BeiDouChef

www2.tvboxnow.com6 _3 R$ u5 |5 G! t
焗烤紅醬蛋包飯
0 u/ r9 F$ a! w5 d7 _4 e3 S3 d公仔箱論壇【材　 料】
/ S( O( u- F" l: G* Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, U+ j1 a- R5 Q* {) d. @' p
洋蔥丁         30公克
8 v& s5 h7 S4 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: v# g, V" ?. B: n" x6 K! V
白飯         1碗
. N& k) f0 P# R% g' P  |* {: n$ s蕃茄紅醬         2大匙
/ t* j4 }6 L7 a) g% [www2.tvboxnow.com雞蛋         2個
' N6 q+ m" n% P1 c9 [起司絲         100公克www2.tvboxnow.com* R6 e( W* A* q# I& b

* O: O. T) t( e7 x" E2 twww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 p% H- e; K- k2 @7 o/ j公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
5 x; s) X( u1 Y0 I: F6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www2.tvboxnow.com/ j9 [& z- L( e9 A. p' L% m# ]
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
6 N  q6 U. h. T/ ^# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 _3 R) j& C% c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; d4 i4 ~8 |! G; ^9 r) \
焗烤時蔬燉飯' o: [# w6 R- M2 ]* O) P$ e3 [+ a
【材　 料】公仔箱論壇( H+ u$ z  n: L. x9 X: p
長米         200公克
; ?3 {, ]5 a- K  y橄欖油         1大匙
4 z5 W7 O7 c+ c6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克
0 x& A' o  @/ T' E# Y- Y$ ^- Z4 Kwww2.tvboxnow.com紅椒丁         30公克
3 F3 h. P$ O/ c2 m( @& N黃椒丁         30公克# T1 S* W' P7 y; a$ [8 j
洋蔥丁         30公克www2.tvboxnow.com7 q) G1 t* `% {  m7 G' ~0 r
南瓜丁         50公克- F  r* e+ A# U. G3 S' b
高湯         500cc- A( T/ `* v3 X1 N+ h
起司絲         100公克
& X6 S9 n. }, Owww2.tvboxnow.com+ W2 }- E( Q$ l2 u- p- v8 i
【做　 法】
" r8 X8 j* o! N+ b' G' K- [www2.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
2 u6 c6 f& ~, F- K2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇  x3 {" d. ^9 D; ~
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
% T8 F' c5 m6 L. y5 ?7 A# X% n4 c公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 e( x/ E+ L( g3 L9 ?
焗烤乳酪風味蛋包
# a/ ~: _- |9 z3 r' W【材　 料】
) d6 g0 ^  }* C! xtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
6 n6 X0 g: s8 z3 b/ F" R) ^www2.tvboxnow.com香菇         25公克
  G" y. P. D) `3 @9 h$ M$ X公仔箱論壇蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f  ]' j, T  y
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' a# z( p" ~$ O1 n& u
莠珍菇         25公克. l" s0 \7 I1 K) p7 x- r7 T# k
米酒水         適量
  n3 V9 i5 B" f) a公仔箱論壇洋蔥         50公克1 i5 s9 M5 K1 A3 J! T" B& E+ M: @
培根         20公克
/ g! k  v8 u. C7 U# j8 i. a3 i沙拉油         20㏄公仔箱論壇0 o, v5 H+ x0 Z4 l' A
奶油         50公克) x$ I8 D) g2 L0 v& i3 _6 y
白酒         15㏄
0 C1 D. Y2 q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
4 M; |/ C9 y0 @! ~www2.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
+ ?& U: Z( ?* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com* ]$ Z) {* j+ ?- }* J" v; e! z$ d
胡椒粉         少許  B6 l) i% F) F! l- J
蛋         3顆
( R. \/ l! T: t( P  d! y7 c; Vwww2.tvboxnow.com乳酪塊         20公克
8 e; E/ U; x( ?; C' i  Y+ V乳酪粉         3公克
# m0 h$ M0 ]. {9 ^2 J2 V  Ltvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片www2.tvboxnow.com/ S/ v2 c- C4 u4 y; j

/ x& k. T* \1 u( }" n【做　 法】1 A5 R, \. i# D2 L! u" c9 x
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
9 p% T, M' P  O& b) n. L+ @% r* i2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www2.tvboxnow.com1 o% m  N& {. N7 y$ X8 t
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 l2 b8 l% j- l! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。# u$ J7 [* F8 A
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。' u2 C; d2 B2 N! u* O, T
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
- R4 i2 H' ]& u5 w8 w6 M公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。, f" e2 L* `+ s5 m0 m8 X
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
4 X& g8 C4 h+ f- Q* `# g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

+ r3 J+ [3 T- e3 P  r
蕃茄芙蓉焗飯
) b7 I6 G4 O$ O* c$ Y! [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 u, u: g  B; E% q; w- D
里肌肉片         50g
! @" Q! R" C+ r% B* ~7 w' m蕃茄         100g1 |/ ], |* K- h( ?$ B5 |9 S
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 q' I1 H- \  S
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 y+ _2 s9 i
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- P& L7 k3 L  o/ k, B# F( h
起司絲         40g公仔箱論壇5 A; r# f" K- S8 L8 J# q. S
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& a) l; }' [* |2 P6 t6 Y
公仔箱論壇, @- ]* [& t# V  y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: W5 n/ L! z- j
醬油         15㏄
: k4 u. u+ a& o  e& m% R4 i* etvb now,tvbnow,bttvb糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) T7 W2 y( W5 V$ G' O
蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 r2 P2 H: o, ]) _
水         150㏄3 h! y# m3 W2 r& _$ A( {$ ?
太白粉水         15㏄
8 p8 L: e: }& z, _# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h: N/ `9 D$ X) i公仔箱論壇【做　 法】
. @1 n0 K4 C2 Y" h+ F, E微波爐作法：
6 D6 {3 E& Z! U( W: ]$ F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" \& H. C2 }, ]" Y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& |9 f  ]8 P6 ]  i2 W  vwww2.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。( B* ^" k: x" C/ j9 C8 @% d
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 J( e' k; i5 _; R" Btvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：! T8 u7 i5 _9 V0 J2 r. S
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# f  h6 n, p. S' f: a* v$ ~
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇9 R7 k: U0 B6 }. F9 {- Y; `
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' @' z& [3 [. g  z! Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

- r# G5 `5 z/ O" D/ G" I2 V# d
焗烤南瓜飯
) s: R" x! ]$ B" Z5 L; g公仔箱論壇【材　 料】
, V: ~4 R# W3 P1 F6 z$ M0 G南瓜         1個
' C1 b  t, p! o/ k/ Y. D- L蘆筍         2根公仔箱論壇& d7 o; L- E+ K8 B. i
培根         2片
* N9 Q5 n; B& S+ y3 o) mwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆公仔箱論壇- C( f/ s0 E. M0 _7 Y3 I: ], \  P% R5 c
蝦仁         6隻
2 q/ a3 x: q7 M2 \0 Y白飯         適量
  L( O9 R) z, B0 W9 O9 q公仔箱論壇乳酪絲         少許
8 }& ?! m9 W) q: F/ p* E2 f【調 味 料】4 i* Z; K6 D8 {9 U9 F
鹽         少許) c( E% V9 p. [* |
胡椒粉         少許9 Y# ?2 g5 o, e' E* k3 `
        公仔箱論壇" c$ z  ~8 A& W3 k# f
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 G5 ?* D' g- e; u/ S$ b7 ?( l
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
* k5 D) C0 p" Q- k; E2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www2.tvboxnow.com. B$ y3 z; \6 N- P" x
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ C# E$ W, i8 f9 @4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
$ o: q* T& W5 Q, g5 z3 ]www2.tvboxnow.com【材　 料】7 w1 z0 J" c# H' X3 O( h, t
雞腿肉塊         300公克; t4 [8 ^; \. s* I
西芹塊         20公克
! y; u9 e0 y/ ?# P* V$ y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 \. L1 s: [  W5 o* q& S
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: s& {, j. y+ w, n3 l1 N1 w
義大利米         100公克www2.tvboxnow.com6 x( |$ N, i% L
【調 味 料】
5 q; E2 w. H* S, n; A2 g公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇7 k8 H" Z% D; t' H# Z* [
巴西里末         1/4茶匙
# b% C, R6 Y8 n* @9 h9 q; E8 m公仔箱論壇咖哩塊         30公克公仔箱論壇4 l( }3 Y2 [. r- L5 m
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 U0 w9 h7 I8 }
橄欖油         2大匙
# R, J7 R/ v# K) \, r, W公仔箱論壇【醃　 料】
" m+ K. K; ]% D5 X公仔箱論壇咖哩粉         2大匙公仔箱論壇( A7 `) m4 h# [8 T& S$ a
白酒         50㏄
, _1 a7 Y+ ~7 F5 X1 v% t  i% D5 ywww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 l, ^9 W% l* ^- b% \4 J公仔箱論壇        　( d  N0 e4 n/ j( q
【做　 法】. n. \* S! A" u9 _
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com7 N# i8 Q4 ~* f( |- e1 W* x
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。6 z! x. g3 V" w$ n
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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& e' }5 O/ H6 p% s' d西班牙海鮮燉飯
( N% G$ D) u; M# N6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) X- P  Q9 _! U% \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克公仔箱論壇( H# |% B9 V! }1 r2 G9 G/ T8 e! [1 R+ t
洋蔥丁         20公克
( P) K' j! T$ W/ n2 t& Z: |公仔箱論壇西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 H( D$ V; n6 ^* D4 `
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E% \! ~' \! N8 |" a& z5 ~
鮮蝦         4隻7 b. p9 N% |1 I4 j" I
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, |2 y0 c; W9 F
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& N+ S" [" u) B) t+ ^4 E) p4 E
義大利米         100公克公仔箱論壇/ ~) ^' P- F. i3 O; f0 Y: I
鬱金香粉         2公克
6 Y1 j+ A+ i  O1 B$ M4 V0 A九層塔絲         1大匙
" t( s8 X' I9 a4 e* f/ e% s" J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L" _& K  {* O
魚高湯         500㏄公仔箱論壇1 i' w: T" f% `! v: ?
橄欖油         20㏄
  Y, q3 W2 W2 k  W) f1 u鹽         1/4茶匙
5 N. Q; T( c$ J白酒         50㏄
; Z% X6 @, `# G" h) x; |; X# i
0 G0 U3 Q7 k# a7 c: z4 `5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 P- G, U2 G* Q3 a' Q2 A- r) v, }
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
6 N+ e' D4 e" D& H7 w, ?3 r2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d& V. ]) d# g
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
/ h  l" S1 ~1 ]- O4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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8 r; j0 _( h2 Y- Owww2.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
9 J! S! @7 n# R# j8 o) J6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  }, c1 M8 v: f8 d: `
去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com; `' ^! ]( {2 K
洋蔥         20公克公仔箱論壇$ t7 ?% w5 e- P0 }3 L- c, u7 E
蒜碎         10公克
9 {9 Y, F5 k6 O' E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克6 {! x$ p( `4 q+ k$ e( p. k" ?
青豆仁         10公克www2.tvboxnow.com; U' O$ X) ^' c, B% t
長米         200公克- r% a+ b1 R7 V; ^
雞高湯         400㏄
; {) \! i8 o# I3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
% I9 |1 _- d* s. A; R4 R' |【調 味 料】
$ M3 z; i7 T7 Lwww2.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
/ G$ B0 F2 J* R9 {鹽         適量www2.tvboxnow.com; I. ?& d3 b1 h, ^) t, r
白胡椒粉         適量, h; R+ Q- g3 M9 a0 t
9 @; Y5 u5 j4 v- ~% Z
【做　 法】) o  |+ e) D- [9 l. ]$ `- L
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# T8 r/ y6 {) B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* T: P( ~) |; \# ^/ N7 Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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; @/ s1 M6 d0 G0 S% G) @; f5 K  {% N美式海鮮炒飯
! C# A! c" O+ M( n' `! N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ G  S5 I5 c
豬肉         20公克
1 q5 v, E! I  R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
* l* H- i; x: awww2.tvboxnow.com蛤蠣         2粒) x' I6 L. M" H$ \
鮮蝦         2尾www2.tvboxnow.com; a' Z, r0 l* f2 H# J$ u' L; {
蕃茄         10公克
2 D3 t* M% P5 L青椒         10公克www2.tvboxnow.com0 M! W4 M( F. O4 ]
紅甜椒         10公克
2 q( r2 \& f; H$ ?5 z; I7 [* t公仔箱論壇洋蔥         10公克
2 K1 S" q3 a5 l4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
9 z: y- ?5 `1 b9 t) S! C- n' Jwww2.tvboxnow.com長米         200公克www2.tvboxnow.com# m) q) g+ p1 r* Q1 v& |" T
雞高湯         400㏄公仔箱論壇" A" p! ]) n1 w, }
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com' l3 J9 Q! w# Q% a) `
鹽         適量www2.tvboxnow.com$ ^  R) h4 q/ t0 g

( ]5 h5 H! }+ a" R! U# R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ V) W% O2 w& Y( P! t5 Z% b# Ywww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。; [, |# T! O- Z$ t1 m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇  e  z% v4 T' F5 i% C# d" p5 M* G& U
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。7 G; {& Y/ N  J) H
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: h0 _) q+ q% j. `- X+ S% Q
海鮮米粒麵
4 I# {( u: [, I4 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, |7 m% m2 S3 X# N' a/ A" e墨魚片         適量
2 U. [: h' ~6 |7 Y4 s& o" Vwww2.tvboxnow.com蛤蠣         適量
0 o, I8 @0 |8 ]4 ?8 n; ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
2 u! t, f; a; h: S/ {( ?" x# `公仔箱論壇奶油         40g
& V* X" t( ?, s/ d洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ ]; Y5 C- K# V5 z
蒜頭碎         15gwww2.tvboxnow.com/ F: r+ I$ b* T" Y7 E5 E3 L+ j
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! Z% h. {1 y) ^: ?' v, \
米蘭番茄醬         6大匙1 r3 A5 W! `+ F1 r
起司粉         適量公仔箱論壇( b) G5 f& X& z
公仔箱論壇% j' d5 \6 W+ r- ~
【做　 法】+ U; @3 r8 C! t. R- r
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
$ j1 w' K' V% r2 `( V5 W0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com* Z% A/ e$ }! |$ L
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
5 C7 |" d, [* r! P公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 J" F) b2 {, x, j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
3 X1 i: o* |5 i4 ]% g1 Q  `1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 {) G$ x" [* e9 Z! _奶油         40g
1 k/ N1 R. Y( d' L9 J  d/ V# K( Z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& S$ {1 L! Q4 z8 ]# G4 ], y! H6 z
雞肉丁         50gwww2.tvboxnow.com( ]) s$ `# q1 o% {* c* q7 N2 w
煮熟白飯         180g
2 L% n/ e1 Y' l+ y' e" \) s: ttvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
( z, Y1 Z$ [3 S5 |4 j7 u0 ]www2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n' P( O3 h" U5 l2 d0 a0 t9 ~
起司粉         適量
  F: T! g) O  i$ `; ^. A, b公仔箱論壇
( H8 f- t+ K5 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 i) V. h/ }' n) e, Z
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www2.tvboxnow.com% p; N: z2 W* e' ^
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, a' r% t" r2 G+ ]3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com' T* }- r: }0 J- N7 l9 p
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% p, ?& C8 n1 |: C% U( U0 u
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& [- Y. z! P' F( q/ T/ q
西班牙海鮮炒飯
- {9 C' B6 H+ {" z5 q6 M; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com2 ^! E9 Q4 y( P% P: L
長米         150公克3 V, q( ?: S! @+ d
蝦子         100公克
+ h4 M- q, |% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
7 Q& C* F8 K2 l- R2 U1 u! @! W培根         25公克
2 o% q8 j5 _2 v/ l4 ]- P3 u, T7 @雞肉         50公克
- w+ k) l" B5 X, P0 k公仔箱論壇淡菜         4個www2.tvboxnow.com  ^" @& V& A+ k' K- O2 E# W
洋蔥         50公克
! V9 ]& V; O+ ~www2.tvboxnow.com蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 I/ s0 l( W' m
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T; O( ]+ M$ g+ g
芹菜         20公克www2.tvboxnow.com4 B8 t+ K7 {: N. O
青豆仁         15公克
0 k  f+ ^: f& F' b- k6 hwww2.tvboxnow.com雞高湯         250㏄: v( `% _) d# b; K
番紅花         2公克www2.tvboxnow.com9 R! E! h( N# A. s7 V
無鹽奶油         30公克
$ q' p% ]( f3 I& b8 z0 i% }公仔箱論壇【調 味 料】
; J" v' E' G6 j0 t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  ?$ v3 L/ O/ }: D
胡椒粉         1/4茶匙
/ \2 {2 `* r5 y6 @( Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 h- M* x3 U! E1 G& D
【做　 法】  V) }, Q' n% X/ h- O# x. q2 W
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x3 b, |% R& z7 s
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# H  }' ^0 M" K% d' o  Y$ k
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 u% `/ b6 J- [; m0 E" z0 t2 X
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
) s5 `# ?* S7 Z$ ^" U9 f- M公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
( H, }5 S0 [+ rtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' O1 L/ a* ^4 I- Q( O6 o' S9 Pwww2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& ?& p) O7 t% U8 \( i鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb% D" X6 H/ ?9 L- t
【材　 料】
8 B2 b; [  v" ], G( H洋蔥末         50公克
! Z* s- c) i- Swww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
' A( v5 N8 b& Cwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i% b! E) \6 k
動物性鮮奶油         200㏄
1 x9 y- ^5 e- j% z; m2 swww2.tvboxnow.com北非小米         100公克www2.tvboxnow.com0 n* {) G* C8 C1 {9 w. d- W$ n% ?- S
薄荷葉絲         1/4茶匙
6 i( l. \* o; e# K【調 味 料】
9 q9 u4 L( I/ Q3 i( s) `) ywww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
4 U) ]7 _* y7 l2 b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
3 {  r3 E+ C: J$ Dwww2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄www2.tvboxnow.com' h2 q, _9 u& J, w
起司粉         1大匙
" h, U! N( \8 ]& W/ v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b6 Y5 `  L& Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 E" a& H1 I% \7 B2 n( i1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇/ L3 C& q/ x- Z0 i  m
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇6 j( q! d* v; S3 c* ]1 F
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 H4 I) @3 Z) h
奶油雞肉燉飯
  ]3 }9 `4 H7 K3 h( a【材　 料】
' k8 i0 o2 s+ c; o" @+ T公仔箱論壇雞腿肉         300公克
5 ?7 Q! L8 ?+ h洋蔥末         50公克
% C8 B7 f8 |8 b  O, `4 p# twww2.tvboxnow.com蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, |4 E0 E! j( d1 g: b
義大利米         100公克( ^$ R0 X2 n( f
動物性鮮奶油         200㏄
8 ~4 r+ q2 L  V' B# N- `2 k( \: G公仔箱論壇【調 味 料】& c: }3 ^( g9 A* j  P
無鹽奶油         1大匙www2.tvboxnow.com6 Z# G% H  ?1 n2 H, r
義大利綜合香料         1/4茶匙
: `7 ]3 M# W9 O" ?) m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
9 y* F/ F4 p- F7 Y. ]7 d# z( h雞肉高湯         800㏄
5 o  M9 I3 X% o/ T  J3 P- N% b【醃　 料】公仔箱論壇2 q% |- w/ ?4 _2 c8 ]  {
迷迭香末         1/4茶匙  t/ t3 m0 D( W  ~" U4 J; n/ ^! G
白酒         30cc
' K, _& `$ M2 S$ r! P7 B鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com/ o% d( O' N1 V9 `3 a2 Z8 q; e

/ i* c$ c. C: y1 U0 A公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) f: R2 {; B: v/ ~. Z6 L( b% U8 Q# f
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 ]' F# \' ~% W2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" C4 ?5 W# X5 f% L7 a& f7 c/ w公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。, O' H3 Q% K# z% R
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。