BeiDouChef

9 [8 L9 s- r5 w( ?% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
& `" V' D: v, D【材　 料】
7 \% g9 ~8 `* |) U: @* R1 h! p! Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
: u% W0 ?8 e; z9 @2 _1 F5 t- E" @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 z* K, U% m. O  G
花枝         30公克! X2 O; @5 l3 ~- f7 D
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com% V0 w& E; K7 o+ g/ f  }; \
南瓜         20公克www2.tvboxnow.com; T( z6 ~8 i& w5 Y
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 I0 _! k6 ?& c4 b/ d
鴻禧菇         10公克
' c% u- Y1 Q! M( H' H4 k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
8 z( _/ K& P# U% n& e2 z& vwww2.tvboxnow.com生香菇         10公克
) n# E/ u/ {3 V4 e. r% ]+ Ywww2.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇7 D  m! Q3 c9 c$ o* J! J& d
【調 味 料】. v& T" G! O. i5 W3 \: f
鹽         1/2小匙& e! V5 D( q7 c5 }
咖哩粉         1大匙
( {5 A$ c. z2 e" _8 d5 iwww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
( o: A9 d0 P2 F' \tvb now,tvbnow,bttvb
" r( c( u- \6 n: K( t% R- k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! ], D+ A1 R0 b4 }: O3 I
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
- ]" k. n# _6 E$ m; ~/ W* G, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。( h. }* V. }: x  t4 Z  B
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇6 i" I- f$ k; [  D" _
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 |$ n4 u* D, q* J5 c
什錦蛋炒飯% O9 h+ D% z+ e% H
【材　 料】www2.tvboxnow.com' p7 c( _/ M: H8 r) ]6 D4 N! v' f: s
白飯         1碗
, ~4 X4 a& j! \7 v2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒& U/ t: b$ L- K: q4 X) b
豬肉丁         100公克
# I3 }, U1 ~7 E8 N6 b綜合蔬菜丁         100公克
! h4 Y. X6 b0 Q# Z% l' etvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 w$ b' O, E2 @/ e6 ]; W& Y% G
蒜頭         2粒
+ p* \! |1 J* h/ i* y9 I辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- o  l+ \; Q" `; E
【調 味 料】
6 G& ?, W' v3 Kwww2.tvboxnow.com鹽         少許3 Y/ c% j% j/ e2 D, A8 ]/ O
香油         1小匙www2.tvboxnow.com& E! g! ~; M7 }8 [# A9 t! d
醬油         1小匙
& q; W% P; ?7 T! ]- B
2 Q: t$ i% p& I, m/ j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 l, [. J2 ]* V! _# p. Q
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" w- {. b2 c. g" t9 d
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
/ K9 j0 o$ k: p3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 l. c4 O4 Z$ W! {
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
- f% \8 q' a" @8 E: x5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

- q- P8 c9 ~' Wtvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, d1 ^3 Z9 m4 F1 C( S( X( M" h
【材　 料】
, M3 [. j/ [( ]; b' \7 j; Q% _5 ~白飯         250公克
+ f. N" j) q* M4 y洋蔥         1/3顆公仔箱論壇( S7 P  d3 r: {3 R* x% W
紅蘿蔔         30公克
6 b, S  L. M" h火腿         2片www2.tvboxnow.com9 {# F8 v9 ?# H8 c+ f
全蛋         2顆
4 e/ D$ c+ v; Q) u6 w2 u& h3 I5 @! Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
$ ~! w6 |2 |" ~0 s9 @2 g, D5 B公仔箱論壇【調 味 料】
5 L- e# n& u! y  l8 }www2.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 f. R/ q. N7 w; `5 L1 G4 K
醬油         1小匙公仔箱論壇  I8 Z4 `' q! s% p
鹽         1小匙
% d5 @4 _6 V) c. ]  D9 s3 |# A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
% s" r, N/ ~' n- q( h2 ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙www2.tvboxnow.com$ m5 F( X8 E' X' e) ~

' b+ d6 m3 h) h; v7 L1 A4 Y* N【做　 法】
1 j' V8 ?$ v* _; \7 m- f- R1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
, i7 ?: Z4 p; _- `2 D8 Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
# L1 ?2 L+ H3 itvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
2 T+ b* T* g/ u) t, E7 q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
0 E2 |7 @. ], X' s9 w8 T, R# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; S- j- G! j7 ^7 N# s3 e) g" e
臘肉炒飯& D* O7 T4 d8 G4 }+ r# V
【材　 料】
! [  Q8 a$ S2 X$ `臘肉片         200公克
( |- t0 T7 {6 N青蒜片         80公克) P2 U" L( r1 K0 x' ?& s
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  R0 m4 k5 A
白飯         3碗
3 e1 m- O% C" k3 [; x2 q公仔箱論壇雞蛋         2顆
4 N2 v6 E4 i# ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% h- P  q& k6 Lwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙$ e/ I9 Z; F: [) B1 _4 u
雞粉         1/2小匙
% [4 V& I+ ^: @4 ]5 c5 p6 `. ewww2.tvboxnow.com醬油         2大匙
9 |4 b' ~: I* [2 g: F& _1 X# d公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ ]$ B6 s6 x1 R! R3 y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 k3 c: K2 r% |+ {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- c- z1 p9 s, B# i+ T
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。www2.tvboxnow.com/ i* y& V1 q6 O, ^4 T6 R7 b; O
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
' A5 k# F! j7 M( n0 R# ~3 d- swww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; P& b0 z# B& g7 a" y
鹹蛋炒飯
8 e: W8 k6 R1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 b( b: i6 F! E& {4 {( v7 G2 N
熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com, B+ ?, M% x: K$ W5 q1 R- ~  P2 {
蒜末         20公克
8 n5 S( `; f" z$ V3 Z1 M6 _# R- |公仔箱論壇蔥花         30公克
' V4 V- ]5 S& z9 o$ X8 ~/ \/ g白飯         350公克
1 E# _2 f5 K0 ^# i* a7 C+ |- w4 Z公仔箱論壇【調 味 料】
) s2 s- `, I) M. Xwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
6 y9 u# P5 X& z. f5 X雞精粉         1/4茶匙
2 U5 l+ Z6 `" C' f1 P! C白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y+ W/ \& D% U- g. L
www2.tvboxnow.com" l3 f' m- m' ~  h* v9 c
【做　 法】* [5 d/ [# j4 [
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇. U6 a  \: k2 t- K" z, T
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
# a: m6 Q+ L% ]6 ^( n; e# W' w6 ~1 Dwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* E4 N) T1 O9 k
菜根香炒飯
, K( S! B& G2 e+ [$ y+ o( D  |www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 {# E4 S' V# @# b) Q, i
米飯         2碗www2.tvboxnow.com" X" E# h) v: P9 S! P9 G: w
素蝦仁         10隻6 ]7 ]8 w0 ^# }8 O
鮮香菇         2朵公仔箱論壇* v& U: ~* P/ r1 \
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 _/ M/ m7 ]' v* B
玉米粒         110公克
: ~! l* X7 L% K3 N公仔箱論壇枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! H+ L8 X- w! E4 ^# [
青豆         5公克
2 I# p; y* u' w: I( k" n4 mwww2.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克% A: T# v, b& v$ ?* `1 J5 {
枸杞         少許
1 V+ e+ m# C6 F3 e& Q' E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 z% i7 q6 s/ q$ Q  b7 n" x2 H鹽         1茶匙公仔箱論壇8 H8 P- B' J; f8 H4 }
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I5 G0 t" p4 b: e% C0 G( r
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 `8 k) Y" D, W9 A* H6 S2 w

