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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 公仔箱論壇6 ^9 o( a( w- V
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- B( ~( C- R4 M2 ?今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
% V9 F+ J+ D+ e0 ?+ G粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!tvb now,tvbnow,bttvb4 a% |( d: u1 G* e& f' T% z  J
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
3 F0 `9 B8 S5 H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

7 ~) {/ t; z* @www2.tvboxnow.com電話:2885 3390
% T7 Y& h% t$ x+ Y, z公仔箱論壇人均消費:$250 (再收茶$25)tvb now,tvbnow,bttvb; Q( U2 V: K) F, s9 ~  k9 [0 g2 C
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)tvb now,tvbnow,bttvb' W3 ^' a: V) S/ ~7 s
推薦指數:4.5⭐️
2 D3 H  K' k  m  ]% P9 z+ N公仔箱論壇食物:4.5⭐️公仔箱論壇8 H# {% z' g  W- V" c
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