BeiDouChef

/ Z. V9 O5 j, D/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
* \: m& `. n8 l: q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% G! b1 A9 M. a5 k2 D% N3 i
橄欖油         2大匙
" Y* d/ m) ?# i% l$ j) [6 ]www2.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
* [2 \* o0 e6 F8 {' [公仔箱論壇雞肉丁         50公克
7 [0 Z$ T4 [, q) T5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗2 b/ V& ?0 b# a- E; K
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇1 v! R5 R9 V5 c- e7 D  Q; I
雞蛋         2個
4 q8 [9 ?, ?, g' k9 \" dwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克
0 ~9 x0 |, ~% _0 E7 Q. e* p1 E2 r
* N$ e2 `6 G5 Y; }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, K$ a! k! w, R# E/ T) g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" E9 P. F8 c, L3 [
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
3 T3 F5 _9 ]! w/ H% ^$ C9 F" m. e" e" y6 [3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www2.tvboxnow.com! p% U" K, M3 m2 C
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 c1 x. q; h' E' n7 y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com4 z0 h0 Z4 U# W4 `- R! O4 G- ^. R
焗烤時蔬燉飯www2.tvboxnow.com5 M, n% Q& D# ]4 P
【材　 料】
4 m" K4 C5 T+ u! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克4 s8 X" \2 v. x' Y& W
橄欖油         1大匙
2 x( }: P3 W1 |  i/ S) E, n: l蘆筍丁         50公克! R: `4 {! l; H" Y9 U
紅椒丁         30公克
4 _5 g9 {4 [2 q2 `+ Z! ?' J* l* Ywww2.tvboxnow.com黃椒丁         30公克
0 d: ]) I! B7 R4 o- D  g* z& btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
* o5 l& h2 v# X- L3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
$ J# O9 u' V: N2 @& J  g* ], Lwww2.tvboxnow.com高湯         500cc7 b- Y5 l0 @+ _* D6 G8 S% ]
起司絲         100公克
" t& G5 @. P! m6 o& {9 z! Y" A公仔箱論壇. k, }1 k6 r) i2 j, }  R' W
【做　 法】
( i, }# o, X' h- n7 e2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇: O, I9 P  b! [/ _( g- ]
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 Z. x4 F7 l, A: o+ n$ P7 M4 _3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb- _% Q7 H% f' Q  W6 \; M# }, r" r
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ o. F* b- f( e/ I- P$ b' L5 l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
+ ~7 V5 y- i- X  n, }【材　 料】
' t. }5 k: P% A8 s. a. G  X公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
0 h$ Y) p+ `2 S' z) }公仔箱論壇香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g( ]$ R5 j  E+ q5 k9 K# k$ y7 v  i+ m
蘑菇         25公克9 i( \) P1 Z1 z: H/ l
杏鮑菇         25公克
: y" p# [( A# |* \; V. Dtvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克www2.tvboxnow.com9 R& H& G% V, C4 g) \. d
米酒水         適量
# Z% U& J2 d- e. G% w, bwww2.tvboxnow.com洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! y* q9 @; R' k8 l$ y+ F; N' W
培根         20公克
5 {6 X+ a- ]( W/ I6 ]) o: G& m! U3 H沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com4 b0 \, g- s' r$ a& c5 ?$ K
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) u4 l' W' F" m9 V4 E
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ p9 P6 ?3 |7 s. H
原味雞高湯         100㏄
) \8 H+ z( U, r$ R鮮奶油         50公克3 E% h+ @3 q% _* \+ t# A6 L
鹽         少許公仔箱論壇  N# _2 V/ r  r1 p. q/ e0 n8 o
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n% ~6 h3 e* |
蛋         3顆
: S) G+ H, P  @* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
/ K3 ^% j; ^- D公仔箱論壇乳酪粉         3公克: o4 N# U5 a+ B! |  ~, H
原味起司片         2片
5 V9 b, u$ s/ K) |/ W公仔箱論壇4 s3 n, Y. \, t# j' E! [/ p3 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 G9 S- I6 D; v. F' X; P
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
  w% o  i8 X5 B# P( Hwww2.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
2 G8 M! B0 j0 `4 U( R3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 a# C, l: O7 D/ Y9 w( z公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇5 a1 ^# w7 i7 U# Y0 o) b) F
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
/ n! W! K! q% z' h6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
7 J8 k# f* t) r' W! w% B! b3 O' d公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" u" S% Y; q" ], n/ p$ M6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb% W) L" K5 G7 a6 a
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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1 M1 t" b8 D$ v8 z, x5 s/ l9 [蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! Z( }1 g' M+ u/ a6 S! T) S
【材　 料】
( f# C2 O# u2 ~8 b. f- Ftvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
# i% @3 y- O. s; A1 v- q" v/ S% ^% b公仔箱論壇蕃茄         100g
- ^* C6 Z) @9 v0 Y* cwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個
, F$ Q, u) ~9 H9 |www2.tvboxnow.com蛋豆腐         150g
' G" X# F, i( _$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個, c! a8 t" `$ f
起司絲         40g+ B! w. o6 m! v
白飯         150g
6 w& G& N9 }1 I0 _" i. v8 _www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 I2 V( d) ?5 z) c8 X  y, r: r
【調 味 料】
( O2 B$ w. e& i公仔箱論壇醬油         15㏄
: A  b5 T( J! T2 w3 E公仔箱論壇糖         5g
% V7 d- I* z  L; k! I7 c蕃茄醬         15g
% O' r6 c- X9 F0 w' F# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄( B: x1 R4 q+ g. d  [; z9 {! U
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: \; k  ^+ H7 `2 b; f% y
' ?/ U9 z4 m5 A! S
【做　 法】
. r+ u. Q$ _+ W: p9 Z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：公仔箱論壇* B7 @8 z/ G! j3 X
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  L3 ~4 r. Q" I6 `: E
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ m8 U/ F8 e  W0 D. H) }, a# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 i( \$ N( h0 ]; d+ x
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇( o8 _7 e" k4 ?2 v+ I" o* T3 d4 _
電磁爐作法：$ G$ U1 V* B' \8 n7 X
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
  m$ f* D7 K+ \公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。3 l; m& Z0 ^0 ^2 Z4 o# }6 c
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www2.tvboxnow.com* b& I4 ?2 K2 d/ r6 F$ o- a1 a: x8 T
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

% N+ I' y) m/ Z  Q6 _* R
焗烤南瓜飯
5 C: s" o: C/ n+ C. Nwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- s2 b7 [- J! E# V
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 S# I) y8 r: }: X# |( Y  N
蘆筍         2根
3 C9 Q; \4 ^# R3 f0 rtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
% u2 t0 g6 \/ u, z6 f$ z2 c$ n- ]蒜頭         3顆
3 F( m7 I) g2 Q% Zwww2.tvboxnow.com蝦仁         6隻
7 L/ e! o( G; J/ u3 k3 d3 Y5 h) m公仔箱論壇白飯         適量
3 v0 g$ U7 K# p+ z( K& f% H5 D9 otvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
$ l) f, s1 n3 ]  j% f7 g公仔箱論壇【調 味 料】
+ \3 A; r9 m0 ]9 t. x* }) C公仔箱論壇鹽         少許
: t' N9 u* \$ N4 D' O' V公仔箱論壇胡椒粉         少許
- n' D1 {+ G' _  b6 I# W; L& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇3 m' s/ k: F& F  Z8 ^9 m8 q$ Z
【做　 法】
/ e7 }' x1 G. R# M* T. x- O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
) h% d6 q0 F: I! ?4 x公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( M  {5 v5 R  V, Rwww2.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
: r7 F- j( }' q. X! M% }4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( N! y6 N# _0 F' U; F- f
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇1 U0 a& q5 D  w4 g6 {
【材　 料】公仔箱論壇+ k2 i. [$ d. s% e/ T$ m
雞腿肉塊         300公克2 {& V0 v: m# ~; p2 c/ S( j$ h
西芹塊         20公克
3 ]2 L( J  `2 `+ V; Q/ n3 l0 zwww2.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
# n0 y$ `1 @' h4 b& B公仔箱論壇月桂葉         2片
. w& R* o" d8 D( {6 g- _. Y! s; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
3 |" S1 q5 W4 W5 `公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" a! w$ I: m' }
雞肉高湯         600㏄
! _8 ]. i5 j3 N) f! J  n8 p) O巴西里末         1/4茶匙
, R! I* l- B5 nwww2.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
- J' C8 n5 c* wwww2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
; m& ~0 R  ~. A  ~橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O- ^, y; n5 }) I9 m
【醃　 料】
6 ^& P; y7 I: P) W( V5 f7 p+ z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙$ @, N1 |" _2 [1 p
白酒         50㏄
/ I7 f- ]( Z  _/ n. i' o7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  f/ W4 f% v, W  d+ v; @6 Z! X公仔箱論壇        　www2.tvboxnow.com6 E4 ^  M- X3 ^8 e7 ?0 U+ _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. l$ T! K& \* t8 O8 ^3 f' l
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。9 O  e# x- f) c; K7 J9 h
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, o& j2 W1 b" e- y5 |8 {' C3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

) Z2 z9 H, ~$ u  }" G+ _; |* E2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
# ^6 m. }, P: e% f% ]公仔箱論壇【材　 料】
1 Q- {- M5 c% h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克www2.tvboxnow.com. v6 C( {+ X/ ]& X9 h# L/ L
洋蔥丁         20公克www2.tvboxnow.com' {+ @5 l1 U* {4 w4 q$ ?" V4 q- e
西芹丁         10公克
0 z% _9 J3 g) Y/ X- \: O7 e魚片         100公克公仔箱論壇8 b6 [% p- a# w- C
鮮蝦         4隻
  b' D2 f  ?# |9 }3 h! N" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
! I( R+ `7 ~1 X9 j& f. atvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
0 H5 m6 v: n' l. q  g義大利米         100公克
- S4 f2 j+ S/ l4 u5 X3 C0 X公仔箱論壇鬱金香粉         2公克
# z1 S3 `# r. u: P' Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 A+ a9 D+ R- ~5 I' R7 _" l
【調 味 料】
0 k4 U! A4 d  q' B5 @魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( M  l  v5 ?( I6 P" u9 D: a
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com- Z( N. k9 e4 ~2 s# m
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P! W# w6 Q+ U2 x
白酒         50㏄# Q. N! ~8 i: i' b# n3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 k+ `2 K7 W8 e+ d$ F% E
【做　 法】
' b: |" _0 u1 s1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
$ L2 I3 V" Y1 h公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
' G4 i. d& c$ e) D公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
2 H. a: G$ X  F2 \. X: ]0 J4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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3 D* ]' N* c3 `/ ~; h+ F( ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" a0 s) C& d8 R7 Q: i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 d: n2 B+ A. {/ [8 C
去骨雞腿肉         80公克5 D! w7 {/ a6 A, s* m2 X
洋蔥         20公克
* C2 T+ o) ^; d0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ |+ Z& f( P+ k% C
蕃茄         50公克
( X" x3 g; N  s5 X9 _www2.tvboxnow.com青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& a0 [, r% [0 n% s8 v( A) T
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ |; y) ~& G* M# n# L+ F
雞高湯         400㏄www2.tvboxnow.com* }0 S5 e5 `7 t5 k/ I7 l! W
沙拉油         20㏄5 F" h" E: V: \4 s2 D
【調 味 料】
0 _# |( z4 v+ X  iwww2.tvboxnow.com辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com# q. v7 K: e7 P" g/ h5 b# }0 f
鹽         適量
4 z( J' _& R; g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
) Q9 r4 n3 B) K6 {3 `
% H1 k1 y. x. ^) n- V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k; Y7 M2 A% N1 `$ y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。8 k( `$ t1 D, A4 r% H7 q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。$ y& X2 q4 D, r
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5 i! x0 w8 F" I% }: H0 J
美式海鮮炒飯
) i6 V$ c9 l, r- Q# W' x【材　 料】
1 ?. ]1 x) ?! [8 K0 B# ]; @公仔箱論壇豬肉         20公克
+ @# i8 ]9 `" f8 _1 ?# |$ U* g去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇! E9 D1 v+ u  _2 O$ H& m* j0 K1 l
蛤蠣         2粒
3 b: T' _  x. hwww2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
4 W& B! ?6 A+ a" w3 X公仔箱論壇蕃茄         10公克公仔箱論壇1 J2 d) w5 o5 R1 R6 Z
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  @# P6 V2 ]+ T+ p0 Y7 G
紅甜椒         10公克www2.tvboxnow.com! G* r$ e; {' d) x$ V$ n
洋蔥         10公克
. ^3 L4 H- x- B: h7 j! {0 q' _蒜末         5公克' y+ o7 K" M- t) Q
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: k! @$ |7 n( i
雞高湯         400㏄
6 c1 I' I9 O! z) w$ I. b公仔箱論壇橄欖油         20㏄
4 G0 ]( b5 @' x( E7 D$ L1 H: C公仔箱論壇鹽         適量
6 b( F% O8 k/ ywww2.tvboxnow.com
; S2 ?, A" r) R- O  P& Gwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com8 q* u2 L& n/ P9 e5 p1 {+ L- v
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。, ~8 W4 d2 H! ~8 u) o( b/ z! T
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 P  G# i, H5 D/ a7 @www2.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
6 {- w# X/ G/ d) v" m. r3 R$ utvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com, A/ n, {  B( i- d# x
海鮮米粒麵
) R# c3 `, L  P, I$ ewww2.tvboxnow.com【材　 料】4 k3 g, h& \1 A# X
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb# O4 Z' N7 f2 ?1 A# ^1 L
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 S' U9 s/ B' N
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% |( w) l9 v; z$ w' g
奶油         40g
# i, o' ~2 E+ ^; [, \& I" {' G洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb# \( U- M4 e5 W+ ?, w
蒜頭碎         15g
0 c7 e/ D7 E5 t3 h# O3 c& H公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 C9 ]$ p5 b7 [8 F% G% x
米蘭番茄醬         6大匙/ ?" i) Y6 [8 b7 i- p, w3 q
起司粉         適量" _4 n1 @  e! w% ~
www2.tvboxnow.com; K3 K9 ]3 X7 k$ W5 B4 Y
【做　 法】
' i4 X, d0 p) ^2 S0 a7 v# r( owww2.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ d) a/ ?5 Z" ~$ q0 b$ h
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" h/ [" q4 h& @1 p/ S% W( u3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
8 E5 f& y$ S7 V0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ o/ Y% o) W( a1 e3 L咖哩燉飯+ Y  H' {; _; Z7 D$ L- q- O: z
【材　 料】
" e& j" e- n7 J7 S奶油         40g
0 n5 s% U, s8 s洋蔥絲         40g' b; c! h2 d- o! l( o
雞肉丁         50g
9 h+ Q# A" D& }( W3 j' E( @煮熟白飯         180g
& r3 Z5 R5 x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
/ I/ @9 }2 B8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 Z& i+ P7 B! S* l+ G( ^! b
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 y. ~; [, V" ?0 B5 S" d

( q, K7 l; n  |2 c" o6 R4 P8 e【做　 法】
) a- n* D' @  ttvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
+ `1 t4 {1 F+ l# y- G4 b7 X2.加入雞肉丁煎約3分鐘
" A! m  A7 V4 A3 C  R' n2 H* V9 x公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
" q6 l& {7 p0 s- C) S3 k! _公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ U+ J7 ~5 P! v/ Y
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 B$ a# M2 Y
西班牙海鮮炒飯
: t3 i0 _/ u8 O【材　 料】
* X0 `5 f( H1 k長米         150公克
0 A1 L1 l7 c8 R, W  }/ i/ i蝦子         100公克
# l+ `6 u7 A; K8 X# F, v公仔箱論壇花枝         1隻
9 Z/ f: ^5 C" h7 H1 k, t9 y5 Xwww2.tvboxnow.com培根         25公克www2.tvboxnow.com" `2 o' j9 b+ W5 `7 O: ~+ t5 I3 S& Q
雞肉         50公克- n6 l' O5 u+ Q) S- H
淡菜         4個
: k- j6 A7 f! N  F$ b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
6 n* p/ S  t; Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
1 ^' k% G9 i  I) k/ E" O蘑菇         20公克
( j  _  t' L/ ^+ m9 J- g, l5 {芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! O) _5 b/ X/ d1 [
青豆仁         15公克公仔箱論壇- S8 n4 @& ?1 l; f* \( U- V$ O
雞高湯         250㏄
$ ]) V" p2 V& L# A" h公仔箱論壇番紅花         2公克' s" x0 W: G1 g& c4 q
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) ~& w7 z5 v  q! k- Z% n) _
【調 味 料】
; X" \1 P2 H* J9 r6 f* ~- V鹽         1/4茶匙
3 d8 s5 }0 w& R- G: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com* c* E4 [  H( x( H" b

: a8 P( v# I2 c1 R- A2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* L: [5 f) S: v* O1 s- r
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ s, H1 ]+ \. H/ Y. P; J
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" ?0 S9 |4 a+ e0 ywww2.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。www2.tvboxnow.com/ C0 o! L1 M0 p- e1 j; n9 s1 f, ~8 \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# z( y; j8 Z* a: G
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e8 b! s; i' g) F- _
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。, X  c" v5 Z7 F  \8 S. D
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! Z  G9 U9 F- p% d+ K* J+ s
鮭魚奶油燉飯
+ J7 c. p- k/ S+ C2 Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
) \8 D& i& T$ o公仔箱論壇洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 Z9 a+ B( \! q3 I) h9 p) @
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, J; d) y  Z2 W4 L8 h
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ X8 J8 n* ?! K7 P& @* M  d1 l
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇9 p5 G  l4 f, g$ a8 ~3 Y
北非小米         100公克
5 x$ u( ]) g& j. j" w7 H薄荷葉絲         1/4茶匙3 B, `2 L" }2 \+ U7 i
【調 味 料】公仔箱論壇) p2 \1 l- E! C. ?2 `) U8 G7 `9 B1 D
橄欖油         1大匙
: k2 b0 j3 M* }$ L$ S8 ]# Qwww2.tvboxnow.com白酒         2大匙www2.tvboxnow.com; m1 G; i; h6 _! g/ U
魚高湯         500㏄
3 t! S( t3 I$ s! q  F7 D起司粉         1大匙  w# P! H4 s( S# b) F

4 A! l; v: h( p) C/ m) h$ n$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: V: M+ i& `  d% @* O, I, b, V% P1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb' i6 n! g( s$ V0 Q5 [, u8 w" ^- n) W
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
+ o& Z7 k1 B7 j0 i% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

& z( ^/ @' W2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
$ @# e3 _! B- C: x公仔箱論壇【材　 料】
5 }1 m% U6 J" g2 a; {www2.tvboxnow.com雞腿肉         300公克公仔箱論壇2 b* M5 V1 ^% l1 e4 Y: D5 G
洋蔥末         50公克' e: ]) c8 S- d2 }
蒜末         10公克
8 l" f* ^: }' Q0 fwww2.tvboxnow.com義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 _' P- H: w! C+ e/ o) i# R1 y  J4 w' f
動物性鮮奶油         200㏄
2 m: a2 Y8 R: v5 vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】3 t1 I6 x2 N1 r# |* ^
無鹽奶油         1大匙
+ i5 h, k2 d7 c# p8 K公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
- r5 d# a0 N  p. o9 [7 X5 |6 l! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克公仔箱論壇4 w9 S; C/ Z% U% T9 `( w$ R& ]
雞肉高湯         800㏄
+ ^" W/ P4 X8 g: N# b3 ]www2.tvboxnow.com【醃　 料】
! h6 U, u1 j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p& l" W7 h! O  s
白酒         30cc' ^8 C7 S7 v2 e* W) i
鹽         1/4茶匙
" i" ^" g8 @. T: W公仔箱論壇
% ]( A6 M8 z8 g. n4 x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; ]7 `/ p. X& u+ }/ c0 H
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
. ~4 J& N3 M* W, D! b2 G' \* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
0 M, J" O9 s3 q+ Lwww2.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。( N( w3 F. t  T' A! Q2 ]
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。