MagicAndy

【材　料】
+ H" w4 E8 j! P" z2 G- p; i5 u; |tvb now,tvbnow,bttvb材料A：
5 v- X6 `+ C1 r' Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100g www2.tvboxnow.com$ K2 n% T4 V, N! i5 G
鹽  少許
1 R4 C0 \; Q8 N2 p太白粉  適量
( r+ r; I6 V! H" i: |% `8 @) ]胡椒  少許
! G2 A3 D' [. jtvb now,tvbnow,bttvb材料B： . I5 ^, E! i- Y+ O
山藥 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 n- y+ X% ^( q4 E; R
樹莓  1顆
7 W6 f6 Y; J) N1 L; o! d3 \* K奶油  20g
/ _2 }/ c2 F  l/ W" a山藥  150g www2.tvboxnow.com. {- Z  W4 Q( b$ K
醬汁： ; @. b. D) T* c* k4 k" b4 W; x% H
香菇素蠔油 1大匙
6 |# H2 ?! C' [" d5 w; f3 v! @; ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1大匙
4 _! C3 P+ Q0 d味醂  1小匙公仔箱論壇. N0 d* e4 x/ n3 O7 g8 e6 ]. b

0 t/ y6 [6 d( k& j2 H3 I# s% Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* C; q  I4 w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 www2.tvboxnow.com/ I8 Q. B3 d) v$ H" C; o. q- o
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 l7 b  W" K" y
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool公仔箱論壇$ L$ p: ]) \6 Z  ~
thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A# j, s# w; I" O
春捲皮  2張 # g9 j* k5 g$ ~1 d8 i
海苔  1大片
: H  A4 O! ?$ o+ |* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚  1長條
1 V# }% W; t0 W# z紅蘿蔔  1長條 9 [& n/ j5 z: _) i) D% w
苜蓿芽  1小把
; ]! ~3 v/ c1 Z6 [* w公仔箱論壇紫色高麗菜絲  適量
  p5 f, z, B/ b6 |7 _4 q, B公仔箱論壇酥炸粉  適量
  Q8 M0 E9 M6 O' v4 Q! @/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  適量
! n2 ^3 x* s' x' h; g0 T4 q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }& ~# @4 H- c" ]: C【做　法】 . e& `2 L+ }: a. w" V* [
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
! f* D/ L. u% Q1 c3 {公仔箱論壇2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
- ]! ^- ?& [$ _, d/ Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! a! H1 m' j% `  H+ \
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
4 A  P8 q  V( t. ^公仔箱論壇5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
. T4 N% T$ R1 _/ S. cwww2.tvboxnow.com
' r6 s4 z$ A. W  n7 w7 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5 x/ [( x: w/ w. A
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com8 }3 X# M5 O+ y
魚頭  20兩 www2.tvboxnow.com$ f, k* t: w, C* \
雞蛋  3顆
* Y# _$ K1 k0 xtvb now,tvbnow,bttvb芋角  10兩
! H/ S: }  G5 U7 \( X0 T# k+ Htvb now,tvbnow,bttvb乾米粉  5兩
( u# v$ f5 x0 Q  K9 ^2 v( w0 N蒜苗  2根
/ j4 i, b8 U  B4 z芹菜  1兩 2 a' J" m+ c+ h3 G
燕餃  12個 8 r+ F+ C- ~0 L3 n. g. Y- l/ n
日式火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  I. o+ ^& ?& _& S
高湯  2400公克
2 H9 w3 I; |( _: {2 X) M5 m2 o* Z公仔箱論壇紅蔥酥  1兩
; P/ O8 Z' D1 c, T公仔箱論壇
" s0 B2 u" |% z( z1 R- j! N# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 l( t* l1 z( c4 V: g8 D3 V0 [
鹽  少許 公仔箱論壇' t/ X$ ?7 u) i, Y
雞粉  1大匙
* @& Y; c- x# f: N. n' a+ W1 E胡椒粉  少許
' e, O0 `6 X% I; |tvb now,tvbnow,bttvb
+ s6 j$ p. b! n- c; h# H: O3 N2 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇9 k" p! O. o& ]/ w* u& J5 u
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- n8 A0 ]$ _
www2.tvboxnow.com) [, W7 P- ]! ?% z
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。公仔箱論壇) |( l$ }5 ^" F3 b( c/ D* t
, V% F2 |! m/ }! N9 f& {3 X! R
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。公仔箱論壇2 c0 s, |! t6 Q$ I' h* k% Y; a
公仔箱論壇3 @/ u* ^5 I- g& N- @
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
- g. K. b' A+ [  k$ e: V. xwww2.tvboxnow.com
( Y1 d' |2 ?' Z" r: Z4 y* @8 Xwww2.tvboxnow.com5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) a* M+ [! r8 z' J8 P9 I
雞胸肉  1/2塊
9 g& |- i4 T/ a0 y  N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 p! H6 y  R' F1 ^+ ?2 j. ywww2.tvboxnow.com非洲雞醬  5大匙 9 M$ Q$ c2 a9 A, d6 F4 J9 I! R
水  100CC tvb now,tvbnow,bttvb( C$ U* e$ j  w+ O- @
' V: P, K5 ?1 b
【醃　料】 www2.tvboxnow.com. O* t' o% t, `+ q, O* z
蔥  1根
) Q  G- H% Z/ Owww2.tvboxnow.com薑  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: {6 B# q$ ?: l. e/ y/ s
鹽  1/8茶匙
+ C) \/ C# B: [9 V0 K公仔箱論壇料理酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com& w6 z0 _; `. n9 b' {

