BeiDouChef

- z9 W9 o8 V2 T: w8 M& G$ O公仔箱論壇咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 h+ O4 N- T9 j/ x' \7 y5 ?
【材　 料】
4 C  W6 q0 E6 A6 P. j1 u2 swww2.tvboxnow.com茄子         1/2條
9 Z& K% f- H  a6 u* _8 Z四季豆         4條
4 b% O- p# [8 H( {3 i0 d/ S鯛魚片         80公克
0 |0 n5 Z2 X9 M2 P鹽         少許
1 Q  _: I" t4 T& [tvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
% \2 d1 ?" K6 r  f" r8 C  x4 w7 ?, Hwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 c5 S( \% Q" K: k8 c" h
蛋液汁         適量
8 q, Q+ o& l. c- T" Ytvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
$ t/ ?9 v4 g: _4 A, i$ u* k7 B全麥土司         3片
% C8 D0 F( X1 `+ X公仔箱論壇咖哩醬         適量
" T3 ?& x$ B/ n4 p( a公仔箱論壇
% t! D$ |4 f3 k# P6 Z【做　 法】
& n, n7 j5 s7 [6 l8 nwww2.tvboxnow.com1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
1 W7 M' y8 I/ }& r4 i% \www2.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' l; d/ T4 H; q# }( ~- ]3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇/ V2 x6 J9 I) Y) w
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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8 p! d* ^$ ?3 ]' s! D1 v
滑溜鰻魚三明治+ X, K6 C  z0 b) {3 l9 m
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 ?1 n6 {/ b$ P: X. b3 C
蒲燒鰻         1/2條5 E7 I$ _& u2 B0 D: A# T5 o
蛋         1顆公仔箱論壇% A* |* t( ^2 T$ `; e2 R
牛奶         15CC
2 Q6 E$ O' Y7 [0 Y! A8 r: h, e+ W( `鹽         少許
) S- k% b- W" u: b公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
6 y2 j9 E0 D( x3 J9 g: |: rwww2.tvboxnow.com美生菜         1片公仔箱論壇$ {3 l6 p: ~' T5 J& C
白芝麻         少許www2.tvboxnow.com8 q3 X3 g; F# |" g$ R; ^9 o5 L; L- j
山椒粉         少許
, ~2 X# f2 S, v, h( F' I6 Htvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
* B* h+ A% X* q$ J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 R, y2 ?" b8 A/ p& I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: _. }. S" l  A# u* ^  Z) e
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
* x1 k3 m8 s7 X公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇# q5 S& F) T1 j( t+ v0 Y9 b
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇6 _& q' M- T8 [4 \8 q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇; H1 M% `  K- U4 D
香酥雞排起司三明治  B4 o+ y# C' Y
【材　 料】
; H/ m/ c0 l3 f5 H) G" ytvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
8 `( t4 e3 H7 p7 i$ g% k& Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc  c0 D7 O: s- k. h; L! [
培根         1片
/ y' u& c2 b7 Y公仔箱論壇酸黃瓜         1小條* B, G% c0 f# L
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- N0 U1 B9 S
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇8 F9 e' D/ j' c! L
蛋液汁         適量
5 k4 x$ r% ]+ S  ~6 J5 g/ G, U3 A9 J麵包粉         適量6 z, @: M! @" i* v& r8 T$ L  A
C.美生菜         1片3 {/ J/ d7 q' }( p# @+ q  \7 v
蕃茄片         2片
0 Z3 ~; p; y6 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  F9 O+ ~9 f  s0 s0 I
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 d. O/ A. ?1 q7 G% b. J

