BeiDouChef

8 X( n& x& r# y0 W5 L3 p) G
咖哩炒飯
7 K3 `( d1 y5 z. wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 g! a/ L" _* z7 _) t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 l- B  z& t! u: K) }# K" M9 U雞蛋         2顆
6 W8 G- ^. S0 W* W, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克' U8 X4 v. [. V( N1 e* w
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, E' ?5 E0 j2 H& f: l$ y6 r5 H
南瓜         20公克
+ W/ i0 O1 @8 p! d" w. y6 o+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" @+ p4 x! {) V
鴻禧菇         10公克
$ ]% p6 Z& g$ y1 c0 c  a- _/ N公仔箱論壇杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _' H* ~3 y, [; R% y4 p4 b
生香菇         10公克
' t; \: q: a2 N6 G' V$ x燙過的綠花椰菜         少許
& m# V4 c2 ^& f8 ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' v: V; L+ Y
鹽         1/2小匙# a3 a" X  x) B2 g; X
咖哩粉         1大匙( X) _* R6 C% a9 O, H' M
雞粉         1/2小匙. f- ^5 p6 y' t) `

2 M" [3 i9 Q4 t2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 H+ F# V* ^9 w6 Y6 W/ F公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。  T4 H8 h; S- {1 d! ~2 o  _
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
9 o! L7 ]" N4 j, ]: o公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。! A  L2 |5 t( F7 e0 [& F+ C
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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: D% {' I& q3 p* Y% M& ptvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯' k, y5 o# V! s% j1 |" X5 f
【材　 料】
$ [4 t9 U+ X" t& `, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗# E" ^5 A8 K# u7 Q! q' e
雞蛋         2粒
( k* j6 @  p4 ]2 H- z4 h! }公仔箱論壇豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y) V. V( S2 p  _
綜合蔬菜丁         100公克www2.tvboxnow.com3 X% u) @0 D# l8 |4 D' Z
蔥         2支
# N& {. I+ {' q* E蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com$ L7 D  Y, m; S) ?
辣椒         1/2條
2 }; `6 ]1 @8 T4 ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ]( l! t6 P4 o, v
鹽         少許
2 |6 x/ J) }$ P6 E香油         1小匙
4 J, g0 D+ h- e9 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
( m5 Z; ]: r6 E' g! l& Y+ q0 U# U: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i; d$ W$ s1 w- a* j0 }* h公仔箱論壇【做　 法】
& I5 V' R5 x6 i8 B0 B* z) B1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 m, B; B5 W- M$ U" l3 k" {
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
( t: T- r6 @0 J& o( }# p) Bwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www2.tvboxnow.com/ k9 W. C; y8 J0 a
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
+ _3 X3 Z6 P; X1 m; @5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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3 O) ]8 u5 A4 R7 a# ~6 l+ h# r火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 @( {" [- h8 [( B, q# I
【材　 料】
! [5 d( i: K3 X2 [. G- p  U! vtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb) [% ~: W- @( X5 j5 O
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇+ ]+ O8 j# P3 Y) D9 p* _  z
紅蘿蔔         30公克
/ ]- [) S7 Y6 r% G# b0 Q8 ]5 bwww2.tvboxnow.com火腿         2片3 j; }: j. X' Y1 [" W# Q
全蛋         2顆www2.tvboxnow.com4 K$ T, {9 B8 W( l$ c3 R8 c. m" @
蒜頭         1粒
4 ?5 y; H  _2 z& r7 X. t  X$ T【調 味 料】www2.tvboxnow.com: o4 p9 D/ w9 ?1 e/ ?2 u* N, ~
雞粉         1小匙
! P1 k* P, U6 H& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; |. ?9 D. H  s/ [) O
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- c; N! m5 c* t, H1 J9 E: C! L; _
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 u; L& n- }5 W: h
香油         1小匙/ `- J/ N* }; P

& d( q6 d8 n. Q  J9 D/ D' utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E( b6 x) S6 t0 w* v7 x1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。$ M' d0 w5 q+ Q# i9 Q
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。* b; g* ]: ~! m4 H7 t$ p
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www2.tvboxnow.com* _4 x0 O' {# h: {& n
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www2.tvboxnow.com* I8 q, |7 L; z1 w" T& J
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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9 @- Z9 s5 [# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
1 J2 M5 P) ^2 l7 g7 F【材　 料】
, j+ Y3 |+ A$ [! b8 L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 Y+ S9 L: g/ z" ^
青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) b3 |& \: a
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ H  o  @$ Z
白飯         3碗2 x2 @) N/ Z# s! E8 T
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  l6 S5 X9 ]% o! g
【調 味 料】
: @, c0 y/ s9 k" R$ i米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F, U5 W7 y7 W% P$ v& J& E
雞粉         1/2小匙
) T$ g6 g" ^7 F& d醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 {. y, F3 M3 U8 n
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 u* I: j5 k# h

. O3 Y; H4 a# g6 ~( U' G2 M【做　 法】" t" ~$ X! T' V- Y
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。# V' y3 `. R8 u/ k- G; V
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
' M. @" h4 y6 l8 bwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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www2.tvboxnow.com7 f! W/ o* H; r7 I6 ]5 o# c
鹹蛋炒飯/ e( q& @  M2 I" `! u: E
【材　 料】
/ Q* _% J: N! q( g! Dtvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆8 `# M/ |0 s( Q7 u$ V
蒜末         20公克' g0 C4 P% g. q9 i# w0 |9 Y
蔥花         30公克www2.tvboxnow.com+ L0 |8 J: @9 v# U, }" h
白飯         350公克( d5 W4 g4 h$ e- _6 s. }  k9 B4 n
【調 味 料】
3 D3 w  `5 b) B0 J公仔箱論壇醬油         1大匙
9 ]4 A9 }' P' h# x雞精粉         1/4茶匙' f- p4 o  m( J% l
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 v5 g- ~" u6 |8 P

8 O7 A2 c: W; [. t0 u4 u# G1 O" o【做　 法】
4 h# a/ _' Y# r: k! Z1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
' Y8 f6 q  y! T: d! t2 w& Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
( ~! T8 N- h( ~% K. A" p3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ Y# S' Z" L
菜根香炒飯$ v  e9 |1 Y5 e" j2 R' J- i
【材　 料】( J; |' Q% b& p% J- ]8 m, v
米飯         2碗0 r; R! t" b% V
素蝦仁         10隻
) J% f! M. x/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
- z* n2 `! \& S0 W0 n  w, {( a: xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克6 \. ~. n# P) c* A# y1 C
玉米粒         110公克
2 C7 B/ w, _9 g7 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙www2.tvboxnow.com) m: ~) S5 [0 n$ b. z! P) A, i  w9 H
青豆         5公克0 ^* q! T+ T0 a1 d" ?+ @
蘿蔔乾碎         55公克
' L3 s" d: m4 F& V7 [3 `9 \0 M9 Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許www2.tvboxnow.com( V& |5 |( ?  ]
【調 味 料】
9 [  `. h* \8 c. k* r! p) A鹽         1茶匙$ d4 N' c8 G) @2 r* Y
素高湯粉         1茶匙6 o4 d0 e' n; J( {. Z
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* W; G- D, {2 B: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 J) t9 U' w9 t! r
【做　 法】, U3 ^% U" ~' ^6 F# H. j
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇# }; ]; J5 k/ t8 c$ |1 E5 E
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

# X+ u* o3 `4 ]4 s' N辣菜脯炒飯
* M, w# Z' A' owww2.tvboxnow.com【材　 料】7 i  B9 f2 }! I: s3 i8 O$ k0 ?
辣菜脯         25公克
& }; ]- O9 ^; X  _7 ewww2.tvboxnow.com蛋         1個
0 L, L! f3 `* l( T8 c% e% Z0 T# iwww2.tvboxnow.com白飯         250公克9 F) H5 ]0 g9 {% z' W/ b% d+ [2 i
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 k4 N. x* g( L) b8 _) E! b
蒜苗         15公克
- Y! J" l0 U3 w1 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
  f+ b& Z( |* V% W7 O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* m0 D$ O) @; h7 t* u# l1 _' f
A.米酒         1大匙
, a1 A8 S- g/ D- y; s: O  w醬油         1小匙
1 W) o  f. X$ ^/ hwww2.tvboxnow.comB.鹽         少許
% J- d4 M& [5 E* w2 H; g& ~雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* \$ a& n, X1 L  l
www2.tvboxnow.com; H! i, X+ a& x
【做　 法】
- v% e/ V6 o- i: q9 n8 B% {0 K$ N公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 Y6 B- t9 B2 h4 E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `' @* ?. x. V( v% r
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。www2.tvboxnow.com' ^6 w5 @( M4 m% m
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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8 s7 r! Q1 q) ~, d$ k公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
! z) }2 U* e, U& s9 r5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com  C* [$ m# z9 d. E& M4 |& t% H  ^
蝦仁         80公克
  i2 O  {3 u! q- l8 q% i公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 C% l- j, U) r
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com' M7 ?# Q: S' h6 j
青豆仁         20公克
, L1 n1 E8 n# f1 P$ ewww2.tvboxnow.com蔥花         10公克
3 \* O1 X- V% D- S& j! rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
! R, H% P8 B& c5 i. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
/ O# u2 ~% R  i* f* ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
/ Q9 N$ H& b+ x+ E" T0 kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】) s# @2 l7 L9 |% [
A.魚露         20㏄www2.tvboxnow.com+ e* a3 q$ [$ E, u5 M
蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb  N) c* F9 ~6 ?
糖         5公克
) |- i6 U7 k% S8 r$ i% nwww2.tvboxnow.comB.檸檬汁         5㏄  ?. Q" a3 t) t- n
) n/ Q7 T2 {1 ~. n. r  }
【做　 法】www2.tvboxnow.com& g) U5 t# F& G! Q
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% w% Y  T" T  a% _: q, o% w2 U6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( l$ M. @) ]" y; l$ s4 p* s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。) r) n9 G! |# @2 d; u# F  P1 O
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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0 [3 f1 @3 L; h: i# Z' Q美式海鮮炒飯
0 r* `! C8 e2 J1 L+ X  @; Ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 n/ ~+ h5 [( u2 {0 E3 y8 E9 n4 G+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
, r& y* z6 T  v) E" o: o3 z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
# C6 Q+ L) a+ q# s( V/ T0 E1 _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒' H" g* P8 q& z( I. }( ?# I
鮮蝦         2尾
5 w& g$ d6 {; `8 I; S; \蕃茄         10公克7 n( G! g- K/ c) @
青椒         10公克
7 c6 r( v; t% V5 y) N/ ~紅甜椒         10公克0 _; Y8 I2 w$ ^# _% G
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^' f( @0 L" p, t: R
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% w  ?1 e5 [; o. w7 g+ w
長米         200公克' k6 ~5 i) ^7 H: h  |
雞高湯         400㏄9 ^4 P- [& [' F+ a# Z/ v0 h
橄欖油         20㏄
* Q4 N. t5 t  v7 U8 u( j9 s公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 {. E" o8 d, p) s. ^; s

