本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
' N2 Q! i& H, _" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _+ ]5 f& U8 }) }Hamburger 漢堡www2.tvboxnow.com. j. R4 w6 P! O# |. e* f, F
' l* E( R: Q; N. E! P6 W- @
www2.tvboxnow.com( R3 r/ b6 T% b! t) r$ `5 Z
漢堡餐包
4 e0 }4 y* i: }6 w8 N公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇2 n, |. G; c/ ~" n6 ?: H
1.蛋 25公克
2 y* e7 X8 s* ^細砂糖 60公克公仔箱論壇0 D& I7 n! o- i( Z {; W
鹽 1小匙www2.tvboxnow.com2 Q1 i. r, v+ N# o# @
乾酵母 15公克
0 ]' |5 O6 p# Q+ k# ^( y3 mwww2.tvboxnow.com水 225公克公仔箱論壇; V( {7 V0 r5 b; r
2.高筋麵粉 415公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R \3 ^- G, F* h
奶粉 1大匙
. Q1 c: r4 V4 C: A4 M: C* T公仔箱論壇3.奶油 50公克
6 ?+ Q- e8 A; v T' j6 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 S9 l4 i& P5 G8 ^4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 M2 y: U1 O: F& [1 H: A% m* [$ k1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
1 }# f4 u/ i2 B4 Q3 I3 itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。$ q4 O! e ?* ]* A
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。www2.tvboxnow.com1 ^+ |9 j& T: |* S8 z9 m
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb' A; M: @6 \) Q& [- d( J0 `' m
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
5 f6 k7 O+ r; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】/ C: d/ n* ^" j4 t G' D' _, ?
份量:12個公仔箱論壇* G! a! @7 d5 i" k0 a
8 \! F `8 A( d- n* J, A

9 o( Q' n8 p& k) |3 D: _" c& O洋菇蔬菜蛋堡
, M2 R; S8 R) F% A& Y7 e( u【材 料】
* U% A5 J( S) R- z% B+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包 1個
4 S& K+ `, `, d. b9 P [+ N蛋 2顆
- P M2 k5 ?: P' R0 I' y% w1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 5公克
* d& `8 {3 D2 T' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! K2 a G8 p
蘑菇片 10公克
2 P! G4 G0 l$ W/ Q' t9 b& i; q紅蘿蔔末 2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 l; {% U+ t
蕃茄片 2片tvb now,tvbnow,bttvb+ q# a* T3 B B5 S8 f
廣東生菜葉 2片
3 }8 i* r" j3 t/ ^5 _( dwww2.tvboxnow.com紫洋蔥圈 2片
+ [; ?& T* l9 s# stvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 1大匙
4 n/ J5 r4 L3 R! p6 {9 h. ?6 `www2.tvboxnow.com沙拉油 少許
& K3 Q9 F1 t5 f2 X* M- U: @0 [8 e& U公仔箱論壇
$ m, q: M( `3 _5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ^4 R+ q, b) c$ T( {www2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) j0 B6 X% j- x( z# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# u( S9 m( O
【做 法】
( d: s6 O) v: `6 M. k! n3 x' y& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。$ ?4 k- s( n3 i0 A; t; R
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。 U* m: m; E. G2 C0 X
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |