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海鮮五榖焗飯$ i0 | R' y" N1 Q/ _! L
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& o' v; T5 M9 m! G3 Z
五榖飯 250公克tvb now,tvbnow,bttvb) |9 W& l3 F2 R5 x1 d- L1 `
中卷 40公克
) C4 O4 T& e/ z2 } r% Etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 40公克" S0 E0 P8 o( d5 V k* `
蟹腳肉 40公克
$ q! }- A' u; @7 I @+ O- F, j. s鮮香菇 1朵
, w( Y) o1 d# R) b. t) w蒜末 5公克
, Y$ f3 H2 R c" T! B6 R洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w J- D ^+ T ?1 x5 t
奶油 10公克
6 W6 @# [* B, r: t' \8 u起司絲 適量公仔箱論壇* j% u6 G. {+ U% k3 a* B6 l
& _0 R6 z j8 f/ g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com. e# ]' p) J8 y) z9 {3 j" j
A.鮮奶油 1大匙
' z5 Q P4 ^. k# bwww2.tvboxnow.com鹽 少許7 E+ n( A- ~% ~% h- k& {( G6 C# ^
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ r* e& ^! P
B.巴西利末 少許公仔箱論壇3 H' `9 r2 A; L
起司粉 適量
# Q) \0 q8 t6 j' L. @: p0 {+ zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: Q- r- t4 \8 c* W2 Y; c+ ~
【做 法】
* X0 L: X8 @( }% K7 A3 z1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
f" U- t- ]% M4 d8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
2 N3 I' h3 p5 \7 D" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。: x3 B& p, v6 Q. g
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |