BeiDouChef

L'entree 前菜5 }! x4 B: ?; y0 l5 w8 Y9 W$ X& n
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜公仔箱論壇. C3 F0 |' v; s# q) E& ]( ]
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tvb now,tvbnow,bttvb+ S. f, R) F+ Q$ r- D9 f

# {; }4 j+ j% T巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
- s( E" C0 U4 }* \2 x8 V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' k4 G- H& M) [: S3 B  P, Q# h; w
進口田螺         8個
  Y$ l8 t* \1 lwww2.tvboxnow.com紅酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) F% h2 [  i2 ^
鵝肝醬         少許7 I" @3 j3 g) r1 k( o; u
馬自拉起司         適量/ C4 v1 t: l3 [, d! L

0 i) \% F- l0 D2 g+ n3 {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. I: _% w1 [: X4 @8 O0 g) x
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
9 |3 _  Y0 F) w2 X% r! Wwww2.tvboxnow.com2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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5 I9 j5 @- d  P焗烤田螺        
$ t. X  K; a! q, C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* F4 p! a# p) U5 u4 Bwww2.tvboxnow.com罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) E, i. r4 p+ ]! x; K
蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. A, Y' v9 _. H* y3 s0 ?
起司         100公克& \# \$ J  S5 H! X. N( }
( i: {1 q% f7 z$ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 ]: N: R# Q1 {9 n1 g7 w) S% C
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
. m( C- O# s- y0 V6 F4 `% Swww2.tvboxnow.com2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
' @( H9 }" P: [+ ~# G. y公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `- q$ V, ~0 [4 k0 Q% R) A7 h; L
焗烤干貝         ' X! T) R9 K; O3 v8 k+ i9 g' F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  B2 i9 {: V3 h' j+ m1 i
鮮干貝         300公克公仔箱論壇. m* K8 g; J0 M' l) `2 K
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  c1 P0 A5 R0 V- l
白酒         1大匙
+ L: x* N1 D! j8 c+ u8 m8 pwww2.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙
; s3 p" Z7 h' w( s1 d公仔箱論壇起司         100公克
% U- Y6 P7 E9 O公仔箱論壇  d: Z' `0 f5 \, s3 g5 p
【做　 法】! f4 C  L) E6 {3 [+ ^: h
1.鮮干貝洗淨備用。
8 q, r- z, w% e0 x4 K6 h9 X2 x2 u5 t公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
5 t" K, M/ P  J5 c# c, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
  K/ U) Q2 t! b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 Y+ ]; T: {# F6 Z5 b公仔箱論壇起士烤田螺         3 K# ?/ F* G; N0 d  s9 T! a
【材　 料】
' M3 \# M3 S$ D- [www2.tvboxnow.comA.田螺肉         8顆
- j, b! A6 ]2 M* n5 Y' Wwww2.tvboxnow.comB.奶油         15g公仔箱論壇( A- k' W/ u( p: ?6 a2 z
大蒜碎         8g5 g. r& W  n; P5 ?" L
紅蔥頭碎         8g
* X/ F/ X- K+ D. ]洋蔥碎         15g
7 U; a3 m# [' y: @. _! K5 F' s紅酒         20㏄公仔箱論壇6 n$ G2 T4 l7 g& {/ V
高湯         50㏄公仔箱論壇* i. C0 v& Z3 i  }/ K8 T
C.義大利香料         適量% ~* T, F- n9 ?& e* W6 f. k, ?% b
麵包粉         15gwww2.tvboxnow.com4 n( e3 x" s! k
焗烤用起士絲         20g
; I( O$ ]7 ]# J- S% I2 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10g
( a; a+ V9 m  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p1 z) k$ T7 w  [- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! n0 q1 J7 y9 g6 _- u  l
1.田螺肉洗淨備用。www2.tvboxnow.com' `% _" L1 o7 k7 k# o( U
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
: O  ^; U( W: A( g7 c) t5 x$ Z) f+ j公仔箱論壇3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) A3 M- |0 n+ ?* L
烤生蠔        
+ s  {- E( P" C, L0 N0 @公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com* E" [: G' N/ u3 s! c
生蠔         600公克
; s1 }  J0 I1 p, ^% m  B檸檬         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 J; n+ ]/ @  J5 J9 E* Y6 `8 X3 A
www2.tvboxnow.com5 y) H0 K5 y( n+ G+ E
【做　 法】
# v1 q. C4 ]* T2 d1 ~+ q" j( ~www2.tvboxnow.com1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。; K$ u) s$ @# G2 B; E$ _
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。www2.tvboxnow.com- w1 B4 L8 e6 v7 B
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
, f, D7 g# p5 k) `【備　註】8 `. ^; H; c& @7 q) z: \
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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& V, t7 n! t0 Z: u: n焗烤生蠔        
4 t$ x! z* N2 ?, N& k. d3 fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
! T5 ?7 i. D- y6 _. q" v/ }生蠔         8個+ a- t& f: `) S4 X  T8 _+ E- H
洋蔥末         50公克
; G6 I2 \2 r3 q$ `8 j; q蒜末         10公克
. I4 `# }* f2 B: x- q奶油         20公克
! k- w: Z2 @- U3 [, n7 y9 J. |www2.tvboxnow.com乳酪絲         100公克
9 ^5 C" X, |6 V4 e. R- }公仔箱論壇& R& P' ?! ^( M* }2 K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {  N$ M' B/ w. X4 o
胡椒粉         少許
7 }- y/ f% G+ S0 {鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 @8 O% o$ W! B. `
www2.tvboxnow.com4 ]( C1 F# M0 H1 s6 F. T: Y
【做　 法】
0 H9 t6 ]# e- `: Z5 M0 o2 O5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。# K& F7 W: U6 v
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。公仔箱論壇8 U/ F7 F; x1 Q4 b! w6 u
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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0 ~- T  G) }; `1 C奶油扇貝        
$ k- K0 g% P1 r+ ?【材　 料】
& u$ u+ k+ b, D- y2 v3 ~' s; Q材料A：
2 Q) n; B; P+ M# `) P/ v扇貝         4個www2.tvboxnow.com, w$ B3 p. p9 r& u3 x" u# U
材料B：
1 @, n; O- ^1 J2 p+ i) ?- etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
3 s& b- w2 E4 w* G: G$ W起士粉         30公克
8 {! a) P$ a5 n3 h$ ], m. g) H! `www2.tvboxnow.com麵包粉         60公克
' k8 Z% Q8 t; h: U/ lwww2.tvboxnow.com奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ A7 O$ w9 ?3 q
橄欖油         20公克
% {7 Q. N& l2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
2 B1 s5 Z; W/ I% `www2.tvboxnow.com
6 P! E3 X- ?- c+ P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 y' G8 B% S! {. f: g& ~# Q& r& B% B4 J百里香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ j  e# U6 Z& }0 \9 G: }2 j  q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" S: S0 s. t/ p: q+ X/ b4 i
黑胡椒粗粉         少許& @, U% N. E+ o1 N
巴西里碎         1茶匙' F/ E+ V( i, ~5 P9 Z0 s$ y4 ^5 M
9 P( O7 U4 W6 p# m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 U: C% b+ o3 S) n) @+ r4 A
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。( f) Y  u  G/ ?. Y  }8 G
2.扇貝洗淨，備用。公仔箱論壇2 s* x2 R) e0 d# E4 R
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。) b3 d' p2 Z, g; t
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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3 c* w# ^" q# Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
7 }) w& N( Z; r5 I5 q* Y公仔箱論壇【材　 料】
5 R6 X/ V1 ~& j- N, D# M) ?4 s- ?www2.tvboxnow.com鮮蚵         150公克
3 J, t# E. C0 \! J( m( d  f/ Q蒜末         10公克
0 m3 {1 N- u2 \/ Z* b  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克1 K+ q2 `" o, [3 O
奶油         20公克
- h. E  A3 H+ s3 c; N4 gwww2.tvboxnow.com奶酪粉         適量公仔箱論壇# O, M2 _. R9 A: x# K9 g& f
牛蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb% d4 w, n# {/ c) i. M% c. a3 L
www2.tvboxnow.com3 H" K# T& _3 |
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 L( V6 }2 U/ u3 T+ v4 d% t
鹽         少許% M; I# s8 d" O, `
酒         1小匙
7 a1 {$ C+ ]' n/ |& p胡椒粉         少許
9 U- D! z& m% ^8 N' F3 H' o
5 p  @6 K0 U1 x7 P/ z' K# @【做　 法】www2.tvboxnow.com. ]% @6 X/ y) h
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
  O, N4 w+ R5 m- {1 l% ~* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。1 N1 [: P5 k' \) m. l/ J' i; ~" d
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
; Y0 s7 Q9 [4 F! E0 z公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
* z) z0 n9 U6 u* `www2.tvboxnow.com5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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1 o, f/ r- U9 g- V- Q7 V7 L" K2 s檸檬雞柳盒          8 H" c% Y6 d+ B1 j; f3 V1 j
【材　 料】
6 K2 u1 ^0 x  ~6 a9 i原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇3 x* }( K5 c$ n  R, ~$ |
雞胸肉         100公克公仔箱論壇% T" a& f4 B8 O" |* e: w( L$ x3 `
美生菜         2片
6 W) u/ h# _  ]; r; m起司條         20公克: G1 H0 P8 k1 u7 [% e$ q

  y1 s: P3 b. L; N- P【調 味 料】公仔箱論壇1 A* b# r! B! x. G: m
檸檬汁         1茶匙# }! H. i/ N6 m, I; p$ \' _
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* L( E! f' a
沙拉醬         2大匙! T9 a, [- E5 \+ G) I  L, y

( U' V1 D' }" z- T; [. o: Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】3 q7 J* X$ A4 ~  ~
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
0 M) l+ e' S. s+ dwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www2.tvboxnow.com6 q7 F" v  X1 E# ?/ h9 M! W
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇# R2 I' f( N  s5 O
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇/ r) Y. ^* D- J' s: V& d( B
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb: u% D7 q9 O( k& ]# D3 b5 u, U1 ^( u
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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& i7 W3 G# B! c5 `; `1 Gwww2.tvboxnow.com墨西哥烤雞翅        
" p2 N: F3 f8 I! U) z; owww2.tvboxnow.com【材　 料】2 ]& U3 N4 U, t, n, q
雞翅         150公克
$ E8 h4 E' o, l  C8 T. p. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量www2.tvboxnow.com: C" }; P; F: O
墨西哥烤雞醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 A( ~  ^% F+ d
鹽         1/4小匙% t# L) K  Z6 b+ M8 @/ F! w
墨西哥辣椒粉         1大匙
5 S  [3 l& x5 T6 Dwww2.tvboxnow.com橄欖油         1小匙
! w* b7 D1 A$ L7 u9 ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙- t) `. [" `1 N2 K

