粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- ^3 c) f3 E) Q* [% |* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" i$ O2 j4 r! Z( x# |( S' C2 r
3.排骨蠔乾粥
! ]3 |( C' c) [8 [www2.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇5 @& s- o* @/ @5 @, f) C/ e$ o9 h
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇, X( S' z7 n& t: l: R
6.薄荷粥
4 G$ M  y7 t3 S2 m+ r4 s" P公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb1 |) _1 ?- X$ w9 F+ q0 K
8.養顏紫米粥
  R! \' u. D' `9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇: ]1 N& ~3 w4 G! N" d4 d4 n
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇  k8 t0 f& A+ o0 _" H
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb& x: p5 v5 F2 H, p) o
12.鹹稀飯
9 `! z% G6 J7 O* R$ w0 x) twww2.tvboxnow.com13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb, L' v& U) G. {+ Q$ O
14.養生菇粥
# I5 C: }6 B9 u6 U1 z# [15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) R1 r8 N9 h+ c9 A
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 T; L2 E/ x' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* |0 i( y, M3 `
【材　料】
6 h8 Y9 t$ B/ e* _www2.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
7 T# H- h; `( N$ gwww2.tvboxnow.com虱目魚  200公克 公仔箱論壇" D3 s. Q/ r( U
大骨  300公克 6 K/ M5 k' z/ q% p/ r  |) G( U4 _
白米  200公克
9 H& B5 I/ ^: f) o' ftvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
+ y! a2 ~5 m% `8 {- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
9 Z! D$ O. W2 I& X+ A. T) Itvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
6 u! p) Y* D1 B0 T5 @8 d% h地瓜粉  120公克
; a1 E" n4 K8 Y, f【調味料】 www2.tvboxnow.com( W4 P( v$ x, B, O. I7 L( `
鹽  2小匙
! H/ S/ M, O; X雞粉  1小匙 % J' N* @6 K8 u, w
胡椒粉  少許 3 h  o7 N2 y2 J' `
香油  少許 公仔箱論壇5 }/ r3 z1 C/ l7 e% C/ |3 b5 e- G
【做　法】 www2.tvboxnow.com  p+ v+ p) L; z2 @
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇0 ^6 n# k1 O1 N0 F4 r8 j6 A, H

# N( o) u9 B+ gwww2.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。/ z: W0 F: ]0 d) Q

- Y/ m7 G1 z: v% s8 E: q+ S+ E& ]* r3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇3 V8 e0 z( ?( a! l

8 N: @! a$ p$ K+ j9 ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
( c4 C5 a8 h4 o8 A7 }/ U; xwww2.tvboxnow.com
. V8 T, _$ H+ K1 \0 y+ ntvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]/ s3 b- a2 l5 l2 E! Z

/ P1 j7 ^% J) P6 `- G8 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 z3 @) G! Y9 O, {+ x# }tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 公仔箱論壇; W/ |9 x& S/ @5 a
豬絞肉  100公克
/ b' ]: C8 x6 w' L. ?9 ztvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 www2.tvboxnow.com' E4 i# ~, F* o9 o% v
白飯  150公克
2 R' Y+ l( H( L0 u- c嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇* k4 k' o! x: }6 g: t. P; E
西芹末  適量
) q, h9 o' r- t, V+ j& e公仔箱論壇水  500㏄
  w" v/ b: ~0 e9 [www2.tvboxnow.com【調味料】 + G. L! |  T3 {- f
鹽  少許 www2.tvboxnow.com( m* G8 v6 w/ f  X$ o; t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 i: ?$ Q: ]& y$ o! c' d, M
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。6 [5 t9 Y: N. P( y: Y

