BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵' i/ S0 h& `  N
【材　 料】) T3 }! m/ b" V: H
牛絞肉         80公克
( J9 i# }; w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克公仔箱論壇$ F' w3 V; M5 l7 `8 k2 |* l9 ]! x! o
洋蔥末         30公克
: ?# |/ K0 f$ r& d水         4大匙
4 o$ ]# J" w! J( R9 B* K& R沙拉油         1大匙
  l& S7 ?) r' L( M% ^3 G% F5 N5 n太白粉         1小匙
6 C3 y0 w+ d6 @1 V' I# h蔥花         少許
3 _: b0 N; g! l5 y1 z+ Y, ~! O" U: ~+ N/ Z
【調 味 料】
4 g1 }" c  W7 f$ p1 K$ S: d; i蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G- j4 w0 |9 e" |
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% e9 A& Q  O6 `
香油         1小匙
6 A" a' B0 ?# f$ o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* I4 D+ d3 s. t7 V
tvb now,tvbnow,bttvb. t3 P& J% @/ k$ Y& W* y$ i4 O
【做　 法】
+ X4 T8 a/ n3 X/ T! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 U* U- j. m3 }- L) [tvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
$ s/ a) {0 v9 z' l公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 w, u0 @! I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ w! `9 ^$ B$ [! W% g8 W
酸辣醬拌麵
/ t. x4 Q4 W+ e, z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 |% w" X( ~( B, j7 W7 g; w公仔箱論壇粄條         200公克/ V. Y4 }  \6 Z! U4 Y
蝦皮         15公克
  J$ \# ?0 g" A3 j' f! F, n& p: D# a公仔箱論壇蒜末         20公克/ f7 r6 ?2 @& K8 s7 [% {5 N5 c
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; h2 Z- L5 v) n
紅辣椒         50公克
& p: r! w4 `+ {3 B) P, Q. u公仔箱論壇洋蔥末         30公克
: o3 `* z& B+ D8 [% l1 C' X; L5 _蕃茄丁         50公克
7 ]  N% f9 ]6 D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com6 t7 Q  w" l( z4 k8 N1 @' B
水         3大匙公仔箱論壇" x" r0 W+ N/ Y4 I: u; J% `
蝦膏         1小匙公仔箱論壇( c0 O7 b( x/ g' V
蔥花         少許
3 t3 l- J4 x3 @5 W/ x0 v% v# F# \4 Q2 \5 J$ l
【調 味 料】公仔箱論壇3 u& D' Z) L) S. R2 w& {: R9 }2 `
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W( q- r$ X  G$ k
細砂糖         2小匙
3 E+ |) a: N2 l* J' e% nwww2.tvboxnow.com醬油         1小匙% M2 u0 R% W! y5 |
鹽         1/4小匙
: A9 H2 g" v1 T0 Q
2 ~6 f) C# `. S' ~7 ~【做　 法】* ^# ^8 m7 c& C2 R
1.紅辣椒洗淨切末備用。+ V- i1 I. P- u" Y4 i& O0 Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。www2.tvboxnow.com2 Q/ Z' B1 z; o' W# C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; f/ d7 U2 e7 R+ k3 [7 J; w6 v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
7 P9 ?9 B2 [4 Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* Y+ V, A" V8 ]! V9 _細拉麵         150公克
  T: f0 C3 y2 |/ W& @! V' X6 J蕃茄         2顆
9 V& p; L# V1 }: U洋蔥末         40公克
& s/ Q7 I0 \: R; }+ [- ]8 F3 gwww2.tvboxnow.com豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 g/ N% L' [2 x2 h
沙拉油         1大匙
! Q' t& z# H) w! C7 {7 R太白粉         1小匙
& |  V1 B; L8 j" {. J公仔箱論壇水         1/2碗
4 A$ O2 q! o4 z& v% c, w4 t香菜葉         少許
* v- o1 _2 V! n3 ^) Q4 g3 m; a/ ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 c) `, M- [* R# q2 O& p
【調 味 料】" y5 T. j) e& k8 J$ u9 V
鹽         1/2小匙公仔箱論壇- a- s, w( V+ T: f) L( ~1 \, W
蕃茄醬         3大匙
7 M) ~) w8 Z$ y公仔箱論壇細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com# j& @; ?# S9 H. C! J
" R" ^3 P; o$ k1 ?4 ^! E5 I
【做　 法】
  E8 y" w( m4 H0 J; {9 r2 R, a1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 u0 G9 _( k- V2 c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
2 I! x( u+ l9 ~# K% [  W4 L3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb  a" U0 }8 N" t  m7 C% i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  B/ u8 k6 @; {$ X. R  K
菜脯香鬆拌麵
1 W: Q, s: n$ T# E【材　 料】乾意麵         2份熟
: w; H4 h/ n3 _0 i- F0 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
3 q# ?. M# y: B6 Y公仔箱論壇碎菜脯         30公克- F% S7 _4 x5 R/ X) x7 t
蒜末         1小匙www2.tvboxnow.com) i" c( \  D( K. N- _
沙拉油         1大匙; s! o0 c! W# |! L8 q
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. T5 ~3 c0 ~& L3 Z) _- M% z3 v
公仔箱論壇  N# s7 V% M: e9 t1 V, ^
【調 味 料】" n6 [% v7 M) W  R  m* J
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com# F9 ?% S' L( K9 ?$ d" A
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ P! r' F2 I2 o4 A
胡椒粉         1/4小匙
9 }4 i2 N' [4 k, }! Q  P公仔箱論壇醬油         1小匙www2.tvboxnow.com; ]6 [2 {; P. a7 Z7 }! s0 M
公仔箱論壇- J; @7 X3 N$ L1 s# \
【做　 法】公仔箱論壇" }% T6 G. ~: G; |+ B5 [) U$ a
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 ]1 \3 T4 m3 [1 I) i5 Stvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
5 F/ r" V" ]8 X0 [4 w  h. _& J! p1 \/ f【材　 料】
/ u; T7 {1 K# Jtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份( f1 P( T  N, n0 o! S
芹菜末         1小匙, B" z% T; P. C5 u' c# I; j  I$ m* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' y1 `, D# f" m4 M" l
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 [9 x2 [/ t. f  B: r3 j4 e7 G
鎮江香醋         1小匙8 M9 n; d0 |' h
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com$ G" ]" M" |* }  [8 }
細砂糖         1/2小匙
. X& S4 q7 F6 b% x0 e鹽         1/4小匙
) z- i3 N4 R: ^9 p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
# y) {3 `# s: Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; g/ @5 O+ S: M; y
【做　 法】
+ _6 h+ ?  f, l+ U" }, G1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# B0 B; H/ o% x' e- D
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" q$ Y1 T2 S1 q( E6 s3 I
豬油蔥花拌麵
' O" b6 S6 A8 x. i9 |2 X4 E" u【材　 料】
: H; H9 L/ o8 g7 i4 dtvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克www2.tvboxnow.com7 ^0 q7 i* c9 J8 A+ P# t1 {
豬背脂肪         200公克
) v; s- f* x3 s. l7 D8 P, l1 U! W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; M' u1 P* X5 L9 o/ H6 P
紅蔥頭         30公克
1 M" T0 h; R: ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
/ K6 d0 D- {2 L+ ~3 D" zwww2.tvboxnow.com豬油         1又1/2小匙
5 d! s3 }* s- y7 I/ s  f8 s) ]1 |蔥花         1小匙
' t: ?+ ]" y9 c& V* n8 F0 j8 Atvb now,tvbnow,bttvb
% b" p; Q& C) p6 O【調 味 料】
7 f! [' I0 E6 K4 u6 r- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙8 V  Z7 f) J5 d( n, P
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  v" Z* q# R  j% j) J  L

8 u+ M$ v4 v% X4 Q【做　 法】www2.tvboxnow.com" d2 g: \8 Y: J+ v! B
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
' N5 Z& `! Z  y; ~2 ^5 @& s% }2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。6 F$ Z7 \. C" N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 j8 |& l7 K6 o1 \" D% E薑蔥拌麵
. t9 p9 ^: v5 `% l: }) [4 S$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com) ~- ~  R$ }* a* D; Z2 \5 f; q
雞蛋麵         150公克
0 a9 l  [) v  }' M6 N. E薑絲         10公克
% }3 q2 L! H3 V! @2 z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克) `# }' ~  ~+ N- G4 {
沙拉油         1又1/2大匙
* m8 ]7 h) C3 T  Y; y" _, q; p公仔箱論壇
% J! [1 F0 e9 k- Q, p, ^8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ U) S" l* D" O" B. O
蠔油         1大匙
5 r# p5 b, X' h3 g- U# qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
0 p! U+ V; g% f' |) ?6 N: L, n
3 Z0 M6 C: d  g3 t! T( e【做　 法】www2.tvboxnow.com% c  k# M. @4 ~( ^/ ?
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* J7 P; K+ j; C& p/ M
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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" L0 J4 m2 u. A9 @6 T: ^+ a
www2.tvboxnow.com3 H- S9 Z0 |/ S8 E# g' \
1 T! S; q# m0 k: K( ]5 T3 k4 h
XO肉醬拌麵www2.tvboxnow.com0 K1 e. s% W; m: f' e4 B' p
【材　 料】
6 O% P! ]; ]) O" [# z* @( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
9 d9 m: G* s+ s- a5 O8 z豬絞肉         80公克
0 B6 `' t# u: t4 G6 T; |蔥花         1小匙www2.tvboxnow.com6 ~+ w, P6 ?! {
太白粉         1/2小匙
) o4 ~5 }: V! Q# N5 ^- P5 s水         3大匙
! j, k; E: `/ z蔥花         少許
2 Q+ [4 `; E2 G! X) T: W" ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" b! m! ~3 S, x
【調 味 料】
5 e3 `" U! o/ ?  Uwww2.tvboxnow.comXO醬         1大匙- J: i: q  O# ?5 }+ X1 V
醬油         1小匙
- B1 D5 n; O7 v! awww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 W. R1 \: C- M6 e) x

8 P% B) @; |/ ^6 S6 W! R+ Z" w8 [【做　 法】
( S& \  H, }* ]  Dwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ b; o4 Q9 z4 S; y' K. Owww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇( g$ @$ F0 w; Z$ I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇: R5 Q7 i$ e7 z; x3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 }. P$ W4 w- W' X

1 w% O! \" p" b# nwww2.tvboxnow.comXO醬公仔箱論壇* [! ^/ I, h# B! k; @9 X* m. W
【材　 料】
, i& V; \- j# G* ~紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ E% }& F  e2 d3 J6 b4 u" I
蒜頭         130公克
# k7 u% y3 l9 p( n* O公仔箱論壇朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }& Z9 P" P5 e6 V
紅辣椒         100公克公仔箱論壇2 W+ _7 C- p$ T8 }3 V$ N, W( \& }. d
金華火腿         60公克
/ |4 G/ F: d& I4 p公仔箱論壇鹹魚肉         50公克" K, g/ Y9 B7 K! W4 t
蝦米         80公克www2.tvboxnow.com% f" F+ i- a7 v3 l) C2 H
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m- p! M9 z0 ]
; P; k+ `2 C- q0 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' S, }  m% s2 |
辣豆瓣醬         3大匙
7 Z; q  K9 _5 {# v/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
5 ?/ T  q: K: B- W' Y' D雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com9 K: v$ o4 f0 J1 B) q0 g. ?, z4 h

$ T8 ~: w. T( T" G; q【做　 法】
5 W2 T$ P# H! q$ Y% J' b, }. jwww2.tvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
; y# w" `; A0 m4 p2 D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
/ c* C$ c! x  \: e% T3 W2 `% Kwww2.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。' `9 ]& ?# k- o# R9 u
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com; v) |, B7 B5 b+ A
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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, b5 l! G& a7 I5 J# R( I2 }: o# T4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 J' a0 s- U
【材　 料】* ^) i7 R5 d/ C6 ]) I& ^
河粉         250公克
: [& b  e/ C0 N1 U6 {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
- c/ X& f- A( _9 M) F: t; Htvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
: G& z, I; v! ^5 ^0 C: ?4 R+ h2 y  v1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克3 Y2 ]$ S; I+ R- S9 U
# ]" F$ ?# @! U* ]' x
【調 味 料】
  b$ ?: A% a% V- h8 c. l5 A- [5 h8 lXO醬         2大匙
; T7 B; w( c* g* I; ~) C* i, V; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
/ l; b* T* N; s* p! m" dwww2.tvboxnow.com
1 y  D' Y) J5 }: s7 ~9 Q# N公仔箱論壇【做　 法】
* A# N: x% }) X/ D* R公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ X6 t% p# X# a( D1 l6 \
2.河粉切寬條，剝散備用。$ L) y% ]# t5 I
