MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com8 D3 H! d, l3 H* g% Q
猴頭菇  3朵
% a$ Y, x& ?5 c5 d公仔箱論壇九層塔  適量
3 I+ v/ r6 |- B" l. A! `! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 M  ]- E- h6 V公仔箱論壇A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" u) ^) K) c" _2 ?# G$ w! N
　咖哩粉  1/2小匙
+ {; I9 I8 Q  K+ zwww2.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- p) z' U9 i% m. F0 c  z2 ^
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) s$ D6 u7 O$ P9 q4 |
　油  1小匙
+ \5 e- Z) }' ~$ P1 b" Btvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
$ m. _& }4 Q& `4 h- [8 E- hwww2.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 , k% B) H# q6 `, W7 y* u: V
【做　法】
' b8 U8 J8 J5 S公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 u1 N. n% k9 V3 }公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 p2 g! ^1 `  _; B; w; X0 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( i( r; _2 E! x; U
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- O7 R5 G" ~- l- b7 W
薑  3片 www2.tvboxnow.com# q+ d7 c7 i1 {, A
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 [( h. m: a: j8 h: L$ U9 A
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {7 G' z2 _! K& d& z1 W6 @+ r' L
【調味料】
, e; Z$ E  |6 O7 `9 H素蠔油  1大匙
% D) G7 j; |# k4 A' t) Qtvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
' f* M) D+ {( n4 H+ u, f公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 A  P, g: \4 l; J- c
胡椒粉  1/2小匙
2 O( n7 e" s) ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; R- c% Z, m: f6 t8 s. G/ X2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, |5 H3 b3 T' R
www2.tvboxnow.com% E6 G5 O& U  @
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇8 l3 I! r( J  b/ ~1 u
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 W, [" w0 |- K0 [, o, P
A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 T6 H. y! @4 G; W
　小黃瓜  1條 ! ^  }5 D2 s9 M3 l- {
　水  2大匙
& M1 n6 G1 T3 d$ ~tvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 * J4 ~( Q5 ~: ]( ]/ ?) I- h
　乾辣椒  4條 公仔箱論壇6 u' s0 s6 j& ^! [. Y  |
　辣椒醬  1大匙 0 f2 [7 z) T% _
【調味料】 公仔箱論壇: g; j8 M6 A- w& b, {! \2 N
A.蛋  1/2個 / [7 k, G% {: ^" w
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 [( \% [9 Y; n- a
　鹽  1/2小匙
; a8 y9 @! E* C, H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
9 m7 A  }/ e* w; A/ v; R0 y' Ntvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ c/ q$ ?$ u, I
B.玉米粉  1大匙
  y0 |) `4 M# {tvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ W5 I+ i4 N5 P$ W1 R. }+ k
【做　法】
+ z! L% H1 T( y1 c5 K/ h+ Q1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
' |/ g* O" G5 n8 }; ^4 Y  T2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s& m1 f4 R3 B2 P

, c; }- `& y- K" d( p公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ |5 b' o6 b/ s9 m+ C% Y
/ M. g" e' N+ B7 E
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇3 _+ Z8 Q( o8 M: H  F
tvb now,tvbnow,bttvb" |" `9 u# U3 _3 [: F# }
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much