BeiDouChef

4 P! A  S& }9 }; E6 ^2 Z焗烤紅醬蛋包飯
& Q. y7 x7 d- h) j% }【材　 料】
' E) {$ R8 N" r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙) H. M$ `$ P( m6 C2 r4 v* Y' `/ E" ]( s
洋蔥丁         30公克3 C8 o0 `* Y& K& G9 F
雞肉丁         50公克公仔箱論壇/ R, E: v5 @2 K1 z% L
白飯         1碗
; o( l* {! N' a) L9 A2 Kwww2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
$ s' R7 S  Y2 n; O1 H/ z& Q: jwww2.tvboxnow.com雞蛋         2個
1 U3 E/ t$ r7 t7 G+ T5 Dwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克
9 \2 o: R. j2 h% [) e$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j& ~" L( C$ \9 @( Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) Z% h$ ^/ i) K) D& t, N; ~公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇2 b5 d4 i8 f* P2 d; N! z
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
' L5 S+ j8 h% X4 t# r$ \3 B" J# V3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
8 ?& o! `& N' a9 h# x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
" I- t  M# q3 x5 O2 {; L+ a5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 e6 @: {7 p% K6 l
焗烤時蔬燉飯* t( g' M/ [! ]# Q$ V
【材　 料】
- h1 M5 W- R+ B; l$ F公仔箱論壇長米         200公克( ]! J! ?% E6 G  [. A& y% r% `* s
橄欖油         1大匙
/ X# J" [8 R- F8 `7 D# V* g) h蘆筍丁         50公克公仔箱論壇% C4 k; M+ i$ A' \- b
紅椒丁         30公克
; \" m5 B1 N7 s+ G4 `公仔箱論壇黃椒丁         30公克
- n1 ~7 _: E! Q; k$ O* ^+ x, U$ K洋蔥丁         30公克
1 @+ m) G/ O9 E' k. Uwww2.tvboxnow.com南瓜丁         50公克! k: Y" \# ~' |' ]- K; M4 ?
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. L7 G7 J% N4 ~1 X
起司絲         100公克
% X- l% ]* l9 T9 E  k- A公仔箱論壇$ A. O5 v' n7 B) \. I, Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- R/ [% e. t1 V1 X# H. k
1.長米洗淨瀝乾備用。
# R; }9 h1 H8 [, ?% H公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
2 P& V! q; b+ i; [2 z1 _公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇) h$ Y% {  h( ?7 x, u
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 X1 ?3 T+ L
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb! }6 S  z4 Y- v  Z1 D  w
【材　 料】
/ w  v4 I$ P( ]* s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
8 [2 D' A5 f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
" r: Q6 x. S2 d" w9 f6 H; {( ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
/ R! ]- z9 @5 ttvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克* P9 S: A3 T+ X. q8 E) K
莠珍菇         25公克公仔箱論壇) C2 a/ j- G. L- z4 u
米酒水         適量公仔箱論壇! A$ P: b' g5 Y) G  ]
洋蔥         50公克$ ~: a. `1 S" X9 I6 N
培根         20公克
# T4 c" c, ~0 l4 n1 s! I0 b  l6 d沙拉油         20㏄公仔箱論壇8 w& L7 c2 i/ Y
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* e2 [5 |' A1 W9 O# J
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H  m# X' w0 j* j3 s
原味雞高湯         100㏄
  o( C3 D4 ~! L* y- @, w  z" Uwww2.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
/ f0 k3 t7 H0 A' W: w5 Ewww2.tvboxnow.com鹽         少許; R' h, U' l. A, _
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 c. [/ D9 l4 A1 d
蛋         3顆
3 Y, V, x5 ]( @公仔箱論壇乳酪塊         20公克
0 \" L# d7 U" Q& i- ~) z乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ L% t+ _$ b! ], ?
原味起司片         2片
) }2 x7 D9 _7 V( C/ v  y- ytvb now,tvbnow,bttvb
" B$ g+ x4 Q3 L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" m$ u/ V& Q7 r, j8 @7 E
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, r  b* g  ^  @9 o5 w
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
2 p5 [' F! P( U" b; |3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。* _" t* n7 {  s3 B# \4 y8 y
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb+ @' T" C9 K) r( \; v* l
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇1 p  P# q" d$ t0 [7 \
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。+ O9 k; A4 x* e0 g2 c6 G& z9 H
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇0 Y5 b  C: }, }" e) P
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
; y! E: Z5 ~0 d8 h7 c" m公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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www2.tvboxnow.com4 b4 y" X  q7 O- d  D) o
蕃茄芙蓉焗飯www2.tvboxnow.com/ v: L  W5 y: P8 E- n# e
【材　 料】: J: J4 _8 q8 L
里肌肉片         50g
% z% z# R: [0 {" [, U2 f' [" j公仔箱論壇蕃茄         100g
* Q5 C% a# f" @7 y0 O公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- N  ?4 J4 K  r% G  O* R9 Y* m
蛋豆腐         150g公仔箱論壇) b1 p+ U: z; D7 {+ b* b
洋蔥         1/2個( F& {. k0 G$ Z6 k: y+ f
起司絲         40g
7 H, y$ C" p: r. c0 D( X  ]白飯         150gwww2.tvboxnow.com9 _; n# ]$ a6 o. p2 n+ L1 d
& o6 W; o: T# f
【調 味 料】
7 l; U8 B( `( w- S  p0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄: y5 n! A# o* |$ r" Z
糖         5g
  U3 S' P3 c8 ?( ?4 z5 U蕃茄醬         15g
  {, m6 j2 f# I2 o  K3 _0 S2 Utvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
. g! X$ D  B% q2 {2 ~" v太白粉水         15㏄# w- q, c+ n( ]( K+ G
& @* u  _: x# Q8 u
【做　 法】
3 h7 Q. L/ C: ^5 R6 f: `公仔箱論壇微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, L( t2 i+ S0 _; `
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% P' b  g9 y* y+ t7 c* `公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
0 `  T( Y" ^6 s4 F2 O/ `3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( }$ U, d! l- G* \2 X* Z6 i! E. @- i
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( x$ @- [! v; x$ {0 f
電磁爐作法：www2.tvboxnow.com8 R1 B6 {' x+ o' u: @# f
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。' c7 Z0 k) [. f" H/ l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) Y/ ~; {9 b4 I# q3 e6 {4 G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
* Z9 y4 }- G3 U( z4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

, H- X* g- W; W- m& q" R, itvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯# b4 G% L2 b: k/ e; g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q  Z4 ~9 d+ ^% i9 n. f8 ?
南瓜         1個
# _+ L1 i& r4 y7 |0 d1 a9 i蘆筍         2根公仔箱論壇# D, m# }0 I* K2 D. F
培根         2片公仔箱論壇3 l3 ?& y* l+ W9 ~! B3 t) m
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: z  n8 l; G2 P- `
蝦仁         6隻
, z0 O- ]  M" K: w5 W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 ?6 m, i1 ]: a
乳酪絲         少許
2 Y/ J, |4 m% y' [www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q% `: g4 y& n" Z2 ~
鹽         少許4 J! @+ h* p0 y  ~4 K* m* r% l
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% W2 ^1 ]$ k5 }
        ) C, Q* ?9 a9 V0 \; ^
【做　 法】1 U; E& Y. b, y- }6 p) r
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
4 ~* ?; z. U* ^: G2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。, ~- Y3 e1 h7 a) f" e' L; b! c
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇* [/ p2 C: c  b9 `6 j4 x& d! S
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 S! y: G( e( U+ [) t咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇' s# q, J6 z' i4 [6 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 a6 |6 G3 @; h9 |, J% x6 @! g9 F
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇, K! y9 p& T+ h" K5 d' B
西芹塊         20公克www2.tvboxnow.com6 C1 G; P; I  s0 ]' v
洋蔥塊         20公克www2.tvboxnow.com9 {' _8 M, Z1 ~
月桂葉         2片" f, }6 _$ @' e" i5 Z
義大利米         100公克
: A2 g( h/ V) _: t【調 味 料】( ]) u# {1 J) B3 f' D( `+ D0 g7 ]
雞肉高湯         600㏄0 X  _/ A$ T9 z  K* `* A
巴西里末         1/4茶匙
+ Z) t1 R' e- S$ M  y" B公仔箱論壇咖哩塊         30公克
% L/ w% K" r" d* A1 |1 O; T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙, w6 i$ Z1 ]+ s! Q* D1 k  {
橄欖油         2大匙
$ @8 t1 [. e& N- F" R$ vwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
: E- }& |! K! T5 D6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
2 R  H9 z5 w0 v; n6 u% l白酒         50㏄
- w7 Z  M% ^# A8 D' p公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 S1 N) x7 t4 n) r
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ P1 I0 k, R7 F7 X. J
【做　 法】
3 Z- Y- S# l2 C- N# |$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
2 W# F% w7 o4 D6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
5 O! s9 ^4 H& C2 Y9 t- qtvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

) _' t' D) S7 W% m
西班牙海鮮燉飯: a$ I* V5 b9 p5 Q# j. ?
