n
7 N6 m9 k$ X9 V7 _$ E. e
【做　 法】公仔箱論壇' }2 L7 n4 d1 ~9 I/ J# \
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
1 z. N  }) G3 K8 U2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇( @3 n: @* r& ]  ]. I- F8 K' y
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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) k' G8 N5 n( \% x$ ^公仔箱論壇凱薩沙拉公仔箱論壇' J2 b# |5 v" O( H
【材　 料】: R+ T# q  u0 Z  \$ C
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" p  m# q9 A7 X5 W
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇5 w& i! T1 r1 {* _% A
苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com& a/ r7 p& ^2 [/ I2 A7 \
核桃碎         6g
4 n8 c+ X, O, z  M; H9 B" L帕瑪森起士粉         1茶匙
( M/ ?  s1 K, ^! F; G; ^/ m/ P4 k% T4 j巴西里碎         少許
# I" |, K  [1 a9 a" _  j麵包棒         3根
4 P* p: m) Z. z5 Q! ^" ^www2.tvboxnow.com醬汁：www2.tvboxnow.com# X1 q  l" B% R: N
大蒜         4g
' Y4 c7 s: j3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g  Y7 n8 k3 U& }8 ?8 A
洋蔥         15g' v+ Z8 {8 G) i+ c5 ^; x
鯷魚罐頭         1個www2.tvboxnow.com2 N9 m. X& A& f( L
橄欖油         1大匙8 U/ }5 K* _& k. ?: X" F
優酪乳         1大匙www2.tvboxnow.com, A5 B) l4 H' _9 {) r0 a* E# h" }
檸檬汁         1/4茶匙
* L8 z/ @( Y5 r' n9 M* m, ^1 W芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇7 u2 d+ N" m: Z7 ~# ?5 Y
糖         1/4茶匙
: C" j( M. r, ^3 qwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙$ B0 `, U' [, J3 O5 y
www2.tvboxnow.com/ a" W! z3 U/ y% h) j
【做　 法】www2.tvboxnow.com: ~: D7 y, X" r  C2 P/ s
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* n$ O2 I2 e" J$ |
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇7 ?- n' w3 Y! G  a, a; A1 G
3.培根用油煎熟後切絲備用。www2.tvboxnow.com, t. K. a" F8 w+ h9 Y5 z4 |" E
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

% _# {( E9 m; B, C  G$ Q
/ j5 x/ Y* @# K8 r0 x; O- F: I: i! L$ c
鮮鮪生菜沙拉
6 X* X$ O  [, q' y9 O: xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' y; L& j# |0 @/ \. C0 _- x# d0 [' p4 Z鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% q- ~$ a4 n, c+ E
羅蔓         20公克
0 W6 Y7 h8 W7 }2 G公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克; b; w$ s  R7 t* f" X' Q0 L+ k
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o) {& f% P8 B. ^5 f2 |3 @5 ~2 t; \
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 D- m1 \2 z! H5 O
蒜末         3公克! p; ?" i! L6 ]- M6 f

5 G4 S- t: g! r, B* q4 r! {* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 a; W& q% J/ X, R8 R  B芥末子沙拉醬         20公克
" v6 O* f6 D+ u9 q. i, Y. t公仔箱論壇紅酒醋         5公克
9 z0 u- q4 _5 N) f& a  x* w# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
; F3 [9 o/ F- R2 ?7 y6 q3 [
; e- n* g  g. Z& \) j8 ], i【做　 法】
. S) v0 _+ c$ E2 H) j! i" }# pwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F# i" U# n. f" [6 n  v
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 i% _# W' F9 I- [3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www2.tvboxnow.com1 W) a* c5 u' a! `% n9 F( B! \
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
. k  h$ T* `% {  `' E$ N8 O* Ptvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

  w2 t. I" M# _& J" f- F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" A7 c3 K7 G0 s# _7 y
【材　 料】
& X8 U7 S, C' \: S/ i: V/ U0 P- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條6 w$ W& I# ~0 a4 o2 c. ~
紅甜椒         1/6顆
. N9 B7 o/ [6 {5 I0 @甜青豆         少許
/ i3 p% x) {7 f7 `, H9 Itvb now,tvbnow,bttvb松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb  _* W. {& _/ x7 |8 a

, [8 l+ e8 n4 {; ~/ k' h# X6 V【調 味 料】; M3 _; f: k3 g5 ~0 x5 I
玫瑰花濃露         適量
; x8 ]) }: o4 x5 I$ ?) }' O: z1 F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N- ]" M  T! P' `: Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y0 Y9 W/ p# i2 S* [5 r
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
6 _( k+ ?3 o4 Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
' b' O- |) c# Ewww2.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇3 l! V9 W* w; T% O9 ~3 V
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
& B; M" B9 s1 b- r1 v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

! S! Q; Y5 s; g( A
tvb now,tvbnow,bttvb0 X( o, s8 L8 r/ S$ R5 ]. k3 O% [

2 \8 D/ t+ q' F- P8 x6 x3 P* _公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉4 u; l) g$ e) b* g+ L
【材　 料】
9 x3 ?4 F  m- a: C公仔箱論壇鮮貝         50公克
( z" j; ]4 C0 x& [6 J! W- Y公仔箱論壇酪梨         35公克
+ `2 w9 ~; O; Qwww2.tvboxnow.com蕃茄         35公克
* d5 }! \6 N5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
& u) B' F5 X: R" ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
3 p' O: v8 j6 S# W公仔箱論壇
5 I% `$ k% k! I5 r公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S  o8 n) f9 v( b: s
橄欖油         5cc% s3 K5 L9 g- o6 B( ?. A
紅酒醋         10cc
8 L8 [$ J* x1 ~) V# V" j) w& e/ s糖         5公克" s/ w' L/ h# G
鹽         3公克
. e$ J. |( I0 {公仔箱論壇義式香料         2公克
3 L( y4 ?. {" }/ r8 U/ l$ |* g, i1 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 ?+ m% E! I, I
【做　 法】5 s0 K% c9 I( g  J, H5 e
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。4 d) q0 G& ]5 ^( Z" {
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。www2.tvboxnow.com5 {8 ]! K* F; U; v) A& u
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。9 R% D) S4 R0 u2 p: \9 m; c" r3 s. _
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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' {3 F( R2 n. ^  W酸辣海鮮沙拉www2.tvboxnow.com3 q5 d6 x2 [  y7 z
【材　 料】
* Y; L" c' p0 v+ Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
' _) N8 d$ z: o- w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊+ o  }# t3 z6 p2 k. _) ~
鮮蝦         10隻2 L! [3 x8 W6 C$ a8 v$ C
甜豆莢         適量公仔箱論壇1 b( T0 k. Q* F' \9 Y& I9 ?8 Q
聖女蕃茄         少許www2.tvboxnow.com- k6 [4 c* J4 y/ @
香菜         少許
& Q' F5 G, N! [' k" |4 \www2.tvboxnow.com! `8 |5 S0 A4 O$ T; y0 C5 g
【調 味 料】www2.tvboxnow.com; X) A' y! ~& W2 d7 L9 {" e
酸辣海鮮醬         適量
6 u$ \4 r& A1 s. Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 f3 ~# O' ]5 ]. F& {
【做　 法】
" c* F4 O1 p6 B公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
# v# J$ v  ^+ I8 c2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。www2.tvboxnow.com9 h8 g. F0 c. f/ @/ [9 P2 v+ v
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
+ i( }, l6 g$ U% I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

1 ^5 |7 R. l: L2 A7 o& E/ c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& n3 g  L, l
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com: C1 c0 ~4 V8 p( n' |& g. f
【材　 料】www2.tvboxnow.com. @# S6 E1 [/ A- w
活龍蝦         80公克
, L. M* E# Q3 O; Q4 }# ?% xwww2.tvboxnow.com節瓜         20公克
5 S& g" b% a1 O/ a1 ltvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 t. W& q# \; x! Y
巴西磨菇         5公克
6 C: O& {( {! k" l& N3 B! ~www2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com' R: @6 L+ H1 \# |3 t  m8 x
tvb now,tvbnow,bttvb* y3 j; V# D, G" u) y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t; U4 z$ J# G" E6 |
鹽         3公克
; H2 i3 V5 D: G9 i! d2 C$ J; Y公仔箱論壇橄欖油         5公克
' X" F0 |: q( y* P' Qwww2.tvboxnow.com義式香料         3公克
0 X) k& ]4 P( y: Ptvb now,tvbnow,bttvb: u+ S1 ~# u9 z7 n3 ^
【做　 法】
* t$ P  c# g" ?+ j* W" S$ A1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www2.tvboxnow.com* i9 A% }0 `6 {
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇, c1 L. k* F, x* N
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www2.tvboxnow.com1 V5 G. O' C  J0 r1 y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb% m  d' Z: r1 V6 u7 S1 H) M2 r3 h8 ]
【材　 料】
( \/ @$ N4 f/ C烏魚子         1片
9 l) A* n0 V! `0 L) V7 u8 y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克公仔箱論壇8 x2 A( ?, a2 I/ M" H3 Y
白蘿蔔絲         100公克
" i8 Z  P  _4 H* P: `8 A+ d4 h1 e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
; ~  V6 N, H. K+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
. S+ z: [( N  _: D' [' ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
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/ c% _. i& r$ r" j1 [6 s' q% L9 [1 A【調 味 料】
4 X; _, ^& r6 c: `! jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙# z( V% X# `) [6 W6 l
米酒         1大匙* Z6 b5 X; L8 Y# p' b

" g; `' C$ }" @; y5 Z' u, \$ O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% Y- |2 J& N7 T$ C; Jwww2.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇% t6 O- s6 {5 n: J8 h" A! {
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。www2.tvboxnow.com8 W. I, d8 x$ `8 y
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* e1 H" z3 B  `0 ?* I公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。