4 J/ L5 t" e$ O5 U6 r' T* e6 Vwww2.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {' s, |. P7 H2 M5 w
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
( N$ r' l3 b3 a9 X) `& r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H# f+ L! {7 K+ i3 E$ Y2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
( P( g% f  v) w- m$ I( ?- y$ I
( ?, G0 U: h6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; m0 r7 J  y  @7 M
Ａ.餅皮  1張 www2.tvboxnow.com# U  K8 q0 w2 w6 n0 @
　青蔥  1根
1 u  M; f  E1 {- j' f( x' k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1/4條 www2.tvboxnow.com0 z5 \* L8 n; y
　清腿肉  1隻
7 x0 r. I8 P9 j. ^7 v# Dtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量 6 B% A: e0 O5 X; ]2 A5 i
　炸油  適量 www2.tvboxnow.com8 j5 w, h; E* Q. E7 y
　甜麵醬  1大匙
* V9 i' a: l4 e0 {( Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　生菜  1片 公仔箱論壇1 p, s. T% R7 u5 p0 h# P
　美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- m. j) R+ P( j' F! G0 F5 {
Ｂ.鹽  適量
2 j, Q0 a0 X6 u% V6 S/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  適量
+ Q- \3 R5 q1 @6 j　卡士達粉  1/4小匙
+ Q7 u8 x! ^6 ]+ n3 [# z! S/ qwww2.tvboxnow.com　低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ N1 t4 C1 C+ K$ m8 M
　玉米粉  2大匙
  H) D7 [9 `/ B7 s/ A; u; N　粗黑胡椒粉  適量
" i' Y" k7 u2 Gwww2.tvboxnow.com　水  適量
2 P% X# t1 V8 e" Btvb now,tvbnow,bttvb　蛋  2顆
, A7 U- v1 K" }, f* W　沙拉油  1大匙
0 n+ ~# @* l, b! |$ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j  t/ q& G7 B* Y' ^* a( k
【做　法】
) i) `# d+ s  A2 {% A4 h1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
& g& y0 S, W+ W4 z' t8 _8 E. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
* b* B) |5 T4 Y公仔箱論壇3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
+ o9 @1 d# ^5 c# k* _) s公仔箱論壇4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
0 T4 U4 p4 o+ G% O' ^tvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 ~9 \8 J: X0 X; a4 B3 @
豬絞肉  100公克
+ E! v" @) X& t7 |: p9 k5 V2 Vwww2.tvboxnow.com乾干貝  8粒 + o6 K+ w- C8 Q. g  U( V
荸薺  5粒 & H) u& y3 M$ L( a4 ~6 d8 |) q0 {% x' v
蔥  1/2支 * s: o( A* r1 C) U# h4 m
薑  2片
# M8 A+ n3 N4 ]5 s9 F, @【調味料】
; M3 q6 L- O* ~4 P9 u& k- z  @www2.tvboxnow.com鹽  1/3小匙
+ H+ t1 {1 u) r5 D0 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 U: a1 I1 `- ^! R: D
高湯  3大匙
' x  ?: d5 Y2 A) g$ ]# m; s( E1 uwww2.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com* F4 Z- f: }0 f8 }: u: }$ _5 \8 J" |
; _+ h7 T8 J% V9 p2 M- N
【醃　料】
0 a9 y& D( i3 {1 h3 V) Z2 W' r蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 h( p9 F2 W( q& N4 f
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 R8 W4 U& z, M2 N4 t
醬油  1/2小匙
" D  F- _+ n/ r( s3 }香油  1小匙
& [) ~% Y' t2 h# z- P( P" D' q5 ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1/2小匙 & {: [" H8 Q' @% }+ t* Y
白胡椒粉  1/4小匙 www2.tvboxnow.com% u& @6 }6 ?3 ^2 F5 Y7 X' F* y
太白粉  1小匙
' d9 g6 F7 r6 _; f, a2 I4 t
2 \7 m! B2 b2 w) s8 b! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com  Q- ?" c- b8 X( t; |/ M* ]8 A
1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。! K- [4 L" g( ?; p  [$ b1 Q7 W

