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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& B* l3 Z' Y  }: U% [8 Bwww2.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 ) u! Z  \9 Y, |3 h/ x3 P- P
3.排骨蠔乾粥
6 [. F+ B- V1 u) K% u8 w7 X6 f4.泰式鮮蝦粥
0 S, N6 V- u7 @( U: ^tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
/ L8 U$ d& g; e6 q3 l. }6 q( u1 Ywww2.tvboxnow.com6.薄荷粥
6 v7 `: f, f4 \! n! R1 }7.杏鮑糯米粥
. {- T3 c. `0 W, Z2 {. n7 \# `- k8.養顏紫米粥
7 I" o1 P9 n3 w/ r3 r; s) |* ^! R公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# }7 [/ t, ?5 r3 R
10.魚生發芽米粥# l" A! ?2 M- d0 i+ e! y! m0 |
11.冰糖雞蛋粥' b$ g: q/ i! W
12.鹹稀飯
2 j9 s( n! U  `" uwww2.tvboxnow.com13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb" r$ c9 P0 W" ~4 }
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u" W: h% |: Q; i' z' @6 a
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ _# p* q/ l/ A9 {0 l
16.山藥粥
- h) Z' }/ }$ t公仔箱論壇公仔箱論壇/ D: ^0 }! h/ H8 i$ K; ?1 Y
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 i7 |3 T0 g) l* W+ X: ]5 P
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q: S8 E+ B; u5 J# E+ e
虱目魚  200公克
) R( X9 U7 {' y7 o大骨  300公克
7 \+ e' I$ g5 w- W公仔箱論壇白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _! a" U7 P. b6 t5 W  E3 B( k
水  2000㏄
1 ], b+ a5 D* `5 n公仔箱論壇芹菜末  30公克 www2.tvboxnow.com3 A) x  R7 _! A1 F4 u6 O
香菜  15公克
6 v5 Y0 U, j  N. P) ?地瓜粉  120公克
% Q/ y" [. L3 ~! G4 P9 Z1 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ a4 L  y$ ~2 Z: {, ?2 ~) f鹽  2小匙
  x+ s5 ~2 f. Y) A, J! vwww2.tvboxnow.com雞粉  1小匙
; ]4 E- f* F$ l$ N) v3 @4 P: P' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 ' D/ s$ b: f* [
香油  少許
- s. V. n& i) f0 b【做 法】
4 g) i* K+ Z3 i/ N! `9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 F- l- f, m5 e% G
www2.tvboxnow.com# t7 n7 m$ @' q; ^, z
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
6 J: n) g+ G& C) k
: L5 x- i3 |5 t, L- Lwww2.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 T# }$ ^3 I% G: ]; f
) _) l7 m2 q+ _$ D8 \+ v
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: o7 c$ P3 R3 o. j- |, t1 {公仔箱論壇8 e* L1 H) a% f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- U3 d4 R! d- {9 s& S0 ]7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 _/ S3 h0 x+ _; w) o- U3 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
7 K1 c, L& n; \麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 v5 ^, R# i- o, [
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇2 k" Y, J* m* G  v4 F
水發香菇  2朵
, m9 N+ N- a2 ^% b9 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
4 Q/ n- D9 \* ^* G+ }公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 www2.tvboxnow.com. L: ?/ W# P, d* j8 v
西芹末  適量
: y% W+ x. D. _* rwww2.tvboxnow.com水  500㏄
2 J* y# t% d% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 ^( q; {, z$ V( g' [公仔箱論壇鹽  少許
6 _' d3 M% N5 y) Q& y& \【做 法】
7 [: C6 n$ k$ x) @; E公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" m6 j* p1 p. M8 u4 p6 ~

4 \1 B9 x7 x4 Q4 ~' v$ ?公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 ' D+ ^+ s' V2 H, h9 L8 E
蠔乾  200公克
% ~6 ]# i$ a* T; J+ J9 m  X白米  250公克
) `. h( e) E; q! ~- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
5 l; c! G6 ]5 d* Btvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
) T* o; o0 `3 q; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 * P2 L2 O; S+ q0 A# P
蔥段  30公克
* b# l- q* A* r* V2 a公仔箱論壇薑片  3片
2 K# {1 p) `- u$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% e. h, v* J5 A' M% K. C" X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 |+ x% _; e4 n- f: p. d
鹽  2小匙
& H. y8 s) `0 b7 E公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
- G* h* @' M2 D: Q2 J. y9 l香油  1小匙
- }. G& l5 i! d/ Y) `2 w! P0 U5 g8 I【做 法】
4 _$ e+ Q2 ~$ U- w/ w4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
- [3 s# ]6 a: [  a4 u. D. Y9 P6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y* v1 {3 j; c. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇, L8 y  K# r6 c5 ?, i
* O" W$ y- Z& R( M/ w1 L6 k: `
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
) W5 ~- D) {: H  ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 U3 i9 }( g3 y; h
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: R4 B9 n2 S2 e) f
鮮蝦  150公克
2 N  {2 ]1 D8 V! Jwww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆
/ J. M- t* y  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
" g& b6 Z' S2 _# q$ Uwww2.tvboxnow.com冬菜  1小匙 公仔箱論壇2 }  E5 }* V( M$ ~/ E
薑絲  1大匙 7 E5 A* S3 |9 h% k
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K  r, q3 c1 C. k7 R# S* @! @
芹菜丁  1大匙
0 P8 L3 i. `$ S. O3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
5 z+ f3 `% A7 j7 K* f( H高湯  2杯
! G+ l7 U( A2 A8 v! \# m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' R; V8 G: F. B# U- Z
魚露  1大匙 $ d, \. O& A. ]0 k6 h# E
白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com/ E( b, U4 f3 C4 N
椰奶  1小匙
3 U9 }' k: w- h) Awww2.tvboxnow.com糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com/ R8 r/ y! ~! E9 G
【做 法】 www2.tvboxnow.com9 U5 q0 A3 M- L- }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。公仔箱論壇8 y: [6 {2 h9 u3 g2 ~9 y) k
公仔箱論壇6 i* T3 F# X& `+ c* U1 @& I, J1 Z
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇# o+ x8 A, J2 v  A( u; r

( ^4 v2 Z" R: b- y# n8 mwww2.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。% @) N/ E4 J2 T/ y
& D; a: d1 z2 h  d0 R+ ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇  [* {; F; S" M# N) W0 _) B9 F; p2 @
www2.tvboxnow.com7 m; D* b& Y9 p- [
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
" V7 Q, x; [0 x7 [5 R* F0 T0 K% U. gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
/ R0 o  O7 f1 l, X/ P5 ]! p3 F白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 o2 V+ d2 w- L! n% [. M: e
雞蛋  1顆
$ t* u" b  N8 V/ E3 Z# S  Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 ( [: [1 u4 \! k3 f! l
蔥花  適量
. L5 g1 R' B# H1 G+ L3 K( K* q香菜  適量
- m( ?& o( h6 y9 u( A高湯  1又1/2杯
" h: E( `( F2 G1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 @* S3 ^& Q9 d  T1 Stvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 1 Y+ Z( W3 v6 v
B.椰奶  1/2杯 , l$ w6 W+ y3 P' x4 s* Q9 Q
 魚露  1大匙
# j" u( u5 z" z$ M+ ptvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙
6 q# c8 u5 j0 h1 y! X4 p, Dwww2.tvboxnow.com 白醋  1/2小匙 8 D9 H- e( L, ~  C% B1 o
 胡椒粉  適量
1 r; Q2 s  d1 {% y% s0 X1 q% L) F【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! A9 Z6 Z; K0 P2 Z! a
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。- u: ~6 d- p' B5 `  i2 P

2 ?) j# |% X( |0 j% z3 _* [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
( s( |3 j9 q+ }  wtvb now,tvbnow,bttvb
8 {2 d$ s  t8 o( B: M1 M4 H, _3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
0 S4 x% V+ _" ^8 ~. x. otvb now,tvbnow,bttvb
% E/ b9 l, n' j9 }+ K2 r+ vwww2.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: H: f" Z) O8 s. M0 q2 c, i
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ g4 p5 T/ \* Q0 ?8 @& N
鮮薄荷  15公克 ( l/ x( [/ H$ b+ ~( W+ k
冰糖  20公克 4 S, l+ X/ L% i  E2 u! i
水  5000㏄ : S$ {# e; p" N- U
【做 法】
& [  N- e' x( E3 @/ S) t! I- ~1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。1 Y1 d. Q) }. R+ }

  P) b' Q3 D6 W2 ?2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
# {+ J9 g% [' u0 E" `: J 公仔箱論壇! s: s1 [. ]" E: h7 u; u
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
* X1 X: s$ K; n/ y6 L+ ^, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 ]/ ^( a4 h9 o) t公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 $ g7 O$ q3 R/ M$ _/ e
杏鮑菇  100公克   {2 |! `3 ?- p# M7 `" {: O
蛋  1顆
; X4 X* T0 _1 K+ e公仔箱論壇醬油  5㏄ www2.tvboxnow.com0 B7 _2 E- N( g3 J
鹽  少許
: }, S0 Q0 p, J淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇9 n$ W7 |9 X& d9 ^
蒸熟的糯米飯  150公克 www2.tvboxnow.com/ Y" X& Y  I/ a0 x# V8 D
蔥花  適量 ; m. D5 l& N, H
海苔絲  適量 ) J8 C3 d& c  s! l7 ^1 m
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 W  Y! U2 ]% ]9 A2 n4 [
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
8 F. R7 G3 {9 F$ w" S* R! wwww2.tvboxnow.com
& }4 X( q" }0 c! k- G& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。. B" P0 y+ Q& {- I$ [% H; J

; l, ?( _( m# `+ l' m3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* U0 i7 [& x( z1 S; D. z7 O

: R7 v3 F( h0 C4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 0 e. r1 L5 J$ P1 V6 h8 o- H/ ^
水  2000㏄ * M$ y8 I9 T' @" q( B* c' k8 V% }9 K
紫米  75公克 8 s( X8 o: C* e* ]/ [+ x
長糯米  75公克
+ t5 r8 v, X( V5 ]$ z; @5 J. ~www2.tvboxnow.com桂圓  20公克 - k$ e; l. C6 w# g8 k' A! V
冰糖  80公克
" `" k( e' A  m% z; E椰奶  適量
1 d& h" t: ~& k( Y5 t: v2 x: xwww2.tvboxnow.com【做 法】
9 Y2 ^: G% R  Q公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 r3 ^4 N4 Z* S! B 公仔箱論壇6 C8 H1 N3 ~% P
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。( M  p, L$ R% g- y) U; W; E

  U5 m% I% q1 d( H9 v( Y  f. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( G% l0 H, V. |9 b" k' m5 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# Z2 y& E5 ]* A
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 @" i2 V9 T# t6 Y, a/ ?$ X
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 N4 V3 `1 U1 z+ i! v
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 \9 r0 i  n
圓糯米  50公克
2 D1 e7 E& _" H% A山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 g6 a5 D- U5 Q; Z% m
銀耳  20公克
0 K# E3 @6 ~* f- L# S- w/ O公仔箱論壇枸杞  10公克
9 C! ?2 p) {, f$ L# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 www2.tvboxnow.com9 g& l8 u8 h) W: h6 a
【做 法】
$ a" b0 l1 g: n4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 R$ v3 i  g: p0 e
www2.tvboxnow.com  O) o+ ^, u+ W& b
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
; b% a" p" c9 ^) B4 \/ u7 Atvb now,tvbnow,bttvb 4 [4 L( o7 F: Y# }5 C1 M
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 q' [  [5 c+ l6 B  v6 I) pwww2.tvboxnow.com
0 b8 w2 Y& V; B3 X$ b* _4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
3 R5 q6 Y$ J$ P8 z0 L, R公仔箱論壇發芽米  1杯
5 E5 n$ j8 I) \3 l) A1 i7 N( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 d. I# L1 u- N7 V1 A2 l
蔥絲  適量
! T- g, W7 l& s鹽  1茶匙
/ j. q& @5 ^% X- A. Q香油  適量
9 {8 r/ G0 y4 S. ]6 \# M& K4 e8 a7 f白胡椒粉  適量
' d/ E: Y6 O! g, ]! u* n$ k; z7 m) ntvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
/ k  T4 z- L# y* I# F" u米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 T3 ]1 `; G$ g% l
水  1000cc
% p: L; q$ Y+ P8 A  @2 w公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 o% \# y" G4 J2 `
1.將魚洗淨切塊處理
8 s6 t4 d' g  L* v# p2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 6 y% h& j& `1 |: y) a; b
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 Z' v9 s( ?& ^( v" ~- @
雞蛋  1個 6 I3 p: Q- @) _
冰糖  30公克 $ g) ?4 k- _3 B% U3 w7 K) [) X
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 e% b3 s* j3 h* ^0 Y
水  2000㏄
1 d# p, |3 W% r4 S& A5 M, zwww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ `0 y* b  c% n# w4 L  N
1.白米洗淨後,備用。
8 }- f2 x& k& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P4 Z$ a- i' A7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
' y' {; G# b4 X) F, K! d! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 Z$ ]6 I$ i
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇, \6 a* Y& z4 }0 M. [  o; k& I
www2.tvboxnow.com. t9 Y7 V4 B- R5 m: `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www2.tvboxnow.com: }, Q- s6 c7 S& d
【備 註】 3 ~/ P8 c: |* o8 v5 |8 `
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
6 q# Y: y1 O' @7 [tvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 www2.tvboxnow.com5 l# O0 A  c0 J
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 B  e6 k- L% [3 s
香菇  3朵 ( o. [$ a, ?; D# h$ U
芋頭  1/3個
. p1 {  h' A& `; L* P- ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 H! ~% k+ t1 ^0 q6 Q3 K- }
芹菜末  少許
# n$ D9 Z  d( b3 u$ L- {www2.tvboxnow.com水  8杯
" f' k, z. P6 Q4 {: ~6 j% H公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com: Q5 X4 l7 X* I; N) W  v1 ~1 u
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 `' q* g5 M  a! q, j
胡椒粉  適量
& m" s: F7 Y. u6 P; s3 i【做 法】 3 s( G) L0 e+ o( O* b; P( S
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 L  d2 S7 m0 U' p8 L2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 1 `/ X! O( X+ l+ C
糯米  40公克 公仔箱論壇2 n; v3 j' t5 o0 x2 c2 x6 @
蔥白  3根
# O" \5 s4 [+ y# \' @6 q! Ftvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
5 E1 U! w. M( I# I0 n. s! Btvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ www2.tvboxnow.com6 W$ o9 v) l6 S7 P: l
水  3000㏄
; H- W1 _3 |/ w2 Q! H+ O【做 法】 www2.tvboxnow.com2 V' z  M& L0 X! @6 g9 |
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% r1 J  u/ b$ z+ v  v  ~

3 Z! ~; w& n- d" ?6 K7 n- r, twww2.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
2 @1 D4 ~8 w( wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 v! @. H- x) a' O5 Q. @
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
( e* w( B- T2 W4 Z- c1 Q( r5 u! W6 Iwww2.tvboxnow.com【備 註】 7 ?: I1 ~7 o. F. V& F+ r
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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