) k0 o* y: v. F3 s/ n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com& l# W5 X4 \5 K
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 \. ]# i, j" `公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( [2 g* v$ h1 |  Q% {: k! o+ `. O$ G公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。4 K% h9 m) x" a$ K
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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6 d4 g/ R, J& H( a
沙茶羊肉炒飯
9 W1 o9 S/ s  e$ i+ w* H. ?【材　 料】  \; y4 M6 V& X! `
火鍋羊肉片         100公克( }# u$ f3 O5 K4 w
空心菜         150公克公仔箱論壇8 Q* k+ U4 \) q6 b% \7 [
紅甜椒丁         20公克
8 z! h. u3 _  t; `公仔箱論壇熱白飯         2碗www2.tvboxnow.com- ^/ q% ?4 N& {+ A
蒜末         5公克
8 z2 n. i2 R3 W薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 W) ~8 d7 o- B& l, p
【調 味 料】
" h* G: E6 {  {3 i, G6 r: E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇2 ?9 U$ T' @: D3 G
蠔油         6公克
0 ^$ N# e5 k, I2 x/ l: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
; N- q+ M; w. kB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# Y4 B- r# s" x! ?
【醃　 料】
2 ?  U2 @2 o9 e+ W' N- `: S$ \& Q" Q醬油         5㏄公仔箱論壇; r' L, z- g- \2 Y, i$ P
酒         5㏄% o7 _( }4 ^5 }9 R3 r1 T" `: S
沙茶醬         3公克
; [1 R5 T1 m  [5 b/ C: W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! m, d& _7 |8 I; e: X( o
【做　 法】0 N0 _0 G' v) W) A* B1 N. x
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 c: j: g: B6 X* m* T& O4 S- x
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇  J( |0 P* g; j1 H1 P; Y* t0 o
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
/ I7 }9 w0 Y, _7 C" C9 ]公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇" j* y" d- d6 A3 j
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 r( {1 t7 }/ a, Y
【材　 料】
% b. s# ]: X% M; G5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
. p. N! H* ]! Y7 o9 S! _7 M* a) Z$ V公仔箱論壇洋蔥         20公克
  D) F+ v7 `! `7 m0 `3 I蒜碎         10公克
5 U- l2 H/ H9 h7 Ewww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克
$ E0 v* h& H) h% C; k3 }青豆仁         10公克
: q9 A, a7 B  k& M' K公仔箱論壇長米         200公克
2 I, j- i1 [6 F+ M* P! Bwww2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
: t  d( p& }, v4 r; E; f8 O  B公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 R; e4 H: |7 Z# B
【調 味 料】- _, z( H% Q9 M& _* p
辣椒粉         5公克
! `% T  g2 N, o9 H公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇, g$ N. p! p3 e& w8 }
白胡椒粉         適量
  ~- ^( o5 j; Z) `: \6 \www2.tvboxnow.com
' \# ]  j) ^6 f5 e! W% S0 q: I8 W; v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- S0 G3 g1 n( ]2 C! ]3 ^, [6 G0 O
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。' ?% u$ y2 n; B# z( `
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ D3 n: t6 ^$ o. v  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. z& |" ~# L* Pwww2.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
* V) V1 O" A: }2 k$ hwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 q! F0 C; Y1 `9 _) b+ N
香腸         30公克
! M4 {' S# a9 t5 a蒜碎         20公克
- d, ]+ b# t8 L9 X8 g' O蔥花         10公克
0 c( Z' {. h' o- H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) p1 S3 Z; Q% |3 \
雞蛋         2顆
! m6 I  k* @8 ]! I/ A8 J" Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗8 X( r3 [- N6 u( Y  G
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! I# q& R3 x6 x# W
【調 味 料】0 I/ e! U. ]; T# w0 }
鹽         適量
5 ^. T& A; }; D. ]3 P1 N2 rwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
$ p3 q2 d: v/ Z% otvb now,tvbnow,bttvb
3 W0 u) K+ ~/ R5 J$ C7 ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 C# s8 G& D* P' Y2 `0 O4 s  ^
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  u2 m3 R$ ~3 ]' q6 a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
2 z1 {/ `8 w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

