BeiDouChef

/ x+ Z. o+ B8 G2 q% k7 \- k* Uwww2.tvboxnow.com培根蘆筍捲公仔箱論壇! z" j7 \( D7 {2 [* n$ r
【材　 料】
+ C$ K% P4 p1 V+ ?! l+ ^# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
+ p6 B) B: P! v4 H4 [8 `: A; m公仔箱論壇蘆筍         150公克
" L; a. H( P6 I; D, Ywww2.tvboxnow.com薑絲         50公克www2.tvboxnow.com2 T! S0 d  [) ~. C7 V& h+ c
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ M9 I& x2 d

2 \' ^; I" z" D( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* I- y3 v( H: X+ o
鹽         1/2小匙/ s8 ^6 y' U; {% I
黑胡椒         1/2小匙
; W) v' K( S/ H: Z9 u3 y, w米酒         1大匙
  U% W5 ^6 }+ O
. s5 Q5 }( ~8 d7 y% m【做　 法】
3 \& g! Q( a; v: {2 M7 p1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
- p' {" ]. t8 v% T) g# K2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。公仔箱論壇% g4 _) I& ?" Z( L8 g
3.將所有調味料拌勻備用。
9 B3 ?3 B& r+ U, _, L: Q( l$ _% ?公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

+ z" D) [# n6 |+ B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ u; L8 i3 p4 K6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# f. q# T" i) ~4 `; h- s# t# ~: `
焗烤紅酒燉肉丸
& V9 Y. \  a- C" M  j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! l$ l" w  a8 ~* x2 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克
) d* U# F8 W/ {$ o% p' M) C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
  V* `  Q1 U) [3 @4 c$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com5 ~( w2 Y; s3 J+ v
紅蘿蔔末         50公克www2.tvboxnow.com' e* C* Z' N# }! X1 V) Y# N8 b+ Y3 d* [
麵包粉         20公克& w% W6 I% S! Y- w: M
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb! S6 E# ^5 ]0 {; D
麵粉         適量公仔箱論壇; J: R  z4 c6 S1 C- W3 E
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 o  R* ?, |
紅酒         250cc
$ V  ]; I  h1 G! f0 {9 E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙
( \6 Q- W9 `5 U公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克
; W2 Z5 t2 s( y4 ^) n( mwww2.tvboxnow.com1 x" @+ p4 b: F0 d
【做　 法】公仔箱論壇) K! |1 j) q# Q- ~2 J
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
6 f% l0 @/ ~4 \0 ^5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。www2.tvboxnow.com# o% L& s0 s$ o6 y, k8 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
% \2 m% q% N' X& a( L4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。" I% x( [$ ]  v* c8 C. T% j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ o& e  ^4 o) W/ [1 r( u# ]

$ }" W, r5 L6 D1 K1 {* N7 e
5 A# q6 w, L3 |: L2 W+ r焗烤咖哩鮮蝦豆腐
# R* l: w* o3 a, ]- c0 d# j5 J% U【材　 料】: {- s2 c2 g: Q: g
木棉豆腐         1塊
! F7 e" A  R1 C8 b8 r: R) ]. Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb! [% ^, M- g. v
橄欖油         1大匙
5 w& H  K9 `: }  I- E  `& z! W" h/ G洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j, B" O! i& v# k) s
蒜頭         1瓣$ R0 g9 ]. [- Q& j- k; w7 P
白酒         1大匙
# G6 g( g( j3 X1 L1 m4 l咖哩醬         2大匙, |+ h+ w- @# N' S
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb: `( L. R1 p( t& Q
起司絲         100公克
1 U' t" |; l( t+ o5 o$ [. _0 g  f
【做　 法】& V  b& f( }: W% P2 A/ W- X
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
; b- b8 K1 X! J5 k8 L1 E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。: u$ W1 A$ W& @; {# s1 ^1 O" J, X* X
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
; A8 X& w1 B7 n( H公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
( ]* A9 M5 ~; \) ^1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
( ^& H6 \, A6 d8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

  l( ?! N# u: [, {# ]0 V% E. _焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 b. v# g. K) J/ F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ f, t5 A9 [! D0 \
青花菜         1株+ j' b* ^: h( i5 z2 Y% r
德式香腸         100公克公仔箱論壇2 [, T: N4 J/ ~7 r' e+ V9 N- \( X
蒜碎         1瓣( b0 |" U* v3 m% J9 A' R
奶油         1大匙
% l) Q2 c* K' J1 R* T; ?奶油白醬         2大匙www2.tvboxnow.com" _( y7 a, s8 d% d; {  X, Z" W
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 l$ J) F" b/ u0 {
起司絲         100公克公仔箱論壇6 s$ ?8 q5 h2 Y

3 E8 _8 H' G6 L5 _9 n! qwww2.tvboxnow.com【做　 法】$ W3 K' m9 j  C4 @5 l; w
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! e7 [6 E9 E- n
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
4 Q7 m- ^: D0 Z! ?3 Y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
0 B. j; E$ ]8 O3 U. xtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% S/ @$ A5 ]; e8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
  o' i) V. P  ?' P; t( ^【材　 料】
( G) x! B8 Q$ D: D, L! Z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
4 O: n4 V( _; u: ?公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
  o3 W3 b3 Y  H# j1 `: l  f( Ltvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 M5 T% x' l" H- l1 ?# r6 E$ C% {
蒜頭碎         1瓣
" M& T7 |) n/ g) w& x2 H2 o) c  [奶油         1大匙公仔箱論壇' G9 T, `. _8 ^% m1 I! A
奶油白醬         2大匙
' w1 E9 t7 r3 a& Q8 G  s8 K高湯         100cc
' `$ {3 e; X5 S/ R9 I! k" X起司絲         100公克
9 c0 T; N* P5 o, }3 b公仔箱論壇
& N" i; s4 E$ Y% w0 @1 ewww2.tvboxnow.com【做　 法】  z/ k/ _/ H$ S" _5 r' Y
1.將所有的菇類洗淨備用。www2.tvboxnow.com! i5 l! _' B3 k- B% [
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇* M- a8 o, y6 Y( i& |9 W
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。www2.tvboxnow.com! o  _/ }$ v" Q! P/ I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

% z3 o0 q9 R9 F# N$ }+ \% Z焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb3 s- _* N6 f) W2 ~
【材　 料】www2.tvboxnow.com, x2 D$ B. u  K$ |( F3 r5 d
甜椒         2個
4 f8 t3 {1 U) D; o* ?, \tvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克* @2 y8 g# N' m" @
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% p$ W* j! n, A: O5 Z( D
蘑菇丁         30公克
$ C. Q, H- B% G% {! R蝦仁丁         50公克
2 V( ~6 J4 h- d6 C( [白酒         1大匙
% b  Z( Q7 @" j& u- ?2 U8 w" S咖哩醬         2大匙+ \2 p' e3 J1 k1 Z. x: Q
高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 `3 D) Z+ Q' \( W  e
起司絲         100公克
! z8 {+ [3 K- T3 X
* t7 Q& t/ Z+ v9 g, x3 A$ Bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 f: C# b7 |, {+ j公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 `( g6 \9 D- [9 M
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
- ^% M: D# D+ S+ e0 t$ P$ v) y& S3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 O- z, L+ }, B4 n8 l; @+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。+ X, ^/ @+ c$ e9 c5 j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

! l! _4 w: s9 u$ N公仔箱論壇起士蕃茄煎餅
& r- G+ L9 k; L( P2 a6 L+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. j4 P- V9 ~8 t9 o/ G  m4 F$ P4 \
小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ @  L9 `/ `) P+ Z
熱狗腸         3條公仔箱論壇. I' |! h7 r7 G4 L6 s
青椒末         1茶匙$ q$ M( q5 q8 S1 p% B* ]* _  |) `
芝士條         15公克
  K, H4 y" G' D4 g" Qwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; w) k! |4 W% P
麵糊：
) c: u8 t8 o/ [$ _' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
" f9 s- j- O* s& X2 Uwww2.tvboxnow.com在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 i+ w& J0 h. _
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& ~' L" N3 I/ V4 j' m, I
鹽         1/2茶匙
. W$ k( _3 s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- k- G' X9 e0 b1 d
【做　 法】www2.tvboxnow.com; ^, t3 G8 c1 P/ G' d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。) s; G: n0 F. B, s3 s' n! n! j
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
; X, v8 x/ `9 M% h公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
% F: _; G& h# `. n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com  v" _  j; E- t- i  t9 [" q
法式炒蘑菇/ k6 p7 b4 N# f4 D) e( A
【材　 料】公仔箱論壇2 u3 s* b8 d, v
鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, G6 Y* y- C
蒜頭         2粒
! M) q- h/ l0 _www2.tvboxnow.com乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ O; Y  k* V# B
小豆苗         少許+ F1 g: u9 X4 v! z/ y. I
橄欖油         20㏄
/ c# d2 [* E# [& b# Z7 y# U; J8 f5 O( I4 e
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' `4 N2 {# o0 k
荷蘭芹         5公克& ?5 ?! U0 n/ P6 p, ]
鹽         適量
7 v( O: a% }" M9 g" ^$ t2 e) S5 Zwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
- q) c& \. [4 w2 jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 v% t3 {0 t3 I" O
【做　 法】
# q; O0 m" b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。www2.tvboxnow.com8 e8 O) Z/ r. S6 p) o. e
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& w9 m( L* W  `" e2 Y/ {0 L; S: C- |# K3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) M" `+ K0 M2 M  Q
火龍果海鮮盒
8 ~, j) x  Y& b7 y: g$ R【材　 料】
- O7 g: K' P' v& u公仔箱論壇透抽         50公克公仔箱論壇% j2 u* F; \" s/ a+ c4 F
蝦仁         30公克公仔箱論壇) m: ?8 u- X  J  f0 V
文蛤         20公克
3 g% `. B+ |" e8 o6 qtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克
' c" J8 y7 P! g* U0 O; o3 z4 E/ O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
6 A& f2 o" I# X. Y6 ]小黃瓜         10公克
. Y; i$ X' @6 l# d6 F( k. ]& }9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K7 W9 b' w3 o; J8 Q

