BeiDouChef

6 U( U' t' u; ]+ I  j7 S/ w6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
2 L8 \( g" \! b3 a# x" n+ D8 \) q【材　 料】
2 n, `! E3 p  H4 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包
( Q2 @$ p$ B8 I+ \: }( c雞絲         80公克4 K* q& [" _  \1 w, K1 `
綠豆芽         30公克公仔箱論壇+ }% F! b1 R) n' ^" a
洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 `  u8 X" R1 M3 C7 w# g
青蔥段         2根
( o9 x" K! `( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
9 K+ x, M3 ]& r# K3 U' H" ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量, S5 ^9 w& M7 f; G5 K0 u* Q& ]: y
B.蒜酥         1茶匙
+ w2 C2 \5 T2 _/ }( @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
# W; H4 x& `, E; z9 P! V檸檬汁         1又1/2茶匙
- [2 A2 T: `% x公仔箱論壇
5 q0 I  w5 E: u; t0 E5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ k3 d: c* P" r5 w( Z公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
! b- B: a2 d7 f# T4 E7 B1 i公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
; i" d. J9 M/ ~& e糖         1又1/2茶匙- u; r5 _* t" O$ `4 Z/ O: Q7 s/ K) C5 j
魚露         1茶匙
, D7 M& ]; D* j9 C8 P/ _) v. G+ T
' F) e6 |- f8 ^# y7 L+ p; n9 k9 Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】1 D& D. w+ [* E) F
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
5 z4 k* S3 e7 Y( `1 R$ x! M3 fwww2.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 [  K/ k# x, F3 [. t/ Z
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。www2.tvboxnow.com$ }. U+ n# c. a" n$ e2 [, V
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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* A, ]# G5 t# x7 B( U; [7 Dwww2.tvboxnow.com甜辣涼麵www2.tvboxnow.com* @* }# p4 K6 G  |7 e
【材　 料】
( b# W7 Q; @' O6 t9 q# Rwww2.tvboxnow.com熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M  P# a3 w( {
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O* Q7 [0 a4 g. o+ t, W
小豆苗         適量5 ]7 x0 u3 \0 X! G0 ~3 f8 j" O
紅甜椒末         1小匙" G9 b* d# B+ E' J/ Y0 |& b9 N
甜辣涼麵醬         適量
3 W5 _) n, f7 ~+ C7 {4 C" Q$ ], k' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- z1 ~( j  b+ D8 F/ e% F( u
【做　 法】" g+ b% V6 K- P5 y- N6 {
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇/ G0 Q. S& T* ^% H
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。! T, v% r' B% r6 A" s
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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3 [) _4 H1 c; |3 ]
咖哩炒米粉
5 H6 Y5 j' r; r8 S! L2 e* c2 H5 x7 }; G【材　 料】www2.tvboxnow.com) ^5 C3 f5 a  ?' t
乾米粉         250公克
+ C) r4 x3 ^; M吐司火腿         2片
, S! W% D2 w; z# S/ }$ V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克( N5 W8 s/ D& @. Z1 r, {! j8 c2 F
洋蔥絲         20公克
% d: s/ [$ ^2 t% H. a3 n+ ?0 Fwww2.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇8 h& G- o7 ], `& k* e2 E
青椒絲         15公克: @! A. x5 Z( U0 |4 h2 G5 x
綠豆芽         50公克
; T2 b& O/ s/ g# q% z, o水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w) i% J- q' u/ _9 |; U

: ]9 K: q  g: T! Y1 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com' e, F1 Z. \' x& p8 H5 {. ~
咖哩粉         1又1/2茶匙
2 F6 F" H* o0 |" C' H; U5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙; {: P7 z2 ?0 l7 z
細砂糖         1/4茶匙
5 z! U/ Y! a/ E, z$ R6 atvb now,tvbnow,bttvb% T8 N$ b, |- ]! N4 q, f  O
【做　 法】
4 t9 c+ N$ b2 M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
, x* B; |: T- G$ U, N! S2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ X- Y' A+ M* S( A( @
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- i, G, i6 W1 t, u; P, h$ I
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇, u7 u/ i! B) a( i
乾炒火腿雞絲米粉
- f5 m- B: x; k7 a) Z2 S" e公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 \! ~& k, O$ r: Q
細米粉         1/2包6 h8 G/ l4 a4 q4 q, Y# m
燒雞肉         80公克: z2 F# a6 S9 y0 X. t* E3 T4 Q& F
火腿         2片公仔箱論壇$ n  a, s" ~7 ?
韭菜         30公克公仔箱論壇# U4 r0 @8 R$ e  A; I" r; R$ R* y
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H" J0 I3 ~1 P' E- ]* Z/ l8 D
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 f, H1 U' r4 S
熟白芝麻         少許www2.tvboxnow.com9 T3 y' D* ~: r- z& ]8 w+ `5 ^3 ~
水         100㏄7 C, i" R1 x% l) i$ z+ z9 h
公仔箱論壇; `' L+ ^* V- Z- e! _
【調 味 料】
1 H. M; W- e/ H! L7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) i0 Z& W2 s) l1 v& O* ?8 [
醬油         1茶匙
% N+ S1 U4 \: F+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙& I: C5 a7 q, f% ?7 S5 a
胡椒粉         1/2匙
0 ?1 z( s, A  {" j2 O% q8 k6 [公仔箱論壇; B8 C5 _9 S* Y. C1 K; r
【做　 法】公仔箱論壇% f4 @0 ]% X0 H& ?8 C0 Y; |5 N4 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# w4 I* U) f7 u7 ?+ j6 Z& h# z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ s% g, l; k# n% r
泰式炒米粉
' d' V, X" Y0 F3 g+ L【材　 料】
2 Y, x; }. {$ s+ b* p! ~, |9 T細米粉         1/2包
& @0 Z2 \5 L* @, m( F' A$ F肉片         80公克
5 v" y3 z. P6 l& @& B) B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. D8 c' T$ I+ G$ [# g
蒜酥         10公克
9 G% y4 d1 D! X" U公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇$ Z, c9 T$ T7 v/ O5 z
透抽         1條
/ |2 W( \3 B8 r; ^! ?! E& ^' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
/ t; j, ?6 k, I# N9 h& lwww2.tvboxnow.com水         100㏄www2.tvboxnow.com7 V$ y5 R+ Z! F; D

, m4 P/ s$ y/ a- h2 k9 i. h' [公仔箱論壇【調 味 料】
) L8 R5 m# O8 ~' L$ p2 z公仔箱論壇蠔油         1大匙
7 v+ p0 y6 K3 q公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
* ?( M7 Q3 m) \1 g% ]: F公仔箱論壇糖         1茶匙www2.tvboxnow.com5 E  Y. W' U# o# }( ]
羅望子醬         1/2茶/ }9 i$ K1 |2 J

* p8 i6 W( t2 j7 x8 l8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, T4 q; p) o' A7 }' J4 _1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
: H& D/ E( z: i/ d9 |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。' M6 V. `5 B9 q6 F) b  ?
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# E( @6 U, X2 ~
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ ?1 A' N- D+ u
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 m% |* W( f  Z) @; L) I
細米粉         1/2包
, J# C' r/ v3 W$ S公仔箱論壇火腿片         2片
1 e# }% ?( T3 @* a: W* @www2.tvboxnow.com韭黃         20公克www2.tvboxnow.com; I) I4 I7 |. E) j3 D7 F+ _& ]0 i
蝦仁         50公克: r( N3 N# {0 E+ w, }
銀芽         30公克( L. z9 C1 s. \2 w' d# U
青椒絲         20公克公仔箱論壇# Y. z7 x" c& S* e
紅椒絲         10公克" D) }6 E. @- `% d& r. |6 T
洋蔥絲         40公克
( j" H: D) P, x" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙! k/ t& A5 B/ c/ ~) n1 Y3 w: F
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# O: T6 g' M, ]% y( J
www2.tvboxnow.com* ?1 D3 R  H/ q% T# S5 f1 [6 S* {
【調 味 料】
* j3 ~6 Y3 ?# f+ k蠔油         1大匙
- G& `( g! v- k9 \5 fwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 ^1 _( H8 A: }! A7 w$ l蕃茄醬         1大匙
; }1 D, I* P6 ~! G+ p; ~公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇/ G* Y8 L/ F7 @+ q1 u
糖         1茶匙www2.tvboxnow.com- J+ ?) K( \: u: o
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇* b; I2 k% M% N+ |$ f0 X+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 B# K9 y; i$ M4 \3 [- [3 ~
【做　 法】公仔箱論壇6 W7 u7 H) `# C$ f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。/ |, I( C, |; {4 r2 X. A  s: R/ |) e# ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
: u6 e3 N8 x+ r5 j0 t3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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+ M& [* }8 _3 V0 r$ u# E4 _南洋蝦膏炒米粉: O. \8 _" {. W  i6 [4 q
【材　 料】公仔箱論壇% K$ ~8 {, {& B
細米粉         1/2包
; Z9 r) N4 Z3 r  |) Xwww2.tvboxnow.com叉燒         30公克
' b( O! f3 I$ Y1 P0 [. T9 a$ p5 vwww2.tvboxnow.com透抽         50公克
# B$ Q: l: W& }www2.tvboxnow.com青菜         40公克
. J+ K2 A( C) e$ qwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N" g4 t( x$ V2 @  k+ d) {
蝦仁         30公克公仔箱論壇" ]  ^8 u9 v2 H/ m0 Z! I2 t
紅蔥酥         20公克
, L, @9 a* w$ @1 n% f- e# q9 a# Itvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄- L7 A5 v, s, K9 r+ m7 L* O, r+ f- D

. R5 h8 g0 y; U# d. Q$ S' f公仔箱論壇【調 味 料】
6 N# j5 h. j/ j蝦膏         1/2茶匙
5 p9 R& _- W! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
7 r! N" f  e5 y1 f5 d& ~% o公仔箱論壇糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com: e3 P$ A6 s$ E
甜醬油         1大匙www2.tvboxnow.com5 y  Z: K# J! h1 `" M
tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 H; r& }, H" S- @
【做　 法】www2.tvboxnow.com) `/ @: r) C, z* ?0 g/ S) V  r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
8 J* B4 M3 i3 o$ Q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。, m) ]) p, I0 P/ a/ |; E! @
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- m9 @2 I" a+ _$ v
櫻花蝦炒米粉% v+ Z! Z; H: C8 L/ k0 T  f
【材　 料】www2.tvboxnow.com& d9 K7 u7 l2 s
細米粉         1/2包
5 a( W/ d: ~0 l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
( T7 l6 ?/ \+ M* L) V櫻花蝦         20公克www2.tvboxnow.com1 m8 p1 O" M/ Y3 N* y/ o& t
蒜酥         1茶匙公仔箱論壇$ e6 G4 x- J; R; t
水         50㏄
: T7 W8 A( ?- f, t( C/ X+ h# }, ]& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i3 V# D1 W$ \+ D公仔箱論壇【調 味 料】4 b% ?" P. G6 y
鹽         1/2茶匙' S8 E) b: D/ f9 u# p5 K. N
糖         1/4茶匙
/ L* S- L) s' Y8 }8 d  v7 L% W胡椒粉         1/2茶匙
, U# J7 _1 g6 N/ @$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v' V8 t$ [" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- w- Y! B* y% V4 Y* S6 D4 Z% M& _+ M1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com* l. R9 f3 o- i. {* s$ V9 _  x  c2 u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
9 H* u( l! T0 F& }: ]6 u7 ?公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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$ P) \. T  s6 o0 ^+ C7 f芋頭肉絲炒米粉www2.tvboxnow.com  B3 o) Y$ C" d; O9 ^$ o
【材　 料】
* l- _$ o# m% o  s) K& R4 t# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
# Z& t, r  c) M豬肉絲         50公克公仔箱論壇# ^# k0 {% ~$ [/ ?& ^
蔥         1根) z; v. A+ N6 l6 K
芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: W9 p) r0 Y* t* h# S- N! y. H
蝦米         15公克/ a) F% E' u7 ?4 C8 R
油蔥酥         1茶匙2 g8 Q6 T, |$ y+ X$ j
水         80㏄
- F2 f3 R( R: g  p6 ?$ C8 {8 O
2 h1 C1 z6 v. }2 M# w( Z$ e' ]【調 味 料】
5 U# G% r" |5 N' xwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v' F/ w& V3 l4 d
糖         1/4茶匙
" i  o; K( c) {胡椒粉         1/2茶匙
$ J) v9 k/ w) ^6 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 p8 ]6 D& ]( {+ s
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ {0 q6 V, s* Z& s5 j
鹽         1/4茶匙
+ u0 d2 n& N" P# B& W6 `- L公仔箱論壇酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' [) A" Q  E" O! h4 t5 S
胡椒粉         1/4茶匙
" k- L3 V' s7 m6 X7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙/ w2 x% F7 w. {# ?  h( l% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. W# ^: D) ~* ~, @4 K6 N6 C: C
【做　 法】
: X+ M- c" K* P6 r  u( i公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d( X7 d( d; l5 ?# ^* R: V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
9 o  @; H3 h! O& J" H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 J3 ]) @" E) N. l, L  v
叉燒韭菜炒米粉* t) _+ C: u, L2 i4 |- Q* I5 R8 M' w6 P
【材　 料】' m0 C5 f7 I3 _! g. O0 W; i
細米粉         1/2包
, s' L* W! S2 M& {5 c6 G+ M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 f9 F) U) h" v' U
韭菜         30公克
4 q/ o' M7 c' ]! N& R# N) w洋蔥絲         20公克
+ I# v6 J/ u& n) d8 L公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇  b, k6 k! B" r  p7 w% J: h1 z
【調 味 料】
; [% s& D4 T+ i7 ]& c鹽         1/2茶匙
4 C! n4 T3 p$ M" |2 J8 {) D5 _' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ r( V$ |8 f7 r  p
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D$ d2 T& F& N- V; k8 N9 b3 u1 f
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* t$ w5 @6 m. K