  Y+ |; m, S7 I8 z; Kwww2.tvboxnow.com素香炒飯公仔箱論壇2 F" s5 K7 m9 S+ }& Y' n
【材　 料】
( j+ ?( M9 f3 uwww2.tvboxnow.com香菇         20公克
/ I. w6 I) J; e$ s: ewww2.tvboxnow.com洋菇         20公克公仔箱論壇& H7 ^5 _; f* Y) Z0 m
青豆仁         20公克
+ C2 m3 `8 e$ j2 n' B玉米粒         20公克
$ w8 Y9 U, H6 L7 E9 z/ v9 Lwww2.tvboxnow.com香椿         20公克
- T7 x8 \0 {! c1 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb# M; `2 a( o7 M" R
香油         20㏄, G1 l4 |/ Z- s5 y! a; Y1 l% p0 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* e6 y% ^2 f/ @+ V8 |7 u2 k
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' |( g; P. w" ]  Y) w. x. \, q  l# v
鹽         適量公仔箱論壇# T6 D, w% f" u8 L( a& T

$ }& |6 ~) D0 L$ x  l# Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% s# x+ M3 X( r0 u$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。. C/ z- C# g' S0 s
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。www2.tvboxnow.com3 o' f2 Z( _+ G; u
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

8 e  X% Y/ s2 W' wwww2.tvboxnow.com咖哩炒飯
2 U4 d) v; T9 P2 {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  b; {& G: Y) O# Q/ j$ a- w
豬絞肉         20公克
" [/ [. X/ y; J% ^9 v6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 x  L8 y; \
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com: d- t& ?. k2 Y/ H. \/ Y
青豆仁         10公克
# m" d6 P& Q. D. w! T: c5 T) G5 \# B白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 X* `' C: T7 |; B  Y
沙拉油         10㏄
: D" V  v) n1 g% z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z: C3 H7 S8 n5 O7 t" P! U
咖哩粉         20公克
" c1 _% s- M/ N7 {3 [0 K: e鹽         適量公仔箱論壇+ s# r5 _1 J2 {
白胡椒粉         適量
1 S* d! q7 o1 Q" \4 k公仔箱論壇
4 C" b5 T, \$ @0 t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! z$ j- [" h4 ~: a  N) l
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。) x3 s, a- M( H/ J1 ~/ V! U. J- G, _% o
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
  M4 v, ^$ p1 j' N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ ]- l& ^% C2 A9 F* n! Q$ A" _6 ?寶島炒飯
8 T4 K5 I; h: k) g$ Z- Y5 N  ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
: B1 ?" ]5 b# N0 l" ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克- k+ h4 L% Q/ n( H1 F; q0 m0 p2 _
青椒         10公克www2.tvboxnow.com2 t: j/ b. L! ]! o  h
洋蔥         10公克
/ Q( w4 }7 X  ^! a9 B+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
0 D2 [6 s' W4 G% \; xwww2.tvboxnow.com雞腿肉         20公克
* b( D  T5 V5 Y; n" P$ fwww2.tvboxnow.com蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k, P6 s0 W. d! A
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com' v* ^, m$ S0 D, J$ L  |/ J1 T
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 @! a2 T/ g! u, f' C1 }
沙拉油         20㏄
  R8 g/ r1 S0 W6 L8 W/ ~1 @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k. e/ Z; {+ Q% M3 d: A) b
醬油         20㏄
! `% f7 `2 @; B9 v# t6 Y1 J) I公仔箱論壇鹽         適量www2.tvboxnow.com! P. X8 X: |  ?. `4 R5 A
白胡椒粉         適量
; G+ D( P% W! k+ |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& s4 T! r2 J# w! f# v
【做　 法】) i' K! _- J- N* r- T
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。- `4 k! @' M( p) Z9 v- Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
, k# V8 U. u& B) _$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。