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什錦電鍋炒飯
1 J; a% V* D/ I, J+ R- W【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 R0 ]% `5 a% z) v7 f
白飯 1碗
; @$ s0 w7 i' O6 [- a1 ^/ A J9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! m. T% m9 n. V2 i0 ^) @4 f1 z
雞胸肉 50公克
" p/ C1 s. t) U: ntvb now,tvbnow,bttvb香菇絲 20公克
6 B* B H% ?0 I- [4 ?$ J8 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 l' C, z. L, ^1 ?% u/ ? m
美生菜絲 5公克
0 U1 q$ e8 b# E! y青蔥絲 10公克www2.tvboxnow.com; d1 I) [# M8 ^2 @& ^9 E* b. [
大同電鍋 1個
. F7 H5 [( s, k: n; a【調 味 料】www2.tvboxnow.com: H! n* X/ G- Y, T8 J$ i2 M7 D" X
鹽 1/2小匙
/ N( D; B9 }6 K; D8 }+ }: d) [4 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
& O+ s u. C: Y8 ], x! L/ L% Ywww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
3 p( H6 Z/ I. g3 {1 F- t6 O4 G6 x% itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* F3 L) E4 c7 |4 s
【醃 料】$ f! ~7 D% _3 k! @7 [6 h% @
香油 1/2小匙
/ A6 |/ p' q9 z1 v% a3 Z0 Wwww2.tvboxnow.com米酒 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 b( |. ~2 u
醬油 1/2小匙
4 h' E: [3 O: `太白粉 1小匙$ R* e6 q, E1 V* s6 T3 B8 p9 A! K
+ _& \3 V2 X1 Z6 E8 ^www2.tvboxnow.com【做 法】' g, s/ T0 W, x2 w
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。/ ?$ s+ Z8 g) Z% T) l" m2 Q1 m
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
1 T7 q6 N5 |9 `2 N6 @, m+ \3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇7 E, S* Z. Z; c# Q
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |