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【材 料】www2.tvboxnow.com# s) a' X7 B" o! n4 O, @$ ?
牛絞肉 200公克www2.tvboxnow.com3 n# ]; ?# C/ X
起司片 1片www2.tvboxnow.com6 G' T6 O( ~& Y2 k: l7 y, K4 S) `6 `
漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- W6 W j q" R
蕃茄片 2片www2.tvboxnow.com2 P: Q6 q. e$ s. K3 W5 a+ n. t
生菜葉 2片
" k$ K6 t* q( \. \tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
4 J8 K H) [0 i1 K# j公仔箱論壇沙拉油 少許www2.tvboxnow.com6 M8 L5 w }% f/ V; g' M7 h6 ?
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【調 味 料】
/ p1 {/ k! x! x& P) U( d8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) ], ^/ T9 L
牛奶 20cc
. q7 p. R% Z9 a- O# ?: N) P公仔箱論壇麵包粉 2大匙
% ?& O. ~+ K1 M0 O9 a洋蔥末 20公克
$ J2 q3 O) c& E% U% _" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙
: N6 h+ U/ d2 j2 ^0 L3 e1 i8 N公仔箱論壇味好美迷迭香 1/4茶匙! R" n* L* I, A- O# ~2 y# {
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' U: y8 y! L: t X- Q0 h7 ?
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
! b, z" G; J u' U, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。www2.tvboxnow.com# m2 e+ M& S2 U5 Q$ e4 s, Y
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
4 i, j8 \! Y' ?- ?6 A- P2 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
" r/ ^: [1 }2 r+ M" \www2.tvboxnow.com5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |