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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁) I- d) e/ j: t
y) s! [# n) e0 a' Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 www2.tvboxnow.com6 Z! Q) ~: b$ Q& V/ i0 O5 x8 d$ d% K1 J
柴魚高湯 100cc
+ P, R0 D: l* a4 C. U. g6 I0 J) R醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb6 N( {: {- I; O2 \' W
酒 50cc
A/ b# v, }. Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
* o) b' r8 b! K( M: z' @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 N& e9 Z7 q" C* \- `+ o
所有材料混合煮至糖溶即可。
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) u5 o6 \; W: O; {( [6 Etvb now,tvbnow,bttvb備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇" T" i% c/ ?, b8 C
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