) F# i. N- o# Z7 P" R3 p【做　 法】
( X: k) Y3 P0 `. v, O1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
! X. ?3 X1 ~9 {1 \$ Z! ^6 [( x! @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ J: ^. t0 }
辣菜脯炒飯www2.tvboxnow.com, U; G/ u5 O9 R$ L/ b
【材　 料】
: k5 O; C8 l8 p, |辣菜脯         25公克
! j% I7 {/ `" S2 j1 B4 A蛋         1個
3 D+ m+ P- Z7 _( _: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克www2.tvboxnow.com& V' V0 J- }! r
蒜末         10公克
' ^/ c1 O" y* o, v! i" W$ _公仔箱論壇蒜苗         15公克www2.tvboxnow.com" R8 u( D& z  O: o$ S3 D& F
沙拉油         2大匙
  N( V: a0 n- \' g6 j, a3 y% i! z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ Q! _* g$ }1 [) L3 q0 R  ]) t% I
A.米酒         1大匙
3 F" V5 o8 D+ o# ~! a4 Q醬油         1小匙
& `4 ~+ A- Y0 I+ b, U) SB.鹽         少許
1 l2 Q0 F5 k/ K' `8 q6 m2 b' Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
( n( a6 e1 v$ q0 |) l
$ ]; a. {; A( T7 Z【做　 法】www2.tvboxnow.com, v* k0 ~( q( u
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。3 L, c& ^7 J3 G5 p. L
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. U1 M: r) Y' b; h' @
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
" Y9 O' t* z: f4 V% `' A3 k. g4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

1 U) d% x/ l$ e  A' E: ]! a3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯www2.tvboxnow.com0 e, k/ S7 k  p% n1 D: A) A3 j' G- u
【材　 料】* M$ v& Y* n+ c' Q% Z
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W! S* {6 z; U' @5 |7 l5 D( {
白飯         1碗3 Q" N  Y( p. ~) g2 d
雞蛋         2顆* Q! j. x2 h2 G2 S
青豆仁         20公克
: x$ U2 K3 ]! v; G5 y4 J蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  S+ @( V. p  F3 g3 F
蒜末         5公克
4 @; }" V8 y/ z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! r0 \0 a) ]! Z2 E+ U
沙拉油         20㏄
% ^: s; |& ?8 D公仔箱論壇【調 味 料】
4 g  e! h- v6 ^; p/ y0 ~" n6 eA.魚露         20㏄
: p4 {" g  z, n5 i蠔油         10㏄& e! U# R1 F+ r6 l% Y% O
糖         5公克
4 r" I9 f) e6 B6 CB.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 }1 @' J# H8 h; P* J% D
& a8 x6 a  s$ q+ u2 J1 A% m; j) p& T' A
【做　 法】www2.tvboxnow.com+ V+ B/ q0 d1 e+ p6 F2 h* v
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。, A0 P* A/ X5 G- m5 y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ N* w8 @! E" Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。; R! Z0 z/ \8 K+ c! y
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

- R  d; C) u$ a4 [4 ~, W" X
美式海鮮炒飯公仔箱論壇5 [% T8 V% N/ l6 q
【材　 料】
$ g( G# l: @# t7 M2 q! p( e; C3 O豬肉         20公克
, N+ Z8 V( a1 g& U6 J1 p/ e4 J! Zwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
7 K- _- b  P) n3 W( C. i/ O( Q' L蛤蠣         2粒
/ \3 @9 l3 x1 v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb4 E! D6 P+ w6 n) {! J$ M, D
蕃茄         10公克
6 l1 _4 `: v% `! P! W. K+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
* N; u5 Y' {$ @) }* I8 ?6 a3 Htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, p8 p( c7 ^
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- p5 J  W: ?- y6 `
蒜末         5公克
" ]+ Z$ q8 B& y, `$ U' p& j) k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; g/ O, [9 R; D9 p
雞高湯         400㏄
" X1 g0 C" S1 M* {$ L8 R) Y2 J3 |橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" \- H, q" m! X  u% S
鹽         適量www2.tvboxnow.com+ W6 `' M' L' x) b

