BeiDouChef

1 u5 I/ C$ X5 C8 b, a3 E* O# ~  `
咖哩魚排三明治
8 ]1 z" I' J2 O* Z# w【材　 料】
: b1 ^' A9 n4 T. L2 v: o$ ]  q茄子         1/2條
8 n+ ^5 t0 J! L/ ?5 H% o: s7 l四季豆         4條www2.tvboxnow.com  g, @7 U2 O  \" f+ E$ t
鯛魚片         80公克
- C! R7 A2 `% c/ v, R* W- J鹽         少許
9 i5 X/ g# w. G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
; u5 `8 k. A0 E2 Q低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 C* i. a" n* G: a/ n# F7 S6 k3 n
蛋液汁         適量
8 s4 B/ v# v# J6 v. x6 T" F  M% F& ?麵包粉         適量( x( v* g& E, ?3 `' R+ L7 D
全麥土司         3片www2.tvboxnow.com4 j" h  c; w) N" k8 }( Y. ^. V
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* \$ f; ^1 u* b
tvb now,tvbnow,bttvb, W  J* {5 h, X. P6 i
【做　 法】公仔箱論壇! o2 O/ _" g+ I, r; [
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www2.tvboxnow.com7 f$ u  ]9 [0 U, b4 A1 W8 K
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。3 y, g0 U" U( r: ~$ v' L
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
+ o4 V3 M) ^9 I' H0 j公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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  j0 u* C  k$ l' ]5 d, P, ]' A
滑溜鰻魚三明治
5 `; W- X* w7 h公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com$ F1 u$ c' Q2 J1 p# s- S
蒲燒鰻         1/2條
6 T3 P0 c1 {- ^# q, G3 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
: V2 ]) [0 B$ o- f/ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC公仔箱論壇* w& ]6 f& S  T2 h% K+ `; P# a% @
鹽         少許
3 ?) c- x( n; D- I. i( \- Z0 y6 H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
% r+ Z  s" c& f! `0 S) ^tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片公仔箱論壇( \& Z5 t) N8 L+ [3 g( ]  L/ }
白芝麻         少許
2 ]" y: ]6 G3 ?0 o  K/ N+ Hwww2.tvboxnow.com山椒粉         少許
8 S0 M9 |7 P$ X' M! v8 r土司         2片
$ M: Z) r& n3 m# f% jwww2.tvboxnow.com
9 L9 H, G5 @$ Z% ~& {1 `- ]4 Z6 g公仔箱論壇【做　 法】
/ c" p- {' }$ N. |. q9 ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ~. @* p" v/ S2 v' p
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5 b" m, i, H+ n  g* [2 S% M
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
- u" U: C( i% o6 Q6 _8 l4 |1 R公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

0 z; d: _$ x( r, z6 w
香酥雞排起司三明治
+ W0 L3 W5 k  ]5 ewww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇' h- w1 @5 `# k1 \) ?$ p: i% z
A.雞腿肉         1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ R  A! T0 }9 Q6 F
牛奶         100cc
2 h+ ?3 N8 U3 B$ f% o4 I, ~- x培根         1片
( I2 o' m$ w# E4 ~7 c) b) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條www2.tvboxnow.com) G! m5 K" ^( E2 p0 I7 L
起司         1片/ L8 |* j: V/ G& E$ @1 I* M$ W3 q
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 |; E% }6 }/ Q0 l! K
蛋液汁         適量% h6 `1 ^! c. E
麵包粉         適量
6 b6 k/ ^- R+ J; A0 V* x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ u, h+ K9 a8 X, T% }( L
蕃茄片         2片
* D7 I% k) O7 ?4 @9 _公仔箱論壇洋蔥絲         少許
& q4 ?  T* z7 b$ H( j公仔箱論壇D.去邊土司         2片
' M% l2 u# W- S- x8 m3 q" {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 C, A' o, a) o. b4 p* @
【調 味 料】
8 Y  }; T* e$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 j$ m; t6 b9 P- u5 vwww2.tvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  G, Y% R# {: Z) x! O* `5 a
美乃滋         適量公仔箱論壇( ]* X* C* I6 S
一味粉         少許
* e# I; r0 {9 @: vtvb now,tvbnow,bttvb7 @2 J" C3 h; k' D
【做　 法】
7 |3 |. {+ J% G2 b公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇$ d" b4 F) Z, B. Z; T
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
2 k' X; p0 C9 w' Xwww2.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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www2.tvboxnow.com  e( F  G  o, o" @% q' P
漢堡三明治www2.tvboxnow.com( ^' R; L' H# ^) E% p% M
【材　 料】
7 J6 f$ ?4 q. {tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
! k' m7 q2 s& ]  j  U# }4 dB.牛絞肉         100公克
" U- C7 k; C9 J3 q1 R0 L豬絞肉         150公克
- F$ E; J& x, t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克www2.tvboxnow.com' ^0 Z8 s! B" U  b# Q+ N1 {
蕃茄醬         20公克
9 K2 v/ H( Q. n, ]' G- U  G醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 c" M- O# `0 J- z  A3 ^
豆寇粉         少許9 I/ M7 D4 M+ L: }2 u. H
胡椒         少許
; w3 ~( x4 ^7 k9 q% ]9 r公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇  m" b$ B/ J0 ?8 E% i
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ L9 W: {. K$ g! D
奶油         15公克
- T+ X: k6 e/ \5 M" A; M' W$ M! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量公仔箱論壇1 o8 V5 `; E9 V8 s, d# ]/ H
番茄片         適量
. M3 D& Q4 {) R- v5 }2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量www2.tvboxnow.com* l) A/ s4 |7 W% q
起司片         1片
! n% b# e% Q) ~4 c! [! D, }www2.tvboxnow.comF.去邊土司         2片
2 u$ G! R8 S  ]+ i! o+ cwww2.tvboxnow.com1 v5 O% o6 b& I  Y$ E
【調 味 料】7 k9 G) D- d. G. f3 @
醬油         15公克4 p8 z# J: {; K- I/ C
味醂         15公克
: h/ x5 V) I* M5 l" U9 e' L, v# X9 dtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! W9 P0 T" i
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ e- ~7 a0 B* I1 f
- U4 z) X' f2 F# `. O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% l" q: K0 P+ ^& f' H. \
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
, g8 B& G+ J' |% F8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇  z& ?$ S* Q2 S7 k) W6 M
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 h/ [* x7 }% k$ I9 p8 `
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。% N1 _4 i8 z3 N+ {( B4 W6 ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。www2.tvboxnow.com2 e7 k1 E: D3 V7 m4 l1 R
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 D. }% H3 T2 I& |. \; U* o. v9 p
可樂餅三明治www2.tvboxnow.com" L7 Y2 p5 M' E1 i+ L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 K' Q) f6 k: b9 r
A.馬鈴薯         300公克
% B* z$ c+ b7 \5 a' e6 n( O洋蔥         1/2個
! H& o' h3 I9 n( qwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克
6 ]; ~% Q) K! i* W. Y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
& X9 N. s1 e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
8 z2 J8 I3 I0 J, R+ P+ Kwww2.tvboxnow.comC.低筋麵粉         適量/ T# W  W' Q8 ?- o. d( R& s; X5 O
蛋液汁         適量
+ V& H8 g9 p# c2 o6 n2 w- ]2 Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
9 k' y/ ]# F5 B0 i8 Ytvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
9 m7 p& |  O/ f7 W- g公仔箱論壇蕃茄         3片
* e: X% c# U, C, E  m1 P) L; u" S洋蔥         少許公仔箱論壇, l  V( F% Y9 k! b- h
E.土司         2片
. w8 ?" L5 A! s8 y
# Q5 {8 V8 p( e7 ?( B1 Iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
* }9 ?) r, ^2 C. x1 ^( N4 @0 |公仔箱論壇鹽         少許/ I7 Q3 G/ F/ {( t+ ~) Z" |
胡椒         少許( S- y6 i. _; f
動物性鮮奶油         20公克
. w2 D0 l7 k  `# F# h) u8 R豬排醬         少許
+ ^. u: U/ W# Q% g- T8 k" ^0 q- awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' u4 S! d8 Q* {. N
【做　 法】公仔箱論壇1 s3 u# z% X; J1 S7 m
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www2.tvboxnow.com7 R( {' @) x1 m, ~; _
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& B2 S' z- M: X; J- z
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb* c8 i+ Z- |4 n) O& A- s
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' ]7 y$ w" v: |+ Qwww2.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。3 N# F3 ]$ o4 r0 s; R# a" e2 a
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 s0 V$ K4 G3 d3 H+ U  g
里肌豬排三明治
  x5 Z. k' R1 y7 [' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: m* o, o( r0 p% C) Cwww2.tvboxnow.comA.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; a8 a$ E4 e  b: J
