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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 E, [6 h) r J
9 T8 Z/ D9 i$ c% J/ j6 k7 aI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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【材 料】
9 r. p& O" `3 Q! [0 c- ]: H公仔箱論壇柴魚高湯 100cc$ R1 J3 D- ], q* ]. [ x% U m* Z
醬油 25cc
$ P- y" H" v, |, i9 \酒 50cc
( D8 \" e4 N- X. ~; z8 t- I砂糖 15公克 公仔箱論壇7 _4 O! C$ c2 [+ D1 \
【做 法】
) p$ d% G7 V7 L1 D Z4 E1 x, O, q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料混合煮至糖溶即可。
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9 `) Q7 p8 Z4 K" `備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
) r: p8 [$ ]* ]8 {+ s7 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! i0 A5 a- i. p0 V0 y5 w, n7 k
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