, S3 \" Z! ~6 L# A% B4 P: i【做　 法】6 N( c1 n& W: F+ _0 W% k1 w! E
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
  X: f2 ]6 y! k7 w8 N4 ?+ L' B公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& j) b% d' X- }. k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。) _2 Y" Q" w  J& s7 H- Z8 ?. T9 M) U
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

- V  ]/ E0 Q$ w; H( l+ f" }0 c/ s1 G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯: R7 g' J) C" [6 g  E, I
【材　 料】
1 P7 b/ _: N6 t) [6 I7 Stvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克
3 D0 c6 d+ ]9 b0 j8 \) O空心菜         150公克! r* D5 G; u/ b7 |- J4 \. b  C! E
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 n3 \6 K/ N5 N5 X) m- H) |/ F
熱白飯         2碗
9 c& w; |) ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克www2.tvboxnow.com  V" {! g, e0 C; Q6 D: j0 _
薑末         3公克公仔箱論壇% U/ b) Q" ~3 o
【調 味 料】. H+ `5 O& ^6 l) ]! Z
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, s6 Q  B5 V. C& f" E) g- W; C% [
蠔油         6公克公仔箱論壇* d: D9 U1 }" S4 T5 e
酒         15㏄
6 M% s) a3 B1 L. vwww2.tvboxnow.comB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 b+ z# ~0 H+ l! M( T& Q) Q) q! o
【醃　 料】2 m6 b& _1 c- F  C; J1 i3 b- l
醬油         5㏄& D. \* G( ~5 A% G( v& B
酒         5㏄
+ I; l& b6 K/ U( H. {+ Y沙茶醬         3公克
' d  y% }$ y+ n3 k- @公仔箱論壇
) q: I; |* g0 y% j1 Y; o0 w【做　 法】
7 q8 Z, x5 [, x1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
' x  K- f! B1 ^5 k: I2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
: I# o/ `2 L$ _' L( k/ B7 A  j4 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 D0 t# I) g( a
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

& ]* \. w; u  `. N6 Q7 n墨西哥雞肉炒飯
/ m+ g5 K9 A/ ~0 M7 {: [6 z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* g6 ~: g; q" w) ~" T( Y7 F' Dtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克  z' w# y8 `1 [. j3 u% }/ u# d
洋蔥         20公克3 H- V. t; W7 _5 t' w9 a9 o
蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com  `+ z; x! A. U! J/ T' u3 p
蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com% Y8 f' M8 R! v
青豆仁         10公克
+ k3 S! J" a" M% @+ L; X* x, m公仔箱論壇長米         200公克
( A  G- t8 F! q5 X- y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
% b7 T7 X' y, M9 h" D  X沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  I- w, ?# j' |' U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 Q7 p! x: r$ U( m
辣椒粉         5公克
2 S/ P# c; v* [8 {3 Ywww2.tvboxnow.com鹽         適量
6 }6 ^' [- B# r* J. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
( W3 D% Z# u' |! T/ Q  D9 twww2.tvboxnow.com
! Q/ S( f1 n0 e8 z! H2 ]3 S3 Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 _, f) {4 o; `) ~8 [( k
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 N# m! @4 I/ ?% _
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
# {+ ~; ]. U* F) W6 l5 u! Rwww2.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. i* T. Q: n6 e. ]蒜味香腸炒飯www2.tvboxnow.com5 _* u4 A8 }' Y# L; W
【材　 料】
, I2 J5 N- c3 V) R% E, U) k( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克www2.tvboxnow.com; m2 J$ u/ r  T, o' ?% \
蒜碎         20公克5 b9 @1 ?# x2 F, R7 d
蔥花         10公克
! y1 l# O$ b& w  n5 D% J2 M公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
2 x8 \( {6 F  z  ]1 r" U1 F公仔箱論壇雞蛋         2顆' Q3 I" D9 x7 w! a$ k. Y
白飯         1碗公仔箱論壇  v) c1 n* e6 t
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 X- G0 I- S2 z( ^( h
【調 味 料】
$ u# ?* ?4 ]/ [- |" E# N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ ]& A; ]! [  W% A0 U& ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- d- `3 u+ z6 G6 {( R9 q3 |& P, e