# `+ N2 D. g9 L; J; K8 e% {" Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 A0 Z" ]+ S7 w/ [! \
檸檬汁         10公克
3 c! y* I1 J: t" Z# ]/ V' l淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 z$ m# c9 f; s% y- x, @' n0 Z* \
醋         5公克2 [( @1 P! ?  v7 O
蒜末         5公克, A5 f) g; ?( z$ F3 M7 i+ B$ f* k
辣椒末         5公克
, k) H" C* C" v! N2 A3 C' g, Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ |9 Z0 i; \" [7 zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% Y" q1 O; B2 X( k. Uwww2.tvboxnow.com1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
9 H( ?& L+ n# d% f$ N4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: p2 M+ a! S0 r: P9 |
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
) v) x" u; {# }4 g; ]4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇4 q0 R9 S8 ]6 V3 |
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb  }+ t# n- m! i0 V6 j0 f
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

6 f7 S; I* `9 J9 ~- w) _龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬- V# p4 U6 k3 q) a5 y& C1 r
【材　 料】
1 u  }, l6 a5 f" M, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
& J) ?& K9 U$ `1 H; F6 {) k( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
- A6 [, `$ e. [0 V. C! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
) [0 M! \' r: z. m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克www2.tvboxnow.com: L: P- _8 N: w
洋蔥末         10公克公仔箱論壇8 r4 L7 k0 U+ B4 y! u8 d- ?! r6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 X, K' @" R
【調 味 料】
# g0 m! q: _* f; n$ d; I# S. d  I鹽         3公克# w2 Z4 p+ P3 _6 p2 B
橄欖油         5公克
. V" V8 C# q1 t義式香料         3公克
& U2 [" A9 c7 s  gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~, d# E, Y' y) l( P& y
【做　 法】
7 D2 Y+ M5 |1 P3 ?2 X. Otvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
( d$ c& E3 `& T1 U% O/ D; [' f' H2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
0 _2 u& ]0 U& k; v3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www2.tvboxnow.com# j* M. P' [: j" n% r( Q! p5 v
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( o( z* {6 \$ y5 {- |" R/ h
菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% P7 F9 b" Y0 z! T
【材　 料】: g! A. M% |  m
小里肌肉         200公克www2.tvboxnow.com& U( f7 Z  f1 u9 }- ]
洋蔥碎         1茶匙
4 ?; C8 e; B- F6 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
. L  m$ O: Y$ M/ O2 u蛋         1個* {# M! Q8 c" H8 Q; i' x
奶油         50公克
( {8 _8 }& z- F( j7 u  G) ?+ S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
) a" r% X, P! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
" h0 T8 s6 Z9 e0 N0 i; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \/ h& ~2 w/ g0 g【調 味 料】
, c- m6 U1 C" C黑胡椒粗粉         適量
9 Q: _* O  Z" l8 D- dwww2.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ ~1 f" S$ r: q: `3 ?
糖         適量
6 u4 j5 I8 T, ^' ]& ^6 `; l& z. S迷迭香         1茶匙
/ _! f. C5 o/ Z- S  D) vtvb now,tvbnow,bttvb
: s3 N6 y2 g  L: x, p/ R  Uwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇  G. z5 _6 `$ ^5 ]" e7 }
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。www2.tvboxnow.com0 N' ^7 q) o7 r
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇6 ]4 m4 S$ D' ]
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
: ]& O3 ]( x3 X( Z( K4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。www2.tvboxnow.com3 `8 d# A$ X# \. H
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( y/ o! z( O3 e, y( [) ]' V
迷迭香焗烤海鮮飯
( ?5 C: ~2 `+ I$ d, z4 R; h- u【材　 料】
7 p0 O. C5 d. S9 j' V/ J1.洋蔥丁         少許0 _; W: m+ [$ h: c
蒜末         少許
+ @! Q* O) M9 a新鮮迷迭香         1枝
# P. }$ u- p9 w* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量
7 z  G5 C0 m7 u% A3 r3 D花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb. p4 M! ]9 W: |5 I$ o4 ~
干貝         適量www2.tvboxnow.com' q8 y: q! x# J3 J- U5 P" f! e
去殼蝦肉         適量
4 e* r: }, _0 i! U& w, m扇貝         適量( i9 x" m/ M% @7 ?. _4 W3 v% I4 I( f
3.青椒丁         適量
2 x9 U* W, n4 h# Q5 t4 D8 M0 o紅甜椒丁         適量www2.tvboxnow.com) j$ d0 B" T# v7 j% E3 X$ w$ P4 ]
黃甜椒丁         適量
/ n2 w8 d* H( e, \# l4.白飯         1碗
- a; _' j6 E; q& D* F- ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
& W3 ]0 u2 {: W  L; Y) G) b5 _起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* |/ m  n: V# |. t+ s4 X# a5 @

