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本集食譜
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砂糖 30g Sugar www2.tvboxnow.com- c' `/ M; j! W2 d) \
冰糖 120g Crystal Sugar
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0 w" \5 \, L# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
1 s" M( n" ?- W+ N$ v) _1 F1 otvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 85g
" O. `4 l5 @7 [, o8 x" \tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar 9 @- r3 C# v9 D; j, x; S6 {
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb% k( L& x5 o. p* I5 _
鹽 少許 Salt # Y6 W C5 T% ~: U( K- I: Z
* n9 x. p! L8 Y$ ^% {% R* U2 }) `www2.tvboxnow.com1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 www2.tvboxnow.com' n2 v% F, r; z* Z, v
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
7 ?8 T+ \% I ^- `! R; Iwww2.tvboxnow.com3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
* n0 j1 H7 g4 ]8 {! r0 b4 H% _4 a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 8 u) [6 q, [) W- g; H
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
3 S1 b! j+ f$ v1 `, a6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
0 T7 ]* `. z' j6 Z) e9 H1 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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