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5 r" ^ S! c: w3 M9 Kwww2.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ \0 [: K( z3 e# I
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/ S7 o( C# l& H+ y k( {公仔箱論壇烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb h" Y8 }8 A" r- z* B( P0 s+ e
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 t! X g: J3 y
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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4 D7 g n# C# k; {1 ?公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。1 b# O" I% t7 A, ^( r. u' A
. N. ` J$ T: ?. U6 q( X' x$ c1 y. Xwww2.tvboxnow.com4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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7 n% S7 [' O7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5 d- Y/ \3 t& H6 Z
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb, D% V. e# _/ [& l7 x8 d
4 B5 F v' A. B3 i' t2 c2 y9 I公仔箱論壇9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。) I; H3 k9 S- w+ V' Z. W6 p: r
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇+ v5 w% r# \9 k( V5 r/ e4 U6 w
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb* b5 F% W. t; ~1 @2 @
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇% j6 H* L2 \+ @4 V7 S
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 O+ \ k' u- ]6 y4 U; }
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
