[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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素雞 1條
9 O  A; O. p  M5 [8 q/ W2 m大葱 1棵
, q0 E% a2 J7 l! \- y7 @$ D, Twww2.tvboxnow.com青椒 半個
* y9 K+ t# V! p& J: c  v紅椒 半個
- m5 ?1 \) l  g9 Htvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個
& ]6 c4 t4 `9 ~4 l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量3 Y* u8 U) @1 j4 N  a
示範：梁祖堯
4 ]' r& I1 t+ E* o' {' h+ Twww2.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb# f- M5 A' P( B" ?* }3 ?" {+ A) ?

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