【材　 料】公仔箱論壇3 O& T/ I/ m, X/ @' Q7 a
蒜末         3公克
( G$ C5 w7 e# Y& u" w洋蔥丁         20公克
2 ?& F4 @" [( O8 ~2 }: z西芹丁         10公克
3 B# z0 M7 U) v* K2 C9 ltvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 T/ x; t: F* p- f
鮮蝦         4隻
/ @* E9 v4 F# [: T) i* U蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb2 o! Q/ \7 S0 x9 l# u0 Q: T
花枝         40公克0 P2 L4 Y; }# i3 E9 O
義大利米         100公克2 Q2 B! z( x% E  c! {6 V8 D, o9 U
鬱金香粉         2公克
+ t+ C: {) x" r; |- Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙
4 V$ l* q* m6 {8 |. n6 Y3 [【調 味 料】
! d( [$ l. z) d; R9 ~魚高湯         500㏄公仔箱論壇/ P8 U9 T" T' _  ~7 c, ~; H  y- l
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com- Y6 H: g+ G- l5 p4 F  _& B2 f! G. f
鹽         1/4茶匙+ D0 C# _* L. d# v9 s- o$ w3 K
白酒         50㏄
9 e& A- i9 L$ ^" U7 M公仔箱論壇; C8 ^: i" O6 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y( K- {1 U7 B8 Q# F/ X" \0 t' V4 ?
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. s& h5 N- P6 t9 H( Z
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
! J  B; m4 ]! h8 u+ k9 a% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. I: w0 r! L2 o1 a$ a! y9 O
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

1 \* ?/ T1 y5 k5 J4 U2 h墨西哥雞肉炒飯
* X5 ?# H' c5 G9 A6 A% Twww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- o7 [' d. `" f
去骨雞腿肉         80公克
8 a' ^2 @9 H$ F8 @) V; `公仔箱論壇洋蔥         20公克
  X( Q; q+ ]. E& C- U0 D( y2 w蒜碎         10公克
- M7 Y) W: E! {+ N) Swww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克
4 I2 E; Y, q2 C5 K3 H( ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克  \& ^" u4 h9 p7 P" D
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, I) d7 @8 T; ~
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; P1 w( v- b8 h+ h7 n% v' g3 ]+ ?
沙拉油         20㏄
# k( V- ?3 z6 x) g, I$ D% ~$ L2 e; U公仔箱論壇【調 味 料】. O+ ?$ s, p0 r' e/ \
辣椒粉         5公克
3 g1 x! n8 M' {; L) J; I公仔箱論壇鹽         適量
' t! L  J) l7 j2 y! @www2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( `) e( R; k, Y
tvb now,tvbnow,bttvb! e; C/ F& }  ~; `5 y. Y* u
【做　 法】0 t6 F4 x1 T6 j  W* `- T9 k0 b
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇: G& @/ k+ `2 k! d4 B2 Y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 c- G1 k: V- @- r
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ }1 [6 c- `# q( m
美式海鮮炒飯
+ l4 ?/ U; Z! \3 F& d: Q2 wwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ `# F1 ]# ?) x# U
豬肉         20公克
+ t8 J  Q' b5 l/ k0 a, K. ^/ ~www2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ K/ K1 z0 l! F. m& W7 G0 e, Y
蛤蠣         2粒
# o# z9 x/ h9 |1 `www2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
; ?' e, ^# Z7 ewww2.tvboxnow.com蕃茄         10公克
% t3 x5 z+ X% X- ]& g& L( X3 g& m公仔箱論壇青椒         10公克
6 i) w3 q" k9 u+ T0 r9 N5 G紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( B7 g- n8 a, ^: Q( b) e. p
洋蔥         10公克1 \( g. A8 ?# X' U+ _. y% {7 c
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 q! w, X: S" }% W
長米         200公克公仔箱論壇& |6 y* B- o. P1 x( V
雞高湯         400㏄
5 i7 s0 J7 s) b, K3 o橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com! e# ?$ |; D# s1 L* ]* y
鹽         適量
3 B- p, G/ t. w) y- y; g' }7 Q3 V2 `. s% U- U6 ^" |
【做　 法】3 y+ r: L5 @' X/ I6 L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。; S, e+ J4 f' C. O8 j5 t) D
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: W5 e0 k5 B0 x! [www2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 I# ]# {6 j. A5 ]( c9 J, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 V$ W; i; z9 T/ }% @* v
海鮮米粒麵
: ]1 V9 c) }9 G( ?1 v7 |/ V# g公仔箱論壇【材　 料】
& L  ?5 ^. F* Q' z墨魚片         適量
3 w7 i7 d8 z7 G* ~! W+ rwww2.tvboxnow.com蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. v$ A( w! U: i/ [& ?
蝦仁         適量
/ J4 F. O- E. A8 ^: U2 x, l奶油         40g
9 N3 W0 @1 {1 p- gwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb! H9 b) j2 ~& {) F, P; Z+ T% r
蒜頭碎         15g
' d* }0 o; j2 `6 P煮熟義大利米粒麵         180g
, C% T+ w6 q  }4 X  L. R, G+ \tvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙www2.tvboxnow.com; z; {! W1 v" s7 @5 f) x
起司粉         適量1 o* `# T4 y9 h3 P

: v% D. \) P2 W: B【做　 法】
; M5 P: ]9 Q1 V. q3 Y1 v3 p9 jwww2.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
& n9 R+ o0 u7 ^7 `, p- z  i2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
  a, h" N4 o0 h1 f% U$ Cwww2.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& v* f$ V- o* u8 G: g
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇" m) H8 `& ]! B: X4 T
咖哩燉飯
- u& Q% H- \$ r- H9 K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ H& X  D/ @/ |
奶油         40g
0 C$ M  U4 O& u! C- l1 T" ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
+ ]" t( d0 Q: b1 `2 }* O1 f; b1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
9 w9 s0 j. |) n5 C+ o8 \煮熟白飯         180g
: q5 P. \# I8 k7 J/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M  m0 M3 k7 P! o5 k
咖哩醬         6大匙
+ ~/ S5 [. X) @8 d# G起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' }* S  N# k  o1 {4 |, X) b; b% v9 H

2 h0 j* {' L8 B. t6 b, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 I' l! r# U2 f9 E0 Uwww2.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇0 [6 s+ \1 l4 M! O3 ]* W
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ B# d( z' c; o! X  K1 O2 ywww2.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。% N! q$ b' k8 S# ^
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www2.tvboxnow.com& E( L3 v- s" H8 @" O
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  l0 g, w' N! d% T3 f
西班牙海鮮炒飯, D  `  K) `* r8 {* e/ }; Q8 Q* p
【材　 料】
/ P. e! t4 \: T8 S, N7 Fwww2.tvboxnow.com長米         150公克
* r. O" R$ b0 g7 L  Y  S; o; f" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克
0 C4 t! a" k# U# i) Z花枝         1隻
