BeiDouChef

0 T# W) A* y% ?, H  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵www2.tvboxnow.com7 @1 _4 O' X7 P1 k; R! W1 l, B
【材　 料】
; z; N# @% u8 H6 I( r公仔箱論壇奶油         40g
0 d9 p" ^" V; G# }% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
7 t: q0 ?1 Y7 q4 g9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
& N' }3 \( v  c7 L# `" W$ y3 o公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
& l, ~2 o' A/ `8 g- Ywww2.tvboxnow.com青椒丁         30g
# _4 Z' X. T4 _. R, T9 g* hwww2.tvboxnow.com紅椒丁         30g7 ?/ C) ~) U) w/ V
咖哩醬         6大匙www2.tvboxnow.com( F+ ?5 w! \% @
起司粉         適量www2.tvboxnow.com8 t8 N8 B' @' C

0 r" j$ B5 `" N  B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; W5 @2 T4 p, x. T1 [6 y! u" O# B7 dwww2.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
) u: ]) w+ M$ ?0 M* H2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。www2.tvboxnow.com& l/ I8 k' y# W' q8 M$ b( w/ P
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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3 d4 R/ |) a/ q& a+ H- f公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵+ s- G$ M/ ^2 a# |
【材　 料】! v% A; C: K$ T: }& p
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 u/ e& m! ?3 {% j+ d
洋蔥絲         40g公仔箱論壇8 s2 m( D) w+ I" D3 @7 ]& b1 O
煮熟義大利直圓麵         180g
. b& m! H) T' U4 Y3 p& z7 Z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
+ V8 C: h" q) a' t2 C7 S青椒丁         10g
) H4 n9 h0 m( f( c' _9 ~煮熟南瓜丁         70g
# [+ @- j9 L/ {) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇; \5 I" P  _- O$ u( D1 [4 V
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% `3 U1 T; i$ Z( u9 h8 k% h

+ M1 L  v( H* ?. X* w- \www2.tvboxnow.com【做　 法】0 n5 G8 j; E8 v1 n$ f+ t% |5 w
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
0 K* O( r. m8 W6 x6 e  f公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- c$ ^5 m7 j, Y3 ?+ uwww2.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。, x& R9 d# Z/ u  o
4.灑上適量起司粉即可食用。

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雞肉松子圓麵
+ g+ y- H3 @. k) u4 V3 C公仔箱論壇【材　 料】
+ a& q' N. T; l. z) J! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
- h4 i3 W) }9 e4 Z公仔箱論壇醬油         適量
5 g1 s" J# |0 }4 f1 R. Z7 z7 e鹽         適量公仔箱論壇0 }/ L1 C2 F' C- z% h9 T2 M) [
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, V" ^: G2 ]; H
白酒         適量$ a4 K2 K9 j2 F% Q3 ~% M; s9 e
橄欖油         1大匙
3 X* ~: e9 D. y! V  b# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gwww2.tvboxnow.com) H2 y; Q9 l7 T! X7 a( }
煮熟義大利直圓麵         180g: y: @& N' x5 s$ J3 X
高湯         300cc( E4 L+ S/ o+ r0 B
紅椒絲         20g1 n" |6 D, _  |6 S  l) |  {
熟松子         10gwww2.tvboxnow.com  v; _' a. N6 \
松子青醬         5大匙
- T, \0 U4 B; I5 v: J) @, A% {tvb now,tvbnow,bttvb
8 x: Z" h0 Y# ~% k. c公仔箱論壇【做　 法】
9 z4 r- V6 q8 e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
  Y4 i: M  {% X3 [- k  mwww2.tvboxnow.com2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com, }* M& I5 L3 ^6 O1 M+ E& r
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
) R+ Q; \) z- Z% y【備　註】
/ x/ F& B* V8 C4 ?( G& h6 etvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ Q# g) u1 j! _, y6 Y$ X7 y
www2.tvboxnow.com; f" T: s' p! e& G1 X. x/ I

+ s/ P5 B$ H$ o7 N0 W松子青醬' K& B, h1 ]& o* S# ]5 \( [
【材　 料】
9 h9 C4 g1 n" s* T# t橄欖油         300cc
# N$ A8 v- F8 p  L& ^% l$ Gtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g公仔箱論壇  [1 c- p. |' Q# }# H
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb; M& Y% T9 M7 k
蒜頭         6粒www2.tvboxnow.com8 ~  x9 i; h" _) X) }1 M
黑胡椒粗粉         1茶匙7 l$ U7 C' u9 W- |6 q, _# S! C9 A
起司粉         1大匙公仔箱論壇1 q: Q$ f( |) j2 M5 ~
義大利香料         1/4茶匙* g: i1 J7 t% |! \3 P9 a2 _
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇; V( E: s# |$ M4 S2 M3 v
西洋芹碎         50g
! N. Z! O* H9 F0 P2 \公仔箱論壇鹽         適量6 X$ y, o/ t2 j2 X$ d7 O7 d
糖         適量- h1 t% Z  W% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( M( @! c3 [7 \4 p& t) b
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 c( m/ u' `! Q0 Q8 C
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
3 |( Y1 A+ m) B. `1 gwww2.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
; X* u" J5 \7 {$ \3 d% d) s+ `3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
3 k% u7 Y' i% m+ Y0 u公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# i. P! @5 ]* qwww2.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www2.tvboxnow.com5 [3 C$ V* H& K6 J; Z: Q3 B
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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2 A, P% j- n$ ^7 W鹹酥雞焗通心麵
9 |5 I2 A! H9 ?1 W2 P+ {www2.tvboxnow.com【材　 料】
) v% t: e- m$ x4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克6 Y9 G) Z2 ?' H( M$ q; ]
通心麵         150公克
0 C! x% o# X0 ^7 u) e3 r2 \: Y小蕃茄         3個
) Y, K5 H9 r3 r3 ~- o鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! e5 ~9 Z( ^7 J7 R% T: j' y4 G
起司絲         適量5 A3 R% x; i/ p  \( F
洋香菜葉末         少許
: o' w  T6 Z% x2 u5 V! Y【調 味 料】# P0 p: r1 @! m' l% g) |
蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com2 D4 J% |7 Y+ G. Q8 m+ }2 ~
鹽         少許- j+ g6 V7 z5 _! i# d' L9 M
www2.tvboxnow.com+ X. q% p) K6 v2 y% l% Q8 x3 O& P6 g
【做　 法】! u5 r! A' K' j5 ]6 i& Z
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u7 F8 W/ w% `7 c7 b/ u# R
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
  E/ U, P2 C3 x: m5 W/ ]# l! D3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
# L3 r; a6 D/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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2 _# |7 G) p5 w. I- m4 x- Q松子青醬鮮蝦圓麵
0 R- o- O, k" [- }/ I/ I  Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 K# J4 ~, Q6 o$ j3 c
鮮蝦         4隻
7 Q1 x. i: n% K) P+ U- W8 Wwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c' ~7 m# @" |6 J2 l. h# S
洋蔥絲         50g8 N2 P/ C0 h% b) v+ [* r# r8 g8 G3 Z
煮熟義大利直圓麵         180g
- I, I# R5 [+ ~7 L& N4 c高湯         300cc$ \: X8 v# \6 b8 o% N0 I5 {
紅椒絲         20cc
- c4 C9 |/ p5 o9 y; l; g* H- U松子青醬         5大匙% N6 T3 b0 r- b& c. h9 v
熟松子         10g
2 r: {4 Q# h+ ?, d  j: r2 b$ e5 d# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 M* ?0 z* @7 |  k5 V' e) c* t
【做　 法】
1 D4 u/ v* ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
; H& k! ]2 U7 q, {- g$ \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
" V# \& W& P5 q/ ~1 m) Dwww2.tvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。3 @* C1 J1 d/ H( l
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( K; {( j. J8 W6 [% R# q( B5 H" _5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
$ S, {5 g2 `, o: `$ L7 t公仔箱論壇【備　註】
  a& e) W; T5 l! d+ z" P5 @公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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- ~5 E7 X$ G. v5 Y3 R公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
' o8 m( F" U: v8 G) ~3 P, N【材　 料】公仔箱論壇3 T' D3 \9 i8 r/ ~* [6 S
橄欖油         3大匙
. a' s+ o; m7 Y$ C* L9 }洋蔥碎         50g
' O, p$ G- T, v) Z, R" V% t7 O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
8 G& r& Y: Z) ]' a) `* u3 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: c: X9 o# m6 [7 k2 \7 D  Y% X
新鮮番茄丁         50g3 }( U  r% w. Y! a: u
月桂葉         1片3 Y1 h: J1 `  V/ W- }4 N
九層塔         3片- q% l! f; S5 ]0 I0 K5 A3 c
紅醬         1杯
' E) @1 C% x* {2 ~# |www2.tvboxnow.com高湯         500ccwww2.tvboxnow.com2 M% K& V+ o( Z5 j1 E6 C
煎熟的培根片         70g
3 m* U8 h) U; [  j0 `6 x# Z; n, L煮熟寬扁麵         180g
! d# ~' e4 {( Q5 f2 \# d6 Rtvb now,tvbnow,bttvb, e% z8 ]8 v2 A
【做　 法】公仔箱論壇3 k& M  R3 o( F8 q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
. ?6 {: [9 c+ D2 l6 ?4 `1 l2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 [' h/ |& S: q3 @8 z3 T0 T& swww2.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 X2 T- F* i  A( e" C% [" a
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 D5 j1 }8 {& o1 N3 B
【備　註】1 `. \8 _: \* R6 s' `
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 m- l2 K! j

( U* U: \9 x2 T! A" vwww2.tvboxnow.com
& H% V5 e# j8 c* b( b$ M4 nwww2.tvboxnow.com紅醬公仔箱論壇: H* H) [5 }) H( x
【材　 料】
+ d* q! J$ w4 v; O0 z/ V" b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
5 g( M' a( b; J  O  k8 n( x5 L白酒         1湯匙& A6 k# A% n# S. u6 I9 V" c4 R
紅蕃茄         2顆
! H  n; y* @" I1 ~9 S7 O罐裝整顆蕃茄         2顆
% U7 w9 ^- M0 ~www2.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
& D" O1 F, w+ a1 T8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 {, l+ ^0 Z! J: S  g  t) \. s
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- U% J  z* }" W. r* W# `
蒜頭         6顆$ C, Z$ l8 r( c: h0 W, |
九層塔         4片
# |$ A9 N0 Y  i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
) E; ?- F% G5 P9 k2 T巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' F8 p) N* Q% |" z
玉桂葉         3片0 t  Z5 q) v! a: X7 q$ ?9 h
俄力岡粉         1茶匙4 a( Z, v  S4 Y3 w+ N2 M
義大利香料         1茶匙
4 X5 W! G1 v. S4 q/ ?# D+ ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 f% B1 K, R9 T' e5 H; Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
. g" E/ |& z: O- r公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' \% F: T! s8 ~
茄香海鮮圓麵www2.tvboxnow.com: [% w" e0 f1 C+ o( d
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 d1 a( d4 C" G2 E# q! C
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. g9 }) d( o( u3 R  i
花枝         適量$ X% S& h5 B/ \! F1 y" A9 C6 {: ]8 h4 D
蛤蠣         適量
0 t, G! ?1 G) [% L公仔箱論壇蝦仁         適量
3 A4 y! \9 ]3 ]- @" n" r鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, W" i$ y5 b' I+ ?
煮熟義大利直圓麵         180g
% Z+ @0 ]' j$ P( y9 M8 a& z0 \+ d紅醬         一杯www2.tvboxnow.com" {, t7 e! o; U, g1 G/ R5 [
起司粉         少許
* j: b+ [# L& _8 h5 z巴西里碎         少許
( M4 ^9 G$ c3 C' w* x公仔箱論壇
0 Z  l( L2 w5 T( v. z% K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( U# S4 A7 d& Y
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
4 v0 `3 Z' q8 g/ M& R/ Z% ^) S* _# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。- ]# a* m$ B7 g9 I* l3 U2 }" @
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
" r( P$ P  Y' _' w. V. Iwww2.tvboxnow.com【備　註】# b4 X0 Y2 Z$ X  h1 _) V' N3 f; A/ n6 B
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- F6 J* W6 A; Z, ~" H
奶油培根圓麵3 V% e& @- B& |
【材　 料】
9 g8 Y- S, y3 D公仔箱論壇青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 v) t: S0 F+ \" u* [
奶油         40公克
8 ~% B- ~  r4 H+ i# T) M( Nwww2.tvboxnow.com大蒜末         10g
0 b4 i- ~8 C$ g& G( {! S5 Z. O6 g2 g培根片         70g) J: M& F$ x* ?0 X4 J* L
洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com: I# Y  F- s# c- f/ V! s2 Y, _
白醬         1杯
( G- r; n( c9 h% l* f煮熟圓麵條         180g; [" d. v8 R) b: `
www2.tvboxnow.com" L$ d7 J; c$ w# s* ?! `3 S
【做　 法】
! T* S8 q* p) e& N' z' ^: x' p公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
: o5 q5 i% {  Y: T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb2 n& `6 Y% c7 @
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。2 q. U0 A" X# W6 l6 d: F4 R8 s
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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9 Q7 ^( m9 ?4 o' o9 [0 _. Y
義大利奶油雞肉麵1 o$ Y$ T) r& k) [0 z# t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" Q; ]1 }$ {) E2 q1 R9 Y1 S4 V
雞肉         50公克
$ Y3 F4 p2 l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
: l  a$ |1 O3 Z( ~0 H公仔箱論壇紅甜椒         20公克公仔箱論壇9 E% E% N% K* P7 ~0 L
黃甜椒         20公克www2.tvboxnow.com( ^+ g4 ~7 ?8 J3 Y) z2 K8 {, w
義大利麵         180公克公仔箱論壇+ k: X( v3 g; u0 {  @
鹽         1大匙www2.tvboxnow.com* a$ t$ E% l) Q+ G0 o
橄欖油         2大匙
& ~3 k, W3 {& S7 rwww2.tvboxnow.com蒜末         1大匙公仔箱論壇% D, m9 F# T1 n" w; v
洋蔥末         2大匙
3 S+ Y1 T, Z2 t: l. z1 G% l5 V公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇8 ^# ~' B7 d8 d0 I9 |' D2 f
帕米森起司粉         1大匙
2 n; c4 g' E& ?3 g8 D/ _
9 e9 B, E  a, A- l3 o. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ?  W! Q0 W) X5 K! l& n5 w; Vwww2.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。9 s  ]& G8 G0 L4 V
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 \# A  N7 S  r1 }3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。$ F" t4 S6 x- K$ l9 k
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇( K8 }9 w7 \' m1 |% x
【備　註】www2.tvboxnow.com7 U) g1 Z2 ^! f/ M
義大利奶油醬汁的作法
: v4 |& h: h. H& U6 A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( V3 S& V! L  Y. C1 C' y公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇) ]! N% d" k0 Z# Y, s) Q6 t
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g  G. p# I7 |8 J
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。$ O4 J- }& o& v, e4 N2 d7 s3 B5 o
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
5 b& ^& m# v, R/ h# }3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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- A9 q# F. p% S6 \2 q薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇4 j% `/ _5 T. j0 K5 }
【材　 料】
# I( Y$ ~# ?& Q1.3號義大利麵         160公克
8 |& S  b' T# q0 X- |& `5 G8 Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
& O8 b# `7 W" ^, G# G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量
: `8 M, a9 X: y7 d* Xwww2.tvboxnow.com蒜末         適量www2.tvboxnow.com+ ~8 e8 c5 s5 J- Q1 q" x: ^4 I' y4 T/ H
2.新鮮薰衣草         3枝
7 s9 m: t& s4 i/ |# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許www2.tvboxnow.com: T, X' g- K# J9 l
香草高湯         3大匙www2.tvboxnow.com% [! Q4 ~0 k& E( X7 }3 V1 _
鹽         少許公仔箱論壇% g' D: h% `* H1 r+ [8 T% _
3.青椒丁         適量( h( a% M3 b$ z; a- w& A
紅甜椒丁         適量* g2 D$ [/ j, r! f7 H
黃甜椒丁         適量
3 T4 ^) B( V/ _9 e% t( Y4.乳酪粉         適量
% [; z/ B) c5 w7 |$ g2 c公仔箱論壇& y& ]+ W( m) P  I, k
【做　 法】" J8 w8 ^$ x" m) d
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
3 B. s  [! H  E/ Rwww2.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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2 {9 [. _- I. x4 Q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬www2.tvboxnow.com7 b! H! ?( R  N8 `& k1 j4 g% r
【材　 料】公仔箱論壇) o, h: {! W7 _( A0 ?