3 j- U+ t( A0 R0 U【調 味 料】公仔箱論壇  N( j& }% Z/ W+ C9 r* O* _
鹽         少許
  x) K6 ^0 H. M  s2 A$ Y公仔箱論壇胡椒         少許
2 O1 O$ m! ]$ L8 a公仔箱論壇美乃滋         適量
: m4 k- N) H# p' D$ c# ptvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許
- `8 |% w8 x* N) g: Vwww2.tvboxnow.com# d- T- L7 p: k; B" [
【做　 法】
3 l* C. y0 ^8 D5 i1 W8 I& \# ~. [公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。/ m7 f% m4 ?  j' p0 A0 A8 @
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
! I# g4 A. a+ o; s6 etvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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) u+ @* j, j- B  V. Z. S9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治
! Q2 ~1 W# g! {! h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* ^. G1 T: h' V7 K公仔箱論壇A.洋蔥         120公克: j. {8 l' I* E5 ?' r. F
B.牛絞肉         100公克
* C# N$ f" @1 S公仔箱論壇豬絞肉         150公克
, A0 U2 }* J* j# a+ A; q# \3 xC.白味增         10公克
/ |9 X0 C# i+ k7 m) Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
( X# Q/ }! m- ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M& x" s. X& S1 c4 Q& }
豆寇粉         少許
3 |5 i% Q3 a% }3 Y" ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; v  f) ?" w: p! X" V! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
3 l$ U+ O$ ^+ S; A) n6 |/ uD.麵包粉         適量+ ]( C4 Y7 ~, D. Q1 r# D
奶油         15公克$ w+ U! G9 V. M$ o1 q; x& t+ W
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 f, z+ x7 Q% b; b' Y
番茄片         適量
# f4 M4 m% |0 ?' N- r+ r7 b- Q紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c; l- r2 N% y" U. g6 E/ _7 \
起司片         1片' B. _  l  U* W0 F& G( l# x
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ E2 k* Z1 X) `8 Q
公仔箱論壇, L2 {5 L* c% c7 q9 T
【調 味 料】
6 Q$ _4 ~6 @' I6 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
. T# v# T1 c- h8 ~" J) |www2.tvboxnow.com味醂         15公克www2.tvboxnow.com4 B4 {8 ^7 _5 G4 @0 ?# u' T
酒         15公克
3 R5 [2 m! P2 E. U$ {4 ^2 A2 W8 E9 wwww2.tvboxnow.com奶油         15公克
3 w0 N9 a6 Y1 k- V/ k' v' _www2.tvboxnow.com
! `8 R  c' i' d4 x# f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ l  v- D2 y' H4 _- l
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。1 o1 \' |  ]: C) R) A  f! M
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
( h# V( f2 Z6 O: M3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
$ |  T  {4 U1 i6 o- S/ d7 q4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
+ h9 @: r$ _8 k2 D6 p% L; c- |$ }8 @tvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。www2.tvboxnow.com# {' P# K" X: t% G+ m
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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8 y- ~+ E) ]+ j9 B/ n  F6 l可樂餅三明治
% [( b! ^+ W9 \" ]www2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com9 S1 l4 R% K& d, ?) f& D+ E
A.馬鈴薯         300公克
/ O9 l2 `8 b9 D2 g7 U/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
3 w, d: S! i7 y9 D5 dtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
4 r8 x8 q: e* C7 P公仔箱論壇沙拉油         15CC
, ^, H. G* ~4 T& f7 J! C% ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙+ y' k' `+ [6 c6 m# r$ B
C.低筋麵粉         適量
4 j% @$ f. k0 [公仔箱論壇蛋液汁         適量公仔箱論壇8 z3 i; c7 L3 V
麵包粉         適量
! p) x9 Q+ m4 Rtvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
( V5 W' W9 o( _0 k: Q& g* `# hwww2.tvboxnow.com蕃茄         3片
/ Q6 `! q! Y& c0 c4 D3 d洋蔥         少許
+ a2 _& E& ~) ?tvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片公仔箱論壇  c$ _# |. [( u: f9 W

  u) @5 u" t8 v公仔箱論壇【調 味 料】
! J, c+ c/ U, W7 I+ i2 Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 ^7 S( }+ D& G" h4 L+ q6 ~胡椒         少許
0 u) g& W6 E' ^+ d' g9 e! K, Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
% x2 O9 k  e# a. J豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 w6 O0 a+ y. R& L4 o' _

6 J$ g- A& S& ?公仔箱論壇【做　 法】
; O0 z+ t; {1 X公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。5 B- h# M3 ?! B1 [- M3 m
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
0 ^3 E2 n# `* P0 H3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 K, \3 x, P4 Y7 l% Utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 `5 L/ D9 U5 @8 U  ]5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇7 i0 \! v+ ~5 N- ^+ o. L  j5 [% `
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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1 D$ s0 Q' t9 V- l7 X5 h公仔箱論壇里肌豬排三明治公仔箱論壇0 H' U1 Y' l$ m- d2 I1 K& x- @$ ~
【材　 料】( a$ ?% H# b& n0 w
A.小里肌肉         80公克
* |+ S' a) `- G% J! G# j: J9 PB.低筋麵粉         適量
: ?. g# P6 J/ o4 d& n$ Jwww2.tvboxnow.com蛋液汁         適量2 \, y+ f4 r8 x1 N
麵包粉         適量
/ g1 F) X  a9 X  f4 m+ ?7 g4 j2 w* Itvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
8 s+ L, ~. x# V+ z* q5 Q蕃茄         3片公仔箱論壇0 e6 C: i- S4 ~' m+ q9 H
洋蔥         少許
; B. v6 j4 B  t9 D+ K  jwww2.tvboxnow.comD.白土司         2片公仔箱論壇9 R* U5 _! o- A' d( l# _! ]
tvb now,tvbnow,bttvb! _1 ~, B: c5 N' o
【調 味 料】
) ~  D% a. A, z. w) N. h6 L' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" J' ^  u) w) t2 T8 G
胡椒         少許公仔箱論壇; Q3 M0 ^- z8 B* W0 F; A; d( i3 l( Z7 @
豬排醬         適量公仔箱論壇8 y% |! Q- N! `, a
黃芥末         10公克公仔箱論壇  D7 i. R* i0 z' Z8 i2 b" c
8 V: A0 L$ w7 I4 p, ^& T: S8 r3 M6 Z; J
【做　 法】
5 H7 C, L$ l( w* \1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
0 m9 F! q# i( `2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, r! L2 T* ]/ c5 m% pwww2.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
9 x: ~4 I9 W! H4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇3 ]4 q/ _- W, Z2 b! K; q
魚排三明治公仔箱論壇  m1 w& B& `, D
【材　 料】: n" |2 r/ r- S9 V8 L9 m& S
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: x/ ?: v! M
紫高麗菜         35g  q" S, r; g6 }" J4 J3 ~2 h, G
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ o4 k8 R  Y5 O
起司         1片
1 |; f1 _0 A+ x0 R$ ?酸黃瓜         45g: G+ |; w# t/ s
麵粉         45g
. x' V* s1 k  ]& o* w2 U4 ?美乃滋         適量! U, Q/ q( s5 _$ {3 P! t
醃醬料：
( D! f: _1 j% T3 ?2 v公仔箱論壇香油         5c.c.) }5 Q1 m" }2 P" I8 q
醬油         7c.c
5 M* B+ d. s% {tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6g
) f0 ]% S7 I/ _) T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb酒         8gwww2.tvboxnow.com# L. l- N4 Q" v0 S4 g+ c, ?
糖         10g
* Q1 y" ^, B  M) Z. S' n黑胡椒         3gwww2.tvboxnow.com1 e2 l0 r2 n8 O$ q

- ~8 w  i7 G) T【做　 法】公仔箱論壇9 e* u6 K& ]( z( h  I/ M5 {
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
9 @  c0 w1 e5 q9 B, E( G# P公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。: [. t& S3 r# M9 \! Y! N' ~
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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0 _3 y  c! f" s- a2 v公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治  H4 G" ~8 r' Y  `3 k0 F- @
【材　 料】
& e3 _" X6 {! y1 v" @公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y% E5 n6 {1 p: \+ m9 q! U0 Z: m
火腿丁         少許" N2 F7 F8 g& I
白煮蛋         1顆
+ n* e. G# {2 p白土司         2片7 ]( x) W( F1 o8 I  J
奶油         適量! S$ ?- X5 G& G- G6 H5 F$ c
美生菜         1片
! Y* e8 L- i2 C' {7 L: b9 Y# Q公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇4 A( {- H1 H- I4 p. |! H% _8 `2 v- k' D
鹽         少許
$ @2 O5 j! y# f7 u& _7 E4 j# H胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com: |2 ]5 c3 s) i" L- ]6 q5 W
檸檬汁         少許
. e4 P5 O3 R. @( K公仔箱論壇芥末醬         少許
; L& V4 ?% l8 q. \5 N# Z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# Q( X: }1 n5 ]* u( v3 Z6 I
【做　 法】" e$ u8 C( k& b9 H7 _
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com0 Y! x5 _- k6 S% E8 u% a
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: ~$ c" G: Z- ~( j
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

5 c" _9 c/ Z3 }$ v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 s4 Q9 L  k- Z. z5 n
【材　 料】+ A! @# Q* s8 r. z' T# ~6 Y
白吐司         4片
& r- _5 d$ }7 j& j) ~公仔箱論壇牛奶         100g
7 o* y6 k0 u+ p, g: j全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 O# F0 D; v5 J, o6 m
麵包粉         150g
( j7 V! F/ w$ ^, P* Nwww2.tvboxnow.com起司片         3片www2.tvboxnow.com* l9 D' c) c! S- G- y$ m4 P4 B
火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb( M( O" R+ E; d$ V% e
蘿曼         3片  B6 S: b- I% f7 N: x8 y! H, ?" k

( `6 y9 n1 l- M+ Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 w, n: `7 ]% Y, C; c* E* ~5 x
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www2.tvboxnow.com3 l) P5 [9 _9 Q) u( m' k7 C
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www2.tvboxnow.com, ]0 t& Y  u7 {; f& K
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% ^3 ?) d3 N" z9 z$ P( y【備　註】
! u4 S+ ^& z. o6 m* }6 h; }" H: ctvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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# o; @, W6 l  U& l, n, w4 w" @: a# V香料雞排總匯三明治
/ `+ z5 U2 ^2 U( e# P【材　 料】
6 k  Y3 {1 J7 h- ^. p7 Fwww2.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 X/ u2 q$ f# o2 {7 b& ~0 r
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
' @$ @! g& f( f4 ~8 Q* ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 T; H6 |! W5 p, j
橄欖油         1大匙
& R) q; V$ q* y2 htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許7 x( K: Y( M. _" P$ U
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# U8 h1 N5 p* V$ q8 E/ \; n. {7 m
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇+ T# x. p/ [5 [1 e6 l6 `
美乃滋         少許www2.tvboxnow.com* Q6 ~- @) c( I1 i# J9 X& |, e7 }
Ｄ.美生菜         1片
/ w7 Q! P5 Q  zwww2.tvboxnow.com蕃茄片         3片1 Z3 ~* ]" e  g
起司片         1片www2.tvboxnow.com" h+ g. H4 b6 Z- Z

- h5 N4 @, G4 r: \! \* ~! b公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 o) B: _- [$ X; D% Y9 y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ X9 o0 c+ M, O; ^0 a1 P
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
$ @" f8 c% K# \9 ?www2.tvboxnow.com3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇# w8 b8 y) p0 x7 k
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 L1 \# s6 n4 e
日式炸豬排三明治
+ ~  i6 L( d% j2 j4 N1 w( t公仔箱論壇【材　 料】
8 R. L, u% G3 }% K7 I' a公仔箱論壇白土司         4片
: d& A9 s5 h$ V0 v; v# [7 l7 _5 B小里肌         160公克
3 t! M2 T: [( E# n- Q高麗菜絲         適量www2.tvboxnow.com4 P4 ?- E; I' c7 d  u* m% P
低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com& L: K- V2 p- J
雞蛋         1個公仔箱論壇2 O$ w8 g, ]0 f5 j
麵包粉         適量
# e9 X! W# Q6 w' stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% ]8 r& l" `0 @5 ?, I4 z( i6 K" G
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com- D$ ^* ]. U; L/ I6 D) d
豬排醬汁         適量' R& L/ `$ q& d* U: N
www2.tvboxnow.com' v! d8 _- E& r% f3 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; r# J# U2 W# N, h
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
% Y: F4 X4 ^. z6 U0 _# _5 i- G(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y. Z' ^+ x  M5 c. ^1 ~* g% X
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。' E& V7 ]/ j( ]
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com5 K! L) y6 v; I! M- M
印度咖哩魚排三明治
; |$ q0 F' s! v& G% Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com) h  F/ d$ ^+ R- X, h4 s; j) D
1.雞蛋土司         3片
2 [2 {2 l, f/ S- [0 D! B9 |2.洋蔥         1/2顆8 n# q1 f/ [8 K- L, f. v8 F
茄子         1條公仔箱論壇* N; P% |( R2 T
蕃茄         1顆
! Q' ~8 [7 r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com' x6 t; D, c! x
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 A4 g) b6 m: Z# Q& S
低筋麵粉         適量
- |1 a# G/ J% U% S* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 O& l! e2 P; {  a8 B
麵包粉         適量
0 k) o  T0 Y: w$ s公仔箱論壇鹽         適量
# e$ |/ X7 K3 L3 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
5 \/ f" J. k/ R: d7 R  H% Z4.印度咖哩塊         3塊
1 o6 p$ i2 B3 z; D高湯         200cc
$ t( @- l8 ?7 G' ]+ X  }/ @3 N
9 A& W- l* |' V- Q【做　 法】
1 c- T' D/ _' s; K9 T+ w(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www2.tvboxnow.com% `3 Z% L: D5 m; D4 d  ]
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
% I% u1 k# @( q, G" ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
- ?! m; _( B, ~( btvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
0 L5 o  g, `" e, S. I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com% a# S) a; H+ F  g
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb' S2 h* O) l+ g- l0 S  q- ?
【材　 料】
5 _$ j! h/ x3 R9 Utvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
: p3 A3 H2 F. o5 S* e4 V  Xwww2.tvboxnow.com蒲燒鰻         1條( e# \  @) S  h, s: }/ Q
厚蛋燒         1份
! h( u% v! \  h# B$ Jwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條
' f6 |* i. Q! ?: v炒熟白芝麻         適量
) i* g+ {; w( X) ~; f- q( I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
; M9 K/ y. S+ V% @tvb now,tvbnow,bttvb
1 k& u0 `9 _% N( E3 n* s& lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
( p% \& s  _( F8 T$ vwww2.tvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。
1 @* Y1 X% ^6 D  M! q$ g5 Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
4 V( ^5 m9 W- d' g(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

6 }# a6 G% J7 D1 W8 w紅燒鰻總匯三明治www2.tvboxnow.com. V- ~% M; H( T) \' E: B3 W
【材　 料】
% H+ B6 I. n/ E6 [6 q# Btvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
9 e2 R. D+ _& N# \5 O( t3 y5 Xwww2.tvboxnow.com生菜         適量
' w% X: g& y/ p* owww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
& e, I' x; b& ?0 qwww2.tvboxnow.com小黃瓜片         少許
9 E* w0 T( k6 ^1 V1 H  r, M- j公仔箱論壇沙拉醬         3大匙5 v, t6 E5 G1 z& W) O
土司         4片/ p  a: |" B4 D

* L+ J5 [( G1 m) w  q; Y/ Q8 G【做　 法】" B) z% W9 I, L0 E0 A2 y4 H
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
9 F. A2 L4 b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
2 T: r8 q( H, }www2.tvboxnow.com(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇( u, J# K4 k8 ?! z
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
1 e; N" k# M6 |: x8 }0 {" u' ?# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
$ I8 m6 _: I! y% y7 d* t' e- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* {) q# N  z# k. I! r% @4 ^
雞腿排         80公克
: v! T; i( A6 E* J: q2 h土司片         3片
5 d7 Q  C2 ^! T1 M; Q, b$ }tvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
0 q0 Y% \+ ?+ T3 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb* W, t5 [4 r- E. c7 A3 k- M0 C( `4 @
小黃瓜片         少許
; D) `0 {! W# k- g( u/ i! jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 K6 ?5 T3 e4 j+ w4 ]" y$ v
【調 味 料】  F( }2 e% A9 }, ~% v4 E. [6 w
紅茶         20㏄
7 w  C4 J- Y0 b" {3 _: g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
. Q7 O" h* K6 g: F# ^$ nwww2.tvboxnow.com檸檬胡椒粉         1/4茶匙
- s* e4 ~$ T- r4 C* f脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇! A+ _# i# t9 u0 _6 D/ [

; l7 ~6 M3 b9 ?$ rwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com1 j4 u2 h) R/ {5 v" u
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。- Q0 w; ^9 _6 r6 H; \
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。6 c0 i& I% g' K0 u7 H
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www2.tvboxnow.com: \# C9 a9 O2 _% m" C& T
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。