說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。www2.tvboxnow.com' a' U) U# l4 ]
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材料:
9 i6 N/ _( a* {& ~ b: E公仔箱論壇素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& y: s- _' R$ y3 p& D
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb, G% ^5 X+ _* _( [0 n9 j5 ~9 G! V
青椒 半個+ O% g8 I+ q( c9 M, W
紅椒 半個公仔箱論壇, U# w, x x$ x0 r; z, [" Z7 T
紅洋葱 1/4個公仔箱論壇, B( U) h1 v/ Q
蒜茸豆豉醬 適量
# c0 `% c! M% f3 q0 h6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範:梁祖堯
: ^& U' w+ a& Kwww2.tvboxnow.com攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 W1 }! A3 y. `: c+ K0 \
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