* s6 V8 J* y' T3 W5 v! o8 }2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
1 ?/ I. i! g% C' U/ k) F) d# Q 公仔箱論壇6 ^& ^3 N' i, K( Y9 J$ c
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。( j& \: ~8 q" t% @- f9 s9 }# z% ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 n. _8 L/ z' ?$ b7 K) [
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。公仔箱論壇* v5 d! l. b7 v/ _1 A5 U3 X, ^

% y2 B0 |5 ]. U/ S! wtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
/ q0 j! ]. C4 |' O  H" Y' m
6 S) N- J' |) `# q3 G+ ^, [% d6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 # W1 @8 H+ W$ h6 ]
雞腿  250公克
$ A1 i8 ^& A/ D1 htvb now,tvbnow,bttvb沾醬： + e2 B7 k( t. K+ J+ X
泰式甜辣醬 適量 www2.tvboxnow.com% `# p0 G! }: ]

/ x+ {4 s# X0 ^3 \# Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
8 ]7 e, @' R; V/ U: q鹽  1小匙
/ g4 ~- l0 V# E$ D5 f% C細砂糖  1/2小匙
* v7 F# }7 H2 X5 L3 ~! W玫瑰露酒  1大匙
4 Z6 V' w  M% a: U  |www2.tvboxnow.com玫瑰花  1朵
  o6 e7 D$ O& \5 w+ otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 * }' S& m# T% w; \6 Q
香油  1大匙
) i8 z3 o0 U! }( s/ m1 Zwww2.tvboxnow.com水  500㏄
; B' H- ?. N. @, U- p. L- C; l4 E 公仔箱論壇' U% q* }& T8 ~' q; q% l+ ^4 ^0 t
【做　法】
- v# D9 b# K9 j1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。www2.tvboxnow.com5 E7 j9 ^) g! `" X+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 V. p" ?- \4 K; I# }
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
, h5 y9 ]' K$ |www2.tvboxnow.com
' ]* M1 x9 i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
, Y# s' h7 v- Z' T' v. uwww2.tvboxnow.com豬絞肉  250公克
3 {6 \) {9 {% l; p公仔箱論壇淮山  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. M7 Z4 h! s% M/ o  {+ M/ ~
枸杞  10公克
8 h7 _4 I% j6 C1 T% E- bwww2.tvboxnow.com紅棗  10個
, k8 \( U1 |; j; A2 s青豆仁  15公克
5 E/ q& s5 ^0 v- ]公仔箱論壇高湯  400㏄
5 g3 }. q  `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  少許
0 u: b  @2 I8 Y* S公仔箱論壇
0 B: o6 \9 k0 e4 E9 N5 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - D* }+ `8 L. D" H$ D+ \$ M9 A
A.雞粉  1/4小匙 9 {3 h+ y8 c! N8 R- O9 f
　鹽  1/4小匙 5 c7 Q# c2 X' m9 e( s4 y- ^
　胡椒粉  1/4小匙 公仔箱論壇# |! E6 `! g  y4 T2 Z
　蛋白  少許 www2.tvboxnow.com* N& o1 ?/ l) O  y- B
　太白粉  少許 www2.tvboxnow.com) F" @2 p5 w" W% J/ x* ?
B.雞粉  1/2小匙
- ]) ]+ p' B( {0 K9 {, m6 ^公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇" }4 U8 U1 l' u( G( L
　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ e( J! I* P& j) l3 I% {9 ]

% U7 K& Y: N; j6 E2 d; w6 ^- J5 r6 z公仔箱論壇【做　法】
/ |5 L: O! }7 C( [tvb now,tvbnow,bttvb1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。www2.tvboxnow.com2 c. n: i) @' |6 u+ v4 Z

; Y- u: j/ T: c* w  q$ V' }7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
5 m4 ?* y' t# f' K& Owww2.tvboxnow.com
$ V+ t0 f9 S3 W) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
# {. q; m' G$ ]1 T; J公仔箱論壇 公仔箱論壇3 ]8 P( p) ~! k. o7 ^! b1 f
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 |. f  g) N% B1 ~: T8 @
Ａ.白飯  1碗
$ i1 l, Z" U( R, [+ ~1 H2 ewww2.tvboxnow.com　豬肉絲  少許 4 g$ O! n; O, q; Y' w: r1 f
　洋蔥末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# v& q& @. q# x5 u+ E' a
Ｂ.蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- ~7 u; G4 z5 E9 e
　太白粉  1小匙
. m+ D1 M7 J: L5 W5 p- i$ u公仔箱論壇　水  1小匙
* r$ `5 h6 q+ J: i! p. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 E( c9 w' c. ~; Q, o1 ^' F
【調味料】 , F* ]! M5 j5 n
胡椒鹽  1小匙
% V! |+ P* g- @" O1 X' a& q9 K  nwww2.tvboxnow.com蕃茄醬  1大匙
# W' K  t# u1 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb: X/ E$ P# p$ g& ]& l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T& |# N/ [  b! g0 Q
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 www2.tvboxnow.com7 c6 [6 c+ p+ s2 i, }2 T9 H. V
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
* g+ B; }6 W1 g公仔箱論壇3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
' M9 |) V* f  P4 x' a5 O公仔箱論壇豬絞肉  150公克 ) @! _! v$ m7 l. x5 H
中卷  1尾
+ x! e1 n4 c1 d  w& l# w( a魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 z) Z; u- u  l6 e. i. a
青豆仁  15公克
5 ^/ G! w1 l7 s$ N; {! y公仔箱論壇胡蘿蔔丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# M0 K2 O+ \
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 q' J- w( K% B! @
薑末  5公克
4 Y( J7 n+ o# twww2.tvboxnow.com太白粉  少許
4 Y* K. d: o& A: F/ r8 }www2.tvboxnow.com
: @! @: ^9 ~- r) @' q0 H1 Swww2.tvboxnow.com【調味料】 / v( k( Y+ f* h+ M
鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 n. T" t+ u# M% K' v
糖  1/3小匙
( t) b' n+ i8 j0 `米酒  1/2大匙 公仔箱論壇  |' x( K  ~/ B2 p. D# e! N
烏醋  1小匙
3 h" U( F- O, Q5 b% p# c4 a' y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
! q/ s. @' T# \3 s
0 c8 F. F7 E2 u6 }2 s# t【做　法】
) P5 v! v' `9 A6 owww2.tvboxnow.com1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
; U7 |# _% s" U( W% W8 v公仔箱論壇
+ b6 _6 L$ \; Iwww2.tvboxnow.com2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
. q& X; x" ?8 Q+ t0 E: l公仔箱論壇 公仔箱論壇: D7 \! {9 @/ y" K
3.中卷內部刷上太白粉。
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% Z3 t7 C& Z' ~/ {www2.tvboxnow.com4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。公仔箱論壇% ~" Y+ O% H5 c

  F: \: V9 ]3 L. i  D5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 7 @( O9 I) x, ^* s- g) a' m( t
土雞腿肉  300公克
9 M& t7 o6 a0 X6 M; V+ ^( W4 [, }! a洋蔥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" {- x, F  m/ h; d$ G
胡蘿蔔  40公克 * ?- t7 p( X6 G2 u
薑  8公克
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" p4 m& ?9 T; u8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) d8 }! n  r$ v) J9 x( [
咖哩粉  2茶匙 公仔箱論壇& P" |2 @5 L, T4 q0 {6 B
鹽  4公克
5 ^# P" U$ J8 x5 n+ w: iwww2.tvboxnow.com雞精粉  4公克 0 d2 c2 U! x: b5 I- p! B1 H  F7 |
細砂糖  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  u2 x" h, }5 m5 K* B
料理米酒  10㏄ / B1 U0 J1 \# L+ U5 @% R0 s; R! B/ H
黑胡椒粉  1茶匙
$ ~; ]! o- Y7 Z. G香油  1大匙
. w. b( v& g, htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ o" w4 _% ?+ f3 M  o- ~; w
【做　法】
: [) H" ]7 @. @0 F8 n  N9 x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。www2.tvboxnow.com% y: u) r4 I( }" i
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2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。- }) U8 H% `  W$ Z" r- W

# B: e6 ]8 U6 E3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。公仔箱論壇: `* n" U* _5 `& z+ V: \
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4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。, {6 @$ Q* \9 L5 g0 h7 T" @

; B: [% h" h, P; @tvb now,tvbnow,bttvb5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- ^  O1 R& x- N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  300公克
6 Y6 B& A- ^# S韓國泡菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J% L1 N) X" p5 H) M
薑  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  J2 Z# t' W3 k
蔥  12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# T  n# r4 B

3 c5 D4 k& o9 z: x* ?4 b) `【調味料】
; x! H  i' x! z& P公仔箱論壇鹽  2公克
# H: E* {, T9 O9 j8 _雞精粉  4公克
% P- l2 x8 h; U+ s& h3 |  O7 G公仔箱論壇細砂糖  6公克 www2.tvboxnow.com* `1 C% @4 d1 }3 e7 y
料理米酒  10㏄ 1 J) w4 S5 H) y, U8 T  S3 m
水  50cc
8 K. T- Q$ o" f0 x: H, `. l香油  1大匙
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/ O" E% j3 F, Y1 Q8 `7 T4 n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. T4 w5 {; J( s2 ~  z: A/ G7 }7 ?
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。www2.tvboxnow.com3 l/ v( ~) O* [3 x! o, ^2 C! N

$ \9 M' p: q' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。4 G5 n, b4 t: ]3 Z3 P4 _

- V* M* v9 O2 W! ]6 |, F公仔箱論壇3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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" k% Z4 T/ I% k4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。www2.tvboxnow.com. s) T$ F3 v$ H: s' q
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 / a& |" k; j; Y5 E
豬絞肉  200公克
1 h. `$ B; f0 q8 X# ~公仔箱論壇草莓  12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 y; ?0 |( A: m
荸薺  20公克 ' D' Y6 j  R1 g/ Y0 F% {
洋蔥末  10公克 % D) @* h4 }& e" Y* ~
蛋黃  1個
" S, A; R/ M% y0 ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粉  1杯 4 }8 a7 A; Y; k+ f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, }: ]1 O. k( m  \: w: @- z! R. o. ^
蕃茄醬  1/2大匙
2 S  S6 E) }0 `% J& z8 b公仔箱論壇糖  1/2小匙
3 z! y( ]' C$ f* a7 ~  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/3小匙
2 q0 K! K7 j& u" `$ d& d4 g$ ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 M3 N/ I5 L8 ?  K
太白粉  少許 + _0 k! N' y0 ?
【做　法】 公仔箱論壇) o3 O) |* l- n0 y1 b
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。) ?. K# o4 b3 c2 @5 k$ i0 b
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S* }% i! T! U3 ^, \
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。