0 Z5 h: x  f/ ~www2.tvboxnow.com【做　 法】
+ Z4 I* A2 t' w) `: U8 y& ]1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。1 P) S7 T& R1 r$ z( ?, [3 p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

2 @. \  {* L; V+ lwww2.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
* K% Y/ l2 ^7 b2 {9 n. n- ], X* X# D【材　 料】公仔箱論壇( h+ Z( H. |; ^5 m/ L. \
細陽春麵         250公克
' X: e3 Y/ L% s* Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
% {9 a0 Q5 ~$ E8 E" Q- l1 r公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 h: j; W& _$ h8 V& s; H
洋蔥         40公克& p7 A8 _1 h. V/ x' m2 U6 `% {
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  _7 k- g" }

. I! Y- I6 A/ O* Y! T) w' b, j0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* Q# J  e6 n; l3 T9 k3 x5 z1 \) c
鹽         1/2茶匙
" _- @  Q2 e  atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  o3 h  j) l2 e; F$ s2 q
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ a# R& C, C+ a2 o
www2.tvboxnow.com% S" {0 W/ O- c( Q: M" y
【醃　 料】
, K% v3 @  E# U鹽         1/4茶匙
1 r# D% q" Z) j2 y$ V+ H3 J( Q3 D4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 w# p0 f9 H( a( Q4 E( q/ z2 k米酒         1/2茶匙公仔箱論壇2 @' D9 L' P/ h5 C5 D% V/ A9 q
胡椒粉         1/4茶匙
" Y; p2 k6 L4 |0 r太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 q/ R1 u0 |% }+ g( M- H

