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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 ( ^4 T+ \( o3 j/ j4 e
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補氣健脾湯水www2.tvboxnow.com* g& _8 S5 H* u" Y" m* Y
補氣健脾湯水：tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 x/ w. j  w  ~' P  N
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。公仔箱論壇5 v2 h% K  U& c# n
　　
參芪紅棗乳鴿湯：tvb now,tvbnow,bttvb  w4 F4 r5 ^- W$ z+ n, K4 A$ t, C
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。' t- E" X$ T5 k+ J7 R3 ?8 @
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。0 m! z' |' G! L0 a" C
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。
【功效】補氣健脾。www2.tvboxnow.com  C2 Q3 u% i2 R
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
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馬蹄雪耳鵪鶉湯：& x' I0 X) J" \% I2 H# z
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。www2.tvboxnow.com- x" E0 I) C' L5 |/ B
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com6 ~5 k6 V4 e5 D) y& Z1 Y
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' }# ]$ E6 p) Z( C
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北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。tvb now,tvbnow,bttvb! S) n' ^! j, C  @0 B: a
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。; J$ q, H+ F8 Y7 H
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 X& w1 ^8 {
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白果杏貝鱷魚肉湯：
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。公仔箱論壇. J; |8 f+ ^' Z, _" ]  J/ O
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。2 p; l" ^6 o- W+ i: n
【功效】健脾補肺，增強體力。( H; s, ?/ M" K: q1 I4 Z/ D+ L( t
　
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
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蘑菇豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 \" s$ R, g0 d$ y1 W
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。; I& I5 ]' Q' W1 p8 V
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
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合桃花生豬肉湯：2 m# v& q7 f# k4 C
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。; ^  ^& u  v3 A( w
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ D0 V3 p, u$ p  C- M
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  r8 C! b0 f7 I. a' b
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 V% N) I7 i; ^
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。( g4 h6 l% r: H2 c) D0 N) h
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淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：公仔箱論壇. z7 B2 B+ Y! |- S% U
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。& L) M, ^, P8 {
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。
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參蓍瘦肉生魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb% L( H0 a4 Y, i3 g' t8 f
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。公仔箱論壇: y8 f, f; V# P& V$ A* g1 a
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 h; a- {; @, e- i
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。/ |0 E, s& }4 V5 O' Y
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯：tvb now,tvbnow,bttvb! a$ U' Y" |: P( p0 A
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。tvb now,tvbnow,bttvb& t' c1 }8 c; r- D/ ?, O4 P$ |
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。公仔箱論壇4 c' }$ t  [) P8 E$ ?/ D: G
【功效】健脾益氣，利水消肿。www2.tvboxnow.com) R( E4 u1 C0 Z2 H! l/ i
　
淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m: Y) U; O8 g; L; }& w0 R& S) ?
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& p/ n% K+ o1 i1 `4 ~9 }
　
花膠高麗參瘦肉湯：www2.tvboxnow.com! D0 h" x8 q$ L' n# s+ w
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。0 R' W9 S$ N; ^3 S
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。公仔箱論壇" |. C% v6 w  A$ s8 q
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。/ d; k! u. t$ }" }" E8 F5 g
【主治】貧血、血小板缺少症。
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玉米蚌肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb* |; n8 K/ p" w9 F" C5 E3 j- F
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( J8 s4 e  e8 |  h2 s
【功效】健脾益腎，通利水道。
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魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 A0 N7 O0 g, N  |$ p9 |
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。公仔箱論壇& k$ x" }$ S% Y
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb" w4 }9 M% B2 B( q- C
　8 W% C4 W7 y0 u) y0 x/ A; D
山楂山藥鯉魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 B( I2 D$ D. {( b6 x, v
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。/ L- X" q: a3 z+ q
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。+ u5 r- |5 b  Z4 F8 H; q
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。4 _8 m5 h  l; B7 W8 `% x
【功效】補脾健胃，消食導滯。
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淮杞蟲草老鴿湯：. k. A0 Y$ Q, ?2 k# f" c4 s, E
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb* u1 W0 X$ s. c
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。www2.tvboxnow.com& r( D5 @4 F" Y5 {1 x
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。公仔箱論壇; n+ d  n% u% i
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　公仔箱論壇  W. e2 U, C  d% ^6 p* h) e
栗子杜仲雞腳湯：: E1 s. _2 I  e8 E. n  }( F- h5 ?3 _
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。( m6 G4 l; Y9 O2 h( a
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  o0 [: _: D! U& v" B
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。www2.tvboxnow.com# A! \" t; L4 X8 _: \
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。公仔箱論壇9 `7 J" ?. e2 `) Q! S- f8 \2 g1 ~
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 S" F4 J9 N% @8 p6 W& o
【功效】健脾益氣。7 a2 H- C( Z8 F0 r
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。8 W* ?! X" {( e) p5 D( {
　
芡實鯽魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 l; u1 m/ x" \; x7 `
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。公仔箱論壇: y) f9 S1 W5 E
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 w: Q4 T+ f0 j
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：www2.tvboxnow.com3 F# v. J+ m5 W. r
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。www2.tvboxnow.com: ~- u2 Y- c  _' ]! J. L# V, Z
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 x6 A  N* H
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：) I$ g$ n: n1 j' s' d# D, h
豬肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 V- F# ]% B1 V5 w+ I
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。www2.tvboxnow.com2 u" m) r: g  F& e8 t+ C
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。www2.tvboxnow.com: I5 g3 a5 S+ W" o1 V2 L3 I# w
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雞肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 N1 ~" u; D, l
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。! i5 v9 }% I1 X) i
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 A. }" H$ @2 E7 p" b' Q
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
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豌豆羊肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb- s  e- u8 B1 W+ n: X) C# A
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; K# w- K! X3 Z# u
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。公仔箱論壇5 k' [8 Q5 M. b9 d. H, t
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天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。  X* F( U6 t0 {
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。) P1 G# o; v& I& @/ q* _6 h! P: Y( t
　公仔箱論壇9 r- I9 R5 M- q9 z3 `4 I4 H, S
桑椹薏米燉白鴿湯：, H8 A/ F% K: H0 \7 M
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。tvb now,tvbnow,bttvb% `; ~# j8 U0 G
　
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。公仔箱論壇9 @, R0 [7 D8 p( k; c
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇& l% O+ e7 m! a  j( ?1 M$ B
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。8 x1 X1 o! v6 U* k/ U* M, w/ Q& K
　
粉葛鯪魚湯：2 v1 o7 s2 N6 B+ `/ @4 [+ a0 i
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。www2.tvboxnow.com% H0 M0 T* r4 t' x$ _
【主治】肩頸痛風。tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 J1 u+ H: P  Q3 J8 s  b; p
　" }1 @/ H) D( s* S
天麻白芷魚頭湯：5 U  X+ Z5 O% \% C6 c5 \/ W
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。% g* p; e+ B) e) t$ [- l
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行氣活血。www2.tvboxnow.com. ?- ~9 ^% l5 ^( h& U% p
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 q) a5 X4 Y9 E! E- ~5 A4 m
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) n6 a# q  S
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。  x7 U' U1 N) x1 {; N2 t
【主治】肩頸痛，便秘。
　
川芎魚頭湯：tvb now,tvbnow,bttvb) M) J' x( b+ y, f* b
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。公仔箱論壇9 h' u( U2 ~; F3 v. J
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 V! ~; a3 U1 `
【主治】舒緩頭痛。
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殭蠶當歸湯：( \) J. z8 O; H2 \0 M
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。www2.tvboxnow.com0 K1 y9 k& q7 v6 K
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黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www2.tvboxnow.com! B0 S# W5 M/ m: g( o% |
【功效】解毒，活血，利水。www2.tvboxnow.com; X& g8 P9 [( V% c' {
【主治】糖尿病患者食用。www2.tvboxnow.com: Q- n6 r  ]; R& U/ q5 h7 [3 O# E
　
千斤拔歸豬腳湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 O/ x- T6 [* A; Z- n: t0 s
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。tvb now,tvbnow,bttvb; M# A3 g. l0 I. `4 I9 x. K
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。tvb now,tvbnow,bttvb# e8 E1 S, O/ F# R6 @% N
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。公仔箱論壇/ C2 \* X% W2 b* H1 y$ V
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　# d! Q# G* N+ a
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。8 e1 ^) X! q( {- q
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& v9 n5 H. n) n/ S
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。www2.tvboxnow.com) f1 B* h" D; V; O
　公仔箱論壇0 n5 w* y" B& p) o
紅枣豬筋湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 a" {0 n9 n
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。$ ?: @: U' B$ m
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。% [! u! b+ [+ g6 n
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 o$ q( L* i7 g: y" s+ x
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。公仔箱論壇, A- k" }' X5 y: I" O* m' a
【功效】養心安神。tvb now,tvbnow,bttvb# g6 @, i* Q. ]
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　7 @- F! f( N" j& j
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。$ z" _$ J5 F: }: d& J
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。www2.tvboxnow.com- Y5 A z/ m5 j6 Q2 s0 W* w$ n
　　
人參當歸炖豬心湯：www2.tvboxnow.com- Y" K! v8 r7 O6 B1 b. P. X" g) y
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。公仔箱論壇3 q. j. u! s* t6 X3 i! W
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb% I; b' P& \4 z; Z
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：公仔箱論壇5 H/ [4 K% V, O& R
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。公仔箱論壇/ U' I- Q7 m9 M
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www2.tvboxnow.com5 ?& W4 x1 Q. E& V" M/ k- L
【功效】養陰補血，活血化瘀。. |0 L$ u8 x$ [0 }' U  h
　www2.tvboxnow.com5 P$ e2 n4 t  [" ?3 z
當歸黃蓍羊肉湯：% F- X4 K& P' K" q
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。www2.tvboxnow.com% n0 s1 O6 W$ J" p
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。公仔箱論壇4 R+ C& b# j( `  O7 X) C
　
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb- N* X$ d1 p: X1 b
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 O' I- i$ `" D
　公仔箱論壇, |* f/ E; I0 P9 _, Q. |& n
淮山杞子炖豬腦：/ Q: l) {* L1 C5 j2 a( y# Z0 @, W3 c
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。tvb now,tvbnow,bttvb( y& D  W: E9 s7 s1 t2 T7 C( Y8 N
　tvb now,tvbnow,bttvb! R* O. p, k* f
百合紅棗龟肉湯：4 r& D3 B, z3 |) }1 w
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) T* r) F" e( G! _
【功效】滋陰養血，調補心腎。www2.tvboxnow.com3 E0 I8 Z! T4 g* Z
　tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ X+ f7 }" e3 l. E. L( K% o
杞子豬肝湯：* W& T) l' y+ _0 \7 _
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。' Q# ?: |3 i, \* V+ {
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。: H  [' _' [+ C2 O
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。www2.tvboxnow.com5 L6 D+ J" [# Z6 h/ t
　公仔箱論壇5 v6 _' |' s& C5 g6 F  J
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。( B" a$ \) w; @+ o' ~
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。" W, F) F: L" s9 R; F0 k2 `! j
【功效】滋陰補血，健脾和胃。+ [; z6 P' f$ F# j# k( S
　0 b0 s9 k: M0 ]! [8 W+ s
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。www2.tvboxnow.com8 K% H$ V: K; ]' r/ Y+ E
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。tvb now,tvbnow,bttvb# r; R3 {& C1 A) X+ i# ^2 b
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。, x. f! b# K% b$ [# M4 H! H
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。公仔箱論壇; s! z. k0 b* M3 W9 W) C9 G
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。公仔箱論壇% h0 i* [' p% P2 `" c
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。+ ^* B2 w/ Y& z+ A* `2 a- w
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　
川芎三七雞肉湯：) m9 C3 o/ d- N0 c2 O! H' [' y; E, b
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t' J4 v1 K% ], |- `; i3 S9 C: Z2 w) u
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：www2.tvboxnow.com6 C2 Q9 \% H1 c1 H! Y5 s$ [4 g
消雀斑湯：公仔箱論壇1 a; j9 t" D0 L, g7 l( \  @+ U
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。& x& n# j8 V- P1 ]% i6 U
　
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。www2.tvboxnow.com7 @8 _$ A9 c( m  `2 z
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。2 x8 \8 v$ Q; G" o/ k" [% c
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。: k/ i1 X' }2 m; e* c* W2 f" C# y$ a$ l
　
母雞滋補湯：9 p) L0 H( L- x- o  S  u3 V
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。, I, F' y, E( F% L: f) @# @
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。公仔箱論壇5 t; t6 |4 ~% e: B
【功效】可增加機體造血及細胞修復。tvb now,tvbnow,bttvb" _& z( N6 K; P( u' Z! G) x
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。: f1 Q* P8 S1 |3 K/ T" S! P4 R
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。公仔箱論壇8 C* ~  [7 Y) M7 L+ l; S
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! f; Y* M( l( p
　
蟲草胎盤湯：" Q& y& a% ]8 m- \' }# Y' F
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。* I) G! Z# e" c  R0 V
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。www2.tvboxnow.com% Z  @0 Q+ D2 C. W: ]8 e
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。公仔箱論壇' u3 @! V7 x) D$ L6 u% T
　tvb now,tvbnow,bttvb- X" V9 M  }) I0 Y3 s
歸參鱔魚湯：5 K# `+ f1 @: D, ~3 N9 m1 b. ?
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。www2.tvboxnow.com& v1 s4 s& V: {% N* c
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 e8 `- y. f
　公仔箱論壇# h: _) n# V2 J! ~. d, w
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。& f; c6 o5 p8 F
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。1 u: q& c( \9 O1 n7 r7 X
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。www2.tvboxnow.com7 {  e, r4 z, i/ O$ Q% K9 h
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。公仔箱論壇# I$ ]; M8 z+ T$ K( O! G
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蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, [4 t3 t* h
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。www2.tvboxnow.com$ Y  d1 L6 Y, y0 R: @5 c+ n. ]" f6 c
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。2 I' V  ~0 g! P7 o8 b/ [- I( [' o
【功效】調補氣血。; a. M0 K3 K( P" G
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www2.tvboxnow.com9 \9 ~) z5 N( L& S/ E( M
　www2.tvboxnow.com% a2 e: E' h9 g- S6 s7 B
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　公仔箱論壇; I8 Z$ I2 @" N- O  C( \+ ]) }
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。
　公仔箱論壇1 T4 R  m, Z, s6 _* K' b) D' `
田七南棗老雞湯：4 c9 u3 G; v" c4 m7 V# ?9 Z; k' L
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 S% R: `8 m, x. q& w7 v& _
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( @6 S8 T# h+ M+ v6 V
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。, `  n; P( ]! q3 V
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。公仔箱論壇. {1 M7 b+ {  n2 u
【禁忌】孕婦不宜。
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。. j' `9 n$ o- y% i1 V$ I2 B
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) o  u/ B/ z3 I
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。3 i4 V& l* \) R) n/ j" f/ u
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。www2.tvboxnow.com4 _0 B3 t5 _- s( o0 g( d# h  A
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。tvb now,tvbnow,bttvb  `) V; [* N' ?
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( b9 H$ Y; R
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。' W" x1 [, x" ]% w1 B
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。4 R; ^! N# S7 v
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　
雲芝石斛養顏湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( N, D% p, Z& f0 V
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。/ e' M. s8 E( |1 x
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb# V% \& k1 e8 w9 V
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。& M7 J5 w1 z' r9 E7 j- E" @
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇+ r- x% I9 w; X6 E' S. W: U3 l" d
【功效】補中益氣，健脾養胃。$ v0 e% C! R* N
　
氣血陽虛補益湯：www2.tvboxnow.com. E6 ?" x" y6 t! T9 {3 p5 v
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：& q4 [: @  ]" d& z
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 e7 Q- V, R1 b2 K
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb8 R. }* p/ x# e4 g- q" z" g
　
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。, `# T+ ^- d+ z9 N+ L/ e
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　
首烏杞子花膠湯：www2.tvboxnow.com+ D( m; G! ~2 ^1 o- B3 i7 w
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。www2.tvboxnow.com' O; h7 v' b. @, A& E# \
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　1 v+ B, C+ u  `8 r5 g& s+ g; g
魚翅燉雞湯：5 F  n; }% T% @" [
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。公仔箱論壇- z$ i: J7 e& s* r
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。tvb now,tvbnow,bttvb) E3 W. N% q& b. `! T6 c
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇3 w0 Z7 O' m! a1 d& `/ y
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。' ^$ }3 k1 g6 ?/ R' n
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。! u  V6 o+ b# ?, u4 F
　
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。! ?9 }0 Q! |& a
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ N$ O/ t7 b- i5 D
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　
冬蟲草花膠烏雞湯：www2.tvboxnow.com. P" ]8 r- C4 I$ |" J6 v# R  P
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* |; v% P9 Y+ A
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。# s3 O7 S/ G1 P0 q4 F5 X
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水( j0 n: U1 m+ B
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。公仔箱論壇3 d( T. t. v8 S7 p. h( w0 G0 `( ?
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www2.tvboxnow.com4 T' Z2 o. x- v5 ]2 M
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。. ?% Q* G: L1 y5 P8 M) o9 H: D
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 c) c2 v9 P# w8 j* o+ k5 M: T4 q2 B
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。公仔箱論壇4 i% j# [4 y# E- g
　www2.tvboxnow.com3 l- k/ P6 J8 W& }' q
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。www2.tvboxnow.com% d: z8 [/ |7 s: G& D0 Q
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。* ^' ~' a' s  \9 T+ m5 R
　www2.tvboxnow.com( S! V# F8 R: G4 a
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。www2.tvboxnow.com. A* A" F  S& ^$ M" ^% m( D$ }
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。www2.tvboxnow.com  l6 ?+ ~% ?8 f! b1 S* Z
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。# z) S' Y! x. ^" @9 \& M2 K
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 E) K, Z, l8 y8 u* }/ j
　( u0 i1 X' a: c" z
參歸炖鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# }5 M0 S- q. F" i2 q+ J
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。6 _: ^! `; y/ \- y
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" J4 Q6 h4 k2 {8 i# \
【功效】補氣生血，調經止崩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  R! Q: [  x3 y- q7 M  r
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇9 }, l0 D2 {$ \1 X4 a2 G
　
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。0 V) b# E* p: s1 w- R/ c0 h4 y
　
益母草紅棗瘦肉湯：+ ^5 b) C0 J1 |
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇7 |' U- w. ?5 L, z- Q
【功效】活血袪瘀，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb) |. |! q3 E/ N9 t8 Q
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb5 H" X7 E5 h0 w2 @# y+ u
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老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 E1 k' j: x$ D
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。公仔箱論壇9 H' m, R5 q/ r; B( ~2 U
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雞藤紅棗豬肉湯：www2.tvboxnow.com' W; I, t, I+ S
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。+ u* a+ X, c8 w6 Y$ K: m& o
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* n$ }. F2 a0 ?
【主治】血虛引起的月經量少。
　
當歸鹿茸炖雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* y0 z. Q, N8 e
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。公仔箱論壇$ S# C1 G2 T# X3 \5 e; u
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。www2.tvboxnow.com2 j5 W% X( y# `& _; k
【功效】溫補腎陽，養血調經。3 V+ U' S9 v  I5 R, }' t, \1 U
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：7 C" C* t' H" ]/ k
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。www2.tvboxnow.com( I4 b- ?: A: p; U
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' G! a, b. q9 B
【功效】滋陰補陽。0 G/ r% h$ R) f. M
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　
枸杞鹿鞭湯：公仔箱論壇  e6 R1 Y1 a9 Z" i% f( X
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 q$ G; {* P8 l( e7 t* @
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。- |& h6 O5 N1 Y4 X+ u: f+ M
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。, b- k1 x) V" R( G4 f0 T
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。4 C& v% T% b9 _7 R' r# o
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。www2.tvboxnow.com' q/ ]9 M0 p0 h( L& d/ ?
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。$ d9 |! G- U+ R# |9 I
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。www2.tvboxnow.com$ y& K* ]3 K) W4 V% x! Q3 m
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。www2.tvboxnow.com0 o9 v2 A! J3 J  |" i1 Z
【功效】強精壯陽。0 V' C0 `' E/ O2 g+ R, S- z
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ [0 x* Z5 D+ u
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 ?# R& v0 x, v1 d& X, x) {9 q
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* |+ J1 \( X; A8 f
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。www2.tvboxnow.com# R7 t0 w8 L) ~
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。7 N. @8 E2 m+ R! J1 V, @
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。公仔箱論壇+ R1 g( `2 |' W6 r  e. E+ m" I
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　. t0 u( o& x( h7 ?5 X4 G
花膠蟲草川續斷腳筋湯：www2.tvboxnow.com$ X" E5 ]+ q$ d- N% |# J+ a  t
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇' i/ L8 R* S! Z+ m+ ]
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- F: y$ r" n) P7 O1 G; g
　
首烏羊肉湯：公仔箱論壇& v' a; E1 a( b- M0 ?
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。% ]& X( ]; R. E0 v. j7 ^
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 }$ T$ ]; D1 H
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。3 R0 m4 T+ f+ A, |1 s. @/ q& Y! B
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。5 p9 b& h  w/ m, g7 k5 s2 r5 O
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。5 d* O. _0 u& w, `
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：公仔箱論壇" P" S8 q# m2 m2 N; C
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。
【主治】恢復體力，可治貧血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ s) j( e2 r1 E5 C
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 `) A' z4 N5 f) D& w
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 H4 B% l1 E5 B( T+ k; D: f
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。& n$ A, w& z0 r+ s
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" M! Z: ]. h; t. I; s5 e
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。www2.tvboxnow.com- }( k4 ^- c/ j. q8 R3 N
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　www2.tvboxnow.com$ q# J: K: w0 O- s1 I
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。* J0 y* l* G0 n
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。. ^, ]/ G1 E" W1 m% \  ~
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" U* g$ U) P% T4 |
清蒸人參雞湯：7 F: p7 u& v7 r6 n; ?& N- r
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。' M9 K4 l6 s0 ^6 I1 C$ J6 ]
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。公仔箱論壇' Y7 q) \( A0 }% n1 W) s
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 W& O; w; ?' a. _
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇6 X) U9 Q+ y- o  p& a, y' K
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
　
鹿膠紅棗雞肉湯：公仔箱論壇- G! s# r. K$ {! v4 s4 X& l  x
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 m4 `% h" s1 M6 [2 T
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。www2.tvboxnow.com) f* R- k) w. X; c3 f, X
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' j" N3 d' }9 }* G) ~8 D
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& u; a4 c: F  t, N8 }0 @0 G$ M5 s
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雞腳花生湯：www2.tvboxnow.com1 b5 V; D; |3 w' y! N4 i
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇1 S9 B* Q6 i- l# o
【功效】健脾益腎，增強體力。
　
豬橫脷薏米湯：3 o' p4 \. ^, [' p# B7 P
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。9 \# E4 R/ Q! e, N: z
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。公仔箱論壇, B6 G! [* O8 Z2 p* g7 C6 ]+ ^: L- {
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
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首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。4 u6 B! K! P- f/ ]
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
　
蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。tvb now,tvbnow,bttvb  l- K# ^( ^6 O" J; ?
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 , y; ~1 I9 q  t$ R
【功效】滋陰補腎。www2.tvboxnow.com3 A. D/ ?3 T5 h; d9 x0 G7 K; n
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 y. n! E; H4 B
　
天麻川芎豬腦湯：3 b* ~  q% F3 u/ }2 V. @
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。! e4 E: J& [# Z+ I3 K  V
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。0 Z8 v$ H4 s3 L0 X# ^
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。
　
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% L6 k" O- A% `0 @" i
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。
【禁忌】忌與藜蘆同用。/ w5 _' H- Y4 D  y
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甲魚骨髓湯：' c6 F& ~6 N0 u5 T+ n
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb: q9 b4 \% }4 ?. @8 B
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。. o6 @& @3 y6 }' O7 w, f. R1 E
　
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。  z- z1 y/ y8 u- d/ T
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。www2.tvboxnow.com0 v' |6 |" b9 D( ^; q$ u
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
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羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。/ q/ b( W' O) }
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ d* d, J. s) g8 R1 d3 ?
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" ~" O; J9 w
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。6 O( M  v/ r/ b7 ~
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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