BeiDouChef

$ I# f; T+ Y6 d* g, B6 f
咖哩炒飯
( b; S% F1 x4 B% A$ hwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com' n0 m* ?+ V2 t
白飯         1碗www2.tvboxnow.com! K$ H6 |. A: a3 t
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 f" k) r6 B, b, U. A
花枝         30公克
/ D( V! k' L& N* y9 d5 ]  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇0 U5 q- h% |- d
南瓜         20公克
$ J3 Z) i) C; |$ i" d公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! a  f% e* _. e4 z+ l; D; {8 m/ ?# `
鴻禧菇         10公克
6 k3 |* [4 ]+ z# _; w- V杏鮑菇         10公克
8 x, W  x; S0 htvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克公仔箱論壇$ A6 G$ J/ [2 B  K# m- d
燙過的綠花椰菜         少許) G0 n$ G) r# E% Y  C4 r" {. u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ Q( z) `. o' N9 A
鹽         1/2小匙公仔箱論壇5 c; G2 l! k3 x# e% ?' {  i
咖哩粉         1大匙
! i; D4 b; c7 d" a* e雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 L0 V2 G( D) Z/ q4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ F; z* `. B. e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& c- Y! V0 X2 Q0 J: b* p3 {! q4 L4 ^
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
2 \$ S5 r0 D5 w  h2 ~! y- {www2.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。+ ^  G3 }% I( K3 G! z
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
7 e' ~# d8 L3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
4 v+ Y, t  _) ^6 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com  L/ Q# }1 H8 {7 V
白飯         1碗# x2 L& n! f9 \  H5 ~- c# h5 ^
雞蛋         2粒
6 u( F9 ]* J0 |) q& E豬肉丁         100公克
# A2 p, b; i" p8 N  ^# ~7 }/ F9 S公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
2 H4 z7 e! [; E: K  T. Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
0 [" C1 J# L+ Wwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
( ]+ ^$ l, q5 O8 v% Y- _公仔箱論壇辣椒         1/2條
6 A. k) Y  u2 H& K0 G) E: |7 G& c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% x* Q8 v- Y7 K6 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I: @$ Q' @1 Z8 r9 h  @
香油         1小匙www2.tvboxnow.com9 V. X3 `0 D3 \( \5 \% _0 l
醬油         1小匙! `# I  R9 I# X
tvb now,tvbnow,bttvb* j, d/ i- ~) E: V9 f1 h6 p; p- f
【做　 法】
& F8 [& u  P& Jwww2.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: O3 g, x, i3 J4 f7 D
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
, M. F& k, F4 L) U8 s: v3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
! g3 @# j, I! F4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。1 C4 Y) T  {1 d" N( r6 J( }/ x
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& T6 [3 s6 K; Z0 B! ?! `. a& N" W
火腿蛋炒飯
1 P* y5 H* B; Y2 T/ f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; A% D/ \$ o, w& g8 Y- K
白飯         250公克
- X# t/ ~3 L6 u' W( C5 h$ v公仔箱論壇洋蔥         1/3顆9 L% Q  ~8 E! E
紅蘿蔔         30公克4 E9 Z! [1 n* D! ]; I  M( _' A
火腿         2片
6 K2 W& Q4 R7 g# j) f- O3 ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆公仔箱論壇/ K, L2 [9 k3 j& D
蒜頭         1粒
  g5 N# [4 W+ l# [% H- S【調 味 料】
9 @0 U3 \( N8 }+ x3 d6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
- l( o1 R5 l: V- \, a公仔箱論壇醬油         1小匙
$ \# E5 m0 s! t5 u5 ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
4 u6 H7 o1 b" o6 `- R% o& w( L9 t公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇$ j$ {' c7 I/ [! f
香油         1小匙6 Z0 \1 i2 D/ _$ B( P

9 C, a3 a1 ?. \; l: w0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! v0 [1 F( K4 n- q7 C3 D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。7 w  `9 ^) e6 F" z3 Y
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
  o: j2 k9 z6 w+ g1 ^; T6 s5 s; H9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。9 Q7 A# C& ~2 m9 u% z9 o
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。$ w, i" s& j8 {5 k- ^$ L
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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7 P4 s/ C8 j. {' {! K% b7 G0 w6 Lwww2.tvboxnow.com臘肉炒飯9 I8 D* m- T# L) u
【材　 料】
% d. U9 {* G7 Q* ^臘肉片         200公克
4 w8 G9 o7 \6 Iwww2.tvboxnow.com青蒜片         80公克
& r& D9 u/ C$ Y& N" G9 {% G辣椒片         10公克公仔箱論壇% j+ H* ~! ]( Q  x* _2 V6 k
白飯         3碗www2.tvboxnow.com7 I8 C$ N' Y) ]/ _) {2 O$ i
雞蛋         2顆
1 y! Q  f  h- B4 ?; A, C* ?公仔箱論壇【調 味 料】
/ ~, C3 E, Q7 J* e/ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" g! ~* g, @* s/ c
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇7 W9 R3 _2 c- B- L
醬油         2大匙www2.tvboxnow.com7 U; t+ t! e1 N4 k. I( o$ g
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% [/ y$ M1 k$ {8 I% T% \
( x  `# R+ ^& c/ M
【做　 法】
5 m7 ?: I2 F9 V% _  c; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
* S) y" g% x. m: t' a8 g2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
( ?) V9 o5 X+ Z) |4 o' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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9 K% q+ H7 l& ^3 _* |# w
鹹蛋炒飯' h% l+ W$ L- ~  ]% E4 b
【材　 料】
3 @; I5 {0 y6 ?www2.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
4 K& A& o9 M( O( A$ Z( a) cwww2.tvboxnow.com蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 S3 R& c% q5 L/ L7 _4 N$ D- G* D
蔥花         30公克
$ k0 O- m7 Y5 P白飯         350公克8 F: Z1 X2 l0 v  o4 K7 l8 z
【調 味 料】
- Z8 |$ N- i! g& e  x3 G( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙www2.tvboxnow.com- R' U+ h9 l+ o# m/ l' f
雞精粉         1/4茶匙3 I3 H2 s' b  \) E+ ~
白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h" |: X0 a) s, P  v- w) R8 s: F

6 }8 ?9 J6 o+ R% Q; w7 k1 f" {& I* q* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, r' B( N7 P3 y# w0 s# n* [tvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
  v$ H, U- c9 Y4 k3 j4 S. U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
1 w5 x/ Z8 w  v) n- ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! \; R( E0 g9 ]0 I4 `$ e1 ftvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
  R( [2 N5 Y: V3 `# w【材　 料】1 [+ V- _2 G; T1 n. Q
米飯         2碗
1 H3 i; b2 a- b% w& e( q8 ?www2.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
: ]( ]! R0 @+ \  g0 d  g) @tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵! c, C- J' D. J! z; x
紅蘿蔔丁         10公克
0 ~# r7 }; `% t' Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
$ c- C5 }) W% x) F* F* G, x* ^8 _公仔箱論壇枸杞         1大匙
5 u/ c" Q  E. A2 i% V青豆         5公克
- ^  f. C1 F" @. r0 v蘿蔔乾碎         55公克
) r. G2 @9 k9 R/ Q( W6 \www2.tvboxnow.com枸杞         少許
* G! x8 t" L( W【調 味 料】
$ c- @9 t; v( m  `% o5 x+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙: x0 |  t$ ?5 V3 |/ K1 i% s
素高湯粉         1茶匙
: R+ o, c4 O7 ~- N3 X2 s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
# s3 b& A1 D) n. Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 c2 z5 V' A% h  c# k3 o4 @
【做　 法】
- o% i) G: j. |( |1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
% n7 z9 q- n# X& E, pwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com! C! B! y8 u$ D# A- Y9 s8 Y$ T8 N
辣菜脯炒飯( R0 q8 i0 m: V" Y. c( W# J
【材　 料】
5 Y( h, N8 Y) i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克www2.tvboxnow.com8 A& q" C% w$ r) n) }
蛋         1個
7 E1 F) |8 l0 p( n$ @7 o白飯         250公克" e; a$ e4 K3 `' n
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 \  |) d0 }
蒜苗         15公克
+ B" @! X- n: k0 S# Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 \. q( ^0 v7 b4 j& b; m% |9 J
【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 w1 {- e% B1 N+ a3 @) j$ D* i
A.米酒         1大匙
3 s: b0 l8 d# M. i- H醬油         1小匙www2.tvboxnow.com; i" o% M# {- l: Q5 A" |0 D6 u: y
B.鹽         少許
8 i. z; d+ |% _4 h' [www2.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |" L; D1 |8 h2 F* ^" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& Z9 w4 D! \" `
【做　 法】
% l/ `0 l; e& n/ a; @4 O* w1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
4 U% t, r- K) y5 M' X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
- ?1 U& |% ^' u1 T" gwww2.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
; _: [9 h: Y6 n5 ]7 a4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇" W% ~, E3 r) t
泰式蝦仁炒飯
2 U6 |0 j6 Y$ n# Y) s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 v! X% S( u* h: B" |2 }( N$ W+ _蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 K. S6 j* u* F+ j! W# \
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 @4 L; g9 X$ f5 h: L8 U
雞蛋         2顆
* v! v, O% q1 ]; Cwww2.tvboxnow.com青豆仁         20公克www2.tvboxnow.com  G& `( G* n  s8 K3 N, s' h
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( i& r- k% \- T. r
蒜末         5公克
1 |3 ?& x3 W& `6 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
7 G5 I7 j9 F, M6 A8 gwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇) O$ X: A" o5 `1 C
【調 味 料】
, [4 V- ^6 M. T2 t" u  ptvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
# R/ r9 r) S" x4 |公仔箱論壇蠔油         10㏄www2.tvboxnow.com* c3 D9 T0 e2 v
糖         5公克
' C. ^1 r7 O6 I: m' R1 _/ Q公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇. c' [, t* m5 Q: Y- s# R( T" _

: P% k& w+ t( Z' m【做　 法】  \( \, S+ ?) }& T  r+ \
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。/ t. C, ^4 b( s: v# M9 b5 e% s
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 Q6 `' G+ t8 r: l
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
5 O4 M1 d. X( a: mtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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9 Q5 `4 x" d+ x美式海鮮炒飯
/ z) m$ Q# l5 j; w公仔箱論壇【材　 料】
# h1 s5 s% K* G1 F公仔箱論壇豬肉         20公克
/ c! C8 t# v0 a  g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
# Q# ~% f. f0 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
. k( A9 g+ f* S% t4 U公仔箱論壇鮮蝦         2尾
& w/ v/ K/ {# G+ H' t4 C公仔箱論壇蕃茄         10公克
! c0 I% C9 |1 G( m  b公仔箱論壇青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L. ?3 l5 r! U, k  |5 X
紅甜椒         10公克
! ?! u, R3 A2 |1 g6 S7 Y8 G! l公仔箱論壇洋蔥         10公克5 @. ~: r% T7 ^
蒜末         5公克公仔箱論壇5 I$ C, ^1 S7 ]% W3 o! D
長米         200公克
1 }7 K4 \; b/ F; |公仔箱論壇雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com' L: _, }6 A; z9 n& z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ]) v$ `6 Q$ X5 R! S/ Q6 `6 D
鹽         適量
7 F+ P. c. @1 _* q% i- Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 t7 e2 n% b- J! q: P$ qwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com8 ]! \7 _7 m1 g: y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 }0 G. L: G) ]2 @1 S7 G) |2 r2 M! t9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。. C+ p# L9 ?& I+ @6 o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 l, u# E: B' O3 a' c2 N3 x% L4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5 v& P- C& X. w6 y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇7 X& n1 B5 W9 f! Y- l
【材　 料】www2.tvboxnow.com; h9 G  ?3 y6 h: c4 p
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ D& S6 B; ]  c: ^8 p  P' m: X
空心菜         150公克
" Y/ M) N: d: k3 t; _tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
# x- H6 o8 R- U* `( M8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗, H% d7 \1 d0 H) b
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com% G) A$ M- d- a" c% n) f! F/ q; o. o
薑末         3公克
/ u6 s) I  A' I' v! B1 |公仔箱論壇【調 味 料】
7 X' W2 U3 W6 g* H& w: B7 S& p8 p公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇6 s# U' B1 @* M: ?2 W# A
蠔油         6公克4 S0 Y0 B. M1 {) R, a0 _, k
酒         15㏄
5 q2 N8 U' U9 h( awww2.tvboxnow.comB.鹽         少許
3 `4 }: R- s% `# V1 t4 R6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】- M" {, p  x; b" B% m0 \+ u4 V; H
醬油         5㏄公仔箱論壇4 d. M' z1 L5 r, S+ Z
酒         5㏄公仔箱論壇9 z! B- I0 P" ?) a# T1 d
沙茶醬         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" C  q+ k$ y( G4 @

; A: P8 W8 S+ P! Z【做　 法】9 J+ U/ s" a9 J' J$ s4 {) q. l
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
( G3 G3 \7 A2 ^公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
9 p9 m3 M- A8 V" v! H& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。  k9 x4 q0 C; R* \: ]6 T# C+ m- y
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 }8 m5 x0 M) H
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 ?! u6 R9 g7 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" ]& {% x/ t4 r) U) j$ z: q+ j
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇+ n5 @4 r+ [6 E/ t
洋蔥         20公克
! D! S8 H! u. j4 awww2.tvboxnow.com蒜碎         10公克! P3 b! x4 |$ w* b" T  w
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 |7 Q0 j' A
青豆仁         10公克www2.tvboxnow.com( K( q" w0 ?0 C; s5 z
長米         200公克公仔箱論壇( {) N. H8 O' @
雞高湯         400㏄公仔箱論壇6 V2 U  W6 i0 @- F
沙拉油         20㏄; m, D6 Y( S2 n8 q9 J
【調 味 料】
! R! N/ O. R* N3 w0 C公仔箱論壇辣椒粉         5公克公仔箱論壇! R3 f5 c  R0 \4 ?$ \5 A
鹽         適量
, s# ~' I; H. l+ K" A# u2 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
& f( @  r1 q" _" h3 C  K公仔箱論壇
' q+ ^% K; }$ ?1 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. N; n+ [5 k; f) w7 H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
! n$ ?( N) p' R: ?www2.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。  I0 R0 i2 m1 s( |! o' t+ y& W7 D
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

& X( s: h: W# m* N0 uwww2.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
9 i5 ?0 C9 M) y( o4 t" v4 q: m- D: dwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 F2 ^. `5 }( m6 r& r/ V# S; i" M' g+ b7 y
香腸         30公克www2.tvboxnow.com: p- j1 i0 P3 r" L
蒜碎         20公克
* Z9 l3 b8 V8 ?2 k+ p) |' btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
4 b4 J6 T3 D5 z! p  a5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" F0 v5 ], u+ A2 b- r% i, Z% b
雞蛋         2顆
  S& s/ l* H. y  d8 p4 L6 Y公仔箱論壇白飯         1碗
" m6 m$ E: R3 e6 g& G; f2 c* l沙拉油         20㏄公仔箱論壇( l, ]& V# I/ P+ _" u
【調 味 料】6 ]& A5 p0 E: d1 M
鹽         適量
/ ?* Z+ C5 v( G) \# J$ dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量  e2 p; P2 l+ U
www2.tvboxnow.com' D6 Z" Y. C" i
【做　 法】, E. j3 P: s6 d6 V3 Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& P9 L: L! z# `+ B5 l% R" p( t' o
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 y  m  w& }
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 p9 u" d3 L  M( {# h3 E3 _# k5 S
素香炒飯
, N9 N# O* A; F4 d' l3 W【材　 料】
3 Z3 ^$ G- d2 G2 v公仔箱論壇香菇         20公克
; _+ e9 y% S/ N( p公仔箱論壇洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 [+ X) G& S* L3 O9 ]% \5 \
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q" ]) K" R% ~* p
玉米粒         20公克: g! ], P; u3 ~  y" h8 K4 v
香椿         20公克
6 e1 Q; Q) ]% |) Q2 X白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; h- v9 T  r; D, q' E& u
香油         20㏄www2.tvboxnow.com0 \) D8 o* q4 k' |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 h2 N4 {& }
蕃茄醬         30公克
+ E, H* h9 Y2 P) A7 n" Z4 R鹽         適量
2 H2 ]# n0 H9 E6 P) }4 w9 N+ ktvb now,tvbnow,bttvb, X0 b& e9 g3 Y( y
【做　 法】www2.tvboxnow.com" U3 f6 O$ c2 J) a0 n  F- Q
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
7 |2 b+ ]( M: Z. p! B2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  l! J. y; i5 W. v/ O
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

. G5 \$ c: K0 W+ C3 V+ K& G8 V- Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
; w1 |; Z" M: H. }【材　 料】
: y0 h; Z5 @2 D7 p( @+ H( V公仔箱論壇豬絞肉         20公克5 B) `. E5 a$ c4 T% B
雞蛋         2顆公仔箱論壇! i( y  D7 I+ N* y9 f( Z
洋蔥         20公克
' j/ ]# D8 `7 e) b& [& Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
6 a' J$ y" r  h( Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
; o9 g8 B/ y- H公仔箱論壇沙拉油         10㏄9 U& h; F# f  o% g# d
【調 味 料】
# n2 f! O$ y3 ~公仔箱論壇咖哩粉         20公克公仔箱論壇# u& m  v0 G  u5 |& `+ ]
鹽         適量/ G3 A) P; V$ D" b* {
白胡椒粉         適量
. `& g0 i( m1 S# p7 ]$ G& Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ l( R# k8 r; H( X& s
【做　 法】
  d$ g5 ^- V0 J, k& |/ B% _5 [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
4 X; r* B$ J  o# E/ w2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。' {4 A4 I4 h* O0 H! S; E7 n* _
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 F: ?1 Z/ M( U& B/ y# k
寶島炒飯公仔箱論壇/ u, R" D; Q3 ~* t% V
【材　 料】
, `; ]2 k" x1 l公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
, [" @+ o- w! w青椒         10公克
- \5 L$ W5 ^" {0 Y4 y2 B洋蔥         10公克
* v1 J& P' \. H, d6 A$ _7 o6 G2 B7 Gwww2.tvboxnow.com蔥花         5公克9 e; O* z( ]( Y. U. `! n8 \
雞腿肉         20公克www2.tvboxnow.com; F+ p' j* P& Y% f9 u
蝦仁         10公克公仔箱論壇; N* J1 k4 u8 R1 \6 j
雞蛋         2顆( T% `6 x& U) ?# `  F
白飯         1碗www2.tvboxnow.com* n( D; }& U) K+ r% |" @* Y
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. I/ _2 J' M+ ]# n7 Q5 H
【調 味 料】www2.tvboxnow.com; c9 W- |  N) Z+ D
醬油         20㏄公仔箱論壇+ b4 X) S+ ]+ s  n
鹽         適量
& ?! }  V% ]1 o, p# f公仔箱論壇白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com) L* T: k  g5 {% M

% V* i8 P- r2 P$ q6 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ o7 u4 F9 C/ X
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* M. {! W8 z" o4 ]
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
7 q+ V; b2 \; H1 ~' Z: U. {tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。