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百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb7 v' e+ @; G4 E; h# T
【材 料】
- @" M7 W% j. l3 R( h9 U9 Twww2.tvboxnow.com高筋麵粉 400公克
7 G Y& I T. ?3 t+ h公仔箱論壇低筋麵粉 200公克
2 |: p: U2 s4 C; X. U8 z/ Qwww2.tvboxnow.com乾酵母粉 12公克
0 I) h4 D$ M/ {+ s |3 t8 v2 zwww2.tvboxnow.com溫水 300cc
8 L. H* \7 C( O* L3 D, I- O公仔箱論壇橄欖油 40公克
$ ?% d+ Y! n X7 G/ ?/ qwww2.tvboxnow.com鹽 12公克) Q3 f+ K4 r, N9 Q8 i. g7 s) S
白砂糖 25公克5 u# L# {. D8 v6 C: ^6 C
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- E" ~. Y; a0 e( ~3 q
百里香 3大匙
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3 E1 ^3 B% I P4 f【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y C! j+ s' F7 ]6 l- l+ L
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 U. \) p) p0 h e) k# D8 N
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 C9 R: k& p$ L- Q0 L) ?
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。www2.tvboxnow.com0 Z& l" p) w( g' L3 w
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。www2.tvboxnow.com8 B* e2 M8 m* S. j7 F
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩$ O9 p. s' k2 ?1 _
【材 料】www2.tvboxnow.com6 F2 M! |* M. S- v
百里香披薩麵皮 1張
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青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V% k( @% l0 O+ {. d. s
洋蔥 15公克www2.tvboxnow.com+ R b( S4 T( @# U3 z
烤肉醬 1又1/2大匙
6 y3 V1 i. p8 F起司絲 適量
% I H W* c+ g4 _: ~ ?8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙
( Z+ h3 V4 L4 ]4 M. P5 U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量公仔箱論壇- o" N C- n, m, B/ x9 z8 k
5 C6 H6 J- ^* U* m1 ` l5 C【做 法】
9 i- j8 x# ]: Swww2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 ^0 @+ R; Y+ R! G5 r8 c" ~
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N! x; x( n( U
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。公仔箱論壇( C, x/ @ M1 u6 x9 d' y" H! D
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
( B4 Y! n+ q% J' t" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |