BeiDouChef

) K* V: T  X1 ?" A9 q) w公仔箱論壇起司漢堡排飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 X, \) V8 M
【材　 料】; o+ P! [; b$ U6 ~; N" L1 {
牛絞肉         250公克4 {: g' s; \1 j: B
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 K3 W/ w" y& o! o2 T
洋蔥         1/3粒
: O, D6 X! K$ M蒜頭         2粒+ l4 J/ b- w! x
荸薺         2粒公仔箱論壇# ^$ X4 @. I- U
巴西里碎         1小匙www2.tvboxnow.com+ w0 r- N6 ~7 B0 G) m
紅蘿蔔         30公克
& x. c+ A  }  s% E- j0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 m$ K+ F& s3 w" }& V2 k+ swww2.tvboxnow.com百里香         1小匙www2.tvboxnow.com- ~/ H4 W7 w& W
黑胡椒粉         1小匙
6 g/ D0 K+ m1 G0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴         1小匙
) ?* _/ d3 ^7 K% J' Z: u公仔箱論壇蛋白         1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ J' N5 q% X# v# q" ~% Q: W
太白粉         1小匙公仔箱論壇( h$ U5 P7 s' t5 I3 Z6 b
www2.tvboxnow.com' T0 g2 d4 W6 X3 P
【做　 法】
+ [  y. }7 S+ S2 X8 M! O6 M1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
+ O9 H  J5 u4 T0 p' S1 P* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
7 K9 f8 P0 u& B) b7 i+ ?; q3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。www2.tvboxnow.com! V2 p( b2 `5 U+ ^  k# W
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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9 x  a( e$ ?" N' ?
可樂餅飯
- Z0 ]8 e$ {  g( }& V  M【材　 料】
) c) u/ r# b3 ]& k4 s$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇3 O$ K* U. K; L; _
洋蔥         1/3顆www2.tvboxnow.com3 _* J9 x4 I8 w' ?* m
蒜頭         2粒7 g/ |: v: w  E9 n+ h- N* i9 a& q
培根         2片
' W& K8 K4 j. N' P( J2 _tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：7 [* G2 F* D8 E2 Y
雞蛋         1粒
2 ]: z5 s  Z# J) c( E% L. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         30公克www2.tvboxnow.com; N6 V; t1 P$ `) ]
麵包粉         30公克
9 {9 }4 n$ K( s8 G% H( Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ S# H, X5 Q' o) w1 k: A! _/ `3 n黑胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com9 B9 v  Z* |4 d# D
鹽         少許
; A7 h8 \/ x4 ?3 P+ B6 j& W4 j$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% s7 W( U; v3 X+ G4 n
【做　 法】
) h1 E4 o# q! {1 o$ ?: i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
3 T- k/ h* N- c4 S2 K" s& {( T+ x* ?: i公仔箱論壇2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
* v) ^; i+ c. j" N) E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。公仔箱論壇# A8 J0 _; `% F4 o: q6 V
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
/ a9 o. o0 l; S+ m8 {5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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/ Q9 t: u4 J8 I4 D1 O9 `蝦仁火腿蛋包飯
* y% N2 }: |# ^6 {* l  itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 [) P; ?% O; c& H蝦仁         100公克. d: K) T9 h" ]3 E3 |
白飯         1碗9 z1 \. m% M: ]  a4 b8 M
火腿丁         20公克
, _. J% u1 \: D公仔箱論壇紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 D2 V% q; C) K6 Q* A
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 e4 ]0 X; P* B7 V
【調 味 料】
3 L2 j" \* t) Z* z: l鹽         1/4小匙
) W" c& }1 d, W# g3 h胡椒         1/4小匙: P4 n6 x$ M) ]. b  V. @
        : U& M; k: K3 q; f2 j9 j: i
【做　 法】
: |( w( d: j! l公仔箱論壇1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
" y0 p, C& R4 M. \公仔箱論壇2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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. t1 M: U* O2 a蛋包飯公仔箱論壇5 l9 L) N* z. D
【材　 料】www2.tvboxnow.com# l5 I! d/ V6 \; `) ?: E' h6 i
白飯         150公克
: x* |) ]2 U# n1 {( a  R/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         30公克公仔箱論壇$ R- S3 e9 Y' u9 d
洋蔥丁         20公克
$ t$ w$ t' `9 ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆
6 t, ~& L# C0 P1 H9 j6 e) n【調 味 料】
  C- ?9 Q& U: }+ k蕃茄醬         1大匙
7 x  ]* i+ v  I* K/ \) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 r% Y9 P% U4 }* \
【做　 法】公仔箱論壇) y4 x- H: O4 ~/ j; m, k
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。% U$ l. z: {2 f! I! z' Z
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
) }/ z& T4 ]9 T& B( B1 g6 Z3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。' S% p$ E5 U/ ]) V: a# L# s9 u4 @
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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% H9 u( G% Y& Y1 M$ X9 v
肉絲茄汁蛋炒飯www2.tvboxnow.com7 x3 \+ Z* ?  o  J' D& e  ^  g
【材　 料】
0 Y  g/ r2 @: k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍白飯         1碗& ?% n6 a5 ^5 F. K
火鍋豬肉片         30公克
" B3 G' S0 |, ?! y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
' m9 g' @# c& T8 X, j公仔箱論壇洋蔥絲         5公克
/ q+ Z+ ]" u% A  R8 U1 Y' N蔥段         2公克www2.tvboxnow.com5 i  j' ]' p, l4 x4 S
【調 味 料】公仔箱論壇+ F3 Q9 B# Q8 ?" b! n) S4 O
蕃茄醬         1/2大匙
) v) j$ w# b& Y9 ?公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 Z/ P& u9 M3 p' m, T
        公仔箱論壇  C/ H& P. a9 s2 t3 V6 n2 T6 K( Q/ g
【做　 法】www2.tvboxnow.com% y9 w* J1 i- z  Q3 A4 u
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
$ Y/ b% f* d! U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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www2.tvboxnow.com" p) y* V  F* Y, z7 m. W+ U6 u, y& O: b
蕃茄炒飯
8 l  w# s- L7 W+ Z/ y2 ^3 j1 N( r6 J' W【材　 料】
, B  z4 y0 K+ uwww2.tvboxnow.com冷飯         150公克
% g  G5 ]# P+ w: f! ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb青豆         20公克www2.tvboxnow.com) u! y3 ]2 n+ ?4 I* l/ Y/ K
洋蔥丁         10公克
7 N4 U: H; J4 S- v7 \, Stvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
" c9 G  C1 \4 O; ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 Q( Y; @9 d9 a! {5 e! C1 P
蕃茄醬         3大匙
; P3 Q. C6 T' |! rwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% q# e, C+ D( d3 C
        tvb now,tvbnow,bttvb( I. S+ b$ y' F* `% b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* V4 n. g& q
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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9 {: X% A1 S' [% twww2.tvboxnow.comXO醬鮮蝦炒飯
: ]  I# e  x- G) B3 X) P" utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# K1 a! W  f4 u; F. f6 i7 t8 K
蝦仁         5尾, H% H/ K$ o8 y- a2 i% R# G
白飯         1碗
- a4 {% q5 W4 E9 w/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支公仔箱論壇$ @) v3 |, N$ W  P7 ~2 }7 m( q
辣椒         1條
* Q/ j: q! l, N  @/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ j- l9 @6 t
金黃蔬菜玉米粒         50公克
8 X+ B( @, M2 ^6 N% [7 w, }【調 味 料】www2.tvboxnow.com& j# K! T5 ^8 X% D0 ^2 x- h4 q* U5 E: y
XO醬         3大匙
! I, r$ D% z8 l. F, Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇  b. j! w* H- V  v8 r
        tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 ]- l9 M0 X  F
【做　 法】
' ~5 W# b/ q6 h$ Q4 v( }1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
  d% ]& p5 w; z1 q0 o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
  \" \" \$ s+ R" p3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
8 q. I. ~) O/ y6 vwww2.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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  X  c/ Y4 j# d2 Q
炸醬黃金炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ a5 l3 y; z# i9 m3 X
【材　 料】www2.tvboxnow.com- y  F; _' W" g  Y/ B
白飯         1碗www2.tvboxnow.com  L4 f. n( ^3 `( c
雞蛋         2顆
( r3 P+ w) i" H7 `7 T1 _7 ntvb now,tvbnow,bttvb四季豆         8條0 }% S+ V4 d+ g4 v
培根         1片
' J4 |0 Q6 o0 P) A" ~1 H- Y. fwww2.tvboxnow.com金色蔬菜玉米粒         50公克
/ b1 I9 O4 B6 |7 M2 Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 L) z* \; l/ |: W6 @
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
! @& A3 G# \% m# T; |6 dtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙
% R8 U/ J7 R) w/ j) {+ E! e2 H白胡椒粉         少許
/ b6 @1 C: z& X4 N  }1 p公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 _7 a0 z$ v) b
, ?4 K/ h  {; s6 ?5 \6 `4 }
【做　 法】( l; @- R: O, Q4 o0 H4 q
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
2 S  h( F. T5 e; k公仔箱論壇2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。2 z9 Q9 A+ @4 U6 ?+ H8 ^& P9 W- `( m
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
! m: L2 w; Z# L$ S1 M4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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4 q: S1 h/ Q+ X' b. F7 ~  f百里香沙茶炒飯
2 w: [- t, @& d5 o( A- H5 N% v【材　 料】
2 v+ n/ v. f( X& G, |tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇- V; r" O: E1 s$ y# Z- a& k7 ~
香腸         3條
* |% Y. I1 u0 f0 Q" }: qwww2.tvboxnow.com金色蔬菜玉米粒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: E3 E! o" N2 w3 ]! Q" R3 j
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 L1 X( o1 I. |$ J- j
蒜仁         2粒
- D" W* T+ F5 _2 a& x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
( ?& `. I& p  P. r1 b0 F% m  _公仔箱論壇【調 味 料】
% J0 R' `5 R8 f. k0 Z1 Q公仔箱論壇百里香沙茶醬         2大匙
9 g  y( l9 z  s2 l3 G公仔箱論壇香油         1小匙
3 A" ~* u4 V- ^$ ~# b" v3 j1 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇& P% ~+ U# M  K2 ~* u' H9 E# x
tvb now,tvbnow,bttvb( l5 ~6 W- y' L1 K7 r# V- C
【做　 法】
3 d5 p6 \1 f6 n: {& J3 u, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5 j& Q% x- x' [# y
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。公仔箱論壇9 y% Y8 p( O% L& a9 x1 y7 F. F
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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3 p* m' {% s  v鹹魚雞粒炒飯
7 w/ M1 M- x5 qwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y* x, c! ~6 i' {' N
白飯         220公克! k4 G; }' W, m' Y4 p
鹹魚肉         50公克
' m7 K! B* c; Q5 r6 M/ o雞腿肉         60公克
8 m( o* L% c& \8 r7 k& x公仔箱論壇西生菜         50公克
+ p! a6 ?9 A- p- e& b) N' z9 ]www2.tvboxnow.com蔥花         20公克
2 G  {0 [; r& ^2 j, Q$ Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" a+ a4 \. ^1 D/ h: m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 {& z& L# X. J
白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T  R2 a- F. x4 z( ?1 Z& N
公仔箱論壇- h: v7 f5 _& M$ U- i4 y. P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v. p+ ~/ x) j3 Q
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
4 m7 @9 n8 P7 P2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。公仔箱論壇( Y% |6 j$ g$ ^* q; A* _
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
5 w6 \+ a* F6 {* b2 I4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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2 M$ @% t0 W& j& T6 \肉醬蔬菜炒飯! n" d$ |" m1 x, R$ u$ v" z  x
【材　 料】- s4 I; f/ c! _* g
白飯         220公克公仔箱論壇7 I1 O# v% S& p7 s0 j- |
洋蔥         40公克
+ o4 T- r/ n3 D7 F$ @7 B$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         60公克; i$ K8 F# ]: W# r& Z: D1 [6 G
肉醬         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 {3 G( @( J7 F, T. y! o
蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% c: M8 x# k; }, j) V! u! d
【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 Z# M! S7 }- L* ~
鹽         1/8茶匙
1 X- D( q, f) F8 I/ l  Awww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/8茶匙
1 F* i# k6 M7 k% s1 o1 ]
& t" z$ ^0 n! G' k- G" iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
5 [3 I/ N) U* I& A) dtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
& p* `( D* P, Q. @# C2 Mwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。公仔箱論壇6 E+ c* M* C( e1 j% }! @* f
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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茄汁鯖魚炒飯' N6 T4 g, I/ J# o2 J6 `# _
【材　 料】
3 C/ q& D8 \8 q5 w2 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克* H* ?3 C) ], {: P
雞蛋         1顆
8 ^' K+ s0 k8 C7 \" m! `tvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚         1罐www2.tvboxnow.com8 m8 v3 s3 r& z- q& W- {
青豆仁         30公克
  @4 b  D7 |8 o7 s# i8 q& G! Fwww2.tvboxnow.com蔥花         20公克www2.tvboxnow.com7 m" ~! p1 y8 q8 l3 Q" {0 y
【調 味 料】
. V0 s6 L/ F% y% R0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙公仔箱論壇4 p' Q; O) i+ w& F" l
黑胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇& z, d3 [( F) C/ o2 P% T
鯖魚茄汁         2大匙
* {* ^% c+ k8 P# o- _www2.tvboxnow.com
; G3 M8 F$ T' `; k/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: a% f+ m3 w. s. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
, m& X9 P# R8 D! p5 j5 Z" _, K公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
( d* r# m7 `) G# C% X( `& I; ^* rwww2.tvboxnow.com3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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. p' J6 p+ M6 \% `$ `  n公仔箱論壇肉醬炒飯www2.tvboxnow.com( h- @4 c, j- z% n4 h
【材　 料】% j  C/ r. D8 z$ Y  z1 j3 e! R
罐裝肉醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' J' b7 L7 y; |/ e; F
雞蛋         1顆
4 F6 K+ A- h" a7 Z& I7 F& l蔥花         1/4匙
% s9 O8 _2 c8 g, iwww2.tvboxnow.com肉粽         1顆
. J( _( s0 |: f2 H. d  w$ V7 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
7 L- i' B$ x1 h: B% a, q% V& j公仔箱論壇黑胡椒         1/4匙: ?- w+ J1 C0 {! b, m) p1 L
公仔箱論壇# i& U1 b' ]! y% j5 s
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 Y: t; \+ ~2 N& K% \, X: ?2 a, x, r
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
2 k' J& w* N! V' B% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。公仔箱論壇1 x; _2 h* b2 F  Z9 o" _! ]
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

7 W  i) C7 }$ T- ?% ^) Vtvb now,tvbnow,bttvb三色鮮蝦炒飯
6 k; a; P! T* M$ u& R( M8 y) d【材　 料】. }! v& s8 Z+ Z* D* k' T# K* M( k
蝦仁         80公克
2 P; |& N1 g! R$ ?% ^5 X: c公仔箱論壇三色豆         30公克- e6 _$ v/ G! q* W, D; Y0 a# T
白飯         100公克www2.tvboxnow.com% [9 U  g6 x$ g- D' ^; d
雞蛋         1顆" l5 K* _5 q2 @/ k: q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 e# R3 j' \+ _$ ^" {  S1 \: N2 l# `
醬油         1/4小匙公仔箱論壇) A9 Q) w! l- g) {5 y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. G. X4 q6 N& ]7 B, V0 a! M
【做　 法】
7 Q/ B/ k3 ~5 {) Q: B* Dwww2.tvboxnow.com1.雞蛋打勻成蛋液備用。
; G8 A4 y) K7 x" |7 W1 ^5 D) B2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
" K4 Q4 y7 v* i! T; U* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

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肉絲蛋炒飯
+ U4 d# j" X' D0 {8 n* F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com( P0 L. ?, |& d+ g5 T
白飯         220公克
2 \& V, f, V0 ^0 W2 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆* N- P* S4 b4 T# j6 H1 g3 Y
肉絲         60公克  M% |9 i1 b' m
紅蘿蔔         40公克
' F& u7 M9 n& W# V. A0 Twww2.tvboxnow.com高麗菜         60公克
3 M% e+ M0 g! k' b蔥花         20公克www2.tvboxnow.com# @4 \4 x$ H! d4 {0 O& k# O+ c* W
【調 味 料】3 `* W! ~6 v! ]; j( O* @+ |! t$ @7 S
鹽         1/8茶匙
$ _; n4 n" J, w, j- d白胡椒粉         1/8茶匙
9 ?; U$ k/ R  \2 r$ g; mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* n9 m$ m9 o; d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  F$ W' O8 h. y. _! H' |3 _: U
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f5 i2 S, g( K) L
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
' Z% B5 [8 e9 [9 _; u7 `" Fwww2.tvboxnow.com3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。