5 N# a& N* W/ ~8 g& j# [! ]培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 B% A" n1 O! P8 ^8 f
雞肉         50公克/ ]) D: R- \  {% e2 D8 T9 V( P
淡菜         4個
4 d, n. `/ X. D. i/ |( A- [- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
2 a+ w! }$ a3 h2 O6 Mwww2.tvboxnow.com蒜頭         15公克
' l1 l9 p: j! |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o6 U, n) r, \8 h% w
芹菜         20公克公仔箱論壇2 Y( o. N, w# {1 r1 E
青豆仁         15公克www2.tvboxnow.com$ H: b2 c$ [6 E- [3 S
雞高湯         250㏄
7 I, H$ j0 T' I" H3 [4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T1 z8 ^6 ^+ O( O3 Q
無鹽奶油         30公克
; Y2 j6 S* D9 H1 y; Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w. I* b( N9 e* b3 i* Y4 Y
鹽         1/4茶匙
( d  a* y9 F- n1 `5 n1 hwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
* @- n6 c% l2 Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 P- w$ D2 H: w- t4 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* E% c) k1 z4 ]( o2 V1 b; J
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。3 E+ J' V1 T, l  x* T$ |$ C
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。& [, N6 I* R" K4 d' q
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
2 K7 r1 w- y* e: f4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
/ C  a# j* V6 ?* ctvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
) J# N% H/ ~5 B: S! Rwww2.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 `* V5 g! }5 t. Q" X9 vtvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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: E, @4 f3 ?7 l+ s( l- J4 i, L3 a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
# t; a% H4 u% d8 |" ^/ gwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( l+ b( y! d9 e! ~
洋蔥末         50公克
9 V" Y& t* P6 k* c% bwww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ i3 c9 h" @
義大利綜合香料         1/4茶匙
4 D: n. u# T( K5 {0 }5 y# ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄% n- c- G4 R% u( n9 g+ @
北非小米         100公克$ w1 ~0 K3 t$ |9 @
薄荷葉絲         1/4茶匙
, |4 [# q$ @- B公仔箱論壇【調 味 料】
+ T4 w9 E7 O. V' v* Ywww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 g" b! u, }1 `3 |8 }* }
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! U3 X2 l, |$ r
魚高湯         500㏄
; u' b3 l8 \8 i& A6 d  p- [! ^! Vwww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙
5 _6 m7 {3 G# j* L: C* P/ t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. v2 @* k5 ~! Z" {- {3 S: H
【做　 法】
7 ~. q* d. o1 ?( W# k1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
9 [3 U% C. I3 `# v+ C+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
% Y4 Z* p# |4 [1 |3 X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 u) f& |# }% e5 Z
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb. w; X) ?) P( O  C: p2 m0 y' J9 G
【材　 料】
1 p/ G$ Y6 S! X1 L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
" B( T9 [: B+ y9 v# s" R洋蔥末         50公克+ a4 V) \/ Z' [1 {, g5 W) V3 a
蒜末         10公克
5 T! D( k1 N" a) a8 \  k1 P2 V義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 q" [1 r0 u) P
動物性鮮奶油         200㏄4 c+ L) H! b$ w. r
【調 味 料】www2.tvboxnow.com" v2 w5 ]# N/ f$ Z
無鹽奶油         1大匙
6 `4 R2 Q8 f( J, l3 v& @" j  {tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
, v3 Q3 j  e$ V7 Y/ E& n5 s0 y起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h) p! H  W2 A7 K  ^  q
雞肉高湯         800㏄
$ Y. U$ g/ Z/ Kwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
* @- \3 U: V+ ]- }  x迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X: O9 a4 J2 O7 z3 Z1 r0 c
白酒         30cc公仔箱論壇6 T; F- s) i: o: k+ s* l
鹽         1/4茶匙
, ]5 P& N! s+ l! Y+ Kwww2.tvboxnow.com
8 ^% h/ R# Z/ t" Z/ k* [3 m- u& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; f" q; H9 j( F0 V  d
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
3 c5 n, ?( d; u5 j, {" n$ A公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。; ?  F9 F- O) D# V( t7 h/ k# T' [+ j
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
  t4 t  n% \5 ]9 t* F+ `www2.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。