2022年11月13日週日
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9 D9 f# ?- c* S( htvb now,tvbnow,bttvb旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿& L; h6 l0 w3 q; ?
3 o. _4 r4 K6 Z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。+ p6 [5 S; i8 f! }
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4 O' w" U9 J# z" w: F1 kwww2.tvboxnow.com砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠5 B! J& a) |: y7 g3 X/ b' f
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推介日本蛋二食+海老雞皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ T3 x, d& L3 p' e6 m% G! b* t( `
店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。' Y! ]( d1 W5 n4 m0 j4 m
8 j1 T$ [+ @, o+ f& o4 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) r( W' }% z/ J1 J0 N! w$ ?
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。公仔箱論壇9 R* Q; G* T% b9 m& c+ v6 ~
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* t( E7 R+ f! ^0 F* F, Z- V公仔箱論壇設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。tvb now,tvbnow,bttvb0 @& {7 `& u2 h
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! l1 T" T; ~ e+ W$ x, Y招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
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$ w3 q$ ~" E# Z( i公仔箱論壇麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。
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另設單點串燒
: x" W7 D* P% G; Y7 v. M6 m公仔箱論壇小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
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2 S" I4 W2 |* ^+ m! x& O3 \tvb now,tvbnow,bttvb特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
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% O% M! b4 X5 g' M( l烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
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4 d7 c2 F$ \* D# H4 E, \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( O& m. l+ |3 p; x# i% Y
5 T# m0 |. V }3 }另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。. q$ `3 h- l" q
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) ~1 u2 w$ u/ u2 ^4 }公仔箱論壇烤饅頭 $18。公仔箱論壇; O: P# i; F6 H% k( \9 n/ x
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9 u7 v* l$ P6 Q燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# R- `; e9 x
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r8 W3 n. m, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。www2.tvboxnow.com1 M- |$ l) L( U! W/ \0 h' u6 _
K( V2 O# `8 h. q8 q3 O. n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( V5 N6 n% n- l$ f' S# s$ l
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。
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烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
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