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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  www2.tvboxnow.com5 e: j# A( u4 ?7 r9 y5 {
2.什錦冬粉鍋  
0 l7 c  k; z  r. K3 \3.泡菜麵疙瘩  
3 y3 L. j- Y5 q9 }7 z4.百菇什錦鍋  8 ~2 W) p! ]2 ?- b/ U  b$ N! |
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇2 W9 R: g6 u" B/ J" y0 l
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" E3 l" s; ^0 R1 ?
7.韓式鍋燒麵  www2.tvboxnow.com8 Y- Y2 Q: `7 t9 [+ b
8.泡菜鮮魚鍋
% i( q: Q  h1 j1 G: ?5 F公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋' Z7 A( [+ A) e8 W% s" C8 b% L, I
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇$ A2 _/ f+ T: r) D
11.泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com! k7 s7 O- G/ p/ A2 k  V
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb, k0 v" h% c: o: |
13.韓式人蔘雞鍋
  ]8 y- O" w  ?/ g$ V2 X- G' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋www2.tvboxnow.com4 h% b0 m- q. Q
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb. e4 ^7 }+ a. r& A0 p$ U) T; M
16.綜合海鮮煎餅
0 g* b& x& |7 Y$ L/ S1 Y2 k0 C17.韓式海鮮煎餅
. y' Y* ^2 Y( [' i- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯+ J( {% _* y2 n! o1 z
19.韓式海鮮豆腐鍋
7 O. k3 n8 M5 m+ V- t1 W; C9 z8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
& b8 n# U9 N6 E) Y9 R21.南瓜蒸糕
( i2 M! Y5 d  o9 Iwww2.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
# H4 i: @+ z6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 [# {1 v1 }7 h) s) o, F. r- p
公仔箱論壇) l3 x9 K' |1 J4 S, D
【材 料】 公仔箱論壇+ |3 _) L; w- g7 L4 O
豬肉片  200公克
. l9 B8 w/ J) l3 N6 {1 Y( ?# `公仔箱論壇板豆腐  1塊
3 l" f# N4 L6 R0 c  uwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
( h) e3 b" d) O, F$ a7 z; n青蔥  1根
- B8 N3 U6 Z' m' Z7 U6 ]  J$ dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
5 [. O! M3 B+ J6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com$ I% H5 o% r% B# Y+ z
【調味料】
2 B3 {/ s- t: f5 o' c" M) W3 s韓國味噌  100克
3 o) B: S0 O, S7 G: S) L" P( Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
6 P' J- i/ f8 R3 I$ pwww2.tvboxnow.com【醃 料】
) C; G2 l% V$ I3 H% i# t) z: cwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' {/ V- w2 }
薑泥  1茶匙 ! u) f* |# t9 E3 }2 d# s4 R3 R- e
米酒  1茶匙
/ o+ H+ \( R0 A" F& x4 Q【做 法】 2 M0 V  K" _% T. G8 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
. W% M9 X  X  `; A& a8 e3 V: z tvb now,tvbnow,bttvb/ y) s4 k/ I7 X1 O
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
6 H# V3 \# Y& p: L% U$ l公仔箱論壇
5 W  Z5 e+ d+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。公仔箱論壇: U& {) r1 V) d$ G
tvb now,tvbnow,bttvb! n% f0 G& T- U$ x* |# u1 r
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
. _7 K  Z3 N) t6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 m( E. o7 Z( h3 u6 q: q1 z' K
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
! w3 x) g. |& P% m9 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ p/ l6 B( @3 k5 v' S0 H/ ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; I$ m6 ~  u# ]0 w
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 e9 Q* _8 m4 j
冬粉  50公克 www2.tvboxnow.com" Q( W. ~  k1 A2 c  M+ r% y' l
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. G% B+ c# d8 w: n- @* O; T) _
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb# t3 F$ |2 W$ ~. j
韓國泡菜  30公克
- G7 d- t# g: @. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 " i+ T5 E& {- `; B; s! p' I- e, k
洋蔥絲  少許 www2.tvboxnow.com' Q) D  J9 Q) |% E7 M
牛骨高湯  400cc
: p! {% s2 x$ |2 V) h# e/ B蛤蜊  2個
" `  `4 i% q' X( Q- w【調味料】   |% t0 M  [7 o  s5 K0 H- t
辣椒醬  1/2大匙
# ^4 ^) [# X  u% M5 Wwww2.tvboxnow.com麻油  1/2大匙
9 L6 V- Z2 F: @! u* d' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com7 L$ n$ d! @- H, h7 [; m; Y
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! c7 W7 S4 C6 x% Y' m
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& ~+ |6 q8 l
【醃 料】 + @7 a% I. b) B5 t- i9 h8 f  S1 o& [
薑泥  1茶匙 $ I: a0 ]0 v) t4 B
米酒  1茶匙
- I: p5 a% B% K/ O1 J. e. H9 d1 R韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 I& R6 ]2 c/ Q  {& X, O: \
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇! `; K6 V. C! g$ d% v
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇- P  @8 c5 p% W& u
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& F+ b8 V% b3 n, R
全蛋  1/2顆
& j! P* g/ ?0 ^7 X0 N% u9 K2 p0 Gwww2.tvboxnow.com【做 法】
  K* Q2 Y) v7 o, @& ]2 U9 fwww2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
; F3 K  D% t- P$ Y ! A- L* o. R5 c: p7 R
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。! l9 m: F) h" \! `

