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8 ]2 k: B% ^. w) ^ h) [5 t马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 M; g, D( h8 u! r
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 @, N/ f8 L/ |8 X. f
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
, h' g( G# v$ }( Y1 @做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。- ^7 w, f0 f5 ]5 c. r6 y) d
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。; _6 D2 A, f7 M1 w( A
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。www2.tvboxnow.com( h# e$ X# g5 Y" I0 ?
. H, M# r1 Q, F4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中. C; Z9 y# g f2 P' `. s
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ k' n4 o( H/ m# B4 E
7 q6 ^1 \: b1 H公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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' L( k& L) U/ M/ U- y2 q. Hwww2.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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, b! W% g0 C; g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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% z+ h- g* A- O1 w8 dtvb now,tvbnow,bttvb9、完成www2.tvboxnow.com6 `0 E+ M3 o7 {3 c
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p/s：
# j/ `0 P) ~! j6 n4 X# p1 b# p/ d: E. ]1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
$ F5 ~" M9 f* ^tvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: j, c) B6 e$ F8 c& N3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
+ D. _1 Z9 G5 d( w( @3 [4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
7 h2 p8 g' z G! J9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
: F( x/ \1 J- H* S1 h- m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
