返回列表 回復 發帖

5 o/ n, f# u& r' i( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
7 `1 C8 s3 H; mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  @4 [* Y  N/ h# E7 @" I8 E' j! p
A.雞胸肉         1斤) U. M- V/ M& @! l3 O# W
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 V3 I) o* T( u5 e
B.味噌         1小匙
9 f; Z1 D; ?! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
$ j+ e& C) g7 a/ c8 h" G% W' P柴魚片         少許
& f( T  g& e" x. V/ f6 Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許3 u& }" [$ Q9 p9 T/ ~6 [, V
雞粉         少許
# E  Z% _, v. x) I- c+ K! Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
' {4 s* o% i: W) \tvb now,tvbnow,bttvb. l( y. v' _8 H
【醃  料】www2.tvboxnow.com6 {3 }( A2 u, d# p, l' z$ Z. ~! c
味噌         1兩
9 h8 \' f, h1 r* k( P公仔箱論壇砂糖         1小匙
; x  `7 I9 s6 O. g9 N+ o* F公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: t' C$ F3 h4 e, b4 z
雞粉         1小匙8 \; L& F5 @" M& z# _

: k( D  t, e' [0 dwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com5 N1 C0 Y: Y" u* f; }" n( w' o
(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
# s3 O; R3 `9 l& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。' m8 e8 y: d4 w
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。
1 T7 j, S+ B- }% k) stvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。
6 l& {$ i3 f- V3 \
香酥雞肉條        
7 D1 g: ~0 p! a- m9 O! ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) |' r9 D) q% v! T9 x) b
雞胸肉         1副
8 ], d3 u; O; ^/ w蛋         1顆
; I* {" F5 B& G, O9 {" D9 }www2.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙% ?3 ^3 e3 I* ~: E. \
太白粉         少許
- m+ z9 L% _" ^7 q2 s' htvb now,tvbnow,bttvb水         適量www2.tvboxnow.com9 I% [/ A4 ~$ `0 D* k" r- j
tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 [; Z9 e: U- ]# P0 `) Q
【醃  料】
# R( U7 b' k! G: \8 j" x. R玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 }: t4 L) `
蔥         1根
, U; {: |. k% f' m; B4 W薑片         2片
. K8 y* w+ n6 V5 N! `* D  _麻油         少許
6 F- P0 `: F4 c5 \1 f3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許
& K8 M# {9 v6 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇2 V' Z* [% Z* n7 `( Q
鹽         少許
. c  i* Q) T1 v  i7 N公仔箱論壇  Y& _- H$ p% P9 v3 P1 S9 ?4 O. U
【做  法】
9 W, V2 [4 d7 k& e公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com: U+ o# S$ j+ G& [* l- ?
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
( h) w) O" a/ G( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

& Q& e5 l5 _, h# f+ s. {* I) `: \8 z迷迭香雞排        
% R% n# t5 @- |7 E' p# E  e【材  料】
5 c9 x. r: ~& y5 m1 G公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
8 y- M8 C2 ^* A. x; Y( ntvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
9 o9 h9 L( R# w+ j9 Z  Q義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇  h0 t7 B+ x% i+ m
檸檬汁         少許- }5 R8 o+ }% B9 K5 g
蒜末         少許
3 g" _  Y# R1 f" v1 S* Cwww2.tvboxnow.com橄欖油         少許. A" x% E2 K- }
鹽         少許
" X* H" U% D* x8 v+ @' d( n4 dwww2.tvboxnow.com白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* r8 |7 v; }/ D+ x$ _  v' `4 Z
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com3 P6 f4 C' m6 @: t' ~
公仔箱論壇- b! P4 n( b6 e- X1 L* _& l, i
【做  法】
3 w/ B$ `: {  u3 Z; vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。
4 i; o, J  O6 `/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。* W& S0 m. [. i) e
3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。
4 j! E" k+ n1 }. [4 j
雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( B# c# n8 \# m$ K# G9 [
【材  料】www2.tvboxnow.com" r$ n3 ~" L2 C/ L
雞胸肉         6片
3 \1 C' h9 a7 G/ n火腿         6片
' b0 r# r+ S/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
# e8 n0 A6 @5 w+ u2 e4 t+ X( ]) _蛋         1個" Z$ _) J9 |. t7 w. O) i* b" O
麵包粉         3杯6 |$ h& ^" Z. L' d/ H6 m

7 o! ^2 Z1 U# T8 o; u7 M' V  }3 j【做  法】2 n: p& Z* V$ X8 L" A
(1)雞胸肉切薄片。www2.tvboxnow.com7 j* H) f$ v+ ^+ \. k; ~/ b
(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb; L* T5 i& `4 o1 ~
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 D9 f0 ^! Z, R, u
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉,用慢火煎至表面金黃即可。$ \% Z/ g. q: S$ q
【備 註】www2.tvboxnow.com5 a. T8 a' S. x  J2 f
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
thank you. thanks for ur info....

1 H5 h1 \( H& ~/ f+ E; Q. |酥皮烤飯捲
$ b6 ~. p$ A, w8 i9 F& ?/ p6 S& h公仔箱論壇【材  料】. e, g2 H# F' \& U2 A
白飯         180公克
3 C! t- ~$ A  |$ o, y8 ?& e; etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
- ^& }2 ^4 S6 _+ {6 E- _; q! ]$ S洋蔥         100公克www2.tvboxnow.com$ W$ G  B: @6 C1 c
三色蔬菜         80公克
+ A4 |! R$ ]' x% J1 {1 X" `市售酥皮         6張公仔箱論壇: @/ k. {) [- b! T
蛋黃         1顆/ ^% A1 [, l, i3 ~! Y6 N3 m

0 M/ a4 m! R6 ^  t" S6 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 B  h! F( c. V" ~- z
無鹽奶油         1大匙
3 @" z. i0 v2 m- B$ c; J公仔箱論壇咖哩塊         1塊" h8 C, b* @$ r* }) Y( g1 X
水         180㏄3 }: B/ m* Z: y+ T+ t: a6 `$ l

- e* P4 ]1 X7 {$ @: T$ l) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 S$ `: H* n" c/ B: k& i2 j% j公仔箱論壇1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。! W- }( K" N7 [: l
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。; H; F# ]8 V$ }. @/ H
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 {* [7 q6 H2 k8 t
羅勒烤雞胸0 x/ z' y7 M) p2 B8 ^' J
【材  料】
" B3 w& k. ~* G# N- q# F- V! U  [雞胸肉         1片
* f! A' d7 H- U9 uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇0 ~7 C! ^( f! m+ \5 r3 x
新鮮九層塔         2支
  J4 Q( _3 {* ztvb now,tvbnow,bttvb
& E. w3 S) R( J& |) |8 k0 l9 \2 ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 \5 M% C% {! W. ]tvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙www2.tvboxnow.com1 s* E, _/ m+ B4 G' @2 q4 X
www2.tvboxnow.com0 s) l* n: o4 s& G8 C# d) c* R
【做  法】' g) F3 _0 b6 \% H
1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。
' c( A9 Y- P2 q, c9 n& C5 p* H0 t9 ?公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇- b  x3 E7 E; e5 D0 o1 |' r
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb/ r' ]0 b: q5 \7 W4 {" N: p, I
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。
公仔箱論壇6 @' t( b/ B, |3 N) s" b) q: N
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇$ f3 F2 b$ ]( j* c( A$ {
【材  料】
, _8 @- w+ X: r: Etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V. Y) y# e$ \* g- D  G+ x% U
豬肉絲         20公克
; i# [& f/ a4 x! s, \雞蛋         1顆
( U( W0 v8 x: m! n" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^; J0 W# I% p+ S( u) ~5 [【調 味 料】
. g3 j3 b7 U. |鹽         少許5 c3 ]! a1 S2 D1 A$ J# x" w0 }
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇/ p$ ?9 m8 K* W1 c8 Y( H" R) M
tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 w" q% |' a; \- V* Q5 k7 u
【做  法】
2 _+ `* ^- l8 u: o1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用
3 Y" z$ U  r4 G公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。
, Y" p3 }5 e0 ^) N1 Y: f5 x
檸檬雞柳盒
8 V9 Z- K' ^' J: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" r0 Q$ A2 W2 ^* t7 l6 j( f
原味蛋餅皮         2片
% v/ S' s, f+ ^' F! j* l! X0 ^: jwww2.tvboxnow.com雞胸肉         100公克
) u2 J5 G1 R9 ?0 Xtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片9 Y5 i  z3 L. g+ Z( m+ U
起司條         20公克; J# o8 _5 r4 \3 N* U4 ?/ p, V

