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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD- P( b* l% X( K* N' B! e
3 _6 E' _( o/ j% o% ?1 o" `萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料： 公仔箱論壇9 z! x9 a+ \* }" h
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1條洋葱 # [& t: M. X) Z4 v% ?* M! y1 ]
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
4 P4 ]3 n @$ V' }5 @ J$ {$ f% j公仔箱論壇公仔箱論壇1 o7 W- p$ p A5 U9 }
1紮辣椒
3 O& |8 W5 g; Z0 u公仔箱論壇公仔箱論壇' V/ Q, t$ \. t
1隻九層塔
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6 I; \* ^/ C: p5 c4 q適量蒜頭
& m+ H8 B6 b! j' Q8 ^" [
% b$ H/ n. V1 V3 @9 u# E" j( ]約6瓣香茅
* p- c# a0 S4 N- o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D* j7 {1 x$ ~1 ?9 ]% [1條檸檬葉
5 q+ A5 v1 _/ q. L3 R公仔箱論壇1 U. O3 P6 N- b# D7 L @5 i) ?# w
適量壽司醋
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7 R7 Z# p% r: l7 z H, {www2.tvboxnow.com適量素魚露 tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ T/ }. y+ H: y W M
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 L" n* C" L8 m; }- Y/ _; t0 p
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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