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb# C* M* v( _0 H: r5 a# P
毛豆仁         1大匙www2.tvboxnow.com4 r- F# e  G) a- ~, Y, C
2.奶油         2大匙$ T1 N& j9 f6 `
蒜末         3大匙www2.tvboxnow.com" n$ O1 g% j# [! x3 |0 W
培根末         4大匙5 a& \/ Z2 _2 o
3.洋蔥丁         1/3杯  T/ l: o' ^+ D( c
胡蘿蔔丁         1/3杯
( }' [5 E  d. s0 J! @  _( |" Owww2.tvboxnow.com月桂葉         2片- R2 _. L+ x4 V( h/ R
2 r! T5 i; [6 }0 k, i2 I. n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 t) x. D' N4 O9 O* Q) S
1.醬油         1/2杯+ \# ?6 l/ E- J0 p: u8 g' X( z
A1醬         3大匙
" o1 h8 T! f8 x! ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
) x: P" f! {7 b$ Kwww2.tvboxnow.com高湯         3杯" B/ I- v4 b+ ^& o- F6 |% ~+ q
糖         2大匙
9 c" m" I$ G$ s( H+ x9 g白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 k7 U: X/ N: u1 s6 f2 |
2.黑胡椒粉         1大匙
$ i2 ?1 M2 O' p( m/ D4 F) e2 c$ ^公仔箱論壇
2 G; G/ m1 S4 @* i* s2 t【做　 法】
+ j, i) X1 P+ [7 Z, Y' }7 D公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 Q0 H* @' |* h" S
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
4 _& P9 m( K* ^% e/ q3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
- V$ R' Z3 g( ^8 ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇5 Q/ ^  _6 @1 c2 G+ A4 _! g6 B& a
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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. i( {% A2 o  Y# [  H" p香腸奶油義大利麵
( m% p+ ~% R: z8 W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ \* _9 P  |  ]5 ^5 }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
! |  S6 u2 `/ b/ p香腸         250公克
2 Y0 f4 E; J2 z0 C, b( I9 Qwww2.tvboxnow.com芥菜梗         150公克
1 C3 L1 {1 W  v2 W; J/ G% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
+ a9 e0 }7 I0 R9 j# ]9 C. r洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: G: y% h; G. g, F8 q
高湯         200公克www2.tvboxnow.com; \- b; \/ _7 C/ c2 g0 Q
奶油白醬         80公克
0 x" [: P/ J; u鮮奶油         60公克9 S6 {0 x) H- v
橄欖油         40公克
, B9 G7 j4 j+ w8 ~$ g' z9 Y帕梅善起司粉         10公克
" l! i& \- O- i# q6 D鹽         少許
; B3 K7 T" L+ @" f7 l! x3 c公仔箱論壇巴西利         10公克
9 d" U; J4 M3 b( A8 C胡椒粉         少許
, M4 O% ^& l) a2 Q0 P8 L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 v1 L) I0 T# B, ]/ g9 O
【做　 法】公仔箱論壇! d$ \* m; ]* C
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 y1 X! Q( G# I" I' j& m5 N
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. v# y/ v3 Y6 M& ^! q/ [+ fwww2.tvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
  N* q7 L* {' O5 H8 y, s3 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 I* P% o1 y7 E1 ?+ f6 `, A
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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: B) h& q- T3 u: S) [/ B
咖哩奶油義大利麵
/ z& j* M( o5 L% C+ Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 t3 x0 ^' f0 S
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% B9 v/ q" ]6 t
里肌肉片         200公克
# j- V9 ~! I: W3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克, }- B" l  N3 r! w/ i; G, X( k5 ^4 F
蘋果         1/4個; v7 j' M8 p4 J1 q" b5 H
大蒜         2瓣公仔箱論壇6 W5 z4 I& |* B( i4 i
洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 \5 R, N; z' r4 D# F! A/ s9 x2 s
高湯         200公克% J# ~8 z  q- R2 K0 |. p( L' D
奶油白醬         80公克
5 j, Q& A) I, M# b% j: T0 i3 L鮮奶油         60公克
% M5 M9 S0 r. v( `* ?3 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
, l: b( n( Q4 q公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! n" V1 {+ ~! K) K
巴西利         20公克公仔箱論壇0 J3 Q6 T+ o8 Y
胡椒粉         少許
9 |2 q1 f# s( P& x2 X1 N; `- }2 z4 N9 n$ Q, v  w2 S% [  y" f' p" k% o
【做　 法】公仔箱論壇3 f" U& Z1 @$ S9 i: u/ k* T
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇- i- U" c4 w8 O

4 d% z; h; i. O; P# gwww2.tvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。0 q, \5 }. K+ i, \2 W6 b
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 e& J- a" q; `; }* r. ktvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
2 X5 a4 V- Y  K1 T公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% W( j# i: I  T公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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公仔箱論壇1 T! a) e+ K* Q) E
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焗海鮮通心麵" y/ M. b7 s" M6 E6 X2 M
【材　 料】公仔箱論壇* m/ d. M- w- R* X5 P: m4 J% w
A.通心麵         100g
& r3 r4 b+ [& G0 j( d  T/ {蝦仁         60g
( u' a3 s0 u/ e( }烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' ]0 q, a/ D/ D4 E5 k4 Q1 d% I
新鮮干貝         60g
5 \6 J  b8 L5 v( U% v% S蛤蜊         40g
7 W+ j2 O- w  X0 @2 J* j& A: d蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 j/ C1 n2 S! Y: P4 ^8 o
小蕃茄         4顆www2.tvboxnow.com" c- \: Y+ C, A0 m
B.奶油         40g
/ h0 \1 z9 H/ D6 mwww2.tvboxnow.com麵粉         20g
5 F; C) z8 m8 O2 Y鮮奶         1瓶
! L: v8 _) X: w! O鮮奶油         30㏄公仔箱論壇# K0 `& n+ K: \$ U$ ~; D
黑胡椒粉         少許
: s0 Q$ _  J5 V# x: u5 H橄欖油         適量
6 a* r6 |  Z& e4 O莫札雷拉乳酪絲         100g
0 i* H! V( Z0 W- C! x4 m1 Z鹽         適量, |/ |0 l. w( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z  ~& W' s: E/ D+ c( M7 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ [% c: Z8 I. h) g
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
% v4 b- m, S" X# @+ I' C/ |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
8 A! E7 ?* T$ Cwww2.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
) j* h) Z$ u2 z- F  ?* [www2.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇1 t  V" _4 a0 z) o+ `) U7 i. Q
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
3 v- f6 Q2 A8 a( @) p# @公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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( l9 d2 B! J" X+ q" D  O+ p- c. q* Q焗肉醬麵
  T; [$ [2 f* f1 K0 N3 T8 y0 a; u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- e2 ^9 P: q  F- |4 T3 |/ i7 m
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇9 R; x- D* s1 I
罐頭肉醬         50g& t+ R  r$ N1 y
哥拉索乳酪         25g3 p2 |& t- g* j- N2 `( E) O
莫札雷拉乳酪條         30g
% Y; l  H1 A0 Uwww2.tvboxnow.com鮮奶油         20g
  ]$ v# @5 x. ^7 Q8 V鹽         少許
& d, i+ S& o! V8 f1 H" M  Awww2.tvboxnow.com
, }+ Z* Z# v8 B' z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- {, D" ]" k7 M7 B9 F
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, _4 i; \6 n5 o$ E- W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) r) L5 Y" U  Y! X
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。