( u( B- f9 C% g3 q& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 `6 d9 X* X$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。: M5 r' [/ v# i. ?9 o2 X
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' F0 w/ l7 E$ X0 U: v
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

1 X' ]8 Z( K/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 e% i6 `( j4 v
【材　 料】
7 [3 ]$ ^7 W/ h4 B& Z, e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
9 C+ |1 v- i0 B' C1 x9 x+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
& x9 w* R" }9 Y5 s! P公仔箱論壇青豆仁         20公克
9 a+ @. N: e8 [! \4 Z1 i% d公仔箱論壇玉米粒         20公克公仔箱論壇3 e# Z- s9 X& q- F$ w8 {  W
香椿         20公克www2.tvboxnow.com7 Y! ^: l. b1 t; K
白飯         1碗
- x/ V0 s: v5 F0 v6 p( wwww2.tvboxnow.com香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 F" c% ?# d5 @, Q
【調 味 料】
0 q( E3 s# }4 U3 X1 G) H. y6 T8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M; w8 ~# c0 s- k  U, n. n$ _
鹽         適量公仔箱論壇* G2 C  N" p4 Q7 Q

, R: a' R. C" a. A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( C% Y% p; J6 m+ z
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
9 |) H2 ^, `" K, Fwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# l" N. {/ x
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 f; @& E% |: T) B4 T. x" i) }
咖哩炒飯& h/ w3 P$ j/ ^- H) [9 e4 `
【材　 料】
. K6 q- q) W' o# F  T豬絞肉         20公克9 a& L( O. E1 Q& W! o
雞蛋         2顆- F5 l( `4 Y; R  X: B. o# X& x
洋蔥         20公克6 G3 b9 _! D" G0 n1 Z
青豆仁         10公克
$ y& ]' c7 C- `2 k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
; w: i) k+ j; f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
9 e, H0 L- `1 V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ i3 h+ j$ v4 c
咖哩粉         20公克
$ n4 x# ~, `  @3 ~公仔箱論壇鹽         適量8 X! T: g' T* G9 f) j0 ]
白胡椒粉         適量7 W; B" w4 a8 B' c

3 B. E7 W" u& Y) W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ A2 J7 N2 @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
- I3 w8 Q6 K3 H& h+ H+ D" Ewww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
, G# h* N6 F0 u8 e% e' Vwww2.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

  A& O" X8 H9 z. ^; @! H- a' x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
/ y  D" [/ d  T! p【材　 料】
9 C& l9 i+ I/ q: _公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
1 |. _" D4 U% h* X7 p- z# V7 s青椒         10公克
6 [' @: T2 J) K+ b& y+ H- a0 d洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" q5 t0 S  K8 R: @
蔥花         5公克/ k' I1 [2 O! U: z( D
雞腿肉         20公克; P8 u' t) T9 Y% X- c: Y( [0 S
蝦仁         10公克
: t9 y6 K( Z1 |# C5 h雞蛋         2顆
# B4 o7 K' \& o/ r0 X! x# dwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
- V( Y- u% c9 ~$ |) y- a' B公仔箱論壇沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com9 M3 @4 |. g" V- t3 \; o; e
【調 味 料】' Y8 P, p& b( t7 \
醬油         20㏄
5 @: a1 [6 [" l+ |; |鹽         適量
: p0 i7 E0 _, E; E# jwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量2 r! T$ O0 k( e/ U6 y
8 h& m  E4 n  }. @8 u3 q0 W+ d  h
【做　 法】
% v( p/ M  Z0 d3 a! A+ D% w* U) ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www2.tvboxnow.com7 q. y* U! e5 K" f+ n
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
! a4 y% B- o0 q* @3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。