% s; l& f. q9 f2 `$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; f+ ?+ S2 a. I$ [3 _0 |+ t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
$ U; h. M( O* C% dtvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 0 N: K7 o8 x- z7 \5 z9 f' D0 i
排骨  600公克 4 M$ Q% j/ f2 M
香菇  50公克
1 t2 G4 c" H7 ?6 L/ y5 r公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 9 V/ t" E. i, ?
蔥段  30公克
% r; f$ m5 ?  p; @, L9 X/ Bwww2.tvboxnow.com薑片  3片 & N$ `. `, _  x" L
水  2500㏄ 3 K# p1 a- _( i. z! b" W! W- h
【調味料】
; v5 p- `" Z; q' a鹽  2小匙 www2.tvboxnow.com+ X0 X5 X/ \3 [9 U: @& k
胡椒粉  1小匙 www2.tvboxnow.com% x9 \( c& u. ], q/ ]. u
香油  1小匙
( r+ u8 c0 T! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 / q* W; _  m# B
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。3 G6 e$ V5 T! o% m$ D/ P

7 T7 r/ `2 ^# B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇( q$ u) @; Y. Y" P9 s3 r7 z$ T

" B4 \; K% c2 J, B( k" kwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& X8 Y5 }- E! e/ L$ U
1 r+ T, @, m4 C. J: g1 Q. t% ^$ O7 o
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 2 H. E3 `* i; E8 I# I
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇1 u3 w- l( h8 z7 u7 v5 }) X
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- S& |$ I) l8 W, W
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& D5 D" H0 \* y( i, ?
冬菜  1小匙
) \  m5 s+ B! W# ?. J8 ]& p) rtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 F5 q: M1 u- J8 X
蔥花  1大匙
4 y$ J, e4 N' [* B* j# }9 dwww2.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" q9 J' W: B# v% n9 J
香菜  1大匙 公仔箱論壇% P; Y' B$ Y8 ]/ T
高湯  2杯 公仔箱論壇$ [$ Z1 K9 T: Q) N
【調味料】
  Q7 G7 R$ x# N. u& U+ N8 V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
1 ?0 T% _2 t  J/ J公仔箱論壇白醋  1/2小匙
/ n! A* Q* n& }( T; H" Ywww2.tvboxnow.com椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 Y/ D% ~1 p) y2 a) w
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 N0 G$ y5 H: q
【做　法】
. D; E& L" b, K1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f" L* X$ G2 s( k

/ Y' x0 n. e6 `( c9 D! K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, H6 ]& f4 c4 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- u, g. E! {9 b
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www2.tvboxnow.com7 H' g2 C! c0 \5 z
www2.tvboxnow.com( ?, t/ e2 m- v& L8 f
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。  E6 s: J+ O* H& g

+ K4 k& b4 r$ y* k7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 3 {7 |, g$ G1 E; v" c/ f
牛絞肉  150公克
5 `4 S; l9 i- ?3 z# z公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇" h* a, Z9 @" O4 r
雞蛋  1顆
7 ?; {8 d( W5 btvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
4 O  y* _2 u' M0 u" N5 {6 O公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) O6 s3 z/ ~3 a
香菜  適量
+ q: F, {. k4 L! h高湯  1又1/2杯
1 n, }8 E" Z- A3 c0 c$ Z6 ~  \【調味料】
& G3 C* i7 ?% y0 a4 f公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
# W0 \+ ~0 W( y; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 + g- [# U' D- f2 R6 R& h$ }- g3 @
　魚露  1大匙
3 I6 {' p  _7 ]. M, d　糖  1/2小匙
. p7 D; @5 y+ |+ g- ~% O　白醋  1/2小匙
: ^1 W% }1 m3 P" a6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 O! c" e" }: u, V7 a  T
【做　法】 公仔箱論壇- ^$ t3 B' h! d# B
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' k# V& J. a! n" e% G) M5 qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 z4 H1 Y+ ~/ J6 c; v5 N
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. z6 n8 S) q3 A& d% y, O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 F' ^2 W' b2 R6 l! v
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
, Y( D# O1 V3 P/ x 4 X, g5 y! T& y5 K. ~& i! \
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
, |! d' W8 x8 [% z& b. Y' |公仔箱論壇白米  20公克
2 W( S6 l" f$ ^3 y6 E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 _7 w0 m7 `) Q, L
冰糖  20公克
/ ?8 X. [$ B" x; e! m3 R) U公仔箱論壇水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 v* n. W& P3 V
【做　法】
* w* m  k! F2 c( R. C2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
. T+ E1 ?- o/ m4 f  A# ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 i, j3 s- p: u- F& m/ i/ N
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 `( d9 ]/ S
公仔箱論壇: f! W9 [: w$ j( z: u( T, y& E" o
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 T% k5 Z1 G. m6 ]  R& P6 \www2.tvboxnow.com【備　註】
' a. B4 ~, P& |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
, ~6 C$ v' W( i$ _7 Z6 ]9 y" d7 [杏鮑菇  100公克 ! Q( H. P1 |0 b$ G
蛋  1顆
# G4 l0 [/ {* p公仔箱論壇醬油  5㏄ 2 H' x3 v8 ?( J  g( g& @
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# w) l- Q: r/ ^
淡味雞高湯  適量
) s2 G. W7 J, [$ ]蒸熟的糯米飯  150公克 www2.tvboxnow.com" z6 e6 [! i( s$ A( w- i) ^
蔥花  適量
$ |/ T+ s% A( i/ Q9 vwww2.tvboxnow.com海苔絲  適量
& w" X# {# {8 d& A2 Wwww2.tvboxnow.com【做　法】
8 O8 w( K: [/ }2 q0 E; F7 S6 j, hwww2.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B; H" ?: P5 V
tvb now,tvbnow,bttvb' b. B5 ?- _1 O9 {
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
/ X- y8 b2 A9 E- V  K1 i) V, Xwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- H& D# t/ h3 D3 R" j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
* P" S6 K8 l- ^# I6 i tvb now,tvbnow,bttvb& x9 U: {& }0 S1 V* G9 e  c/ \
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
9 I' P$ A% I8 f, u: X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇( H5 u8 [: Z- W; C
紫米  75公克 公仔箱論壇9 X" W. [+ ?" A8 Y+ J0 p
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% ?$ P# H2 v! i' a$ K' o
桂圓  20公克
1 }6 \: u4 T! N0 c; cwww2.tvboxnow.com冰糖  80公克 公仔箱論壇3 t7 O; m: N& B6 c; k7 C
椰奶  適量 ; e4 \7 f' Z8 ~. p
【做　法】
+ X) I& p5 R( C8 uwww2.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
/ Q" @7 d: U/ m. ~& htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: j/ x& I6 W# Z& k
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. a  _+ d! L$ \
www2.tvboxnow.com5 I$ E0 B6 P8 q# ~
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
2 n  \% V( o) Z# n" m8 u" i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ O4 ~- z0 ^) Y5 d& i5 l/ L
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com; Y' v1 f* ^6 J) O6 k7 w' l0 D1 N
水  2000㏄
5 n5 g3 `- q( s1 X) |0 n" I雜糧米  50公克 www2.tvboxnow.com0 A& P# L# i% `( B/ e' i
圓糯米  50公克 www2.tvboxnow.com( q9 I6 @1 p# X7 J& {( ~6 s* S8 E) A; }
山藥  50公克
9 c9 k8 |8 \- S- k0 N銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p: @! M0 O7 F% s- J' Z
枸杞  10公克
7 y* G3 d$ W% j5 ~7 S冰糖  75公克 www2.tvboxnow.com3 p: b  C  ~2 D$ b% O; e
【做　法】 公仔箱論壇$ x$ f6 c/ L9 M
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 q8 t6 W( ~5 p, l

7 ^1 B6 [1 z1 _3 ?www2.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
' Z* s$ I$ D: f: H, [: Y. |( t! g% jwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com  y! _, T& a4 N1 d
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
' H$ \3 G% [( @6 j4 Htvb now,tvbnow,bttvb 3 D: ~3 ^* K3 V& m: i0 I
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! V$ q/ C$ [/ `發芽米  1杯
. I7 w9 P4 o' @' e虱目魚肚  200g
3 O, y4 M+ h/ Q0 `/ T1 C7 _www2.tvboxnow.com蔥絲  適量
+ j2 x8 x( G; [$ c( y; R鹽  1茶匙
% X3 L/ Z3 y+ r8 ]4 n. o公仔箱論壇香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# Q: y+ W" e3 ]
白胡椒粉  適量
- X& H/ g7 f3 B! \; C1 pwww2.tvboxnow.com薑  5片
) B# k: \8 h- L# ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇0 D0 a  e. z1 S$ k/ g7 D
水  1000cc
9 l) I- o- l; S/ u【做　法】
; i" L( B1 t% @9 |, P4 j3 F1.將魚洗淨切塊處理 , M) B& e; G( r
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) |* u3 t# Q# c+ h
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
  `3 O  j9 e' K/ {雞蛋  1個 2 n' x, N9 e) {8 `$ C" Z  P$ x8 w
冰糖  30公克
) L2 @' {9 U, [. f2 _1 a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇* \+ V2 `) @- m7 o/ ?  e
水  2000㏄ 6 H5 C( }! K( C" D* z+ N9 x! l
【做　法】 www2.tvboxnow.com3 h9 ~$ r0 J4 a% v
1.白米洗淨後，備用。
+ f/ l& E) [+ F% I( y, V* ]
8 `: Z" I& Z, o' ]www2.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
4 M' y4 Y. M; o" M! s  M公仔箱論壇
7 }* [. W/ n' P+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb: n, r5 ^2 K9 S( z: `) [% I- v

/ B, E% e! J  e0 W2 I0 _www2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
) F9 J( B' |6 n) G/ J) }【備　註】
) N4 `4 V* L6 ~8 `9 ptvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- N! l7 P; v$ r. O6 [' L
米  1杯
. u7 Q! Y$ j; E+ g+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
: B5 G) n7 ^# U7 g* `2 B公仔箱論壇香菇  3朵
* I) m( T8 l/ u. R9 p0 d芋頭  1/3個 www2.tvboxnow.com( ?$ m  f" M9 T
紅蘿蔔  少許
* h. g9 Z; z& _. I; ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 B7 r$ p1 r( D. m% q
水  8杯
5 j$ [) G" {3 n4 n【調味料】
4 U& ?/ g8 `7 d& x2 x. vwww2.tvboxnow.com鹽  1大匙 * C* Z3 o$ A; E& n8 {4 S3 o
胡椒粉  適量 7 M0 Z+ t9 G, K7 j9 B
【做　法】
" x3 M# q4 }% c! O& H公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
8 e" P2 F8 ~# k, u! K/ \+ i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 L" G+ ~6 g9 ~& d/ m* n7 F* R" k公仔箱論壇糯米  40公克
' P( B: g8 x" G* j+ t& k  j蔥白  3根 www2.tvboxnow.com2 A4 K, V$ e6 H
薑  20公克
* B5 }" j1 l# n0 E' J3 @# ~tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  o% O6 M( ^) u+ K
水  3000㏄
# \8 g; q& z$ f( x1 E: o: o【做　法】
0 D0 W* z$ x- [1.糯米洗淨備用。
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& x+ @1 C* O& q3 z4 `9 L. e公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。. L, T8 t  M2 z: n; c" R
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
( p" m, f* h# R1 T) J$ ?- v& `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & _+ t8 z' e; j2 O: @0 _
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www2.tvboxnow.com6 c: C7 y9 }7 b3 `, n: J% ?% x7 c6 H
【備　註】
' A/ [' c1 v7 I5 B2 n" i! j9 H蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。