, `4 B1 H! ]  @$ u2 v5 }6 k公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇3 q! s! O: c7 o8 U& z* F
公仔箱論壇  Z# `) p% U) \* o3 a3 A+ S3 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
( o+ t/ A, O0 K1 O0 Y' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 公仔箱論壇. ~! K4 n2 f8 V: p% l- n
金針菇  少許
0 o3 g. C$ c! E7 n0 btvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com9 H3 Y9 A3 F9 O. h- K1 j% W# d
牛骨高湯  1500㏄
$ n6 D( o% j8 S0 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
$ X# V# V3 \# `& k+ d. g! z公仔箱論壇蝦  3隻
9 f$ G5 \* s5 `( Q9 c# Qwww2.tvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 c4 F- \5 F' N
鮮香菇  1朵
3 W, C) }- b6 r3 O- |0 l公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 www2.tvboxnow.com2 c  B+ E  J' w4 d& o. v  H! k
【調味料】 www2.tvboxnow.com! b9 N) h, s# l! ^, ~
醬油  1茶匙 www2.tvboxnow.com0 {+ {# z: w9 O6 k, w
辣椒粉  1/2茶匙
3 h% B8 B6 ~$ w2 A1 M; {6 W' k  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ l0 Q7 W) k% R/ s" H2 @
【醃 料】
2 F& l" Y  p: T: Gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
+ g, T- O9 v, [& T3 m7 B) r" c/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
, |& Q6 c( h- k+ ~5 w- Jwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
4 e( R# T$ j; A; Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
8 t4 \1 l5 P# ]2 \! h0 H! f太白粉  1大匙
+ n. f9 A, l. i1 V# Lwww2.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 {1 f& R( S4 }6 k0 s! v
【做 法】
; F2 D6 ^+ f, ^6 s. N( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B) r0 g, N# {

9 ]! F1 _+ Q( O2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。8 E+ N! @% x. `3 F

  C$ c  ?; t& c: I8 _公仔箱論壇3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B  I; _8 J6 w) b# C
鮮香菇  3朵 . d! n1 d* X0 _$ M. O
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) u' g  @. c) y9 {1 Z
洋菇  20公克 www2.tvboxnow.com, Q7 o6 x2 [9 B, p; g0 A
金針菇  20公克
  j# L6 N, Q1 Y+ M1 cwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克 - c8 U! }) r; ]+ z5 m
杏鮑菇  1個
7 H* u0 v1 X- n7 n5 q2 r鴻禧菇  10公克
2 i4 e% {9 ]2 D2 f丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇) o% n9 ]9 Y# n: M0 z
【調味料】 ! J( ^2 y, a; u; @% G. w
泡菜汁  2大匙
  _/ R( x+ o) ~* F5 R$ l+ ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
. K2 ^: k+ }; itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com# R  ~' j# d* h! T- ~
細砂糖  1/2茶匙
3 S( i8 N  c0 `! o【做 法】
1 X6 c6 l+ N$ Y7 Y8 o& T1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
. {4 t9 f0 n/ f/ _/ [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- \7 j/ ~% {1 e8 |$ Y
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 7 N/ A: a8 R2 [4 a5 a
豬五花肉片  150公克
; u3 G% k: p  A公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com( L- L, V8 E4 ?  O/ v7 x
豆腐  1/2塊 8 X+ S  ~, L6 G6 v1 A/ o. _& ~: [
韭菜  2株 www2.tvboxnow.com7 k; M4 `" \" M7 T$ k
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* o2 }/ o) L( Z% d) e
蔥  2支
: {3 E$ r8 k. m* H泡菜汁  100㏄
8 u7 E" b2 Q! y: W0 z: y8 m! y+ Iwww2.tvboxnow.com水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# ~4 M2 p1 \9 ]
【調味料】 公仔箱論壇2 X" @/ o* C, X2 p. ?, b2 J4 x
A.醬油  30㏄ & i6 q; p- `8 J" V' `: P4 F
 米酒  15㏄
- W- q& F, X2 h6 V 糖  6公克 & x- Z4 G0 r9 p1 H
 韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 V! v6 O* a6 y( S# ]0 u
B.蒜泥  1/2小匙
, L1 u) W% a, Ywww2.tvboxnow.com 薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 P; {6 J# [+ n0 N
 蔥花  適量 6 O. P/ q3 Y  s, Q
C.香油  1小匙 www2.tvboxnow.com2 O) e# A$ O$ N. o& I
 白芝麻  1小匙
( w1 d2 s4 U8 b3 r) a" zwww2.tvboxnow.com【做 法】
% a" `9 O( S" n* v- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
1 A( J: R/ c* k5 g
$ B8 F# Z4 P8 O! D, rwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
* F0 r* r+ _& ~1 }% ~4 w* G) @6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C" X2 F  W; E; {3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% [+ r9 ]9 c0 \' btvb now,tvbnow,bttvb 5 @* b) Q( t* F3 f( `9 K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& I. p$ Y1 }" v6 |  b
五花肉  250公克
" c9 B/ G  ?8 }+ ?/ u公仔箱論壇洋蔥  1/2個
1 ~* E/ D, [9 |  Z& [  Z" L公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com. U+ ]0 o+ T, ?, ~9 P9 c% M
芹菜  2根
0 z. J. ^2 L7 a9 C* T麻油  2大匙
9 ~, G1 b+ ]- H. b0 X  D2 q" O公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
1 @1 x5 C& X' L/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
# g$ ~# b3 O4 n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 p! b( x. }) }& {/ S4 r8 qwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
/ K9 f0 \7 b% D/ G4 T5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 j# `" R9 A. o
味醂  2大匙
6 S" m) i6 C! ?" @醬油  1大匙
7 L9 u# H3 Y" b" b9 p  N. {公仔箱論壇薑泥  1茶匙
* Q5 t6 w6 }8 L* D! ~$ `0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
+ K- x3 n! a, Y: f公仔箱論壇【做 法】
3 ?, Q0 Y& G/ q, ]% ]4 g3 K; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 a( w4 l, p6 Y/ Y$ P6 a

" e7 `8 O0 t0 v; Gwww2.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。www2.tvboxnow.com6 @. H. j: h7 C; J% u/ v& n
tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 T' i" J; t* A. o: a$ T
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
* C- n$ n6 l% A5 C& [ ) S( ^4 g# U7 z* O' p& H
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 i; _+ u3 c( y" @; [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 X( y' B3 S7 J1 E1 b
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 @+ w; R+ J- A
豬肉片  50公克
6 D& y. Y3 ^# c" h; l; W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 , x( r5 R9 T! M; C* |# i
蔥  1根
  Z9 n6 n( P2 ]- i! O9 jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 www2.tvboxnow.com/ `! Z0 B- ^+ t/ H1 b4 e0 \
蛤蜊  3個
4 r+ r) p1 h- c) g. G" I, T' ~% X烏龍麵  150公克 7 _3 y0 _8 {& {+ I
鮮香菇  1朵
5 l4 S8 X! \7 B" f$ v. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
  n& X  q  _& E) v. @8 {公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& W6 f: w  X3 Q: r( y; ?- g: ~
蛋  1顆
" w/ j9 L; d. J+ W2 I$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ W& V5 l' |! n7 D2 Y# d8 O" z
鹽  1/4茶匙
/ [" ~# K- r) ^! S1 D% a/ R; H1 B% |www2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
1 u; w8 T& `4 c, x公仔箱論壇味醂  1茶匙
* n- q, o  x. ]# n4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
" y! d! f0 a  R/ C) u* u. z4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 q  g! [/ J
薑泥  1茶匙
; g, ^  e$ i7 L' ywww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 k# k# ?. _/ I# h
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇! j0 y! Z. {) m0 B
醬油  1/2茶匙
% V, J4 W2 B  b& x4 M( @) E7 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
4 _  P7 Y4 W# D% i$ d7 L8 g9 C太白粉  1茶匙 8 i6 C: Y5 u9 u) S1 Z
全蛋  1/2顆
& p' x5 [5 u' X% m8 ?* K: l$ X5 Gwww2.tvboxnow.com【做 法】
  ~# O# t: S7 Q) B/ ]公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇- _7 i( b. [& k, ?3 R

! o% H: k7 j* D) H, M! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇! J) a3 {$ i6 J- O, P1 \

5 F- H2 O1 G% U, t4 Z- b  Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! R: C9 R' w  a1 _" B6 _
5 X$ x4 S+ K  m8 M3 K  G4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 / l. ?! A% m9 U( H! f( t
紅蘿蔔  50公克
3 j' H: M' [$ w7 U1 ]9 X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克
" |1 w! I* _% e) x; k公仔箱論壇芹菜  3根 公仔箱論壇9 M3 {& t* l; W/ K
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; {) G; j) n  O' W/ }
韓國泡菜  100公克 4 W" W# \1 v  E/ z
鮮魚肉片  300公克 www2.tvboxnow.com. a" G+ y  o$ z. L. o- ~. B% f
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* P8 B2 [9 Z) _5 |+ b2 y4 ^# h, A  `
丁香魚高湯  2000㏄ ) x5 p' x9 J2 {
【調味料】
! Z; `4 v; _$ W8 _  }( Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
, S' F7 J1 I7 M! K% |. D( b公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com  S' d6 t+ U  n% k! x
麻油  1茶匙
) I' G7 F2 X$ q. i* G  |5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) f4 p% V4 B6 ]  R3 @. ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, ~& o7 Z/ u# D0 }, \
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 Z2 K# V7 S
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2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com4 p  e6 n- n3 [9 B$ ^4 b- p/ X

) [8 }$ Q# E1 }0 d: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
/ s4 i. h# }) M8 Q8 T# B7 X% ^www2.tvboxnow.com腩排  300公克
% v6 e* u4 ~* h$ ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" z& n1 U; w4 t0 q- P) N
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇. X% N0 U+ S% z* }
牛骨高湯  2000㏄
: p1 v( K( e; S. ?. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( L; Z. k+ q. ^" @# w* o1 T
辣椒醬  1大匙 3 O8 U- B/ p+ m) W& \% S
辣椒粉  1/2茶匙
, V* i1 p( f* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 www2.tvboxnow.com4 d6 G6 D6 V4 U) I7 c" B7 s" T1 d6 R
鹽  1茶匙
" A1 z) _8 b# Zwww2.tvboxnow.com米酒  2大匙 公仔箱論壇8 _9 `8 I6 Z: ^
洋蔥泥  2大匙 ; z8 y8 t/ [7 M" Q5 A& u- F
【做 法】 公仔箱論壇+ l, l7 g- Q: _, v$ N2 q
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。www2.tvboxnow.com/ w. ]: _+ B9 c: ]

