
5 o/ n, f# u& r' i( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞
7 `1 C8 s3 H; mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 @4 [* Y N/ h# E7 @" I8 E' j! p
A.雞胸肉 1斤) U. M- V/ M& @! l3 O# W
低筋麵粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 V3 I) o* T( u5 e
B.味噌 1小匙
9 f; Z1 D; ?! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
$ j+ e& C) g7 a/ c8 h" G% W' P柴魚片 少許
& f( T g& e" x. V/ f6 Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 少許3 u& }" [$ Q9 p9 T/ ~6 [, V
雞粉 少許
# E Z% _, v. x) I- c+ K! Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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【醃 料】www2.tvboxnow.com6 {3 }( A2 u, d# p, l' z$ Z. ~! c
味噌 1兩
9 h8 \' f, h1 r* k( P公仔箱論壇砂糖 1小匙
; x `7 I9 s6 O. g9 N+ o* F公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: t' C$ F3 h4 e, b4 z
雞粉 1小匙8 \; L& F5 @" M& z# _
: k( D t, e' [0 dwww2.tvboxnow.com【做 法】www2.tvboxnow.com5 N1 C0 Y: Y" u* f; }" n( w' o
(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
# s3 O; R3 `9 l& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。' m8 e8 y: d4 w
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。
1 T7 j, S+ B- }% k) stvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。 |