BeiDouChef

/ g4 ^$ B- D! @" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
# o, ^, v! D- }# q. D6 H/ ?' N【材　 料】4 k, a) Y! o/ s
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ V$ M  p: u4 n
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb' e/ p* g) e- N: x! T
鯛魚片         80公克
" H" s' _4 R) N7 U1 e. I公仔箱論壇鹽         少許
$ \% Q. N6 D; q* N楜椒         少許
/ `9 l: a& s8 C# L) t: _+ l低筋麵粉         適量
- {9 Y0 ~" e9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量www2.tvboxnow.com, S; Z6 H! x/ A
麵包粉         適量
' O6 e/ x. K1 Q; u$ Y5 }公仔箱論壇全麥土司         3片
9 C1 R" G2 A+ R1 X咖哩醬         適量
5 N" z$ ^$ `; u3 h+ G0 _tvb now,tvbnow,bttvb
" H2 N( L+ m% a9 _4 Z, |: ~, R【做　 法】
: b0 \4 `. m6 `% I. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 q/ \8 q5 t$ O2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. m( P. ^, m" {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。, F  \# I) [: i/ L9 [
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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  g. p8 d1 J0 S- V6 W8 J- Ltvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
- }7 q. J6 N4 M' z- C# ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  r! V1 U: G- M/ i* Z蒲燒鰻         1/2條www2.tvboxnow.com3 z8 {8 o& I5 d( U" A; B
蛋         1顆公仔箱論壇) X: u) h$ C' ?) C
牛奶         15CC
& P+ ]" A8 z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許% v8 Q" R# Z* u& W
小黃瓜         1/2條
  F% D2 {, j- V( v6 i+ Z$ \2 @; V公仔箱論壇美生菜         1片公仔箱論壇5 f! E( q* C3 X" i
白芝麻         少許7 R1 j8 E! }+ [
山椒粉         少許
# [0 a& Q6 |# }# [  @0 Fwww2.tvboxnow.com土司         2片
' ]4 {8 A3 [8 u  M5 M# o6 g
! m" z* ?# B& p3 C& W1 J. T公仔箱論壇【做　 法】
. o# ]$ `: A) m1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* V& l. t! }7 l+ ^5 [  Y+ \2 _
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。( w1 Z3 M- n% I6 _7 j9 v
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
1 P0 g5 y' S' ^5 |- h6 C4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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) N; q0 M. |7 x0 X+ {3 d香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; Z4 _0 v9 n+ F" q  @' H0 ?
【材　 料】. g! W- ]# I; B* H; I
A.雞腿肉         1隻
* A0 k( r  Y+ U0 J" W牛奶         100cc0 O% d# j+ R  i# i3 x0 N3 j  S  U
培根         1片
6 K/ q1 [1 C6 B3 c3 h6 Htvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb5 i. W( z( y3 ?+ g+ D' p- Y
起司         1片
& Q: W+ }9 U- g% {tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量- z1 W. I  [$ }
蛋液汁         適量
/ X$ ~4 X) P1 m+ b- S% B8 ~6 q麵包粉         適量
* Q9 M4 @/ m% |$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片
. l0 c- _; Z* {# ?0 a+ q; [www2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
7 D2 \. a8 d0 g6 [4 h  n  f* k洋蔥絲         少許
; \; R# v5 |: I9 z5 f/ X, q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb  R5 E& b9 J# s; E4 b' M& m

/ Z  N9 H" U( p2 B1 m2 p【調 味 料】公仔箱論壇4 p. C: \+ W' c1 m; b: L
鹽         少許www2.tvboxnow.com/ Y5 U# A# l( q( J' N
胡椒         少許
$ U% g" g" J8 w3 K. a美乃滋         適量
0 t9 X3 f4 U  X$ U) ^6 I) P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許www2.tvboxnow.com7 c2 a( y7 A5 A9 E
7 `" E0 j- g3 x; _* ~8 l6 U- j
【做　 法】
7 Z1 v9 N! E4 _7 [" @公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
5 \7 W2 d& t' G( n# k0 n9 S公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
+ O1 d3 B4 o) z8 T+ B" ?www2.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 m" T- d8 c" H, g9 I
漢堡三明治5 {/ J2 I1 Z5 c) Y7 g" X  f
【材　 料】' q  B2 ?  p5 j( E
A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 u$ H/ U8 a4 Z; ^  C; b  m9 r
B.牛絞肉         100公克
! V2 ?$ A5 H, }tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克公仔箱論壇$ d7 B; w8 q) e# }
C.白味增         10公克
- L$ l' @8 w- {  C0 p$ R# `蕃茄醬         20公克/ s  \5 V! ^  R- y- x
醬油         5公克0 F% R& W  Z* Q
豆寇粉         少許
: p" Q6 s; ~' z8 r  h公仔箱論壇胡椒         少許
5 y, p" {0 o" J& d( {8 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
, v! b3 E! c: \9 Y  _# Y* u+ k1 TD.麵包粉         適量公仔箱論壇2 L6 d8 W: K* @: _6 ^9 ^1 ^
奶油         15公克公仔箱論壇! T- _& L0 u" F2 }
E.美生菜         適量
- {0 O; D. \! \( b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" i4 [/ w' O5 r3 }* Z; E7 q
紫洋蔥         適量
4 T9 k, \1 \! Kwww2.tvboxnow.com起司片         1片
( H4 E* m8 F( G/ l5 }# N+ Nwww2.tvboxnow.comF.去邊土司         2片公仔箱論壇+ [/ |+ E  I- [# Z' l# A# o3 ^. J
tvb now,tvbnow,bttvb5 H" z, t4 N. X* C5 J& N
【調 味 料】9 q5 N) P% X( L/ I: w/ T# D4 Z
醬油         15公克
& w: m4 _9 P0 A1 t# cwww2.tvboxnow.com味醂         15公克9 h$ l* p6 N/ I9 A) E$ x0 |3 ~4 d
酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" y5 G% n8 l" z! v2 Y
奶油         15公克www2.tvboxnow.com( p2 y% b4 M( P  C

6 n: A: Z- C7 T1 F( c2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 ^7 q9 M& ^9 R3 Nwww2.tvboxnow.com1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
( ]( p4 ^) V3 `9 h3 l% E2 f& H' q  ~2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
, P9 O( n. [9 [. _( V' d% z3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
+ \' j/ y& y4 U/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
  s/ i) c% o% Q- m: {. ~+ e5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ N! J, m& T% {0 R% S  n# d
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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$ c2 K- Z$ o! E* |/ f% W: U
可樂餅三明治
: ~! Y- V! w5 Q公仔箱論壇【材　 料】
5 a2 g6 x' e' X6 y- j8 jA.馬鈴薯         300公克www2.tvboxnow.com6 `4 }: U# R7 Z' `/ W
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com, h. f  W  w2 f
B.牛絞肉         70公克
2 C' R" d3 G$ j2 V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb9 f7 Y8 D1 O$ Z4 r, a
奶油         1小匙
. ]  k% V. O! xC.低筋麵粉         適量2 N8 ?) `, d9 h5 n$ _8 [  e" m* T
蛋液汁         適量公仔箱論壇0 T  ]) e# l, U
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 ]0 X) i+ m# [* d
D.美生菜         2片
& x% m& Z# l! \5 G9 O0 S* p蕃茄         3片
6 e# k0 |/ @$ M. e洋蔥         少許
" I0 t1 W9 J6 n6 u# d" S: }3 cE.土司         2片
0 I" @  T6 h( B* x# etvb now,tvbnow,bttvb
1 y+ N# C0 X5 X& o" k公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" |5 ?1 y. `0 V; C3 u0 |* @
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" @) c" _1 u2 c
胡椒         少許
- I8 s" ^* R( d* p" }$ j公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克2 y4 h: d% J1 _9 t* ?- j
豬排醬         少許
% x9 x$ S; ~: b2 l( |www2.tvboxnow.com/ \) l  K! a) N9 b& J) }0 n
【做　 法】公仔箱論壇8 ~0 S  ]5 w7 |" k
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。" D) x( a  F& N0 k
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。/ y8 ~! C5 ~  _! [& D" ~
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
$ s, B! [3 M) `; v. c. Ywww2.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 m2 d/ I, Q7 c. F  Y+ F, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
, M+ ]' I. r  K( l, h  X0 E/ S. {tvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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* b7 g- n# u* @, q' d/ n8 ?tvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
  Y6 a, k) ~2 ^! Z# z) Z/ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 R3 q! k& @7 ^% Q- m7 Xwww2.tvboxnow.comA.小里肌肉         80公克
9 k( Y7 ~: V2 p( X- Q5 D" _5 r* Ntvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 F( Y/ t+ |4 w, g9 j, U* C
蛋液汁         適量3 ?+ p- U2 a' E- J# j
麵包粉         適量
- d% D! N: ]6 @* U, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
* V  n5 o: h, J' k) Z) h; Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
$ b& b0 r1 o, j: a洋蔥         少許www2.tvboxnow.com, y: ~& O2 |- I: v, q& f
D.白土司         2片www2.tvboxnow.com+ g" p! v* S/ A. w, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 _3 ]1 U' j: f+ ?
【調 味 料】
) E0 |  s& a- g( s* T( y' q鹽         少許
7 V" O' T  `! u$ O+ Y0 C) R  O胡椒         少許
) C" j4 p% M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量' U: c: U& {. `3 Y
黃芥末         10公克% T$ `$ x5 T; q+ [+ z" o5 K
公仔箱論壇# x  X; K  Q# j+ \9 z8 o% Z2 ^' l; r
【做　 法】
1 }5 ~6 r7 I+ \; o7 K4 q# Lwww2.tvboxnow.com1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com  n9 @# V. x$ J9 Y! p  O
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
! G2 W- ]% U% y+ D( X, C1 p7 f3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。# t' o; M2 @# t( @. ]8 Q+ z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" F; G$ w6 i$ M  }+ |/ F
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb# v' ?0 A& @+ a+ t9 R! K, D
【材　 料】
- i+ u9 K; ~5 I" \6 W8 [2 k1 Q7 M鯛魚排         1片
: x0 i/ ~5 P" |3 U( p& S0 _: u4 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
" {; H6 n3 e5 _3 o0 |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
) D/ H0 Z4 j: v) A7 ^5 m1 Dwww2.tvboxnow.com起司         1片
" w+ V& t& {# ~6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
. h, G' E) n6 ~麵粉         45g
5 C6 {; k. u) d7 c1 q公仔箱論壇美乃滋         適量' H  }! T) g4 I- [" D& F+ K
醃醬料：
% v' _' `# L( p: w! rtvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.
- y- @3 s- f8 P& y. p0 K! e醬油         7c.c
* P7 ]0 H. X/ U3 Awww2.tvboxnow.com蒜片         6g
' E! u4 P' p/ L5 y; z5 |( fwww2.tvboxnow.com酒         8g
& R) m: M2 E  M2 H9 }2 _; [& ~5 r% ctvb now,tvbnow,bttvb糖         10g% s3 J, E* y. T
黑胡椒         3g, t8 Y& F# D& V: {

5 q, ]* P3 R( Y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 a- W, v5 Q/ k5 o8 I1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
5 ]. m4 Y# G; n- y" ?2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。1 \; q& z  V; Q+ y7 B* v' n$ B
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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* c4 f, }9 {9 v$ z蔬菜沙拉三明治
( c9 t$ [2 B$ f" J( m【材　 料】
$ e$ D- L" p( G+ i- \' W: P$ WＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
# [+ F* X6 @/ t2 ^$ m火腿丁         少許
! C, m4 q+ `4 I+ B6 J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 b( }; Q: T
白土司         2片; r7 R9 W4 U  E2 a8 G/ c
奶油         適量
' e* R# H/ P* gwww2.tvboxnow.com美生菜         1片www2.tvboxnow.com! c) P9 h) z% X! a1 Z8 z
Ｂ.美乃滋         適量
  p" I0 I! Z$ T1 F鹽         少許
' g3 A! H% q6 a5 R% ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許, ?$ Q$ Q, u% K
檸檬汁         少許6 O, o" G3 Q: f8 |( u! K6 @; h
芥末醬         少許' e- l* |1 j+ T8 U- n+ c. h

& _1 O: [4 Q  f; |" |9 t4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- z0 y: t8 i9 f) {* Btvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com; e9 V" x: b: f4 y9 ]/ y. h
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q5 }) k# P3 l  T- e6 Z/ }
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 S( l8 o& Z. E1 U0 N
牛奶總匯三明治, V) E$ }0 }: |* t% d& g& r, p
【材　 料】公仔箱論壇7 [& Q0 I: ~. {% v* c, D& b/ H# k
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 y5 O0 Y' @6 [& m- i7 Y6 T5 r
牛奶         100g公仔箱論壇* @3 J! H# s" M6 `
全蛋         2個
8 X4 U. x% M% v& }1 o' x- stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
) n% j( }* q: K6 t" @- X# m# bwww2.tvboxnow.com起司片         3片
! l: z8 P  {: u$ Q$ C5 o  f( E公仔箱論壇火腿片         3片
1 p! K, I" y& Utvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片
9 C  B4 [9 ~8 @# s2 K0 f7 z# g5 N公仔箱論壇- s( T# D6 ^; V6 F
【做　 法】
! x* ?2 h) |4 T5 pwww2.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
, Q( v  n& R6 x1 g# O2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 a  _- o" ?  @3 O
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇" O5 S' a9 U2 ?+ }8 C& z9 g
【備　註】
0 Z9 G0 B  q8 }/ F+ {8 @沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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0 R  Z* p4 h1 w; Z% R8 q香料雞排總匯三明治! l* Z  G; c+ g; e# K
【材　 料】
" i+ y* k7 V. q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊& \( e7 ~- `( j+ t/ V
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇1 b( R! _4 y. ^
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 N1 X" \# ]  V* d6 k: ~
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' o2 W# B% c+ L& L
黑胡椒         少許
# Q+ G) i+ P0 H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許2 e* o: ], @6 `- k/ i; M
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 r; }! |( J
美乃滋         少許
2 h% D3 \4 F0 f& e8 x& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片
! k6 @2 q" e9 x; w2 e% o: x% |" o公仔箱論壇蕃茄片         3片
5 F, y( q- r% y" ]1 N& l- @$ U7 [公仔箱論壇起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" Z' V& b3 Z1 w5 E, k( Z7 J3 Z# T
tvb now,tvbnow,bttvb7 @: X: D" I8 t; P. K! a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 J7 }- C/ W; w
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。7 z9 J* D( ], K  x: H4 x
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
% [6 u5 z/ l% w7 Z, r2 stvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。% e# C7 {: O- b% j) N( ?. R
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 u" I# T1 Z2 Q  h1 n6 S
日式炸豬排三明治www2.tvboxnow.com, @7 V! h+ {4 G" }
【材　 料】公仔箱論壇  e$ I/ w; p- ?$ a7 L+ d6 ~! k& Q
白土司         4片% K# F# o# Q% q5 @: h. ?
小里肌         160公克
& r  W! b4 u0 z- n高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- m. i1 h! |! ^6 G7 h8 p$ A
低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com' B% ]) O+ g9 X$ L% I7 c; F  E
雞蛋         1個
! a7 K+ ~' N  t$ L- T- e麵包粉         適量www2.tvboxnow.com1 z  L* v* s) @3 d) G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ k' Z# }% n& }
胡椒粉         少許
) `" R- g/ t8 x7 M" H; Ltvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
( S  ^  b. ?& x9 c5 t. awww2.tvboxnow.com. s' B1 B  R  G5 a  B% Y! P6 [
【做　 法】公仔箱論壇5 D- Y% X/ `, A8 s9 v1 P, s
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
% Z( ^2 w3 h) N! i4 O6 Z& s9 M2 X(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
& p& Y; a( n4 C+ e# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。4 K( L0 d2 L$ v( g5 K: K9 X) g
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

