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16.山藥粥www2.tvboxnow.com3 }2 |: C% r4 @# V+ a; c- j
$ _! s8 w; `* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 N- Y1 m8 x. Y, Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
; `% l |5 b8 p, @* t% R9 I1 ~7 k虱目魚 200公克
$ z9 q+ Q \$ [& V7 _" y大骨 300公克 ' N/ K0 l9 \. {' l
白米 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |) A" Y# `5 s% |1 J5 M" P
水 2000㏄
) z; q( ?/ |5 v! I4 J/ Y( ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 30公克 5 B( r6 V* r- U, H/ E
香菜 15公克
4 M2 O' V1 g1 E: F8 C ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 120公克
4 w! e. @ p! B9 y0 ^www2.tvboxnow.com【調味料】
3 y2 o0 S9 {, I8 G% w i) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 @! y% F% e0 k1 D* R
雞粉 1小匙 5 w( G& Z7 Q8 W! L0 a7 x5 W
胡椒粉 少許
% a1 }1 A W' G8 E# W G. X3 S, }tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 n' Q. T- ^, I3 Y& j* l
【做 法】
+ P& a* f; a( G9 \& `# v! w5 n1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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) ^5 d! w' g) ~# a6 ywww2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。 A2 p6 j" H9 J# U. | Q; s
l4 E: ?8 S) b0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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* ~$ ~1 Y2 X6 C% C2 n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |