BeiDouChef

6 K9 ^( T! i& i
泡菜豆腐鍋
) q; ?* Y; L, C2 T& L  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: s. I0 c, X+ P: x- W  d8 m/ G嫩豆腐         1/2塊
2 W% `" R$ |+ i! t0 }  M' \5 S6 Awww2.tvboxnow.com粉絲         1/2把
; D- I% q0 t2 S% Z6 s豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 S; |3 n/ a
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ J7 l2 U$ G2 g" b
蒜頭         2顆& c1 O: V/ x/ L- `! |
泡菜         100公克www2.tvboxnow.com5 W# O; r  A* m/ Y( ]
高湯         600cc公仔箱論壇( C5 |. h; I: {' \' q
蛤蜊         5粒www2.tvboxnow.com/ E. f- v% A) ]  b; p& }& E% C9 Y5 U
香菇         2朵
) T- n# z. G* ^! z4 v1 d/ K; ?金針         1/4束) e  O% Z: L4 G2 H
韭菜         1支
3 s, P- j" \% s9 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 O, _8 H4 h1 T/ Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
* y' C" r) M2 W- ^) [3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! }1 y) }1 t2 @5 R5 Qwww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 H7 p' p0 F5 n5 k$ n) M2 M1 k
胡椒粉         少許8 e( a5 G- y. r9 O" Z) V
麻油         少許公仔箱論壇0 b: |3 ]+ y. L" T
        ; Z6 w( ~, F# e5 Z
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 _) A. D  K/ f3 s2 `0 z' B
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
4 v( {3 `3 b, O9 y# @tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
' p* R  F+ c  s4 ^9 ]www2.tvboxnow.com3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, n: d' ]& K5 t9 i9 m
韓式烤肉鍋
) \/ T7 ?1 [. ^5 R+ t" D/ [! L【材　 料】
- i8 Y, m; }; W  s% V' Ewww2.tvboxnow.com梅花肉片         200公克
' t9 R/ W% Z- d' l& f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
* V4 E8 n6 ]+ m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
) _2 t, z" j: D. @$ N/ U公仔箱論壇火鍋料：
$ ]2 Y$ `# o0 M7 k! ]  W) Y! Jwww2.tvboxnow.com高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb( P2 e2 j* V1 U: |' F! w( v4 Y
洋蔥絲         適量  o) l- s. r1 O/ ]' X; k& P
金針菇         適量
2 {! q$ ^' p# Z- K" N% h2 U青江菜絲         適量
+ o3 f6 X3 b% k1 T* k公仔箱論壇/ i# r) d7 A6 ]8 r. A' a
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. r! a3 o9 Y' L! x; V& z
蒜泥         1大匙
: a6 G1 O5 @3 H$ t3 e% h- Wwww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
9 s/ @) r4 z- I+ H& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
7 i! G2 c. [- s' u7 w醬油         1小匙
' d  h6 J, |! ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙* ~, P4 Z- a% o+ ]# o4 ?" }) {
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& E4 K/ C# S6 i
香油         1小匙www2.tvboxnow.com6 A0 p4 d0 R+ {2 q9 K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ x4 Z! }8 h$ }* j* n. Q) J
【做　 法】公仔箱論壇# R3 Y9 e- P* q' E& m
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- k, W( b- \+ o" l$ f' t
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
* Y0 c* \& e/ f: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ ]2 ]& n& Y4 B: `公仔箱論壇泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb( _3 w# W3 k! B
【材　 料】  z" N. i6 |% H; |
湯底材料：www2.tvboxnow.com5 O5 }/ Z5 h9 j1 L
水         125㏄
- X' P0 u7 y5 u) p8 c8 s; }  C泡菜鍋底醬         2大匙
! R: ?) u4 c* Y3 g" O公仔箱論壇泡菜         100公克6 [* g- v4 `. s7 S4 h0 R" m" \
鹽         少許
- p! s# K7 n; w% A) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
' z8 |, i' A+ j1 r冷凍水餃         10顆www2.tvboxnow.com) e" x! U% k! N/ o- t0 p  N; K  w. c
        tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ Y- U  H8 S* Z# P0 I$ ~
【做　 法】
% u& I4 F) r: q/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
: @, s3 W1 w; y7 E' Atvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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! I6 o, c7 q, Z# Q5 K8 h: _豬肉泡菜鍋
* G! J3 Q+ W+ Y; b4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 x" u. D; q
豬五花肉片         150公克
9 G+ C% I  i+ X* c* e% ^韓式泡菜         150公克
. x, C: r8 O: S/ z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊) y; Y8 g+ u/ ]6 Z# H
韭菜         2株
# m8 Y/ [* P' @$ [8 o- qtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵- z; Q2 w( c7 E# X) W
蔥         2支
0 M1 }- n+ p: P2 Y3 j8 ]7 i2 }泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 b: A1 \; v! W, y% R
水         適量
3 f) e7 ], f. y; `www2.tvboxnow.com' J- m) h% l, c
【調 味 料】
4 U1 C  F. _- o* o$ c. R2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
& Y* J* O/ ^( O. ~- ~5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
3 h; G; W3 g2 a! Atvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
5 w: [3 S- v; u% E" X& d# a7 ~www2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克/ X9 \4 }) [* H; ?& i
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 c1 \6 D9 d9 D% ]1 o% H
薑泥         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ B% @8 k- o8 B% Y: @9 U
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 K5 T  Q* F. |
C.香油         1小匙
, z  m9 G* R- _: g; d0 g/ t  Jwww2.tvboxnow.com白芝麻         1小匙
- P- O  ^# t0 C: [; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j, t0 y. \3 w$ t2 h" |www2.tvboxnow.com【做　 法】
3 Z* l4 F8 {" X0 _" ~7 cwww2.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) u- i/ P+ Q3 s$ Mwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 J0 ]( X) X- L, q! {
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 a; h  ~; N8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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# P' M; A$ l* K! a' H8 K3 R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
$ @& r  `: k. i) v+ O, V) Z【材　 料】公仔箱論壇0 `( g" j& R/ l
豬肉片         50公克www2.tvboxnow.com; J) ]/ J, n: z( Q$ D3 ]
洋蔥         1/4顆) L: M6 O  w$ B
韭菜         10公克
: |8 H+ i+ Z: A9 C9 r- }+ _韓國泡菜         150公克
7 j6 S" y3 [  e. e韓式年糕         200公克
" H4 ~1 N) \9 o$ P; R( I: hwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄+ `$ \0 t6 s. c3 z
沙拉油         1大匙
3 i5 @- g/ @4 O. V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?6 t5 G. f$ H" L) ~, Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】$ r" J5 `0 I+ h" W4 Q, S
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇  V! v2 T! e; [
醬油         1大匙* b) K- @6 t8 e# k3 |& n3 N
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# e9 {+ k: R! v6 R1 }/ k% B
薑泥         1茶匙
) r* A* E4 G+ v4 O: }/ V- l6 Jwww2.tvboxnow.com' @- R1 C# k  X& `% ]. ~& {
【做　 法】
  n0 f- t3 A# B& f3 Z! j9 J公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com$ j8 j. i  T6 f' d( Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. j% G/ P/ B7 [9 p* I0 z3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。# N& ?. E& m& ?* d
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
5 |- a' q% i$ K' }7 e+ ]+ T5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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' c3 R8 g5 U8 L
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇3 u  d1 c6 E$ U. H: L
【材　 料】公仔箱論壇5 H5 X; ^; B# b% G- a: u- _
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇/ f# I( O) j5 ^9 v2 {
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  d; g0 i* N$ J! `0 F9 s2 l/ \
芹菜         3根公仔箱論壇' {" g9 d  _" R" q0 \( _- M  ?$ L
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇; L% i( A# g) C" {8 ]1 {# D
韓國泡菜         100公克5 W7 s1 T3 g, Y! M0 a2 g$ C% y
鮮魚肉片         300公克
" v  P! K$ }. b' |: g2 \) y6 l/ ]! {& `魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 s) t' B4 b4 K
丁香魚高湯         2000㏄. r7 v0 n6 E* A  g% e- A
tvb now,tvbnow,bttvb) `1 W  Q! j* c9 ?
【調 味 料】
6 ^+ d# C3 G, t) t- K9 y薑泥         1茶匙
% C8 |/ h: U2 N辣椒粉         1/4茶匙
" g- ?4 b0 X' [www2.tvboxnow.com麻油         1茶匙/ L9 X6 U6 R, T2 ?: q0 |
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z6 o( \* z8 b* C4 R: |
        tvb now,tvbnow,bttvb6 V: c. a" N3 S: P8 Z: K) J
【做　 法】5 V+ I  p4 F1 k% w: ]8 ^8 W# O
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& Z$ T2 v* ^  ?& Q; r7 k& ~' e; \2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb" o( j) B3 _  g; G! n9 ]
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇  R/ ?3 ?- g- C! u# I) g9 w: D: [
馬鈴薯泡菜鍋
1 y5 P5 f/ u: ~! a! \" V公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com$ n. Y3 {5 O) O2 A, O& ~
腩排         300公克
# X- R" J+ {8 q( f: b# z馬鈴薯         1顆
+ h# S4 `6 E4 D7 t' _+ U; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克, L4 g- t/ t0 N" ?
牛骨高湯         2000㏄
" m; q* b0 F& A, V) N7 A
- J9 t3 x! a* C( K3 Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 _8 o0 `$ p9 V: ~* x5 Y0 J! S# v
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G/ Q1 |, \2 Q3 K* c
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 |6 W1 J% S$ M2 b
薑泥         1大匙
9 [0 R0 t* k& I  {; c公仔箱論壇鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com/ ~  I2 H& ?% G# _: I
米酒         2大匙www2.tvboxnow.com! T5 Q" [8 ?- w: M( Z$ y
洋蔥泥         2大匙
( U, N* `$ d* T" ~) L- q. M; Dwww2.tvboxnow.com       
* J+ G6 i3 _5 x3 W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- G: J! N' M# `- \! A2 ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J0 _! Y; G0 i3 K! O- }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( l' p9 Q8 K4 @0 a1 b9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
, `/ z* a% e. q' f1 n5 N4 p0 f! r4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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6 E1 D9 P, C/ W) N: m. t& {$ x, Jwww2.tvboxnow.com泡菜味噌鍋' i5 |2 y) G- u, z9 Z& h# J
【材　 料】
' ^/ a( B8 O* T! a! \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
( x! e" j. ]0 q" v2 E3 `" ^板豆腐         1塊公仔箱論壇* r4 K# {% h+ _; i% W- G1 r$ S
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) l. G( W8 e! u0 H& t
青蔥         1根
) g4 g; A5 D! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
8 [* y$ U% g9 N% j) P, z0 I丁香魚高湯         2000㏄
* _" E, L. b6 r4 ~4 I1 h公仔箱論壇
! H% G9 i8 [1 `4 j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# Y, s4 a8 w5 m6 ~7 C
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; P+ S) V6 l0 v, j/ ]
細砂糖         1大匙公仔箱論壇5 K" |7 l0 `6 V5 O  w  b

: V) z& U- e4 d4 t$ R【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 i  o+ p. P& J1 G1 a9 d
辣椒醬         1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ b! \. s  b8 V- o# F' O6 n: s
薑泥         1茶匙
; ]7 m) s$ A( _0 M& swww2.tvboxnow.com米酒         1茶匙
2 |% x7 c/ U' ^+ V) @4 wwww2.tvboxnow.com        6 w' U; u, ^" J8 Y* W' o* I
【做　 法】
3 y+ b0 _2 }8 j1 y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  ]  T9 q" q0 A3 Y% c! z& f; vwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 h$ I' ~/ r- n: e9 N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ K) W- _3 i$ G1 l+ m: dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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+ i$ d, u' b$ G; M5 y% ~' e公仔箱論壇什錦冬粉鍋
2 @( O- N+ J1 P4 q% E$ v  Z1 w. Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
- e" l: [& R1 ~, }2 G5 t' Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克' R* ^/ v" t( U/ K
冬粉         50公克
6 k9 w5 w) T# e# Y2 C/ v+ ^# atvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許, {+ H0 y) J( a, h
玉米筍         2根
& ?3 L* C. }: D9 b: Jwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 y/ c2 f( T- M
麻油         少許
  ^9 |& u2 P+ r1 r" Q洋蔥絲         少許
9 h0 l  y6 x% N$ z1 [% {- ywww2.tvboxnow.com牛骨高湯         400cc' F% V6 P6 Y* t6 |
蛤蜊         2個
% t; z  T8 [7 B& j) B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X) [, `7 r* v) ~6 a2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 B/ f7 E' H$ C0 U公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙www2.tvboxnow.com! l. P9 Z, n2 w, w
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C$ K! a- P( ~8 Q
蒜泥         1/4茶匙3 u  _0 _. `' Z8 V/ }
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- x; M: Z: D: I$ _3 o
醬油         1/2茶匙
7 C$ J$ M4 J5 {! v$ s: E" y* E0 W; A
【醃　 料】
9 x8 y( @8 S) u5 P. @$ P薑泥         1茶匙公仔箱論壇% }- y8 Z& W/ L2 r
米酒         1茶匙) I3 O% F- S/ e% Y( O$ H, D
韓國細辣椒粉         1茶匙
- d# j+ H- ]# R4 ]. ]% m' |; e  L6 K醬油         1/2茶匙
' p: f* x# u- Ywww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
' p) N7 s2 z; \( f9 ?6 k公仔箱論壇太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com5 v, K' d/ q! x3 p$ x
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 v, N8 Q" Z, c6 b& Y  a

0 C: V* M+ E5 H- S' t# F公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) q# c- o6 c8 y* }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
0 b$ v0 |5 `5 k/ k# a3 T; }5 B公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' |: X! G+ U5 C3 ?5 `$ W8 v3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! F; `7 v& ]# F/ W, R' Z公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  l1 ]6 Z8 P% y) R3 }
泡菜雞肉鍋www2.tvboxnow.com1 ^8 j; G6 O- e
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ _8 x9 k3 z8 |
去骨雞腿肉         2隻& x( H/ m. x) p3 g4 R$ }
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇9 {  {4 N7 q6 t- t1 X
金針菇         20公克公仔箱論壇, Y4 V$ s1 z. y1 |& p) O& _
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) M1 D9 j: }; {  g
南瓜         30公克公仔箱論壇$ E+ x8 \, o* B* q! Y0 S
青蔥         1根
9 t; u/ j: I$ X& a8 R6 E+ N公仔箱論壇麻油         1大匙6 U# i) U) @) u
牛骨高湯         2000㏄
7 X+ c7 ^" r6 F! M7 c+ ^: P公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& [& [& }* q; y- z$ n* I# \6 n3 L8 x
【調 味 料】
+ Y# N* F$ r( E- ]) F公仔箱論壇薑泥         1茶匙- K, h; M# G' u8 s, X
蒜泥         1茶匙
; L+ r6 v. q4 V+ x; X/ C: S) B- Y) i公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
2 D" b! I2 |. ^8 g! }米酒         1大匙
8 |0 k. \/ a' v" d醬油         1大匙
6 k! ^" ^6 s9 w7 y4 e2 A+ M1 stvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
" h" r( K" x4 a. k辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com' V1 J4 R7 k8 _
鹽         1/4茶匙
8 z6 @1 l. j# S3 X% _# g       
# K4 `, N# a1 V# B. u【做　 法】www2.tvboxnow.com1 @7 \! a4 W* I% E' t; j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- N5 N1 K; Q3 C9 C5 L$ J- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 t2 I. d: m; b5 P2 B- Q5 q6 ~" y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 }) u, X. n5 I, rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ s9 b  T  z2 I6 R
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋
5 ]/ v! A8 h5 R5 f- D* [9 x% n* cwww2.tvboxnow.com【材　 料】
; N% X. l9 @1 L$ U' S; F4 b韓國泡菜         250公克
& t, g. }4 H$ Y' T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根公仔箱論壇' D0 D7 E+ S  K* u; t9 V
金針菇         1把公仔箱論壇! \: t* L( \+ W9 a  q
菠菜         50公克
( J0 g0 Z9 \8 ^1 B4 ^5 R黃豆芽         60公克www2.tvboxnow.com: k' N. D( J( e* a, ?# f; z: x2 h$ {+ T
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ _) p' T0 V, X+ T0 L/ e  p: E
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% l' L! d! C5 x3 Z! t" j1 D
牛肉         100公克
3 v- v. A( a; A  G高湯         2000㏄. d6 A6 f% V: I. @/ u
沙拉油         2大匙公仔箱論壇% S$ C2 k- n9 q# q/ Z7 \
www2.tvboxnow.com# I5 q: V. f, j* a
【調 味 料】( z2 R6 |* B# d" f7 G! B5 @6 L
薑泥         1/2茶匙" r, R( `0 W  D3 F3 G, D* i
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" h3 k2 y; P. d9 J
味醂         1大匙公仔箱論壇: P; D1 o+ p: \& W  O0 i- A
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com9 ]+ l" h7 j7 o6 J0 ~( P4 L6 ^2 |- Q9 p
糖         1茶匙9 P6 {( E. {% v! c5 r
! S  ?, O% c" w( K; ?; |
【醃　 料】; A" g; l' Q/ R+ J& ~+ W0 l' x
薑泥         1茶匙+ ?2 o  y& G2 }( Q  T' @
米酒         1茶匙
; }% r$ R) ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
' W9 X# [  ^- G; n" w8 d$ M% L7 A+ uwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
) w" _' q. {9 o" L糖         1/4茶匙
' K/ Z. t6 `3 v. ]  ~* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
1 d% s4 {% V0 R" U4 k* }全蛋         1/2顆
! R0 q% J' r; I4 p        0 u* U3 [5 ^7 G+ T6 r' _& P9 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, k1 {0 `' x# H% i! d6 |; [1 k5 N5 v
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。) T" ?# {0 k1 q9 X% f) ]
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇# F! G: R8 _- I7 J3 q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 i) B. I. m( v+ X# `1 h. l
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
0 d) P( y$ R9 D" S- ~5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。+ k' }6 F3 @6 P" J0 o
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

4 ?1 t- K9 H% e" C韓式人蔘雞鍋www2.tvboxnow.com+ E  x/ h1 U- p# h: h# f
【材　 料】0 s9 k0 k0 A/ H" i) ^3 K, ~
童子雞         1隻, `4 M$ L2 g. o& I. ]& J7 r
糯米         100公克
$ Z8 n* ]( q5 H$ x  }去殼栗子         6個6 V# d! J+ u3 |! L. z: p
紅棗         4顆www2.tvboxnow.com* c7 u/ r8 D# ]- w
松子         10公克
: x  N% Y2 r1 `0 C' Q薑泥         1/2茶匙
8 p" ]- [4 a0 P: \! M# s3 i* Wwww2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
: w; ?3 m6 _: c4 ^! ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A% o+ S; T& e5 t, H* N3 Q
鮮人蔘         1條
' ~( g. C8 Y. I  G9 k7 F& H9 b# q公仔箱論壇清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 o' X* e2 F: u) y$ Y. O: P6 {
蔥花         適量
5 b, z; w+ z/ T& Y& a, h公仔箱論壇竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) X; }/ \$ R6 h) l) h
       
) w. M% t6 B4 Z+ |% S; x  y【做　 法】www2.tvboxnow.com1 }5 w; z$ Y* `7 w1 d' F4 c
1.童子雞洗淨去骨備用。& b1 p2 C+ X: }$ D  B; s/ v
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 ^4 J: h, Y( U+ _* c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, b: s7 g& V' l- k
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ E; b3 R$ x' c8 p" d7 ?0 p/ n
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

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韓式蔬菜豆腐鍋
: b2 [6 }5 T9 e8 H2 X9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G; S, q1 {/ L: V3 {3 |% Z
茼蒿         50公克
: a! v4 ?9 f) ]& |7 e: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. K8 F  \  z% ^. D
南瓜         50公克
& M$ E+ n8 n6 R% W5 h  x公仔箱論壇板豆腐         1塊
: F; e! a1 J$ H6 G1 \) [$ P& t8 h. G韓國泡菜         50公克
( Q7 ?3 S5 [: P) [- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  \2 I6 g) J- P) N
丁香魚高湯         1000㏄- G/ l/ p( J( w' Z# x+ M

! o* k' C& s" `  t8 h' D. H# ~* h. h【調 味 料】
) J) [7 |: x7 R) e& B& C( l" T- D鹽         1/2茶匙
; A( l' o4 F4 y* Z; x6 {0 |0 l7 U味醂         1大匙
  i* ~: Q8 R6 i! T       
, z- D5 ]# N7 b! c$ ^6 u; l3 y+ E【做　 法】
7 ?3 C* h) I+ }www2.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com4 m! S" ^. I! |- I; {6 T4 k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 k  A3 [  I1 Z2 ]2 Swww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 ~/ n7 N. z. w( m, z+ \" otvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ b% h( n( X! ~- o/ h' c2 ^8 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 b! ], u$ n* t1 s. J
牛肉片         250公克' j, {, `; f* F5 ]. ?& Y% k
金針菇         20公克www2.tvboxnow.com$ Y& Z7 A3 o/ K" G. H5 K0 W) T( f
茼蒿         30公克
" ^4 c. |" M/ z) X0 Xwww2.tvboxnow.com香菇         4朵
+ \% O+ o# @+ v) S9 L  ?; \( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
: N" D6 s$ V% I4 s9 q3 e8 R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
9 x) X" o, u+ n1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇' G. {* m/ u6 P5 }/ w+ n: A: B
韓國泡菜         50公克+ N  U1 g- d6 z/ `, [9 ]& R$ l/ M
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, y% ~8 i' \1 h9 l# w2 p
牛骨高湯         2000cc
# `& R$ }' G6 X! i5 N! C) btvb now,tvbnow,bttvb: F4 B3 ~; e1 z  W  l3 S. S
【調 味 料】! K& q/ X: G" `- C2 b9 d/ a
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 H: |, B% v# L5 S4 m
蒜泥         1/2茶匙
% H1 X6 n' ?, T* T% l3 M" Y米酒         1大匙
; j5 p1 O3 f" r) L醬油         1茶匙
6 j# X' |% T3 J& ~1 ~( vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
$ J* v' {2 \& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
6 D3 H, Q3 X4 h( T4 a* \4 X' e公仔箱論壇2 C% W) \8 t/ Z6 x9 B+ k
【醃　 料】
/ t/ @( [! l1 W9 D5 L薑汁         5大匙
. E, l- y; D0 a/ i4 A& V: m2 M" jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
. r& S3 i# X/ T' p+ a1 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
! {3 S4 z& n/ Z$ @9 r" S味醂         5大匙  V& Z- X: q1 W+ G& X0 V9 f- l" f
太白粉         5大匙
3 k! R6 @5 q6 u2 E0 R7 Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
6 D7 J0 i* {% X, u! Mtvb now,tvbnow,bttvb
: v" H! S( |; s7 p公仔箱論壇【做　 法】" j5 k: s" ~8 Y5 M( ]7 N! u6 P, \
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇+ L8 p0 f1 A; [6 o7 |; d* n
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
: N5 q- b" t3 E" D/ ~; ~+ [8 Z- y: i2 R3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# O/ J! F7 \) @9 [7 |# W. y% k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* ?* z5 S) g
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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$ S" P8 k* e! v2 P  M+ {5 U韓式部隊鍋
3 t) c+ ~$ ]3 Y/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 V" A# z3 p& g
牛肉片         60公克# i( z* o* @6 k1 Y5 E  {5 q0 U
洋蔥         1/4顆
! @' c4 r/ q1 kwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- {  y$ Q0 z- ]
韓國泡菜         50公克
: ]; j, o7 q, }) T( C- z- S1 l4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐www2.tvboxnow.com+ V8 ?2 q7 e5 m: l
熱狗腸         2根
0 M3 H- D# `% L8 d麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  W: {& I  ?
牛骨高湯         2000cc
9 x3 W7 l, v: Q+ p" etvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
% Y8 V- Q/ S3 U( b& h2 D0 y9 x2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊* N0 \1 {5 Y+ f' t7 E" p* o# h

! j" r( w3 r. I% {% f3 V) F【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ u, D. A$ X" p; v& B5 K9 m
味醂         1大匙
& W! m4 g- ^! @4 J/ [8 W+ J- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙+ x: s, F* X, v6 _6 A% T
細砂糖         1/2茶匙
" k7 L  h& V2 U6 e. Zwww2.tvboxnow.com
  ]) w6 I, Y' i; T- K1 b; Z  \【醃　 料】
& \! I, t0 |  J9 Y$ L  Awww2.tvboxnow.com薑汁         1大匙www2.tvboxnow.com' a2 R% P6 k! t7 J* S* R/ }  \
米酒         1茶匙* r/ O* U& H5 {; d1 U1 L* L
醬油         1大匙
0 c8 _2 P# R4 c5 M* H味醂         1大匙! s0 e6 ^3 X- a  [
太白粉         1大匙
/ K! r  N8 B+ L全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& A# [  b8 R. \7 k3 N

5 l( u# W0 S4 W  ~1 w* @0 h公仔箱論壇【做　 法】
3 R* A$ n. S6 u( k& {- }& V+ b& `# X4 Mwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5 ~6 K9 N! v/ l) ?: h! N
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  U7 ]9 X$ _( q* _' A: X3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 t2 a( @* E& e1 u$ itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5 M, ]# ]& N$ }( ~( B. f& }
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www2.tvboxnow.com) t# X# }) f- B  \9 c
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。