- C& |) u# z/ {  s# @  P. B
印度咖哩魚排三明治9 p# A  W! H9 I5 E2 G
【材　 料】
9 ?+ G, h! C5 r& l( B0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' ]$ x( j2 i1 F% T) v
2.洋蔥         1/2顆
% e3 |, B$ P+ U8 H* Htvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
5 w3 ^% z  B& |www2.tvboxnow.com蕃茄         1顆
0 I5 J" |9 a1 A8 {; _公仔箱論壇苜蓿芽         適量
: X9 b( y' `" y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片公仔箱論壇/ j2 U( r  |9 q' g" k
低筋麵粉         適量
6 Z" L* M9 A5 y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
+ q( p& [0 d" h7 t. b7 P, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
) L1 @9 ~" g6 a5 Vwww2.tvboxnow.com鹽         適量3 e: M$ ?' w" X1 H
胡椒粉         適量+ h5 h, T4 {: l/ L
4.印度咖哩塊         3塊
. Q/ V1 D: x; v# t7 [+ f# ~8 l高湯         200cc* c7 ]4 b8 F: a/ G2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 o* g! |5 o6 e& X  v+ f- i6 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: {/ U$ s! E- X
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。) H4 A8 X6 @) e. ]- f  I  f. n
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
# G6 `; K3 k: G& w! w4 o公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
! a$ i1 o, r5 j( O7 b& q7 V' D(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇- C8 n( q  Z9 P# v6 t
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

/ M3 z1 K& d1 J. a$ g: m和風滑溜三明治
- h6 {. }4 _* t4 e. i$ v: D【材　 料】
+ g* K9 }, y8 v) `tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片9 _- B7 N6 |+ H8 J9 M8 f
蒲燒鰻         1條
  k  K. P& C2 s- v厚蛋燒         1份
6 a: F& p+ T0 x! J- @" Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條' w4 |: a: g0 d0 i' g
炒熟白芝麻         適量www2.tvboxnow.com( c- p! K& a! z0 V  ?: g
美生菜         適量
. ?7 a7 o* r- c' I9 x/ h: G
9 C, g3 ?6 K8 A2 i. a# ?www2.tvboxnow.com【做　 法】
: `+ D8 c. T8 h* G0 @4 k/ U( l* Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
  x7 I# h3 T, u/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。www2.tvboxnow.com) M% E# w1 O- Z
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

3 P$ j$ n6 z( X& v* j2 h紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇, r9 [8 q0 y& S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U# y3 x+ n  J+ L: L$ s) @
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( W- z" }( M, b8 p: A& p) R2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量3 D/ v% x5 p9 x  r' k
蕃茄片         2片
) C* V' y! N5 F# Y- y" s小黃瓜片         少許  a9 q; ^# ?& ^8 F
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇4 F0 Q9 F0 U5 b% g2 M2 w
土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 d0 Q( v0 X" z/ [$ V, e' [4 t0 t
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【做　 法】
0 a! L& v& e' \7 O(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
; g; x( Y1 N; o8 n0 A(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
' m4 v+ u% q) N9 e# u! {: e+ C(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 T+ f# F0 Y- ~3 itvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www2.tvboxnow.com( p+ W2 A6 t" C9 m
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

+ u. w: P: Z: F/ p8 Fwww2.tvboxnow.com紅茶炸雞三明治
2 `* o/ g: g' v0 K8 x; W& Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  M; O# ?& R! w  x% J) C3 N
雞腿排         80公克
' g' k5 L. u% ^! Z土司片         3片
9 l. @" Y8 @( Q  C3 R4 T* F生菜         少許8 _+ _6 m3 \$ J% }+ X# A- q# Z
洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb) C3 \9 \2 M0 q. p4 N. Y; v
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb' D- B* C' T3 \- F
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【調 味 料】公仔箱論壇1 j5 m0 x; @; A3 X
紅茶         20㏄公仔箱論壇* O5 U2 v; B" P1 }3 d6 c
蛋液         10㏄
& U8 E8 a& \* t; E- |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. A8 s/ l, d4 }; Z1 @) A+ Y
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. Z- e2 O: R: M" w; g

. Q% ^* |; g, ?www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! ~4 C% r9 j( G) U
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% H+ l) Y1 l) e% p0 C9 }
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" k6 i+ }- C3 m1 P2 J9 b9 V5 s; z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
' b! T3 {. U! ?* _tvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。