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: P  W- Y- X: z* U6 }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
) x$ f: ~6 W* r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# b, `: C7 `  W- c* _
細陽春麵         150公克
% \$ |+ [* ?* M6 j7 o& R8 ewww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb* X) C6 d0 @0 b( H6 a" r- M
綠豆芽         30克2 Z: n; p& B- F4 R
薑末         1/2小匙
, j) x3 V( X! E9 W! r4 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙) k9 R6 R9 \3 U: e1 v
蔥花         1小匙www2.tvboxnow.com! y7 b* Y; r) ~6 F( x; z8 W
太白粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 X) D1 {% A7 b
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 a6 _' ?  a
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ f# e# \/ @! L
, _* q. b  Y0 a5 L; C
【調 味 料】
1 Y# \- N- m! E1 l- K) Bwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙( y+ ~* C- Y5 V, `& Q  r/ w9 q; E
白醋         1小匙
4 ]% e0 p# N) v2 d; S5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
8 U1 e* n. V! b1 `) v8 H5 Cwww2.tvboxnow.com醬油         1又1/5小匙
+ O! }- B0 g, `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 h3 S: B( E, c0 f% G) ]% Y" r3 A
【做　 法】公仔箱論壇, X0 g6 k7 |7 O0 b5 q5 S
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
9 t( H3 F% U' v" e! `7 w0 T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, n9 T7 Q9 X+ j6 p/ |" v公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( W9 p. t  ~, Q  G6 |) n6 [www2.tvboxnow.com蠔油菇丁拌麵) }/ A7 F0 N2 Q5 v' V
【材　 料】
* U4 @/ Q. j) K, D3 f& u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 J$ G; @$ F
乾香菇         6朵
; ^6 z. o/ J* `5 _# Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
2 G7 a; z! T6 I公仔箱論壇蔥段         1根
8 a: e  I7 {% S3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
& j3 G9 K' t6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙公仔箱論壇2 [, G  O: l  w+ C0 X
蔥花         少許( ^4 C' E0 f3 x* ~1 y) s
公仔箱論壇& K6 w% w5 E% n4 ]* n
【調 味 料】
+ N0 i8 W+ H& f# h+ D紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! X  P( b7 P* f
蠔油         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com& d* v+ D2 n: ~- G1 R  s
細砂糖         1/4小匙
) E+ \8 f" A) N3 }% N" v: Z: N公仔箱論壇
1 W" E8 G+ k9 `' j4 v* |www2.tvboxnow.com【做　 法】
9 }1 b6 _& g* {0 c7 I2 P: }9 k1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
3 [4 A+ s/ r8 W( g( I2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* A. t  k9 n% R; {- j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! R1 A* Y6 I1 K$ b; e公仔箱論壇榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 m6 s: Y; e) p" x
【材　 料】5 n( P; v/ S% M( U+ |3 e4 j' h
細陽春麵         2份www2.tvboxnow.com$ c+ f/ Y# K9 U# c; {
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) k8 S" R5 l. Q, _; E. ]2 O. n
榨菜         30公克7 @3 x- N$ U9 @' C& C) S5 D
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 ^0 b/ l1 _; _5 A
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com, T' u, A. m; z
太白粉         1小匙
& F4 Q/ W. A' m. C9 d' `" ?公仔箱論壇水         1/2碗
8 i' j2 n2 d* {! c( a6 k1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
( m* ^2 V" `  R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j9 {) e0 C) Z【調 味 料】
/ u$ Z4 F; `8 f, E! y8 vwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙www2.tvboxnow.com2 ]* c, ?+ f6 y3 Z% T
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ N/ b, O: o  X# @
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" _+ K" u5 |9 U3 J

) \( x! s8 I- Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 G* c( w9 W* G  A+ v0 m* i- i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 P9 v* Y- k3 g+ D$ B
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; I- u0 h2 n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。; L; e. ]+ D* W( X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

# `7 ~5 X/ z, Y4 P公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
& a# c0 A9 c& f7 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ H+ f% |% A% v米苔目         100公克; U! Y. c  h# |# u+ O
豬絞肉         100公克
) f  ^- x# i$ t% f% G7 Vwww2.tvboxnow.com韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( b  ?  [9 ^) c  _
太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com) C6 L6 Z5 ?9 U+ U( m
水         50㏄公仔箱論壇% T8 k( b& b& c8 {0 e" T* N
沙拉油         1小匙
, O) [1 h3 f. `0 g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B. B6 ]7 A( H% a【調 味 料】
2 t, K9 ~4 o$ ^( k( F3 K6 A公仔箱論壇鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com1 \& m& B, r) w% {, @0 p1 K" Y
醬油         1/2小匙
* i# E+ h2 n* l公仔箱論壇辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {' w- L+ g$ f( l* w# ^/ k6 `  [
細砂糖         1/4小匙# K9 f+ g( T( z3 Y: P/ B7 N

3 ^# M. w- {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 p3 I$ R5 W% N3 e, @5 f
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, I+ B5 x6 L. R! j7 S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇( ?& [% Q& d5 {6 @, C$ _8 ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

. Z* C/ l( ~% R8 J  f: S: f7 b
香菇雞絲拌麵
, T; ?' M- T( _9 [9 Y/ m公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 x5 z$ R. _. _4 W
意麵         80公克www2.tvboxnow.com% O) Q0 E# W0 ?1 r6 F- _2 s
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& f" K; g0 }
乾香菇         5朵公仔箱論壇; r! c5 o2 G! r$ q
薑末         1/2小匙
: H) F, z/ g3 W: W! |' Z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 E$ e, g7 B( B( Nwww2.tvboxnow.com水         5大匙公仔箱論壇; m6 Y& q8 \2 M0 f3 W! j1 M/ ]$ x; i6 a
太白粉水         1/2大匙- L3 p* p1 R) ~
蔥花         少許
+ b7 J; i6 j  D5 d8 \  S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb$ p) l! O! C( Y$ O7 Y
【調 味 料】6 K* y4 F0 |, F
蠔油         1小匙
2 h) u' _- z0 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
. L5 u( Z0 ^2 ~/ L/ s- n1 Z$ X0 W% swww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
" Q- g% ?* V4 {% Z" N$ O: o, |8 ttvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
% V: ~3 ~: g/ B3 `- m% swww2.tvboxnow.com  F9 B( K$ `/ _3 S4 X
【做　 法】8 }  S+ k; Z3 r, r' O
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。! o- }! q) _, x/ X
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 S2 t; W( e$ j- I
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇' t4 ~# D9 G/ {2 j. g9 l
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ B0 L; n" Q  e! Y香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( A9 M% I% j# U) C' M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ m% \' d; F
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 J0 D) D- `! \' o+ |
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
: y- y" f& t: ^0 ?! L2 H. W紅蔥末         20公克
! p6 Y: |. e7 N) N) t/ i( V$ s" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克公仔箱論壇4 v9 A3 }5 a2 T5 D+ G1 Y# s
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇0 I. Y; I  Q9 x# Z: {) ]4 r4 H# l
沙拉油         1又1/2大匙
" t! [5 v9 ^% c0 Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
4 T: F# Q2 k# A  F) otvb now,tvbnow,bttvb. u" K, i2 r+ D  E' z/ K
【調 味 料】
) }0 o# ], K3 \$ D蠔油         1又1/2小匙
( k. w# A% Y/ ?# `公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
# e" Q' b: s$ z/ b$ D, @0 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 {' u2 M& |3 c
【做　 法】公仔箱論壇4 R  K2 X3 s; A4 a" p9 d+ o
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- d- S4 @: H: p. o! }' \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
1 P; i  ~% L' u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。