本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 ! i* p2 R) W1 I
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^+ t# b& \' p0 P4 |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb) k3 M4 @6 I* I2 \
木薯粉 105g Tapioca Flour 0 Y' ~; o# _8 R0 U% a
砂糖 30g Sugar 2 P% N4 B) r0 f- L
冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 x6 e1 o9 l" q6 g
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb9 R# f" P7 ]" \4 L
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb( Z( k ^ U4 c8 K: R, \
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, Q' \) ]* P; y- T! c7 e2 I" C
馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* Q0 R4 _* w1 l' E
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb6 M& L7 G3 ?+ H
冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 y/ W) ?/ W7 N
水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2 E1 ?: }/ i/ c9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ; i) V7 ]& D# b& T% I
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
" W8 w9 U7 s% l6 g! ?- i0 H公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 : ^( |7 i0 t0 @9 b4 _% F6 m* i; ~( X. ~
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 0 }- V, p4 a) h# V% J: E9 Q3 N
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
3 q- g6 L3 G. t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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