BeiDouChef

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培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 |9 I$ C9 I9 O5 _! n$ v  H
【材　 料】
( x2 H; B$ G# t: \( G* L* ~) Iwww2.tvboxnow.com培根         5片www2.tvboxnow.com. Y1 ]2 g  O7 ]
蘆筍         150公克
6 o3 \1 l" e, B薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u, Q) C8 T2 c% a6 T# X+ u
沙拉油         2大匙5 n- Y) Q: c2 ?$ I, B/ Q- l0 o
/ ^5 d  X# D5 k1 }
【調 味 料】公仔箱論壇; D7 I2 N0 R9 p, d3 }
鹽         1/2小匙5 k7 d7 A  \, g
黑胡椒         1/2小匙www2.tvboxnow.com! l% w- `& Y6 e& r, ?- a3 A
米酒         1大匙公仔箱論壇: a' D0 O4 T8 B* f1 |$ K4 b8 t

& P" C! e' n) f, ~+ ^公仔箱論壇【做　 法】
! B" B" ~3 y$ I4 K9 T9 [1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。' z. }/ g) Y. }: `" r3 \+ p7 H  i
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
) f8 `6 o) d# I- `! p7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
1 w" b4 `, G! A: Z2 |  L% A5 ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 ~  s) ?6 \; u) K1 o
公仔箱論壇" W1 S7 T3 L0 o) e* f; P
tvb now,tvbnow,bttvb: `" A6 m! c6 P5 i3 ]
焗烤紅酒燉肉丸) P/ \1 r$ ]/ p- Y. |! `
【材　 料】+ w( s+ h* ?, X6 R
牛絞肉         300公克
6 P1 }% W7 Z8 \, J# W2 Lwww2.tvboxnow.com豬絞肉         300公克
! m9 F& L9 ^2 [4 e. k+ h洋蔥末         50公克
% V3 b# I. P# A* v/ ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
' ^$ F4 \1 y3 P. F; F+ v' Q/ Cwww2.tvboxnow.com麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( [! Z% R/ O* z) P/ t# Y  _. f
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com2 j. u! R* x  U7 x
麵粉         適量
0 p) K$ K! ]( R8 _9 ?5 S& R! @2 i橄欖油         1大匙
( x2 o3 \8 j+ ?* x紅酒         250cc% u2 [8 M" ^6 K$ ]7 D* V
蕃茄紅醬         10大匙
: \0 m; l( f* [  ^$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# q. J- U: Q! x9 l1 }

+ m+ N" c$ q9 X0 _4 B% Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com; ~& Q4 Y# a; K& O3 I' A0 }
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; {& S7 E4 G
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ F6 f0 b8 [! j. V
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
6 s1 F, a0 c7 H' Q" H0 l公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; H. `% I9 i. n# t
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* W: j  r& f) U+ ctvb now,tvbnow,bttvb
5 ]- Y6 _- N! F# l
/ U* `& b9 R% R& ?/ O公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇4 @# d" e7 N( l, r* h1 W
【材　 料】5 |  b% Q2 j  p$ _/ Q9 _1 w; M; ^
木棉豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, R+ [! I% ^$ Q, e
鮮蝦         12隻
" _1 [% y* L) D公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# d1 c1 }* F+ }3 c+ R. |0 H
洋蔥碎         50公克
1 R6 d# A, y, |: E! y4 a  u" Twww2.tvboxnow.com蒜頭         1瓣
# e* U' L4 J6 j+ i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j2 L' [/ J9 V  B, ]- ]+ U
咖哩醬         2大匙
, L! R3 E" [' O高湯         100cc
4 n8 H3 \- q  H9 ywww2.tvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 \: L8 r7 o% u

( q* F( V* q' \* ?【做　 法】公仔箱論壇# S& [  u9 U4 M+ B- \
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
: m5 ~" a3 K" B1 M) swww2.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇' G6 o; B" ^7 [9 V
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
! z  ~1 o! K! _! I9 j, K( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
* A5 @1 m( Y: G* c5 n/ u: j$ ^www2.tvboxnow.com5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. J* `# x  ^9 b( A; i
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜0 k! s3 ~$ Z  Q, f& k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! g$ a5 q! D. a+ n# B3 Q
青花菜         1株
