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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 w6 U& z% V- ]% f( j- z
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇; R1 V! W; ]" c! P% d$ u
3.排骨蠔乾粥
4 U9 ~; ]" W- Q  f9 @公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇4 ]: ^) i, X6 ]9 X
5.泰式椰香牛肉粥
( w4 d  r* E2 @) C6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb' j/ G4 {2 [# z( M8 d& E3 T! U
7.杏鮑糯米粥
6 M: u# b  K4 D' a公仔箱論壇8.養顏紫米粥
  ?* C# G; r4 c" c- f# Ktvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# H" u2 B- p( h: z/ O, y
10.魚生發芽米粥5 @1 w5 |9 u9 f; Z" x
11.冰糖雞蛋粥
0 l, @' e  A% s$ }# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 Q! L( ]7 t3 Z1 V' w9 D4 F
13.神仙粥1 X' ^3 t9 e8 u0 |6 a; S; q. t: o  I
14.養生菇粥
" f2 I5 Y. z2 v4 z4 R) p1 E公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
& D$ w; O: U) J5 I  E$ w, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
0 |4 O# u3 e& A3 `4 c+ L8 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 r: t% P, f$ H, O
【材 料】 9 C+ b  l# x! x$ c
鮮蚵  300公克 : c( E- d9 N5 D+ B
虱目魚  200公克 $ h5 ?* A9 j! W' y. }
大骨  300公克 www2.tvboxnow.com- x1 I9 s+ M. M1 r: N8 Z
白米  200公克 & k7 z, z8 t; o3 G3 }) f
水  2000㏄ / q# f) [5 I) K  Y8 D5 g
芹菜末  30公克 - }; X4 w  X. a" o  w
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 r& K3 y9 m
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: Z% D+ P" O. O! L% F  s
【調味料】 - C" _! {# S8 D6 A$ O6 ?
鹽  2小匙 www2.tvboxnow.com- b0 r2 x3 |5 q  t0 x# i& y. K2 f
雞粉  1小匙
2 r: f5 ]5 ^) }" G8 _公仔箱論壇胡椒粉  少許   t" Z7 O6 Y: C2 H2 i. b7 e
香油  少許
3 {# g& ~& B3 e/ o公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# D2 B2 ^$ {5 z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 V1 N8 k8 x+ ?: g9 B! g1 S
tvb now,tvbnow,bttvb% ?' j9 T- {+ a. Z) B, M
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 c# r7 W4 z7 W0 P% X

: U* ~9 @( E' F0 A, H3 P: p" W7 u0 swww2.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
) t# C; P) `; ?( O4 I. g 公仔箱論壇3 i: a4 d4 ?5 c0 `1 X5 k; u
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www2.tvboxnow.com7 x; |: l' w* F6 p! Q- N6 r) R5 q
tvb now,tvbnow,bttvb) ^# b& x9 ?& m+ t  z( ]9 T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]% j) Z+ e- I6 O1 z& n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 e: Z) K, L1 l- ^, a) T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
' @) H$ A- V0 `% w+ A: D# b公仔箱論壇麻竹筍  150公克 公仔箱論壇4 b; f. x4 f% G
豬絞肉  100公克
9 l) K8 }  Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
( \6 f3 @# w9 G4 e1 q' F% cwww2.tvboxnow.com白飯  150公克
$ H* n" ?2 H- l- j0 X9 bwww2.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
+ O, V: w3 u0 g, I# Q$ T公仔箱論壇西芹末  適量 www2.tvboxnow.com& {0 ^0 U' C+ K4 U
水  500㏄
; Y8 j& F% q9 S( j( T$ W  ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 {. M1 n2 B. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 e0 T) R0 b+ i8 R【做 法】
( @; R  m2 f) R1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
8 @* i" `) ?* u6 w; p. R9 e www2.tvboxnow.com# j& v& U& w# X* r  I( p
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
- f+ [* W( q/ F& I8 q* c3 U, m" w蠔乾  200公克
) u5 I; s: ~5 |- {www2.tvboxnow.com白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G/ {8 N) c6 z9 \2 C3 B1 ]6 p
排骨  600公克
: W& H/ ]! k  ]5 M( E' g0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ |# R, ?+ `% ]+ a
胡蘿蔔  100公克
1 h) x! t9 }' e3 L( ]www2.tvboxnow.com蔥段  30公克
. c  ?" Y* w, A! F% v8 }/ u公仔箱論壇薑片  3片 1 r, w( c' J1 U: h
水  2500㏄
8 X2 K* s% b7 b$ h1 Z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' q" S) }& x9 o- T
鹽  2小匙
! f& [9 H6 ]9 j% X1 nwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇7 c& [6 h0 `- G* |
香油  1小匙 www2.tvboxnow.com, f7 `; F0 i0 x0 n# G" ^4 y
【做 法】   I8 w  S% P# a( b8 `2 S/ p, c
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g% v) m* ?  i+ ~- B! C; J

( i$ l8 n( n8 G- a$ Q; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h  D; W) Y8 _

3 W& D% B, R$ ~% w4 Rwww2.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
5 |7 J- T5 M4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s' k1 n. x. _7 K4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
7 i  u) Z. G+ E. a: A鮮蝦  150公克
+ o1 M( L5 Z9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇$ T& F1 [5 g% E' f( X- ?! t# R
白飯  1碗
' N+ J3 {' S. Z( A: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
0 |' O+ X1 |" ]( W1 R6 }薑絲  1大匙 3 @3 e  X& k* {; ]0 p
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& M* F+ y% p- z) e% i( ?
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ w8 v+ j% o8 |2 L' M
香菜  1大匙 & m% ]# c0 }$ O7 ~
高湯  2杯 , s9 z( p$ [2 ~$ q/ D% f" [" U- {
【調味料】 1 m- c/ b! J8 m
魚露  1大匙 www2.tvboxnow.com& D: e; x, t( u  T) c
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! n' q7 \) F& D
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 s" }8 d0 c6 }$ @
糖  1/2小匙 5 _" l4 ?4 }4 _& r/ R; c8 A
【做 法】
, K; |' \7 b: n+ H$ P$ d. L' Y! \www2.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
4 x5 q# a# h8 V& P; I
! f! P+ g; x: A9 `  C2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。" M$ Q% v- Y4 _' u9 [

5 z+ `$ G# D; m) x* r8 U  m) w. P公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: x3 |) ?$ y9 M  D5 D7 e. `0 J

) S! F$ t: W$ Q7 |% a2 \3 m7 h4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇1 O: X9 q5 f" G7 C3 P
tvb now,tvbnow,bttvb' y4 v: ?- \: p; p; M
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, f& v! S7 A% `* u- ]
牛絞肉  150公克
/ T% N5 U: _/ Y* t( [. u& n- `www2.tvboxnow.com白飯  1碗
# C# D  X" F4 i7 j5 d- i3 B  ]3 Z# p雞蛋  1顆
3 z' `: G* a0 ]) j7 L/ }tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) q$ k1 u5 B& D! [  H3 b2 N
蔥花  適量 * @7 v  W: p9 v+ o4 ?. e
香菜  適量 $ Z* {5 [  H1 f3 D
高湯  1又1/2杯
* C/ {  B! D6 rwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com4 B* g8 z8 O/ M5 Z/ e. x" i# I
A.醬油  1/2大匙
% B3 w7 s0 e+ q% D3 o) E5 O公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
9 V& e; D. i+ k3 ?& Z' p2 n* k9 _tvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙
0 }/ Q0 G9 u9 B& R( n; Q 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N# N1 G& P+ I* E  u4 M# c
 白醋  1/2小匙
# {3 y7 S& R$ R: y+ l$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  適量 6 c, i) [& c4 k- i+ |/ r
【做 法】
/ R  v7 g0 @9 j7 D6 j; _1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* ~9 }, S. c8 O- t8 p+ c& ]

" y6 W2 J; z0 ]$ s( d2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" U- m  S! g9 _) b' G TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 C1 i: P, m$ b
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
: {) R' J4 p. y: Lwww2.tvboxnow.com
* \( V+ a# L! ?" S' W# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
, U( V7 E( a: d  R/ a$ utvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
  p) H# o1 V( B) W) C- c* w- D; x9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
5 X8 @6 N# F# }1 G: [/ c1 l0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' _# a! K, G
水  5000㏄
% G0 s9 \& `5 h* n# K7 i+ e) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 M; e6 r+ c4 h5 Q6 i
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇; F5 N  b* G  {1 D( y/ Y9 Y

7 B- J* v6 l3 I& W2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇$ h: Z1 o3 i! l) R& G; D2 C  ~" h

" v2 J+ Q$ }" U3 \3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
: K; ]$ r4 a; Z: B6 k" ?% a【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 s! I( I& u/ B
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
. ?" [8 U6 M( d3 `6 K) t杏鮑菇  100公克
( w( G1 D* f: |蛋  1顆
: r" k# C# A0 `# c# h0 W3 `6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
: P* F7 L4 i/ I' [: W5 v1 _1 dwww2.tvboxnow.com鹽  少許
% L( g/ ^' f+ k7 ?( `+ J淡味雞高湯  適量
8 \" `7 F0 S% T7 Z- Ywww2.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
6 ]+ f. f* W& s9 s0 G) \蔥花  適量
$ D, F" h7 R0 D0 ^3 K海苔絲  適量
# @5 W6 p' J' [7 S. p* p2 H! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- e+ z* d* f  b& dtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
3 @# O$ {# a$ _, O' ?3 q( }0 s3 q1 T www2.tvboxnow.com( o! o8 B3 F, K( @* ^) x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 ^4 y$ `' z- G' ]+ F5 J' f+ D( iwww2.tvboxnow.com & s5 d7 v, u( n3 w, t
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# ^' l4 n, n) R& B* C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ S7 t" r( G( W8 n
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇1 }1 J, z: U1 x# Q6 _9 B( j. A  b
水  2000㏄
4 h1 Q0 g" d4 D4 M, z6 z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
( r  S9 q/ D5 P* @% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 公仔箱論壇% F3 v1 r# {4 c5 e
桂圓  20公克
7 b& x8 Q% W! H' U, y  ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
3 W2 ]" e! i1 i1 {# v1 k公仔箱論壇椰奶  適量
) X0 Q) v  ?; |2 m) Y0 A, a【做 法】
8 v- T; s! e' {! \3 }5 K" v0 E& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
: j# z% K& v; p; m. i% p' T" e' S 公仔箱論壇0 P; b2 W  f4 Y6 e
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
) P8 U! G0 N( o9 U
/ u9 a; T% I3 @9 }; I( q, Q2 s公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。www2.tvboxnow.com7 F8 E1 s' [+ s+ [# X. a

* [6 f! R( F) U! |6 pwww2.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
9 _6 h7 H! T- o, P: o5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
0 ]+ L( G6 f' x( v公仔箱論壇雜糧米  50公克
$ f9 m" x1 p/ X" _9 r: _$ f- L( Q公仔箱論壇圓糯米  50公克   O; V; w3 T8 d7 t  J
山藥  50公克
. X2 i9 ~7 z" g; e7 _公仔箱論壇銀耳  20公克
+ }. q8 L1 y- Q! X+ [$ `+ i枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r$ \8 V: T  n1 ~% v' P
冰糖  75公克 公仔箱論壇$ j6 \& i, D& U8 i/ f/ m1 ?5 }' Q
【做 法】
( }6 q9 t5 B7 z+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
$ D# [$ Z& j% Q. stvb now,tvbnow,bttvb
. {. ^/ D! T- P  m7 V, ]' T' u2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇6 w' m! ~* v3 t! n, K5 [

& U% v; R: m. W/ ~3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
6 A6 @( w' M+ _) b3 i, {* R7 swww2.tvboxnow.com
; s$ {! Q! H" X4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
! K- i. `9 E# i" Q' F發芽米  1杯
* B) T# u" ?' j" \8 K8 Q& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 b/ t2 {4 _9 s* b+ m
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) C: q$ {, ~: @$ i: V9 |
鹽  1茶匙 ' Z3 B' L4 G) W+ Y" S) C& T9 X' n
香油  適量
+ w. D' ~, {8 ?' K, n" C' [www2.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com* o9 |1 }3 N1 L5 y: p0 Z8 I
薑  5片 www2.tvboxnow.com2 E- [  p5 M% S  v7 Z$ @% f5 U
米酒  1大匙
+ Y4 G1 P4 c- q/ t, ]tvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc % G* X$ Y5 ^" O% P
【做 法】 , ?" q) P- b" I7 c; H7 L) p+ ?
1.將魚洗淨切塊處理 www2.tvboxnow.com' X" }' J+ N7 z" ?
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇5 O" Z, H0 J) z2 x$ I0 I% B, U
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
  g. q7 D" H/ t: [5 }雞蛋  1個
; T8 c( h0 Y; G' M/ y& a# f# b公仔箱論壇冰糖  30公克
; L6 _7 P- r7 o/ R" h白米  30公克
3 _! |  U# K% o8 A0 a) a2 s水  2000㏄
; ~7 `+ K! P" H/ p# r公仔箱論壇【做 法】
6 z7 h! n1 R! l. w! V. j4 B9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。
2 x$ I1 l* o$ Q5 b* S% ?公仔箱論壇
4 Y( w8 i8 a4 {- k9 g* F& b5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
( j  V, L/ ]7 T2 s  j- z & }2 O* Z1 M6 e" N9 t% p
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。; R; J0 L7 L9 M6 I; q' y* t
公仔箱論壇) L4 Q. W- ]+ F( Z; R- S
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 公仔箱論壇1 `4 j* d; W* b# C$ }) W
【備 註】
: ~+ F0 {( B. E- `粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( g; A# U1 i4 T) Q
米  1杯
3 y3 N3 U0 }) Z9 [9 P, A1 `6 F5 n排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 H; w9 G% O$ j7 y$ [! B
香菇  3朵
" ~9 o" N7 A0 k( _/ u公仔箱論壇芋頭  1/3個 8 L2 h: ]: B* ^
紅蘿蔔  少許
9 C' m- R1 S7 q- `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 1 Q. A+ [+ O. {' B
水  8杯
* O. i, k5 W; [6 v4 A. N% T: [【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. q0 N+ X/ a. \5 {  E. \
鹽  1大匙
: s  A4 R1 b' o胡椒粉  適量
+ ~8 O7 m  k6 B【做 法】 公仔箱論壇" t+ i4 S, F7 @+ U; E2 A, }/ H
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: g& |+ J+ m+ x2 N4 F2 g$ d: b! {% y, ~www2.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
1 A" m' f. c  @( X9 s) G* Z糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 V2 R7 {, G% m1 ~' i. {
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb' f9 }% U8 P3 S' e8 v
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% b& M9 f! }5 ~6 W
米醋  30㏄
1 O+ r+ E: E: |6 w6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* w; R* I6 t  L4 a. f3 k
【做 法】 5 B( r6 ~+ U3 ~2 F. l& z# v  L
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: F. Z% i9 ?+ `

3 z. R/ m- g# w/ F0 ywww2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 E2 p  a! e3 R6 r7 u
【備 註】 5 N2 P" W4 x$ M; h; o
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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