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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
# `3 U- R! H4 O: a/ U( L2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! i! e0 M; `& @8 u
3.排骨蠔乾粥 & \' O* H( e' u  l" ?7 r# A: x3 D
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb0 V: s$ z5 K- {" \- a( S) i) e
5.泰式椰香牛肉粥# Y3 G1 @7 @7 M) L: W) q
6.薄荷粥
3 g* h& v0 Q& b* v4 R3 ?7.杏鮑糯米粥: U0 M: @6 Z& g. A% h5 A% m; a
8.養顏紫米粥" w% w; |# C  B! v
9.健康雜糧米甜粥
2 V. x/ s4 \# ]  {: e: S7 T" ztvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥公仔箱論壇% @+ G/ d& ?8 ^! c. m1 P2 `$ l
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb& j8 T% T/ g, I. w! c" }
12.鹹稀飯
5 Z' D5 e$ D# `0 Z% `3 V* M" Q0 f13.神仙粥
7 J  |/ W7 m0 e  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ @7 x* C$ C- N. q
15.薏仁蓮子粥! k, z; x: P+ {, h6 u1 q: {
16.山藥粥
8 _* ^8 V0 L, J3 n2 s* V% ptvb now,tvbnow,bttvb
) {$ \- L- ~9 s! h% w, r/ Y【材 料】
/ _7 N. s9 J7 r. q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 + X3 |) H9 P4 s$ I4 W# w1 Y3 O
虱目魚  200公克
# ~3 J  x) V1 F  A. t$ D/ F# ^0 iwww2.tvboxnow.com大骨  300公克 % L5 i4 E9 b& {7 i' R& c9 V3 w
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 P5 l- y) U! N* }
水  2000㏄ 0 c2 H4 S( q7 L/ o9 X
芹菜末  30公克 - A1 n3 U, w* J- ?
香菜  15公克
$ @: v( K7 r, Zwww2.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 公仔箱論壇' M! K1 H* y! ?; |& v9 w- z' q
【調味料】 / y- a" b5 t: A8 Q! [; t
鹽  2小匙
. t+ S' g) n" }* m  P. i5 jwww2.tvboxnow.com雞粉  1小匙
" Q- `8 A2 W" w) H; ]7 }7 n' a8 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 公仔箱論壇' u2 |& w0 u/ m7 \% r
香油  少許
/ K% o0 k0 r# E  H- Q/ ?2 Y公仔箱論壇【做 法】
6 w- D% I* ]/ v# A4 Q8 w1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 M! Y( R5 J9 ]  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q' M; X. d2 s公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 }( n: `3 R1 S" C

* J+ b: S( R/ a, p  N) ?公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
7 }& e: L, y+ D. T! x4 K1 xwww2.tvboxnow.com
& U7 j6 }5 y2 S3 u  }, J6 p- vwww2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇# U8 {( p/ {, f: Z; i' w/ w* t
www2.tvboxnow.com: f! X# m$ e# Y
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb8 m( @% e) N5 ^8 X

* e8 @& u2 l9 r. M% P, M8 Y7 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* t) q0 t5 C: p3 e# T" ^; `
麻竹筍  150公克
7 _" V1 \4 f0 i8 q9 Y) D+ C9 D& O7 x+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
) h: b8 i3 C+ K& j* Q  `公仔箱論壇水發香菇  2朵
5 ^4 s# F3 I6 `白飯  150公克
9 F  Z* r( n5 M2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
+ @' _  n1 s  i, @( ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 www2.tvboxnow.com2 |! f6 t! h+ q7 ^) N& C
水  500㏄ 5 X0 p& o$ M8 t6 P& o
【調味料】
% k/ W( W, @' x6 h& Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 6 y) r4 r6 K6 T) ?9 B6 W
【做 法】
: M0 ^9 e( V  U3 x* ]# [公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。www2.tvboxnow.com5 I* x  h6 Y) Z6 A: \* i
tvb now,tvbnow,bttvb. }$ R# E% d# A# @8 a5 q, V4 B
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# W8 y: B" I( @2 e& q8 ^
蠔乾  200公克 公仔箱論壇5 c5 P  C( r! d
白米  250公克
( k' A2 W, J3 r0 iwww2.tvboxnow.com排骨  600公克 公仔箱論壇! q! J: m9 H7 g" O* R
香菇  50公克 ) O6 c9 X( r3 {- e( R* j
胡蘿蔔  100公克
1 ]# P  B: D' S& l! ~公仔箱論壇蔥段  30公克
+ _5 v) T6 j& S9 P9 W薑片  3片
; t. H( g2 |5 o9 l$ X+ zwww2.tvboxnow.com水  2500㏄
. I; ~; A% m; E+ O; H  Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 ~3 t. d5 D; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 2 n# S1 m/ h, f9 S9 l
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \1 h: d- h1 Y$ `
香油  1小匙 ; }8 y: G7 s  k3 X
【做 法】
( k2 _3 {7 A, M0 b- }& Z2 s公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `* S& D* N2 }# S

$ s6 v5 Z3 M; Q- I% j2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
3 i- c5 V1 ]- [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( F$ \6 R' o7 `
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
' M% k1 T! @/ f- K/ X' ]8 `8 Z( T6 Y; ctvb now,tvbnow,bttvb
8 ?" n. y& _, `. |* j$ T4 F5 d& L4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
! w. c6 l# @- w  \1 xwww2.tvboxnow.com鮮蝦  150公克 www2.tvboxnow.com0 w1 \8 _; ]9 V
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 X# F' J3 Y: _+ o
白飯  1碗
$ c+ _, }6 R; l5 m" Ywww2.tvboxnow.com冬菜  1小匙
, U! G( ^1 g! x2 m! V薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& R: a0 Z; _) h! {
蔥花  1大匙
0 d, X+ m/ q. I' S7 [+ W; C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
2 U* D+ U) p2 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 + D0 P) O5 c  P1 S
高湯  2杯 www2.tvboxnow.com! b. X/ B# r  x" U
【調味料】
" j$ A0 |. c! L6 V7 P, _7 t魚露  1大匙
  ]* q. x' |' ~6 U: K; j公仔箱論壇白醋  1/2小匙
' o$ Y3 Q2 X0 m9 K6 V% l# A/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 www2.tvboxnow.com/ l& d3 n, ]4 m/ ^% R
糖  1/2小匙
# k5 ^$ m. l+ T$ J: z0 k" Pwww2.tvboxnow.com【做 法】 5 \) R4 j0 Q9 J2 N* M
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。www2.tvboxnow.com; E) Q5 o$ l5 s: C  ^* [" B

; i8 L+ \3 i; n  O  e4 G0 h' ^" Q: Y2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
* J  W# K( K3 s: Ewww2.tvboxnow.com # t7 U" _- K2 Q, U# J) d6 ]
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
1 ]5 a/ m) J! ?# P/ Owww2.tvboxnow.com
) r& d7 S5 N) {/ e: o: U: f$ C; ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb# L) z' k# j5 `3 i2 V( }5 W+ r

  T% M0 Y& N8 {: m, Nwww2.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 9 O7 @" B7 m2 h. D
牛絞肉  150公克
0 }, y& W6 k3 j0 f( n. L  Awww2.tvboxnow.com白飯  1碗
$ l" P2 U( `& vwww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆
* R% ]7 h% I% k8 G( l/ G/ C薑絲  1大匙 公仔箱論壇5 \7 }$ J" `: \1 h; y6 E
蔥花  適量
& F' R+ z3 t* E% E: ^3 p/ _( Q) }3 r香菜  適量
! ]  `. g) N: a  |: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
+ D4 c9 o3 U0 v1 h( i【調味料】
* r7 \. T3 X. X1 o0 v公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇1 q4 Z2 u( n5 a& ?. m4 d$ v; N' V1 h
B.椰奶  1/2杯 www2.tvboxnow.com2 a( F3 C- I6 }% E
 魚露  1大匙 4 @) s) o: ]& y  t( ]  W  q( L
 糖  1/2小匙 公仔箱論壇- c! T+ W0 ?5 a( S
 白醋  1/2小匙
- y. d+ l/ Q2 O7 U) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 x) X( S# R% g- m$ Z9 Q0 E
【做 法】
# ]. S7 C" q5 r1 O5 D1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
- j! L; @: ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q6 r2 i/ Q) X# f" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 v; [) Y8 g+ ?

! ~1 G) O6 K7 E3 B, `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www2.tvboxnow.com# U# @% P. Y/ Q$ v( d- a; I; ^

+ i8 P0 b) S! \$ l1 s% ^公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) n' @- e: n: B8 @/ h- s( H
白米  20公克
7 `, \" g$ `, N, X$ ewww2.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% Y3 O  D0 }+ b' B- ^7 ~3 A( d. f
冰糖  20公克
8 G; I9 e5 T8 Z: g0 ]" V; w; O0 |9 D水  5000㏄ 公仔箱論壇/ j) h7 Q# `+ v8 x# r! e4 I
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' w1 l' k/ K2 ?7 [) G
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。$ Y2 J# }; E5 A+ s& K0 u

3 j0 o+ ?9 P" ~0 G, O2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
- t( z& j1 P( p( W- z
. k% G% i1 Q' S. z+ y+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
5 b4 q! ~1 q& M, o, Twww2.tvboxnow.com【備 註】
/ {# J* Q: y, [# x" `感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 % q1 L( U8 }) m7 d: V3 b( A
杏鮑菇  100公克 www2.tvboxnow.com* }! _- H* P9 J) M+ b" t3 Q
蛋  1顆 * T0 a: K7 t' ]$ u4 ?; R2 D; g
醬油  5㏄
1 @- j6 I0 R/ M9 I* n  ~公仔箱論壇鹽  少許 ( v" s  g6 V- u) I
淡味雞高湯  適量
* c) K( Q1 J. ^" S" r公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 1 M" U1 l4 P5 \! [' m
蔥花  適量 5 c4 w* A7 r) |
海苔絲  適量 公仔箱論壇  f+ a1 o* L( k9 f! O" C
【做 法】
. _) b6 V+ w1 O# n. a1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
& J) @$ I/ J; B公仔箱論壇 # }- o) ~- V- \/ s! p
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。3 y3 ?8 p1 M5 W4 d# l* p
1 q2 B& g$ T2 Q6 C# Q+ ]1 @- J) z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
/ x( n# y$ d$ Q! ?* a! w
# @/ _: N" L4 i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 0 ^% v  A* w$ c- p7 j
水  2000㏄
) z6 J9 ~" X( O2 P% ?7 F紫米  75公克 www2.tvboxnow.com: G) S/ s9 ?# h+ R
長糯米  75公克
3 L+ v* ?* J: \2 T- O7 z& G公仔箱論壇桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 P9 r4 }2 b* }( f) R
冰糖  80公克
$ s, o1 K& y. z2 H: p3 @tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
( s7 x2 J) J; W6 I- T( \公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& {2 z7 _! F" B$ Z$ M, F
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' n, D+ [" Y8 J" N- t6 a& y

4 P2 Q- ^4 h. z0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
' q" t0 t; }; L: A公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 g2 m6 [2 Q9 Q) m- b
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
) n  A* R4 S0 r* C- q# Q# a* A
( R' }7 i. O% z& |% q5 @( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
5 o$ B+ {0 j4 g水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 S3 {; k; ]7 i+ `
雜糧米  50公克
' V2 q  I2 O" w3 G4 O! e圓糯米  50公克 www2.tvboxnow.com; q* @5 t* A/ A$ i! P2 }& n: ~
山藥  50公克
& }$ J# ~1 S: T2 u+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 公仔箱論壇( W- L6 @' z& ]* e9 V5 N
枸杞  10公克 ( |) Z/ ^: y2 K  H# D% o. i5 A7 d
冰糖  75公克 www2.tvboxnow.com" I9 Q% }; g! k
【做 法】 www2.tvboxnow.com: ^- W  N& @  q  [
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com9 @, X! C2 r- a( {) M

( \1 e! C  _! H. K8 H) Lwww2.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- \7 I( w# e4 @tvb now,tvbnow,bttvb 3 ^5 l, k/ {& p
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ @$ t4 q/ c% q& x9 ^8 t
tvb now,tvbnow,bttvb  G7 v1 J1 K& n) U/ e
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
3 }* J  {3 L8 d% |tvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
7 X1 L7 {1 m0 g: ^- F( Y0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 公仔箱論壇, v  j+ w3 q% W% A, @, o
蔥絲  適量
9 h* w$ a/ w% I; v  L鹽  1茶匙 7 i5 T0 v3 w( \2 M( ^; t" O
香油  適量
- q' I" G0 E; d- @1 K* C+ ]www2.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
) V! n/ _2 m& e2 t薑  5片
) B0 M9 k; R# k公仔箱論壇米酒  1大匙
6 A. Z" I  B+ _, }$ i" g8 u4 q$ `公仔箱論壇水  1000cc
" C6 L$ g' U* dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' n' }8 q; ?# `' b; z
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇0 h5 H2 n3 {3 Z6 v, M
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
8 I+ S: r+ |) D8 K! E) b$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 h7 s: U( J
雞蛋  1個 公仔箱論壇) i: y8 r4 m% M( ?
冰糖  30公克
6 o8 ~2 A! _3 c& O7 S白米  30公克 公仔箱論壇8 O5 W# A% V( R( A# A! J
水  2000㏄
& V) `% a- I/ }0 d1 J" }$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, e: M5 Y5 c# ]) X. e  J  E! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。公仔箱論壇3 q( b  f. @! u* n  W5 V; D3 M

! {, h8 m/ E) L" m' K2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 l3 w9 ~' u8 X- n
公仔箱論壇: e1 K8 q% B$ H% Q. \
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
9 Y" ]) ?+ B6 i6 v$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 b9 p4 ?0 P. m' P6 ]% o* G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www2.tvboxnow.com6 s, d$ b9 Z/ u9 }$ `# ~  h
【備 註】 www2.tvboxnow.com5 O5 i+ f# d9 q% I
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
6 y- B2 [3 G8 [4 O9 N7 c米  1杯 ) j) M* u1 r( |3 [* S; c
排骨  半斤
& n( B/ l3 k6 M5 A2 J8 X- H公仔箱論壇香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; H4 u  m- }) }8 q' u- e
芋頭  1/3個 ) \( L; n% }5 V( x& x! g  K2 r
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& i* F. C  f8 n- E9 p7 Q3 }) g
芹菜末  少許 公仔箱論壇9 u- m3 x6 |2 E
水  8杯
7 I" Y: v5 D) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, C! d& R, w+ r0 D  |5 n9 Q
鹽  1大匙
7 e4 C9 k8 B5 j  }  e4 e" m公仔箱論壇胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b/ K( ?/ ?8 s' X1 _% r4 P  t+ I! M
【做 法】 www2.tvboxnow.com4 L- x+ ~! [# R( e% U
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 , s1 J. _# I# F5 \- ?
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
7 h/ g9 w7 d0 K3 ^; H, H糯米  40公克 ' v5 E% N% g8 z" j2 R3 e, Z
蔥白  3根 www2.tvboxnow.com/ [6 F2 `+ K8 G* m! B+ L
薑  20公克 公仔箱論壇. [1 v. e; ?8 g1 X5 W$ J# F
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- j# \+ z+ V4 u) s( D3 a+ I0 m
水  3000㏄
8 Y: ~. ?9 _1 c6 h【做 法】 2 \$ q/ b* K9 W4 N  ~# u
1.糯米洗淨備用。3 l5 a2 N0 \7 I' `6 d
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。www2.tvboxnow.com7 u. q% g( y0 t* n3 K- P

( j& n1 O% u" w* t/ M" t0 S- D4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
& y1 C+ h# w  ]& a* ~【備 註】
9 p; u) ?6 w' N  S+ P8 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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