8 t$ d0 C- w) D) o4 |  }9 l公仔箱論壇德式香腸         100公克
$ U, g( e2 E1 e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣www2.tvboxnow.com; o0 l3 ~: L8 k# M0 V( Y0 M
奶油         1大匙
1 I3 U( C1 f! B0 S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙$ |4 Q- J' J4 q3 z, y
高湯         100ccwww2.tvboxnow.com( \/ q0 q( r9 v( g6 t
起司絲         100公克
" ?1 L& t' |) J, V; m5 q5 i. R公仔箱論壇# Y$ [. {$ r8 R$ k7 P+ l& S; R. p
【做　 法】
# b- j) `- o5 p+ v) s) Z" q1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
6 Z+ F- P0 o+ W; v2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
% ^6 n* ^7 W2 V2 y$ v公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( |* k+ }1 a' w# I4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& R  G6 U8 f$ D& j. l7 x
焗烤奶油鮮菇tvb now,tvbnow,bttvb- g4 M: I2 n6 D
【材　 料】# K4 x  ^3 K  ~' L6 @* K; Z
蘑菇         100公克
3 j4 ~1 _- R7 B4 [0 A鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb  }& z- A! m* w7 P1 o
草菇         100公克
0 u" w- x2 c( a蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb( T# M" o" X/ v* i$ p
奶油         1大匙
5 M9 B4 m; _) U" Q9 T; [$ pwww2.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙& G% y+ o" G+ [" S
高湯         100cc
5 I/ v: R* a& h5 c5 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
/ ]" j0 q4 T9 d4 m. s公仔箱論壇) }; C2 b" e! m- r; U/ H# j; ^. k: `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ }% ~9 T. Z7 k  `; I
1.將所有的菇類洗淨備用。www2.tvboxnow.com8 m( D: E9 u4 }9 W6 \  _
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
/ u+ j; P3 K* B; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 }& a2 L) Y: ]: e1 q6 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 B1 f6 z2 z' y7 e; ]www2.tvboxnow.com焗烤咖哩甜椒
# S# x  w$ }2 @$ O/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& H6 |* i2 ]8 n+ }. E' T6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個7 Y$ a/ C8 E# u( V8 c
艾曼達起司丁         50公克
$ x+ j) ^9 b* A6 k* f洋蔥丁         30公克) V- h8 T2 J0 l( @& M" D( b. @
蘑菇丁         30公克: t6 M9 h' V' i# q  T4 u- F
蝦仁丁         50公克" k1 U8 u3 o; f
白酒         1大匙
3 `5 J  G" g" X$ J' Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
, U% B5 D% j  q" G. r6 z' Qwww2.tvboxnow.com高湯         50cc
. Q2 |; ]' u; e5 D5 X& o8 `- _0 @' P1 qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
+ l) n1 r+ i0 M8 j( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 a, v% A% X; {8 l
【做　 法】
' @/ H* ?  R  |* G: x- r0 t1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) L5 Q3 r( G( d0 \+ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
! W- P, W( N) a1 ?' Y2 ^% C2 {3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。  Z" H0 n$ }  N; I+ l
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇5 Q' ?2 ^% r7 Q2 W  W4 W" b# {
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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% q6 l2 Q1 V9 S( N* ^. Nwww2.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅www2.tvboxnow.com$ H' H. J, c" L2 U
【材　 料】
4 A; r8 V- I% D! h" t- m, e小蕃茄         4個
3 {( \' J4 z5 g* l" H$ Bwww2.tvboxnow.com熱狗腸         3條
. p1 a% R, M+ T, v青椒末         1茶匙
% k) ~. D# U7 |. ~1 U% B' ktvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, @$ w, t/ q% z% ~) s
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com, S2 Y- U+ p: ~. a
麵糊：
4 ^% t8 e8 `  H" A3 {低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- m  [3 i& M% S, ^
在來米粉         50公克www2.tvboxnow.com# L1 j* ^. A% U# R4 E+ J/ [
水         150㏄公仔箱論壇& J. H% i4 ~; C% Z2 X
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 F3 Z7 ^  X& v( A4 F+ ~3 ]9 r; R

