[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ z- M/ T& @) Y. g
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒' E1 l- ?1 S, {; ]+ \5 \
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0 p2 j) ~# Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮花椒蒸筍殼魚) ~' e7 x& ^6 G1 H7 }
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚5 v) X/ k: j' K5 U8 s
攝影：《飲食男女》攝影組
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