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南義厚皮披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 q, o7 w5 M- H/ ^/ M
【材 料】公仔箱論壇4 P3 Q: D+ u8 J" }
高筋麵粉 400公克
, d8 v, `# Q- t" v% L5 a) h$ |; p/ Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
: q; \% G& J' ]0 n1 Uwww2.tvboxnow.com乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I, I2 j5 m3 G6 a& U9 ]( M5 M- S
溫水 300cc公仔箱論壇7 T. ]1 I+ i8 C, X$ N- q. J
橄欖油 35公克
7 _2 N, x3 B9 d# e; n& W& N5 y鹽 12公克
& {+ @% ]# X( [1 X" e# j: z1 x* L白砂糖 25公克
1 x1 D; G3 F/ i' B3 atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個www2.tvboxnow.com# A# z* u4 Z# h, b7 e$ ?8 [
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【做 法】公仔箱論壇 R) k3 P* [2 g, @
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
7 \' o$ @6 R- @2 u# }www2.tvboxnow.com2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3 t0 u# [- d$ f- q" j: M3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。www2.tvboxnow.com5 q, F! s/ s( _
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 r$ i9 D$ \( @
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
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+ T+ _/ G; v0 z: b5 t- J1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海披薩
9 {' T+ f" K7 `* I3 [# K: ^" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: W/ i( t$ v* ?' G) T! lwww2.tvboxnow.com南義厚皮披薩麵皮 1張
4 J% k+ t' W0 ^6 x, _洋蔥 15公克
1 ?/ c: L7 f4 h! k V; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖 4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ }. ]: Y9 C' k8 E0 [2 P
洋菇 2個
9 J9 b; H3 y. s* @) m# u/ @www2.tvboxnow.com雞胸肉 30公克
) o9 B! H% Q7 i8 {' m1 U, {www2.tvboxnow.com小黃瓜 15公克
- e8 E. {3 G2 E; t' S! c. |公仔箱論壇蕃茄披薩醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, q! ?9 E( Y K7 l' F0 C; d
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 m( d! @4 W3 \6 u D
起司粉 適量& I5 Z# s, g8 D- ]- B( K; S6 k
2 f& X- i3 ^4 G# A) M【做 法】
- v/ p* q9 d+ L+ `" Q$ s" {www2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
; |% q+ b7 S- a3 O0 a, w公仔箱論壇2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
1 j7 U4 s& T1 G& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
0 ~) s, x( n% f! qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |