美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢?2 h! M" q: e# B4 ]
, R, a6 U! H a* s2 e3 w& G一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套近乎,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。www2.tvboxnow.com/ H7 ?( k( k; ~- H/ W/ @4 X
5 {. d% U3 \/ o+ `( d/ bwww2.tvboxnow.com當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」 公仔箱論壇3 C3 z6 h0 X. Z% e6 N0 S" A1 I1 N
' u5 Q N) u& q& P7 W2 U& n# `www2.tvboxnow.com「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。tvb now,tvbnow,bttvb' P; r o4 ?" W4 h+ J) ]$ N! }0 m
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老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」
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, t2 h, t/ C2 j5 N; x公仔箱論壇「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。& t! _" `5 |/ N: D" b" i
+ `+ c; j8 ? L+ |- y「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。
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「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。
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5 b2 z' F! a- `6 _. R R$ Y老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」 公仔箱論壇, |( \# [4 n1 A6 p
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一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。
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時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套近乎。tvb now,tvbnow,bttvb- L& ^9 q3 _1 V5 h- l* I# q( K
5 @, [$ C3 g5 P+ _, @$ O& x1 `' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好似一天,現在生意和以前相比已經翻了好幾番,老客戶也一天比一天多了。
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一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」公仔箱論壇# ?& y- R: f( j* y# E
1 o) u7 D! C9 k! m8 x. P! K+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當然是儘量滿足客人的需要啦!」老闆說。
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* Q0 \+ b7 f' i2 |. p+ E! d公仔箱論壇「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的『需要』當中,有一種『需要』叫做『不需要』,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人『不需要』什麼!」
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: F& D& o1 K. E/ p) q「有一種需要叫做不需要?」老闆蒙住了,說實話,他真的還沒去想過客人不需要什麼。 公仔箱論壇! G! A8 [ P4 F3 B# z& y
$ Y2 |" I( x' N, n2 o% qtvb now,tvbnow,bttvb「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說,你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒,但是他們來這裡的目的是什麼呢?
$ G) l' C( }5 }" b2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; o2 g( Y4 z0 d' @ r
是來吃飯,是參加他們自己的聚會,你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不是他們所需要的。/ \- j G& _1 b s" Z( U( I
! z x; W+ |2 w- _. [& z還有,同一宴席上,有主次之賓,你在向主賓敬酒的同時,也在向同一桌上的其他賓客做暗示:我不在乎你們。
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老闆聽後茅塞頓開,從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。
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$ m* X; J3 K4 p# z2 n20年後,他的酒店在全美國都開設了分店。 |