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U  a; _* T# q
蛋液汁         適量
% |6 j; z( j( D$ l: A. t+ H公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 t4 |' A/ U+ e+ Q4 O/ T
C.高麗菜絲         適量
% Y( [3 w& U1 c; g, ywww2.tvboxnow.com蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: i" K; W! D# |; o# T- S% Q: q% D; ^+ S
洋蔥         少許, l' G, c! a, t# F$ b5 j! c! Q9 p# m
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ y1 _  L( o. P) T9 e$ }
公仔箱論壇) d& q/ T. L( Q
【調 味 料】
; O  \* k" l8 u# i- w鹽         少許
$ i# @1 h9 `- V胡椒         少許
  S( r/ p8 k6 p8 v# r3 E1 p1 Otvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量
( W6 t: g1 z# T- n+ u8 f4 r; `黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 \% G) F- i9 ^6 N

# @% N$ z( Q( ewww2.tvboxnow.com【做　 法】0 f! y# \% f6 K, Z6 \' v
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
  j4 `- R6 `, V# X公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
* t, c7 \/ }3 p% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
5 s; t; z+ m8 e( {, F4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 G( N: B( W. ?
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 e/ @+ G- D: g% {. ]* a
【材　 料】* q8 W  g$ n5 P% b# f. i
鯛魚排         1片
: x) ^  r  M- e紫高麗菜         35g公仔箱論壇% D( q' c" Q5 p. [* v4 q% |# m  s
萵苣         40gwww2.tvboxnow.com% d1 ?, p" |/ c" g
起司         1片
$ \8 y) x1 l! O, Ntvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
! p. I5 x& r1 r* O6 b2 k公仔箱論壇麵粉         45g
6 a- q" Z; Z# V# @1 a+ g' p美乃滋         適量
- W* ]+ |8 c, z7 \% s7 P醃醬料：
* E: Y% V8 d5 W! Z! b5 Rwww2.tvboxnow.com香油         5c.c.
. w8 L7 q1 ]1 u. v/ ~1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
6 l2 B5 C+ l& s5 e, R6 w$ w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb& ]' x  N- y# \
酒         8g
5 A+ p# z$ e/ V; I糖         10gwww2.tvboxnow.com1 l" M, T" m6 M! t6 A# n1 {* I
黑胡椒         3g
' Q/ a) L( q' W公仔箱論壇
3 ?6 A8 E( D6 P0 y: n$ Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' [4 r% z* ]! [
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
! |5 j* z; `0 a9 dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
  B, h( o( ?9 @  y# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, L. i0 n1 K$ {9 Z
蔬菜沙拉三明治6 F/ v" k" @( J3 b
【材　 料】www2.tvboxnow.com) |' n3 ^4 j7 E
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T; v- X$ a/ S6 `' _
火腿丁         少許
6 V+ Y- L2 |' G6 mwww2.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
. E- P% _' \5 \- P, F; Btvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片公仔箱論壇' X( \# S' ]  j  z1 X& D
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 P  k  i, i/ i/ a- X8 L, V4 A1 t% f
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' ]7 c" A% k5 q% O) U
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! E+ k& g% K' [/ {, Z  R; P3 e1 _
鹽         少許公仔箱論壇+ n9 z. i4 u; }- i5 u' q
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com7 l0 D6 [; @, P" ?9 c# M# a/ a
檸檬汁         少許
( N: O5 d- ~( F  f公仔箱論壇芥末醬         少許
7 P  V5 P0 W: J4 K& @0 ?公仔箱論壇9 y; {& ]6 I6 E  Q) ?
【做　 法】
! O! m4 v! `- J* u. z1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ G) V2 B3 Y9 i9 H+ J; u; Ywww2.tvboxnow.com2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% ]( D: U  {9 d0 W+ x) v% @: C
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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6 g5 f8 S* c8 K7 d5 k3 Gwww2.tvboxnow.com牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* G' Y3 [) e6 \) r$ A
【材　 料】
1 K" G! S+ K9 _: xwww2.tvboxnow.com白吐司         4片
7 y, v: p7 h- R* g5 _公仔箱論壇牛奶         100g
% E" U& S9 W; z- w+ _$ C4 s8 Zwww2.tvboxnow.com全蛋         2個公仔箱論壇9 p, S  M! _( Z6 H# f0 K, ?
麵包粉         150g# X: H8 h- ?3 H+ L, Q# [
起司片         3片
/ U& J8 l$ [: J/ rwww2.tvboxnow.com火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb& p5 Y0 x! v! _8 S/ T$ z
蘿曼         3片
3 @' L" c9 z- J0 Y, E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. D" n* x! _" C  y
【做　 法】
$ \0 q2 f$ U6 @# a3 b3 x0 E' {www2.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www2.tvboxnow.com/ O8 }- {2 ?. D
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
8 Y, h, P. F/ R) K2 a0 ]* g: V公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 _$ H. Q0 @2 u1 {: m# J' o【備　註】
2 O9 K% ^6 s0 p2 I) M6 F沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 O% ?' @& d2 T3 F3 i
香料雞排總匯三明治( a- t! k+ i: |4 ^8 s0 z) Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ a- d8 P: o$ v! @) S: R
Ａ.雞胸肉         2大塊
0 V2 y7 J/ Y  MＢ.俄立岡香料         1大匙1 g; l3 [2 t4 P7 c9 P' U! i3 W$ A$ _  H
蒜泥         1小匙: k% ^3 G* x8 N1 Z8 b
橄欖油         1大匙- u8 j7 T+ Q2 J7 D5 ]0 x( G
黑胡椒         少許
2 [) b, \7 {+ A1 D" f0 p( X9 E公仔箱論壇鹽         少許
0 T  w6 X$ p0 U( |) M; }Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 O( j( D3 ~
美乃滋         少許% A- h" O2 x7 N) b
Ｄ.美生菜         1片0 ~* q2 x1 a# i; W9 ?) {" Z2 u5 g2 L! h
蕃茄片         3片
' `  |# n6 ^/ x& J4 J( s6 L+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
2 `' U7 ?; d  z/ D) @
( |# O/ @  u  b- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' R) Z' r# X" v0 {0 T. Z8 V1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
$ t. i5 R+ h# H; i  Y0 Y2 y: l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 N. E+ H2 v9 O+ Z8 ?0 L4 u) U3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
" _; f. X* w7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

2 Z& T" r1 ?7 D% H4 D! i1 z! ^日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 q; T; B+ x" K3 _5 q9 I' |/ _7 g
【材　 料】
: }, A* D5 V9 iwww2.tvboxnow.com白土司         4片
; b' f9 K6 Z% U6 q. Ktvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
2 e0 y! C) d9 ~  W高麗菜絲         適量9 D, K3 }4 v/ q+ t6 d
低筋麵粉         適量
2 d# H- w2 {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# u( _$ _& N( w" `, W
麵包粉         適量
: @4 Z& S" o7 l: F4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- M7 k: z" ]# Y' j: I% r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許4 o8 S: w; H+ l
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- U% _, ^( Q, |5 S3 M/ }+ y: \3 i
tvb now,tvbnow,bttvb/ h* x9 N9 l- v7 C9 n. n* C8 g# c( Y
【做　 法】
, a2 J- X8 |6 X. _www2.tvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
1 G( J& N, A8 O& v( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。6 O  U8 g4 d5 N( s& s$ h& ?& B" ]
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
9 g0 Y% r! k) ?. M/ F9 F: Vtvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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2 j/ o/ B; f* q% B( vwww2.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇6 j, w$ y+ m# w* z+ F- a8 z. M
【材　 料】
) K2 n# P# T. m6 _' N1.雞蛋土司         3片
: F% U1 s, k4 Q% e. Z. o' x! T7 Q2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- c& `8 M9 p' C. D
茄子         1條, X, A$ ~1 p% b( i9 }
蕃茄         1顆公仔箱論壇# t. I; b9 Q9 ^3 V
苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com+ ^6 ]0 R8 }7 k
3.鯛魚片         2片, G- q6 I8 _- i1 p) _+ p( Q' L. q
低筋麵粉         適量
* q% v7 i# k* O0 [www2.tvboxnow.com雞蛋         1個4 A! l' F0 r+ U$ t8 S
麵包粉         適量
" R% v4 @8 ]! g% I, _: Z公仔箱論壇鹽         適量
$ {. h9 M# G/ ]& U/ r7 W- }胡椒粉         適量
$ `7 M  V8 i$ N* k% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
$ G( U; a6 A0 E5 v$ B% Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
7 S8 c- E: l5 y& [1 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( h. V) N( J
【做　 法】- L" g* {+ |+ Y7 J$ E; B
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇7 G1 R2 _9 o; e; J& B/ r
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- ?# n, i* `2 J
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) W' Y4 o6 Z; v: D
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇6 f7 D/ T$ @# u$ `1 F
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

* b* w# w" D  o* u和風滑溜三明治
7 Y. @3 F+ b, U" ^& v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _) D/ s8 n  [6 g4 Y# U) V& g& |
白土司         4片
& j( ^, [/ p( g% [5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 n- X  {) z! h! u- }( `
厚蛋燒         1份
, M2 p- Y9 r$ p, H1 f小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com. `6 @+ e9 f4 s7 K7 U
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇4 U+ ^: W- V$ O* i( o! H: m
美生菜         適量
' J2 k* c& o+ p* x( M+ D. dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 p# w$ U. P. |2 z/ c
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ W7 I0 x: Z$ a$ m4 s, |
(1)將土司烤至表面微黃備用。
% ]4 J& M2 o8 D公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。. T+ M8 T! n9 U3 |
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

* g+ Q7 s/ @, i3 q* `www2.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治
4 V0 `3 U+ u& f- J/ \. V' o8 G/ x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 J5 Q/ j4 [; M9 e
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb: Y( @0 Z; J/ R9 D; k/ a
生菜         適量公仔箱論壇4 t9 D. C8 k1 P1 m, x  b2 F) k- p4 e
蕃茄片         2片
' ^  J* L# @& Q; B; |5 P小黃瓜片         少許
5 h% }9 E& s( A& X0 A沙拉醬         3大匙
5 Q* X8 K3 ^$ u  O& Twww2.tvboxnow.com土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 B; U5 |+ ~4 `. K. |

5 _$ q1 a+ r  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 L/ w& G3 @# N) {1 Z公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
2 F; Y/ F1 p' h' Y5 d6 C4 @www2.tvboxnow.com(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇) Q9 f9 K; \( N5 _* u
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 P. u: c3 |$ J4 u% M! N4 e5 ~3 X
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
. ~/ W* E7 E) ]7 t: x8 b& i(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

6 s& e9 k$ j, [4 N紅茶炸雞三明治
5 Z- l! g& e- W* Z【材　 料】
# N& q% c: q" jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克
$ s9 ]$ V5 |1 @7 H8 C1 d' @8 Kwww2.tvboxnow.com土司片         3片公仔箱論壇9 ^9 Q% C1 m: l
生菜         少許
* W, \- C7 T6 i/ Y, d, ^8 Cwww2.tvboxnow.com洋蔥片         少許www2.tvboxnow.com, C5 ^' e& }8 G$ M7 F: I& O2 E, \9 U
小黃瓜片         少許
  D. g5 Y$ P9 A3 x0 [1 V$ P公仔箱論壇
, q$ t) T3 s) z1 O0 L1 A【調 味 料】
6 m& a2 l& A( h' ~www2.tvboxnow.com紅茶         20㏄  O5 U: q# s% p% [3 R) I
蛋液         10㏄公仔箱論壇4 `5 [8 |0 U' t0 S/ o
檸檬胡椒粉         1/4茶匙# B0 e8 D, u3 s6 s# U9 r" }
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙0 Y# E* f: y. o4 I' \
tvb now,tvbnow,bttvb) r) Z1 Q/ }) r! `
【做　 法】/ B4 i. K+ [  y* w; c, B4 Q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
, _) ]& K# a' D* B# ~; Awww2.tvboxnow.com2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ G7 S3 d; l. H$ e; V, }
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
) Y2 ]2 J- g% u' e4 l4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。