本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
- W) U4 T1 R E7 T/ J4 y0 e" A公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb# \7 v1 ]0 Z/ r9 l
木薯粉 105g Tapioca Flour
& F- l9 B3 F6 D; J; i' p* @( qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
# t8 u- G3 w, s. R6 n( H冰糖 120g Crystal Sugar
$ v% @9 A9 j4 B; V" {水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb. t$ W& N- q% L, u# s
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb7 M, ?9 [" n$ t8 s# Z! X' W' O `' {
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 h8 V/ r# m2 v
木薯粉 85g
' X' \0 z3 w y: C- @* @8 F, g馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water
! D: t: J {' X$ Q. B( v& v3 ~鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
& J& r! k# S$ i2 z4 Swww2.tvboxnow.com2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 7 _: }+ }+ L) S+ R. j
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇' t; o3 _$ G2 K/ u( ~0 o, g* C) W
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
5 O0 k8 L9 J7 r' T0 b5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www2.tvboxnow.com: d% i+ b! a2 b' L6 N
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 公仔箱論壇, B% w# w% n# l" Q9 x0 E( X3 J
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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