* {' h# L4 I8 {7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。2 }; |( d, z7 X" D/ n, R, U
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
; b3 }+ A& S9 Q( R+ q  s* T+ kwww2.tvboxnow.com茼蒿  50公克
4 R  B- U/ U& A大白菜  80公克
0 e. I. Y2 ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 _/ o& Y  Q* M4 d& q
板豆腐  1塊 6 D: b( J, I: r# E, [& }
韓國泡菜  50公克 % w! `4 K( {' p( L; M
魚板  3片
7 S5 c9 [& m7 \& }+ g8 v丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 v; W* {. t5 V' ~) H
【調味料】 5 i  d1 V% [' C* _4 E; I" p
鹽  1/2茶匙
* l. R: `" A% ~" u- W7 d! Iwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙
1 `: `& q% N! n3 s. P" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 1 X2 z. V, j1 }
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. L, z6 b1 f3 a9 f; j+ F4 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 W! {& O* ]8 G0 E$ C( F
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 N/ x8 O9 n0 n1 s1 y

# q0 J" E7 E! Q/ ]5 B3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 www2.tvboxnow.com2 e$ t: a. w& k& n( a: K% G6 o. s1 K
豬肉片  50公克
8 W6 b6 H, K% k6 V2 p) t1 o" Q洋蔥  1/4顆 : v' F: V' z+ ~% W' ^+ N
韭菜  10公克
4 d- t) ^# U) T公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
% `1 }" A+ Y$ m& Z) G公仔箱論壇韓式年糕  200公克
+ O3 }- |1 Y4 P. t. ?* a) u牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ l* ^' s$ `" Z" W
沙拉油  1大匙
  l" D! O4 v4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * T  N0 T8 |' m- G3 S4 g
辣椒醬  1大匙
' P" Y/ j) u" C8 _/ O+ [& ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 % G; y+ Z) v8 B0 U$ E  m. y
細砂糖  1茶匙
- o0 j% K' C& h6 x薑泥  1茶匙
  {0 M' L6 ]9 k" v( B2 R- p公仔箱論壇【做 法】
# P' d/ q  N9 S2 U; k. O: O1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www2.tvboxnow.com: J7 d4 L! _! R
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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0 ?$ [7 `; `" ^1 o) k8 W; h0 Swww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。& A0 J! g$ ~/ }! u% c

; y1 Q3 k. G2 I" G& g/ X/ K4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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/ \- x& Q3 ?, j  f3 T9 swww2.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com2 `& Q2 b/ c; f' P" D% i
去骨雞腿肉  2隻
" F7 _# ^7 C9 w0 v韓國泡菜  100公克
5 x" E! N  F) i4 ?; S% C0 x; q7 [! e公仔箱論壇金針菇  20公克
( U$ u. s2 C& \) C- Qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
& c0 h4 G1 w4 w- \: ?' b1 o: y; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
5 j: h( l* f, g2 p% t  \. Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
% o9 Q+ L& f8 n3 x5 qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ' l6 Y7 M; ~, D' ?) l3 x9 @" b* j
牛骨高湯  2000㏄
. d0 Q* Q, c  ^www2.tvboxnow.com【調味料】
( u/ n" C1 d! a3 b薑泥  1茶匙
" x! ]  @0 t  p" I1 l公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
% n* p  |9 h6 U1 k( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
1 Q- U  T: O; h1 U9 H& s- [1 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
+ A3 A1 W: F  r" E( Q醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _% p" \4 _# p( [  Y; f
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 i* p3 m4 ~- a
辣椒醬  1大匙 6 l& v" q2 W1 l8 B
鹽  1/4茶匙
; q" C1 c3 s  f1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com# \2 F8 Z, ]7 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇0 }$ z4 s* Y! L+ e2 b, Y' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 F+ p( w- e
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
$ ^% `4 f0 n2 [9 T  b8 v& {* rtvb now,tvbnow,bttvb
# r* k( D7 `/ c3 J3 rwww2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
2 y) d: Q. K& g  I. f1 |tvb now,tvbnow,bttvb
* w0 G# N7 J" a. nwww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。+ N: {6 O$ X" e1 a6 C. U

" z; k3 W0 j) [' g8 Y5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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