# }7 }6 Z* u. \' D; E$ }【做　 法】7 _/ L; F4 y& N& C
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D" }) @* c1 x$ m
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
  z* n$ D+ e/ N6 bwww2.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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公仔箱論壇1 L7 W- g1 T3 `% t
馬來炒米粉
  z# n3 y- q7 u0 {2 x$ N) m5 Q【材　 料】( d/ |0 c6 u( N! l" m1 E; C
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇0 r! y1 _" j5 `/ b. `. F& ~
叉燒         80公克公仔箱論壇" g3 {* i# S' u' K% s
洋蔥         30公克
* B& u' c: q9 p. ?7 K韭黃         3根www2.tvboxnow.com2 R  E- w4 W& f$ G3 o
蝦米         10公克www2.tvboxnow.com# T* _; G+ T0 a3 b! e; `
綠豆芽         30公克www2.tvboxnow.com& k" C+ v# G# t; v7 F
水         100㏄
( C* {; d; \0 `3 J& [& O" g: D& n, Itvb now,tvbnow,bttvb
8 ~8 \6 v9 r- z: l0 w【調 味 料】# T1 ]2 Z0 q. b# u
蠔油         1大匙公仔箱論壇# |1 f0 S2 ?( x5 i6 y& J
醬油         1又1/2茶匙
- x6 b4 z/ X& [, f8 T, K糖         1茶匙
2 B' t' m2 Z7 @, a0 U+ S$ ttvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙公仔箱論壇4 M. D( a% g+ ~8 I6 X# q' I1 V) B
+ b) g- O2 K6 [, l' T: W. }
【做　 法】
0 g' s4 t# o9 M7 P/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
  H. V  Z8 Q6 L  r( T公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
6 P( P9 s7 H; y6 h: v, `2 d3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 h# t! z6 j7 b( U
回鍋肉炒粗麵! h! O# F# P' W6 k; N9 `+ J& o
【材　 料】
2 q% |( f' h& d; _0 l: ntvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {' }3 u+ Q' C/ R/ z0 Y
梅花肉         120公克9 z7 x  M$ M7 y" x
高麗菜         30公克
% P  a  H, p4 [$ \" k$ @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* j! i3 [5 o- S/ V2 T, h
青椒         20公克
/ s0 u# L, s) J2 r/ g) m蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B' X6 L+ K( a# f+ x) I. A
公仔箱論壇1 }! ~; z/ a/ n6 }
【調 味 料】
& `" N& N7 s/ ?4 v% p8 ^www2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( H" ~) e, K3 i. D% ^  ]/ D
蠔油         1茶匙+ _( u; u7 {, G# S* }3 |7 Y' k
醬油         1/2茶匙
! J0 R, {6 s4 m9 q. D# Ewww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙2 p7 f% c0 p1 \, r7 v# m' s
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 W1 j4 j, F- ?6 I4 |- x
7 n) D- J3 @3 G, i1 g
【做　 法】
: ~6 R  Y& \( _8 D* o4 Xwww2.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇* a3 k% B+ F& i( ?
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。( F7 v' I& J0 e7 N9 }- e$ D
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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. X( o3 ^  r1 r' `6 Otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb# \" Y0 o- u3 N# ~% z5 E" j
【材　 料】
+ ~! z) W! c* l4 J) J( @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! E2 C3 B, q' j5 d6 Q* k5 h6 s: d. G( O
蟹腿肉         1盒2 D0 r/ l" R2 e! S' ?7 _8 t
洋蔥         30公克3 A& `0 J3 ^" ~6 f
鮮香菇         2朵2 E& k/ b' }$ ^6 D  |2 V
韭黃         30公克
7 f; }* P- ~# r2 ~+ r( Ewww2.tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克
9 j1 T+ |: y, X- I銀芽         30公克
" i0 J5 r9 [1 E6 D公仔箱論壇
- D" S$ T" {0 n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. k* ?2 m: t9 z, V8 a/ J2 H
鹽         1茶匙
" _4 l) _- _7 N# w5 x8 T/ I糖         1/2茶匙
/ @# O" @$ }! Y! t胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ C* Z" |& y1 n' i
www2.tvboxnow.com+ M: A. b2 Z! o, A, a' x( o( a
【做　 法】
5 ^: ^" g8 L! Owww2.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 y. k# a1 Z; H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
4 d: S; S# r- G) L* p# W+ S3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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% g/ ]5 b  K' \/ ^7 q豉椒肉片麵
. |. z" L* w! ]4 q8 E" N) S9 a* h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ Q8 u) b% T% Q; c- I% G
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, N5 y0 D+ V$ f" O
豬肉片         100公克www2.tvboxnow.com$ p1 u. D. m! [: P, r' A/ U, f
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h/ ^: ?: y* c( C" u! G) @! l1 R
薑片         10公克公仔箱論壇  {% S" f9 d% Q9 C( w
洋蔥         40公克
" J9 s' H6 z6 j4 B7 s4 w$ H) F青椒         20公克
$ R' e, T. k1 l8 B2 z! j7 n: x公仔箱論壇紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 Z2 ?9 V$ l1 i$ r, ^3 ~
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇1 \0 P. ?2 _/ K4 G6 N. V# F5 Y  \
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, q- V8 D7 ~6 Q7 o9 Y
水         200㏄
7 ~5 E. E# t" d& }www2.tvboxnow.com
. n3 V: l; M- D* x【調 味 料】
/ P: s% F7 E2 w" m4 k. p3 e蠔油         1大匙
7 c0 t  x" @& O9 f4 ~; k: n- T4 Qwww2.tvboxnow.com醬油         1/4茶匙
! ^2 H5 f5 |4 f" f/ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙www2.tvboxnow.com5 r  X/ y; ?* W
糖         1/2茶匙+ I! f0 k6 t; o8 b4 a1 D

5 y+ U: N3 a0 M( N1 o. g! N( W6 Ywww2.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  a) d' V" ?3 K4 j2 ~4 [
醬油         1茶匙
1 }1 v7 P. ?/ g; B% s3 e3 q糖         1/2茶匙
. s! d3 ^: a0 ]6 ~/ k5 R  q$ \! n太白粉         1/2茶匙
, y$ ?) H7 j# M/ Q4 D: F* [. P. Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙0 a" j) T+ L  `8 @: X+ ~3 k7 y- x
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L  ^) K5 \# B% F) m% R1 Q# [( G

1 W3 Q$ G1 f, D' Z  K0 ^& a2 I/ Uwww2.tvboxnow.com【做　 法】7 H, n/ s: r5 n" l
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。1 G3 W- Y" }2 H! x5 V6 g
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。* ~  Q$ i3 W0 H: N; ~1 |
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
* P4 y/ b1 R' b) J6 o! F! k4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。