: P9 I9 z: M. T% ^. xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ ^' r/ }  f* }- j7 J
檸檬汁         1茶匙
9 O' N; C) W$ p! w% O- d3 L2 i* D6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
' @4 L3 \( k, k3 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
: r; N7 r' T* S1 T; S; d. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, Z5 s6 h" F+ t+ v4 d
【做  法】
1 G( c  t3 Y* a; J4 C( O3 S1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。% q! T, r0 a+ p+ d: K
2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! Z% s/ V! i: j2 j
3.美生菜洗淨切絲。, I" W- U: w0 Z" J
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www2.tvboxnow.com* b# B) l- u+ ?
5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb) T" m6 D! H. Z5 \+ z% \; `
6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。
www2.tvboxnow.com1 e# ]. L# r7 {- T5 n7 Z
藍紋起司焗烤花椰菜
: t  B# D3 K) m0 Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& D0 j& e( s' W4 N. ?
白花椰菜         100公克
) K+ a1 u6 c) w! _: f: ywww2.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克
! V0 E  n2 D' ?. F& s$ @tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
- E( S8 u1 W! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* n, E6 [( V' K3 j% J
【調 味 料】
9 T# Q1 j. f4 k( n2 J" Y- E7 Etvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
0 R& M) R$ \. k: t' E% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄9 m9 C3 o* o" m+ Q7 M9 m4 a+ |! n
公仔箱論壇/ k0 t3 F& P* A- @+ E$ J. Q
【做  法】www2.tvboxnow.com3 `  d9 K, f# s
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' l6 ^+ M& ?, O9 o
2.將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
公仔箱論壇* H2 W2 c) \8 V" d/ U5 P
法式燉蔬菜
, }  ]( R$ B( S! |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 N/ B( f2 F1 T+ Y紅甜椒         25公克
, d2 ?! c$ }7 _. n7 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克
2 `5 r$ |9 C+ }. R2 E7 L. Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 t& _. b5 H5 k* W7 I. Y
馬鈴薯         100公克
) q3 V! v. z" ?1 v# m紅蘿蔔         30公克* p: x: ]2 U# l+ \2 \( w
小型鮮香菇         30公克( D& _1 C$ w4 A0 m
玉米筍         6支
4 h- G8 j1 E8 [. i6 r0 {西洋芹         30公克! b& b: `+ b7 d3 d5 c
橄欖油         1大匙
8 e  g, Z/ }2 Y7 L  g0 U" Z" L4 t/ ?
3 d! A2 v7 q: I公仔箱論壇【調 味 料】
; i6 s) H0 k( d7 B/ G1 E6 s; Xtvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄" m: d- t* q8 X2 K8 ~# I) I
動物性鮮奶油         200公克- A5 F8 T% p2 @9 |2 P- Y
起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- e1 [9 F; a) n8 |4 O& l0 {
& b* `$ S7 B+ m2 U/ e& V& _
【做  法】% j0 h7 L5 y: N" B
1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- J) C" [$ ?2 l8 p5 B) s" @7 Z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。
www2.tvboxnow.com0 Q0 x* w# Y5 z7 w) K" y
焗烤蒜香明蝦
) g1 H& [+ J7 D; k0 w2 X# O公仔箱論壇【材  料】
7 X) e! A9 N1 q2 o4 t明蝦         3尾
, ?5 m3 g. U2 ^! t! H6 A起司絲         適量) ~% j/ _7 K- D
蒜碎         適量
; N3 x1 F, W( s8 D: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許( T' W- [1 D; H: D/ I
白酒         20㏄
; o& C2 ~1 [: \& O. A& p橄欖油         15㏄www2.tvboxnow.com' E/ @  A- S( X4 F
公仔箱論壇4 e! r! n$ m/ O3 [3 i/ \4 s
【調 味 料】
; T) b; H4 D; v, L公仔箱論壇義大利什錦香料         少許
. ?  w. Z: l# Z; V6 J: {/ p' Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# s8 Z7 k8 q5 G/ t$ E6 K' ]- e+ \; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量- c8 [6 W# V8 K( o' k2 e2 d6 V
+ q0 ^0 p1 V8 b$ ]: A8 K( a
【做  法】
8 j/ d4 {+ A5 k2 W$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
2 @$ H% H" K$ u% ?5 i- v2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
  P* S" ?: y! G) v* v( h$ T$ xwww2.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。

, D5 J5 f0 N; D! c0 V$ s培根千層捲) E5 C* v3 v4 l8 s7 q
【材  料】
" b, g( w2 N+ L2 A8 \. R8 g6 R; Z# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb  {6 g7 C# a+ s
小黃瓜         1/2根www2.tvboxnow.com4 ]  Y5 l1 L0 ~, _! A7 H! J
紅蘿蔔         1/2根
& f/ o2 e; A3 \* Q1 X, g白蘿蔔         1/3根www2.tvboxnow.com7 N3 E. o1 X- Y7 G1 X% D
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 V$ A, J; R; d0 |
太白粉         少許
& I- F5 Z( N& F- I- V4 U2 `% [牙籤         數支
+ l/ g2 R+ j0 z0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 C! U5 k) \  M& K1 F6 @; [- B
【做  法】
" a; r  J4 z& a- r' @* Q. J1 T0 U/ m1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。' }+ X+ g: h0 N: |4 M0 Z# ]
2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ O; a2 Y* v, l
3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。
1 {' _) f' z# w; |5 J4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb$ \# c$ N% l2 S) m( `: ?
5.食用時可沾著茄汁吃

+ C: V* u2 e6 I, W! y/ Q5 |公仔箱論壇拿坡里豬排
/ B  u( O. b& J# U$ v  v公仔箱論壇【材  料】
$ m# z% e5 s3 N1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克公仔箱論壇4 I) `7 o9 R3 M- B; f9 ^
起士絲         10公克
% p- j5 D9 n' d- H( c' j: z迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. a1 L. }! o+ T$ k1 [$ b7 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* i" @# G0 s& m) Z
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: a& b1 n1 Z8 d
A.蛋汁         10公克
$ U8 j% j9 G5 B, w* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* P& Y. N8 u) E$ }# b
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
8 _: }) f* N: E5 M9 s/ z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
! C* z# k- i" E% C- {+ b% A' gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 s- k, s5 u- c0 a
【做  法】
) l6 e! k; ^2 }9 Owww2.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 L( m$ f5 z
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
& H1 V* H' c) L) A& bwww2.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 B) C" s+ l: H+ }) v, p+ s& `) d8 F; l3 rwww2.tvboxnow.com【備 註】& ~$ ~8 \5 }0 N0 @' j
製作時間10分鐘
公仔箱論壇+ E. y0 k, F8 ]; [% [+ e  H  \
起士肉丸
/ o" ]2 m1 T: V4 |: \2 @6 ]【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: z+ u; T& s2 C
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 u2 v! o* D& w! i2 l" k' b
蛋         1個www2.tvboxnow.com9 B6 c7 t5 E) U- F8 y6 `) L
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r( M0 p# R% Z- @5 ^( ]
麵包粉         25g公仔箱論壇, x5 u) G2 t! Z! B" X
紅酒         少許) S8 M! w: Y2 P) {
橄欖油         適量
* X- A1 n. }* Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" b6 ~  F( [4 t; qwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
# t. Y: s1 p0 F( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
1 |# d% y0 i3 ?- v5 \. fB.洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com6 Q$ }" D& K0 ~6 C+ _
高達起士絲         20g
: g7 E) x, n* i- y; g* \牛奶         20㏄
, t4 I! h& V7 g披薩用起士絲         20g
+ \5 [7 b+ S3 m7 {www2.tvboxnow.com
0 C  _+ d4 b) R; A  ~8 ?& j7 |5 b8 o# o【做  法】
$ A: U( `" {+ Q5 gwww2.tvboxnow.com1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。www2.tvboxnow.com; n$ m2 K" \5 S4 U
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
2 J! e0 H3 _7 c5 A! _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。
6 k9 H0 K+ _2 \; a4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。
返回列表