粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- i7 D, @+ d) l# }1 w9 x公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
& o6 c" l& G) r公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb  z9 q  `3 M" m8 I8 W  [
4.泰式鮮蝦粥
/ t! s6 y9 a, e2 U! n2 Kwww2.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥www2.tvboxnow.com7 T- C0 ]* n5 \$ u6 t  p
6.薄荷粥! x) X- g6 P2 |& |: K/ r
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇, K) Z  S. O$ d
8.養顏紫米粥
9 O8 R# A1 R' g( A3 U8 Qtvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
: A# x$ a4 E  J  ^8 ~. ~10.魚生發芽米粥www2.tvboxnow.com* [1 }1 n- R! H# a% H
11.冰糖雞蛋粥
* }$ ]7 V7 A. H1 N! \4 j9 k; q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯, {0 [4 Z: r9 Z( D5 K+ K% F
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 ?$ b3 w5 k' D
14.養生菇粥
! U# Y( U' C4 N. b15.薏仁蓮子粥8 ?5 C: V" }6 }+ G2 s! R5 H
16.山藥粥www2.tvboxnow.com. g  f$ u( b4 s/ F; {

: V' g! T0 C4 q9 D# x0 M% b- Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ |2 ~+ B% R( a鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s  M! P! y' s# c" i
虱目魚  200公克
. h1 s* O' O4 b8 M9 u大骨  300公克
( v1 D+ ?; X4 K8 ], G, z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
. [3 ?" M: z) R4 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
2 t+ |/ h. a0 m; Y) X1 D) B+ f- w公仔箱論壇芹菜末  30公克 ; g2 m) [) u/ k! s
香菜  15公克 公仔箱論壇/ \# H. D8 b! O
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb: _9 V' u2 O' ]% y# n' ^$ }
【調味料】 www2.tvboxnow.com  ~- [! }! A" l4 Q2 r: \, d
鹽  2小匙 ; B4 ~' \; `. u, |
雞粉  1小匙
1 p/ |0 n/ Q( @2 i6 C# U2 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com  B8 M$ n- v  }2 H( s
香油  少許 : a# I; _: O- m0 c. j8 S/ a
【做　法】 * m6 b0 S" g" _# N% d- i
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  e$ v7 g( s* e+ o. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 j" n- K) }" k, v
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。www2.tvboxnow.com% d5 i. @8 k& N6 [9 o3 i

$ {; q# m! ^$ D0 }www2.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 D! s* q$ L6 {/ B

  K7 R0 O8 L) m4 j' v) B& g) |www2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。) ?( K8 @. I7 c# i- ~- Q
www2.tvboxnow.com" I+ ~! w- o% U7 F! X
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇) Q1 p' q* h8 x" l  b1 X

* r  r- e" R$ f9 x( l, G! ]" gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . f0 V  s8 a# |' X
麻竹筍  150公克
& |( O! x- z5 ^! t6 P& \tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
0 x: m; R+ M( l5 y2 d! v& ^水發香菇  2朵
7 ], G' Q1 t! f2 _, m  N* E0 h2 J白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- K9 o! i8 a: a/ |& T* z# G
嫩薑絲  15公克 : l9 l! f- h. ]( B
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  x; s/ E1 p& I! W/ X* l+ D' a$ B
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 o6 [$ @/ a6 Z. O, {$ L# y! s
【調味料】
' D+ n6 L7 l% @% E2 S3 ^! @6 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
- g0 O" @; u0 S- Ewww2.tvboxnow.com【做　法】 & X. U' m2 I2 i8 m7 H4 {
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" r1 E: ^. _( W. _' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]. Q0 B5 X% O) Z9 E+ z& Uwww2.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 K5 \! b7 t2 t& t+ W$ c公仔箱論壇蠔乾  200公克
% f3 |- Z1 t6 ^3 Z# K公仔箱論壇白米  250公克 www2.tvboxnow.com. Z5 Z. A; |! d0 F7 G
排骨  600公克
4 |2 J( `5 M/ L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
( I: h9 G7 W  y0 S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
% }: f6 e  F% e) `+ e- R公仔箱論壇蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" k, D2 n+ e6 @; m! ^
薑片  3片
/ T; y5 q+ N' H: y  Y  Bwww2.tvboxnow.com水  2500㏄
! {( d5 u/ G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! \# `1 O) U. m9 S6 o: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
8 T& u! K+ Q8 b0 b) n5 pwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
, H. K2 J, P; i0 i1 ^, w  i# q香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 O; L9 Y+ ], n+ y3 S' B
【做　法】 公仔箱論壇1 E  @$ J. A$ |6 W6 u. G' u" b
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
$ x% E. W' P: B3 Q: G6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 B2 Q& R# J) L# h
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
" ?0 n" e2 |( _& J7 @' r7 ?0 B # u+ j6 f* O/ Z% U
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
& T* c7 V4 \; Q( I& Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# `/ T- K( x" j: L; t
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# }* X! B/ X, f& F: W4 ]" W! |鮮蝦  150公克 公仔箱論壇" M0 r9 z# d$ Q6 G
雞蛋  1顆
+ F. Y' a. F9 X; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
: p, R8 Q; J8 n- f. `& |" H冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* m( S: U# F' Y8 t
薑絲  1大匙
& D3 D1 u$ y. I5 Q4 u1 [+ c/ d, A( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
+ J* o& f' A7 Q! f9 q0 O* Nwww2.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 www2.tvboxnow.com: I5 @3 z# y1 ~6 N& H
香菜  1大匙
. n  R- a8 J/ H% o9 `) R高湯  2杯
2 I/ m7 P4 J$ }. [! q" F$ |) `$ q公仔箱論壇【調味料】
9 n' ^6 O* M% y: Y/ ~0 f; B魚露  1大匙
+ ~6 J9 M4 L+ m3 f/ W; mtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com5 D6 [: V- S- F9 E" d" J* S1 F
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f, l9 t9 j& h2 A( ?  c
糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com" X* d: h4 b7 c/ T; H! C, C
【做　法】
+ T9 Z. d- }- |% D8 A; k( D! x1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
* l0 I1 Y* h- ~! I0 Y' {# a
3 K3 p' J; c/ M) r# ]2 X) \公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s6 E3 ]" F0 |( b- l* v
公仔箱論壇$ P7 w3 J" J- l  x- g; \" o
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
  E) Z6 D& F6 ?( k/ a 公仔箱論壇8 `* S5 X5 I. t4 J; u) O/ V
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& [* F* r/ e
tvb now,tvbnow,bttvb) i5 e( D. N7 n4 r) {
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com+ k" Y1 ]" r6 N+ c6 }; I/ h
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇% t' w! c5 ~, B$ P! O. P6 n) y
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( b/ r6 n* n& L1 w5 ?
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 ^* Z9 ]: J( V
薑絲  1大匙
+ f9 G0 G5 ^7 }9 ~  j$ c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
# k1 x, ^* B$ B7 ^+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
% B5 b7 A4 R' V高湯  1又1/2杯
+ o; p5 \0 K9 J# Lwww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. p1 {* f9 Y6 {5 c4 |
A.醬油  1/2大匙 3 j) l1 y" E  w2 n# d
B.椰奶  1/2杯 2 @( Z9 G; X' q9 O! R0 e
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% k4 z' e  L2 q/ ~/ l
　糖  1/2小匙
2 z9 G& j. q- q' w　白醋  1/2小匙 5 w8 I& s1 E( \) e: j$ X/ O
　胡椒粉  適量
9 L/ v1 e7 g. l& l! X3 r【做　法】
# R+ K# {; B. |+ [1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z, k+ C5 V% s' T5 m

* C0 y: E3 {) E% U公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- g4 _- S: V7 z1 d

/ t8 N5 O# G1 s" n; B% k8 k# h' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
) u0 V* V  a# }: t9 |公仔箱論壇
! f, K1 s' q5 ~  v; vtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
  |; w% a, R: }. J( X: htvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 公仔箱論壇: E7 X& Z) @; R6 Z& A; W: L; [
鮮薄荷  15公克
0 Q3 s6 L  b5 F; a4 i% C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
! u/ ]8 O  ^2 @: P3 [水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. k/ H1 e( N9 |* m. u, ]7 l7 }
【做　法】
+ o- r$ c4 d. m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
) `! K' h1 f) R& t. H# w
* f" r' i0 t7 [  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
; x3 h$ c  |# U* p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com3 m' `+ D# J+ {9 R! s) Q4 Y+ O
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 + i/ X* M" J; N( e2 s- w' r! a
【備　註】
9 M$ C; m/ ]" c! {5 g感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 k0 s. V! M* \  x
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 U5 V8 P- [' I' U
蛋  1顆
' a0 V; e- d  G- q- H# Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ " `( X' o% Z$ v0 j8 A
鹽  少許
* M# {! x! a- n1 i0 {6 Etvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
1 c8 K( u9 y3 |7 j. `0 s4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
5 V) i5 u; I: |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- q7 x: g( A" R- m
海苔絲  適量
5 q2 v2 r- R) p【做　法】 1 t( p  X, P9 e1 a3 y
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。9 Q5 C! S# \& `. h7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 _/ q: |1 [( F$ B# f5 R" y
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇0 a" N% G2 ~& `$ P" z! I8 c

( J2 ^9 }* f+ f( K. ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。  d* h3 }4 A3 O+ J" D
tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 {9 x" p# p' ]5 l/ S2 Y
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 u. ~" R! E. y
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" q8 r; Z$ s* r6 V6 G8 U$ `
紫米  75公克
& o; r' q, {: t6 Q: swww2.tvboxnow.com長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 g+ V; \0 I/ j! k+ j. k
桂圓  20公克
8 W7 @. F, y3 I, Q  \9 e) G公仔箱論壇冰糖  80公克 www2.tvboxnow.com/ A! g# f2 V/ M$ E
椰奶  適量
9 B3 x) d- k+ o% O9 {% I【做　法】 8 h; a/ s7 @7 t+ ]; W
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
. _) a# T9 s9 g2 a; owww2.tvboxnow.com 3 n! S% L9 a) g6 o8 u9 b: K
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ p! b2 h) m% I: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( O4 |4 J6 ^' q& W$ V; m
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4 b3 }1 ], |" b" G' n
6 j; F; j* K8 U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- e- n) S, l0 }. v/ s. i# ~& u+ Iwww2.tvboxnow.com水  2000㏄
# l3 E2 F/ M# Uwww2.tvboxnow.com雜糧米  50公克 www2.tvboxnow.com  R0 h5 O  n  t
圓糯米  50公克 " H" D% m" K+ c8 p6 O; a' \% `- }
山藥  50公克
% `5 x( a/ M% D6 f6 Y# H% m2 dwww2.tvboxnow.com銀耳  20公克
& H  f, ~, ~  n$ A% t枸杞  10公克 9 [* `/ [0 q( J, P
冰糖  75公克 2 q# x$ [. E* \8 t7 s- J
【做　法】 www2.tvboxnow.com/ U, D- ^. \+ I
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
5 Y) M2 R: W7 X" ]8 k% R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; O6 s- q0 o; T
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 X' d7 S- V" b- Y& X

9 B$ q' J, o+ l7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 C+ [& z$ _$ ]) D  ]- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; N& F2 N- e- e4 d' P$ @
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . _* f/ m; Z5 E
發芽米  1杯
. o5 h' h' t3 r$ ^+ K- w; j. W  J公仔箱論壇虱目魚肚  200g
. s( r  n# s# e( w5 w1 ~蔥絲  適量
# J! k+ D/ x- B, K9 o7 v; r$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 r, V6 l# ~; {$ Y8 }$ H2 [4 G
香油  適量
/ f& h- e/ R! Z- U' E公仔箱論壇白胡椒粉  適量
; G7 w* E5 m2 U0 o: i- K; ?' }薑  5片 * i( Q/ Q3 J" @/ A$ L( f
米酒  1大匙
% T' P# ?- p5 [" W- N. e' A水  1000cc " }* z6 x' E4 W! {3 U6 T8 E: i
【做　法】 公仔箱論壇6 t; z6 V: c9 }+ c$ h  y4 A& ?
1.將魚洗淨切塊處理
6 J9 k0 f  W; f# T  rtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 : v" \! k' W! \/ h9 ], n
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) B, A* R" I
雞蛋  1個
! w# ]' X, `) S冰糖  30公克
# Z! t" \/ b' ]  S. g% z0 Y, stvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
; h5 M% c$ w3 ~6 i, _7 D& r6 v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 6 D, c7 \% @- w  J  Q( F
【做　法】
0 W" H1 C; G7 [& F' m1.白米洗淨後，備用。www2.tvboxnow.com/ D' N$ J) V9 ^" F: o) M6 q
公仔箱論壇+ i+ S% i4 g* r
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www2.tvboxnow.com2 T. k& B1 m. f4 k3 @

" x- Z+ J$ K! }, f3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。8 A: E4 {, E4 p
- j- i* Z3 L$ j7 F/ D' s
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www2.tvboxnow.com! O' B! ~" c/ q! o. k  o. J) U
【備　註】 公仔箱論壇6 k2 V8 x& p7 I! l9 ?' B2 o. y
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 h# w2 C5 }# x; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
* U6 ?* n4 y% m- b- m6 A  N公仔箱論壇排骨  半斤
( l4 k  ?9 z- G8 C% O" [3 _9 ?+ @公仔箱論壇香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ X: J# t5 u
芋頭  1/3個
' |. H4 B" f& j( E. wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
0 ]- M. b2 d" x0 R3 Q: |: w+ Y公仔箱論壇芹菜末  少許
) s! }$ a& ~, C0 k1 W" r公仔箱論壇水  8杯
( M3 I, Z/ U7 B, c1 f【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% a- F$ f7 g" B; s
鹽  1大匙
1 [: G0 [( B( m* U: @www2.tvboxnow.com胡椒粉  適量
8 h; v. ?( h) p公仔箱論壇【做　法】
- E8 p( n  N) I# }" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇( K( C' f- e; z3 S8 |; t1 |8 ~
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
3 U8 W8 h. N% r1 Z* _% E公仔箱論壇糯米  40公克 www2.tvboxnow.com+ j8 J% k  M+ u8 w3 b) }! |
蔥白  3根
  u- V9 f- c: X) `3 f2 Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 公仔箱論壇0 s& Q) u, I6 e/ g" o- _
米醋  30㏄
# |  h6 e* q0 D( c公仔箱論壇水  3000㏄ 7 U! J9 b+ N# E, K, i
【做　法】 3 f& J5 r% P$ {7 T
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇6 h) U5 X- u* l1 p, Z+ z3 l
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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; V/ ?; T, a# ^. swww2.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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) `  i' \) s) n! [# r" I( b& |tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ) ]7 Q7 \9 V; r" F, l
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ ^7 r% r8 X  c  V) d
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。