% w1 d; B/ |3 N公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com* W& ^% d4 J% ]6 g& s; R
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S9 y& J& w4 v' ^# m/ n# S* Q0 B
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇; S5 L5 W2 ~7 K, G% F7 i' h; h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。  y( F' J$ a( p9 k0 }! y# v0 `
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5 g# R  S  K2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
' G- x: q: f! E& Owww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 C! w; D2 x- x+ k3 E# D: E# O3 Swww2.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克
7 }: U/ ~4 x' T8 @. O/ c' [; W+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' U: a) z. h
乾蔥         2粒, r+ o' M9 [3 B% h7 E8 q' l/ Q
小豆苗         少許! ]1 T3 K2 p" T2 x* S; l
橄欖油         20㏄
1 O  x+ l3 A" a: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N$ |* d  p3 p7 h- l# \! \* ]  o4 I
【調 味 料】公仔箱論壇& R2 K4 ~6 T# P
荷蘭芹         5公克
, {- D& E( q, l$ T7 ~4 H鹽         適量公仔箱論壇) k) Z+ |5 m4 H% ]* [# {, O4 X
白胡椒粉         適量
  ~0 A. O6 Y+ h- `! \* Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( S' o/ H7 n% v4 {5 R& y) n0 S( k
【做　 法】
7 J5 A2 b/ S) o, O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
8 Z! R, Q4 U: U$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www2.tvboxnow.com' G. L7 N+ V- Z3 I, T5 B" K5 Q
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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9 H% ]. w) w; }2 e9 \' g火龍果海鮮盒
) s3 n* y: ^; u8 f6 ~, L: rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# V9 C  F0 t( L" Z/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
" }( ]. L" [4 G6 V% Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com* {6 q& M6 k6 Y  K& K1 E
文蛤         20公克
5 @' B* z+ q$ u+ _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克1 `  }+ G7 Z' _$ t0 r% Z
西生菜         20公克
0 a7 [! |6 U  f4 q) n小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" @6 g, h  _2 C! n
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# }" D* \1 E0 U' i& m
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 f( I5 S; d& h6 J, t) N
檸檬汁         10公克www2.tvboxnow.com9 l3 V! K, U# Q1 u
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) ~% X# P* K# K2 ~
醋         5公克www2.tvboxnow.com9 L  X& l& [8 o6 ]9 l
蒜末         5公克
. {% b( l8 N. n( ^1 v' Y8 m+ J9 G公仔箱論壇辣椒末         5公克
8 d3 Y* l$ D: c, a# }0 [1 p- E' pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! v4 x/ x9 }7 e% U. v
【做　 法】
' q: [+ ?5 }9 q! n/ h7 w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B9 X0 N0 {2 E/ e$ e- D" \
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
! s. L# p( Y/ T" T7 E3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
- I. Y+ C0 c6 w. f( W4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  ^( A; e3 i/ v
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
/ t2 e/ \$ d& s: s! x& ?9 U3 g6 o6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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; v/ z' y3 H& jwww2.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! y$ e! e; j  x$ V# T8 m" K" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- E( a' c# b5 z7 g* N
活龍蝦         80公克
& u# C6 k7 r- ~- c( U9 u節瓜         20公克
' P9 u* @: p: ^! S" [3 ztvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
( L* o0 t+ ?( q$ }; B4 D% t. X8 E- X* qwww2.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克( ]( {" B; {  b' \5 S
洋蔥末         10公克
8 e6 m+ H+ j8 I$ W: v) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `& W/ v* O" @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! p& P( Z2 f* t; y9 {# E
鹽         3公克" N1 Y+ U  C3 e7 j$ V
橄欖油         5公克/ R( R6 \9 Z! g) N  r2 H' A% J
義式香料         3公克公仔箱論壇! ?* ~9 X7 M) m2 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 X% }: T4 `2 B  v: k5 @
【做　 法】! B% A/ g" l% W* g2 a! D
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& k# m. }% L, I0 otvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) `6 ]3 S* w3 b6 ~! z  Y# s公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www2.tvboxnow.com  o! H# u. w5 Z$ {( r; I
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
! O6 z+ |" ?* H8 K8 t. m- |【材　 料】公仔箱論壇# U/ {9 [/ L8 I+ Z
小里肌肉         200公克
7 H  \( C! ^3 j" q. A* z公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  g/ I  u3 B9 O; \1 g& ]
蒜頭碎         1茶匙2 \$ J% f+ {7 W4 P/ w4 K9 H5 P
蛋         1個
) Q# D9 Z9 F6 s5 l# t$ k公仔箱論壇奶油         50公克
! ]/ Q1 \  h. t  F/ L, y+ h, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
+ C6 u! f& G; j9 a麵粉         適量
1 f: x6 x6 d7 p0 G6 e4 X* J
, c- [7 P* Y+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 |! _, Y# w- g$ uwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量8 s  B  K8 l0 Q' e/ r$ V* V
鹽         適量
2 A8 i& [! J+ }) ~: v. Iwww2.tvboxnow.com糖         適量
8 P0 e! J& Y" X" G# }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙
, S3 Q, F% U$ W  M& l' z
# B! p/ {. y1 Y* }! L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: _3 t$ p4 W, x$ C6 ~# \, r, z  l* G
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。www2.tvboxnow.com/ o" V) N! A1 G
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
0 `0 |" u/ B" h- D. h3 x+ z2 {: L3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
* F! {7 \2 f* f& L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇4 ]- V& C1 K/ u
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

% z* f* O" I0 s& ~' k2 w迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb3 s, {) _0 M+ Z
【材　 料】
: K8 Q+ k2 Z/ M0 c0 R$ @" n1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb# g2 W9 S  D- x7 v* `! c
蒜末         少許9 I& w, `: O7 J: O
新鮮迷迭香         1枝
! g. ^. D0 C2 r3 m1 [2.蛤蜊         適量' g: u- G( U, d. W4 u1 c
花枝圈         適量www2.tvboxnow.com) P4 A, ^5 H) B* [$ p1 X
干貝         適量1 S+ V2 v  }: T( l- L7 y9 ]' z
去殼蝦肉         適量公仔箱論壇& g4 Z, W: E4 ^9 t7 S: {" k1 o
扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 y7 i. V, X
3.青椒丁         適量! F3 B% M5 R* q) H$ Y$ Y! _
紅甜椒丁         適量' F7 _% y0 I* F" ?
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 P& G' _  U1 I# S$ ^5 D
4.白飯         1碗
8 g* y3 \9 B  W- `) G5 T' e公仔箱論壇玉米粉水         少許( ~1 r% e, ]. V  f9 @
起司絲         適量公仔箱論壇6 A" A8 @; v% c: d: `
公仔箱論壇; F' {7 ?( q( Y: }6 y) a! D1 N
【調 味 料】
' z. e; B4 O+ O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
& w) K8 X" K; Y& V8 d白酒         少許
: {: `" F& h: S9 M% e% }公仔箱論壇香草高湯         240㏄
* P* D5 i& @5 g8 \5 ^鮮奶油         2大匙
' u4 j( U: h5 b: u' ^3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- l  Q6 i" h6 F3 x7 |公仔箱論壇
) I& E3 t, N, k' v' F) {* ~公仔箱論壇【做　 法】
+ E, l: S# o1 p; X! y1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 e& B- ^2 E1 [% C8 v* S# j
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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( r5 H6 ^. J9 @% X' Z7 n' D1 n- I9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ y8 ^: `: z* _$ Q8 g( Z
煎培根香腸
3 o! f5 Z7 G1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com/ H, b2 |0 n; E) `3 k7 N! P7 H7 r
豬絞肉         300公克
