! s+ K* e) }1 S& A3 U* ttvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 b( X9 z& ?3 V8 @1 r+ E- p
【材 料】www2.tvboxnow.com7 Z) M2 e" C& b& j- i9 A
螺旋麵 200公克
% y! b. r- P. vwww2.tvboxnow.com吻仔魚 150公克
! f. C6 F# {- F1 i9 _- Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ s& w5 k) M
九層塔葉 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, d- e2 ` L, A5 w _. ?' B
大蒜 3瓣
{7 p# [' x( {( l5 ]# \7 b洋蔥 1/4個
( O S8 Z6 U, l+ q- Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 40公克
: O) i' L6 ] B公仔箱論壇高湯 150公克6 s, z/ m% j: @1 O# m4 q/ `
冰糖 10公克# B4 y W$ }+ X" N( F
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, T: I: Z) F: p- f
胡椒粉 少許
& T2 y8 f, {( A8 U5 E# Y( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& T1 }* i g2 p/ O# e
【做 法】
' e, |4 B9 H' u4 ~$ v5 z8 ?1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
8 c! I! Y& {, L7 ~' c2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後,放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r. A! ]% X/ u) h
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入螺絲麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。* J* r2 K) \3 g1 c J
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱,並放入另外1/2的大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
@$ B' ~5 o4 S& _6 j Y8 ]# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1~2分鐘後,加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。 |