2 q% d5 t4 G6 `* s/ l9 d, I. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# f- L3 G2 h2 O$ }, S1 Y/ N" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
& C/ |' X  `7 v5 H# C3 @& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
$ J+ \& F8 y! l) Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
8 b. V' J! H3 y' c0 f( S' c/ x0 s4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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" s5 u# J" g% w# g; G
烤三節翅         * O3 x* I4 m- L6 J; r# ]1 `: X3 Y7 B
【材　 料】
4 v3 N; F2 [) ]  T/ z+ G公仔箱論壇三節翅         200公克
/ Z; c( c' ]/ [" ?. wtvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
* G& D, S( k9 o: E+ e" F茄味燒烤醃醬：
4 c- m8 B) [1 A! [1 w( @- L公仔箱論壇糖         1/2小匙
7 d: J, o" i, d5 z+ e% r; Q公仔箱論壇蔥末         1小匙公仔箱論壇) S  w, s+ ]$ y* C9 t' b
蒜末         1/4小匙
' X/ V7 {; H( S, m# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
! Z6 D  O6 s. |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙
/ L' k8 K. p1 d# d3 C! n酒         1大匙www2.tvboxnow.com: j4 h0 ]4 m" @! Q2 W5 V
醬油膏         1小匙
; E6 T# Z! a1 w1 h3 awww2.tvboxnow.com
+ g5 j% r2 e5 ?2 u2 t6 r, a2 u2 Twww2.tvboxnow.com【做　 法】
) Z2 I5 q0 G; r  ?; C6 E2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
+ F6 e  \; k% f* `# u7 P  h/ f1 _公仔箱論壇2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com3 f2 t# b) z* u, Y# t
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ m% `9 z# L2 _/ _+ V
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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# N# H. c0 s- Y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣烤雞翅        
( _# a; k7 f0 k/ s7 V【材　 料】
% E: D- T1 N5 F" ^$ p4 h! h5 N+ o5 d/ ttvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支tvb now,tvbnow,bttvb& T% H# C. i5 a0 M" n2 X* O
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 S. |* `" N. m; H; f$ A& u
辣椒粉         1小匙# s# S% ^1 Y6 g- p% ?% Q
醬油         1小匙
; g7 A# E' D$ U4 utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
, ?& O  r$ k1 m  b: d& f( ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙
; R8 M& {1 q% @% C( s6 m6 M* E0 nBB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇. ^/ p; a# b5 Y7 R3 X
酒         1小匙+ t' v9 k$ T" C4 b) \
. {# E* L4 ]9 e! K: r! R( N
【做　 法】
3 {  _. I4 Z& E- I1.所有醃料拌勻，備用。- Y3 P& Z. _0 c* _; d
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
$ r5 h1 e  p; K2 o. ywww2.tvboxnow.com3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
% M' }: H" Z8 u2 Q0 W公仔箱論壇【材　 料】
3 r+ `4 h  T8 x, c  V( otvb now,tvbnow,bttvb雞小腿         8隻公仔箱論壇+ X- A6 t5 `9 u. t3 P
香蒜汁         300㏄
. T! J; `$ q- t; I9 p公仔箱論壇太白粉         1大匙: z' C* E& u. J" t; i. v" J

& K7 W7 M1 E& O5 c4 g( y7 twww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com# N( J; Y6 P% I. t6 z8 ~9 N
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
6 Z8 S/ j9 t" b9 k2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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* s+ a& @. ~$ @$ s' X5 m. h公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞        
1 T! o% x8 `  z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( E5 _) d" p, J9 \' P
雞胸肉         160公克www2.tvboxnow.com" \4 L+ I/ T) p. X) H+ q' i$ i, {
美生菜葉         1片公仔箱論壇" N9 V- e6 [/ o9 s
紫高麗菜絲         少許
& P3 O" J4 w  _5 f1 M& h/ M! Dwww2.tvboxnow.com莎莎醬：2 H1 l( L5 X/ P4 R6 ~; t6 H% ^
芒果         30公克
$ ^/ z  f+ p2 s! j; {辣椒         3公克1 |3 D+ h& q, K! Z# t6 k/ x
洋蔥         5公克
* V3 I+ b# D* B0 u, l( g香菜末         3公克
" |1 ~6 @/ E4 d+ Y! l3 I+ G8 p公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
5 p1 |/ c5 H3 u  h& ], Z7 }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) Q" c$ z- c! ]公仔箱論壇胡椒         適量
8 |8 E: w0 v% k$ B$ jwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
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; U. Y  \3 s0 z2 Z3 ]% \www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 Q0 |1 _% o' ?) |
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 [+ G$ T, @, e
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。$ |! D" j, ~, l) @$ \
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。5 ^' y9 r% H5 Z, p% `" f' t0 h3 \+ o
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb% V# u! i" \; ^# G$ |
【材　 料】
" @$ f* D4 |# c* p6 f棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb* A  R; v' N1 p* G

) B. D2 h: x! D4 R2 {1 U% U, E公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. D% G9 K" G% n1 n
A.蒜粉         1/4茶匙1 y5 Q( L5 D4 S  V6 e0 r& Q
蕃茄莎莎醬         1大匙
% m0 i% j1 Q: Qwww2.tvboxnow.comB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇; V0 u, Z! ^* Q) c  Z  J

9 d$ |& v: r9 d3 p' l1 [【做　 法】. G) E; V/ U( h4 n/ M* l% C
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i' }5 \! F6 Y# _$ J( X) Q/ V" R
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
3 L" S! J* A% y0 `/ iwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。