& V( [) ~) o0 e0 C& ~9 U! O* D8 g公仔箱論壇培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb" v2 ~1 c  A( G! i$ ~
紅甜椒丁         適量
  N  T: \. m( F/ E5 E! E培根香腸醃醬：4 e; O) _1 g3 x: W9 e% X7 C5 ~/ q: j
鹽         1/4小匙
2 h4 U/ q0 u% U9 q# B2 C( `白酒         1大匙www2.tvboxnow.com6 {4 O) q( h8 e3 g" J( v
橄欖油         1/2小匙
, p9 p2 C/ I1 qwww2.tvboxnow.com百里香         1/4小匙
. o$ Z/ u% [: N. j: z. z迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* c) _  t$ L; z
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 ]2 I" V4 k1 {% f
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! p, E- s3 G  \0 E
www2.tvboxnow.com# L. O3 w8 `4 A& D4 |! u7 K
【做　 法】公仔箱論壇7 Q# a( J  a( j5 c) z
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* Y& g! e) M2 l% L4 e" |6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇. E4 b# g" _/ S2 ]" X
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
# c0 k' E  _6 K8 h. Y+ {0 r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
1 U# T8 ?  d9 {' B1 Q0 Kwww2.tvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb- A' P$ d5 W/ x2 ^
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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! f0 O; B$ O; t公仔箱論壇+ S' g- X& k# W$ c6 `9 h
脆皮魚派
6 K2 h/ _% a( A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, W/ y3 Q) j6 C7 x白肉海魚         1片
6 K: Q7 [* E# {( X) ^: k3 Y* e胡椒         少許
3 _4 ~- a3 X. e  C' a( V鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 h2 Y) c+ H/ H
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q& p- |% y# i- S
披薩麵糰         150g; W5 R& t- I# b4 k# `5 D
紅蕃茄         1/2顆7 N$ t1 t0 v* [  s# e* _
碎香菜         1湯匙; t8 z0 W' M5 b. J3 V) m
起司絲         2湯匙
! i8 H1 t$ |2 i' @4 L# o2 l4 w; O公仔箱論壇
  O# r1 V# \& Z& @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- r* U' v' U- b5 S
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
8 C+ D% n/ g1 L  q4 s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
- N  m3 T( q$ K& ^  B  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ m& A# h! _5 @$ ]
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

, Z. a8 l+ e* I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb4 j  U: ~8 Q4 |5 @/ \/ t  r

  B7 p3 R" F2 S: n$ g/ Y: mwww2.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲
6 Z3 C7 Z5 v9 G公仔箱論壇【材　 料】
3 x. C7 a0 f% f  q7 ktvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片* O9 ^: K# |: M- m( S( ]( C
洋蔥絲         50公克+ z& \( ]: b" V' ]4 w1 v
乾香菇絲         50公克
! b" d2 i$ [. t$ a! d小黃瓜條         50公克5 C$ Y% c$ [( v. @
紅蘿蔔片         50公克
, S* V" a  n7 W- L+ stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
4 e5 _9 l7 y  w公仔箱論壇檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. W* {# X  n( ^  r: L
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o) L1 w7 J% J
公仔箱論壇- {6 A0 N+ G* O+ v8 H* ~/ n
【調 味 料】
( L. \2 S( f: D2 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) h  X! K. a0 c5 b0 y6 A
醬油膏         3大匙
) F8 `9 t! p6 O( R# k6 }* b( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
) `2 k/ ]$ b5 y6 j$ r( R& q# G2 h公仔箱論壇鹽         1/4小匙
" p: X( `; I6 M$ C) s1 c& v/ g& r" F- o公仔箱論壇米酒         1大匙
% O7 t" S2 `& o7 N) ~0 gwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙: h6 H5 @& L2 E- x: C% q- f5 F
水         120cc
% V3 q7 u( g7 I( ]( j6 i8 J# btvb now,tvbnow,bttvb
" `7 F2 ?0 w# v& t  c0 [【做　 法】公仔箱論壇9 _" y  }& s! _% n5 Q: y2 J- s
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
4 Y6 J! Z. Z9 i3 q5 Z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
- \7 f1 p) M; k% X公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。