BeiDouChef

# u% I" ?: @: h/ ~  J6 U5 L6 e2 p+ O1 [味噌炸雞         www2.tvboxnow.com! m" G$ r( z6 o; H* M' ^
【材　 料】www2.tvboxnow.com; Q5 c' W0 o0 R9 ?& G
A.雞胸肉         1斤
6 Y* S) \: A7 `( N; j公仔箱論壇低筋麵粉         少許
: C% [( M2 Y+ L0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
7 L; q0 ]( P- m- d- Q: d6 Ewww2.tvboxnow.com水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( T* v4 [0 [) U7 p) J
柴魚片         少許公仔箱論壇! w/ _9 w/ _" T
砂糖         少許
# d# y# ]- p8 `公仔箱論壇雞粉         少許www2.tvboxnow.com( k4 G+ x" l- w* A$ P
太白粉         少許
; J# i8 w7 U* A
% _2 Q, Y  ~; b2 p& p  G* Z, ]# M9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( E2 s; m0 X5 W/ Q- y! M公仔箱論壇味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 A3 R% F/ l' S4 o9 U
砂糖         1小匙
& N% C# k+ M* F# t胡椒粉         少許
& k) n9 F" S8 |1 P2 @  a公仔箱論壇雞粉         1小匙
6 G- r& H% b- \, I' ctvb now,tvbnow,bttvb
- I, C+ E0 }* k! I5 S4 U, Q. c公仔箱論壇【做　 法】
+ y7 d& Z8 t2 Q0 y% s公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
* `; p5 B+ N' [+ p6 i; O% [/ s(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s. r, D* U' I. r/ a6 n! d
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& A& u' f( }7 \' o" g
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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/ Y+ b; Q/ F* T: c" l) m2 P  j0 q4 `+ g; Btvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         www2.tvboxnow.com+ V6 @7 |2 x/ [& _
【材　 料】
& P* f8 i7 h3 }8 r3 \5 N& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
  [) ?! X, |2 A4 m* W! Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
2 J# F* j4 B# p7 h) l! U0 e低筋麵粉         1大匙. I# }8 n. K' r
太白粉         少許
( `+ G. ]1 ~" |水         適量
3 d$ p; ^+ e: A2 h- X. a: @公仔箱論壇
( _, N; v  v8 J9 H3 d【醃　 料】
) E& i) i# a( R3 a' j( J( I& |/ u1 i% ^www2.tvboxnow.com玉桂粉         少許# s- ?: I6 G* M) v3 D- {$ Q
蔥         1根
! }5 }8 }+ @/ G& v' H: f薑片         2片
; X. i# {) j" ]麻油         少許8 P4 u/ y7 R+ l  A0 ^) s9 C9 x
酒         少許公仔箱論壇% |4 E5 I- e6 L) f' W% Q
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% b# `' O; q: G/ a2 R7 ~) I
鹽         少許
; G4 a) f) t! W3 J/ R% u9 b. [& pwww2.tvboxnow.com+ x2 u0 j$ S/ D/ X
【做　 法】
1 D! M' o7 \) @% s1 [www2.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。9 J# v; ?2 N/ R+ z" u2 N
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
; ~  n4 C& M7 D( Rwww2.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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www2.tvboxnow.com  q- V& U# f0 Q/ M+ {8 C
迷迭香雞排        
$ s( ]; e0 ]) q: Y" v7 b0 n( _& Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 o4 ?- O# A8 _1.去骨雞腿         1隻
* {1 S3 E' A- @  b9 Xwww2.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝
. b" f- K, _9 x' `7 Q0 atvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
$ D& M3 p. `& A9 K公仔箱論壇檸檬汁         少許
4 j& v6 P" b+ X% z- dwww2.tvboxnow.com蒜末         少許
( e- p6 ?9 d5 x, t: v/ s! Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許8 `* q6 y6 a% g2 M' }7 F' h
鹽         少許
: ~( D5 p! Y% _7 r9 R白酒         少許www2.tvboxnow.com7 u+ j. P# M; r
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 n) E4 w1 d6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 m2 f- p- K3 Z  c
【做　 法】; i7 ^: v- Y3 N% ]: Y
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。1 s) p: {9 @* E+ e$ q& F& z2 i
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www2.tvboxnow.com9 E3 p9 o, A6 O/ C8 m& e$ I5 e5 G
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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7 j' Y) Y9 P) n
雞肉起司卷         8 w) l8 g6 V. S
【材　 料】3 M0 s; @0 `! t* l
雞胸肉         6片www2.tvboxnow.com' H! Y% |* `& S7 X( E4 o5 U% o
火腿         6片
: H: \7 M+ @. Cwww2.tvboxnow.com起司         6片tvb now,tvbnow,bttvb6 D! {. J4 B/ [" M/ c1 l' I
蛋         1個
* c9 o% `1 i; t( S4 B公仔箱論壇麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 @5 c3 O6 a

- A' `# T& J, c$ b( }公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 b" E; R4 P& @9 S9 l$ v
(1)雞胸肉切薄片。www2.tvboxnow.com0 A: Z6 o  s4 j8 u& T
(2)把蛋打成蛋汁。0 x' M+ |" W3 U! H: {) r
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! y  M  f1 ~  x: O
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
5 j3 @! [+ A; x7 L1 v% Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com1 w6 H6 J8 {1 f5 j2 V) v, |
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& t  w3 n. n% D( N8 u+ }
酥皮烤飯捲
) _$ f$ g5 J1 n) u1 j【材　 料】
' @% F* ^$ ]# V- O2 _白飯         180公克
: P  c2 |& C# }6 C" r: C公仔箱論壇豬絞肉         80公克www2.tvboxnow.com2 w9 [) y+ j# m9 O* T  _2 ?2 u+ n
洋蔥         100公克
- o4 v: L. z+ m5 [4 S1 J8 i; l+ b三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) d8 A0 z, c/ |7 k. E2 S
市售酥皮         6張
, v2 l0 |/ q" U" O1 C- Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
- H" d6 b" v" O, M7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ n  v: {& B
【調 味 料】
) ^7 I5 T/ ^7 c3 k8 ]www2.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 T  m% x. ~2 s6 i
咖哩塊         1塊) k8 G6 W8 M) }
水         180㏄
$ Q; ^3 D! Q# ]5 o
: C/ a  `0 k+ @2 v% l1 b# u【做　 法】
- t$ c, o* v/ v" }: d! L  r6 S4 B公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。www2.tvboxnow.com& z; h. Z; U4 E+ w/ G8 d( }& Q
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb, |& }7 x$ U9 M6 J* z8 n1 r
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 T5 p+ [1 B7 s1 X" o' s
羅勒烤雞胸公仔箱論壇3 A; L4 Q) h3 r. d) j4 J" f9 _& e
【材　 料】
( t: Z) [( r9 q& I: c' fwww2.tvboxnow.com雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) Q: C4 A( b6 v
紅蘿蔔         1/2根
" r: @8 U9 |# q( vwww2.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支+ s! j- V0 V8 V# w

8 `/ i8 m( s( r7 F$ Q【調 味 料】
2 p; t& m; T- u. A9 `tvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙( Z8 s" i" W- H
' A% P9 O5 ^1 b, Z( b" Y
【做　 法】
# G- f- r7 ?/ m& V  n# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
+ N) C) ~7 j! x1 [) z1 T! pwww2.tvboxnow.com2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。) A6 S' s7 W8 M4 ?
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb9 E( `) A- X3 I# ^; k. T6 {; o( H9 x
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 _7 k0 C6 y% ?公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
/ b4 y0 L; u6 x- f- j公仔箱論壇【材　 料】
5 C" F) y. t1 z$ ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
! V, a# c, Q7 p$ ?( D; H3 {1 ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
5 W7 y* x; d) f/ z公仔箱論壇雞蛋         1顆% J! u& m" ~" y8 I) ]

3 N5 m1 u4 d0 q; Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 Y$ x: x" G2 T0 h& N5 Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許
: J3 L- R( Q' d/ f+ o麵粉         1/2小匙
4 o1 t- n! h4 S
; F2 S, t: w2 S# i7 g* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 ?* @' O# w! s1 c$ a
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
) ]  _! q2 f$ ]2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" V4 m5 K: p# Z& E4 Rwww2.tvboxnow.com檸檬雞柳盒, f' E2 O) O/ R1 P2 Y! B" c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J% Z) d: X* v; _( K( j2 {
原味蛋餅皮         2片: R! K! k$ o8 T9 _" Z" G
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 V- m: `4 V  j
美生菜         2片
0 O3 U# @  e+ ~* n起司條         20公克
0 j2 Q/ T" X. M. ^www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 I: v/ ]! Q/ @1 G- ]: W
【調 味 料】
6 Y9 X% A7 W1 I) V' i" gwww2.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
4 k, _) m5 r; q. m( K5 v醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com: O1 r. v! s3 v0 @3 ~0 z" Y, e
沙拉醬         2大匙
* o7 W4 x% S5 n5 P  e0 R; {公仔箱論壇
  h' S3 |( M3 p% o6 ^" Z; t& ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com; z6 B7 n4 Z0 V
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
5 Q6 _1 U4 t7 m6 _# x& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% i# Q$ ^' C) i* T2 f9 [- t1 d5 h' M
3.美生菜洗淨切絲。www2.tvboxnow.com# G2 l8 Z. n. G2 X
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
2 m, [, @, x/ S# L. N+ I( p) y- e, cwww2.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。) b# ], d% P& I( {4 F
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 m/ T" F" s! Q' n+ T! Q
藍紋起司焗烤花椰菜www2.tvboxnow.com  T. I/ s- Z2 Y5 X! g# f. b! l
【材　 料】
* j  r6 ]2 C. R/ \/ `* `www2.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
- i% _( t  Q6 t* ~; B7 S" b7 e公仔箱論壇綠花椰菜         100公克公仔箱論壇$ D% Y# F4 O7 g% t! V% Q' U
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% N, O8 N4 n. {$ Z1 H4 n3 y

) h+ I% B& u& ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 U8 g/ Z0 x1 |0 r* V9 p+ \
藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 O6 L: q7 p' `! {$ G# Y
白酒         30㏄
$ R3 P' m& a7 \6 |% C6 x, G公仔箱論壇
; Y. y7 o0 V4 X; k【做　 法】
3 t# P3 c: _* H# z' L$ N% r, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
' p! G6 y' O9 |# q& n- W+ ~" g2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 G1 k  j- {& \1 b8 `- b# Y5 s/ ?公仔箱論壇法式燉蔬菜
6 ~. E% x' W9 m+ H( e" F5 Awww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 m3 U& k% j7 }! J) k9 k# T
紅甜椒         25公克
" C0 E9 p0 d6 R- @5 p9 C6 w公仔箱論壇黃甜椒         25公克www2.tvboxnow.com+ `3 i4 r6 {( {& x
洋蔥         50公克
3 \" D5 U" n/ P- V, p9 k& g馬鈴薯         100公克
! D0 ]* Q6 @( b0 e3 D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
4 w% t% D' x) xtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
1 P; X4 v+ }3 K: f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) L) \3 r% x5 e0 t, s: ~
西洋芹         30公克
7 I# g4 g& v6 a$ H7 D( F公仔箱論壇橄欖油         1大匙
1 E1 ^: i) s- N3 ^+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 K# h! E. E4 |/ Y' i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U3 @* I2 c, S5 t' N) t
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& t6 Z' T- y
動物性鮮奶油         200公克
" ^/ v9 d+ Y0 P: P: G4 z起司粉         2大匙公仔箱論壇6 L0 f3 {) \9 I) O9 {
www2.tvboxnow.com; O- H6 l0 k) ?! W6 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" M' r1 L0 J  ?8 O5 H
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ }0 C$ p9 A- C5 h' v, ~
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www2.tvboxnow.com! ]/ e& |! W, K7 _+ ?( O3 f2 V. s& ~) C
焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ l, _2 d" ~) s3 m
【材　 料】
+ [3 ~' C  ?* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾公仔箱論壇7 d% P$ n+ C. |' k) C' v/ Q, K
起司絲         適量
6 x  @+ I7 C! b6 \蒜碎         適量www2.tvboxnow.com+ E7 ?" a- T0 K. {# L( E1 y
檸檬汁         少許
3 {4 `. B* \% h6 ~$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
5 M5 w. `, c0 d$ d橄欖油         15㏄6 r, s: I( T* N
. I% h4 [) [( h; u$ O& [
【調 味 料】公仔箱論壇( d4 `& @: |7 @7 v' b' j( ]) Q: g0 X  D
義大利什錦香料         少許1 `& b( }' P. A; o' K2 G4 @
鹽         適量
" `& y9 e$ V' {) j0 @4 X; [1 O; Rwww2.tvboxnow.com胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \% f0 b) O4 A& K* \; p5 _* p) ?8 r

% v( c/ D' Q; n; V  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 ]2 G, J& w$ [5 Y% M& l/ G
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇: U+ \/ m7 |/ v$ v
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
( T% Y% C4 k8 N/ F% I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇% y5 R% L7 ^6 t
培根千層捲公仔箱論壇3 _2 f' Q% R* y  p# A& r# Z/ E
【材　 料】
) D2 M3 }1 \: V: e5 C# }4 u- I) G培根         3片* k9 p  Q1 N" w
小黃瓜         1/2根
7 S. ?+ l$ h( b' i( l: \# Q% h公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根www2.tvboxnow.com: b5 d+ w' Y/ n
白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇: d& Z2 \! T$ E  _+ w3 r
四季豆         3根
5 W" s- P& A" R- s8 i9 l5 m4 Q公仔箱論壇太白粉         少許( @, u8 Y$ B' |
牙籤         數支www2.tvboxnow.com' k' u5 B$ a5 a6 [
www2.tvboxnow.com  N) c9 v  H2 {$ v0 f* C2 A& ^, v1 F& \
【做　 法】
) z, f. }  {; Q7 i. r. fwww2.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
, S7 P# Z& V  Y& {: `2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' s5 O5 L9 K- `0 u( P' t7 B9 ~4 ]
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇& ]& l* B  ?; t0 k# Z- D0 J
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
5 i. {0 {/ _& A2 l7 i; G+ e" lwww2.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ p' G; }" U4 B8 W1 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 B/ q4 b/ l# r& U, I
豬排         80公克
; O. G) ~/ q% [6 }' J- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 `9 a& L2 e* J, N3 V+ x5 x
迷迭香草         1支
' F  j; V+ j4 X  p公仔箱論壇公仔箱論壇. u& D9 {- D6 P# j, e% g$ d
【調 味 料】3 j6 U8 X8 H5 f4 n# D) `
A.蛋汁         10公克
& q4 a6 l& Y. X& Y# F, }9 ^4 h鹽         1/4茶匙
2 T- o9 i- e* J8 \' QB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
5 }7 U2 O' \# n/ I, ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
4 J9 z% A  I* x! z' mwww2.tvboxnow.com
# t  r+ M' Q5 L4 p* [5 M5 M/ [9 h【做　 法】
/ b: M4 c7 \" rwww2.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
1 [2 T; ?+ V7 n* e: R" q% {3 Y公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。6 J2 f. O( ^) [: n9 ^* ^
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。www2.tvboxnow.com! U' o" e& v9 L8 _2 p' f6 O
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 J8 Y7 x. w( D' `6 i
製作時間10分鐘

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) i7 g! u7 ^6 A8 Z6 _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
2 @) l2 {. B; t  Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; C/ j6 P. c7 O& Y/ nwww2.tvboxnow.comA.絞肉         200g6 i% e/ W5 u3 }6 X
蛋         1個
- `4 S7 A  v1 \) V; {9 Q& Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H' E, N$ G6 X; s3 n: C7 i. z
麵包粉         25g$ L6 g9 I4 c! U" Q
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 f9 C* l" k# y( j
橄欖油         適量
4 m3 x( K; R3 z0 twww2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  _0 [4 m: v; b! B3 v( m0 p
黑胡椒粉         適量1 X7 Q$ k( J; ]
布瑞乳酪         20g
1 F7 ~, C# m. `tvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  P+ _  o- ~9 y4 _
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 G; @7 a5 L" K  h4 m
牛奶         20㏄
$ u1 S8 t0 }8 r2 t公仔箱論壇披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, d) I* {7 b- z
公仔箱論壇1 D+ u3 H4 o4 F- p  _& k
【做　 法】/ r. r2 \% z- m
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) q3 b+ d% L9 _6 Z( R; Y8 l* A
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
. B! h( ^- D0 ~/ |! Y2 p* D8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ Z; ~! f# w( {. O) N8 B3 E( {- b
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。