% t% S0 b3 v6 a/ ~% V* Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 [) R! |( _  f# _公仔箱論壇黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- l- G3 T  L: {! K. o2 b
白酒         少許
+ }( m4 J- B5 r' O$ s' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
; T% t! s4 `9 N; h  v8 vwww2.tvboxnow.com鮮奶油         2大匙
$ l: }. Q- u* g- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" e; p* ]  T( B0 J, t2 a

# I( |, S2 Y6 s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& H- m) i3 B0 N! @3 r1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
) {5 S, Q8 `9 W3 m% m2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

  S8 W% t5 M# X6 R5 B8 R6 X# Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 H$ Z. E3 Q5 g
% k" T# O. H* i' s! P
煎培根香腸
/ d. D/ z. u- S# y* r# k公仔箱論壇【材　 料】
$ T7 j$ k8 x" I/ p7 Y' Z豬絞肉         300公克* N( `$ F( V- d+ T+ l6 m+ j) N
培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- t7 g+ N: |9 e7 h
紅甜椒丁         適量
: X4 y9 m# o6 j7 h# {3 v7 e9 Itvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：www2.tvboxnow.com" C6 _. D* E, b: q
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com& v! m1 N8 W& {% ]
白酒         1大匙公仔箱論壇+ u4 \3 L& J2 Y' x) V
橄欖油         1/2小匙
* L  n! K) Q( W/ k' \0 R0 w% L公仔箱論壇百里香         1/4小匙
! a: j9 L6 }2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙! A( S4 @5 V5 q
蒜末         1/4小匙
1 w& v# C1 R8 C- I洋蔥末         1/4小匙
9 {& x$ ]+ i, h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 s! j! S( y. R- m" c
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 e+ D/ ~9 f, f
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ j- y$ p0 ~' t; H
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com( W5 I7 i' y. k+ R
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 e- G7 b1 @# T& w
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。www2.tvboxnow.com; s% k, q0 J, s! V8 p0 f
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
4 f' L3 C8 ^# {, O2 v3 etvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

( f# J! I+ }/ g9 B( w' [+ C+ G
公仔箱論壇& q6 h+ ~! P: D, g

6 S$ z1 \$ j4 b# Z6 m7 g- q6 \6 Ktvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
' W1 S7 {" r/ j4 i+ k) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; R' {' h3 Y7 A+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片
; g+ E$ X& V# z. b& qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ U5 m) _$ g. u* L. d) z' Q鹽         少許
6 M& r! A: i! U% k" G7 B公仔箱論壇麵粉         少許
2 ?6 o9 k) P6 r- N# Z. ~* p公仔箱論壇披薩麵糰         150gwww2.tvboxnow.com" d4 f1 ~7 d* L3 @1 w9 n" e
紅蕃茄         1/2顆
- d( }0 t5 P" vwww2.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙
" I2 U3 Y0 P7 s- H- k; H) W1 ^起司絲         2湯匙$ B. I) K; M% M2 }4 E

& J9 q. A/ U. B8 R9 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 R% h" N7 n" r+ S4 c* g2 e* N* kwww2.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。8 i% v, d8 j3 Q$ x
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
- y- e; i. ^& o, e0 r! B8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。: \) @, k* x! C/ X0 v* k- e
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

0 r* S, X( J: Z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 g& A% l1 ]* ?# b9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; C) f6 D" Q3 a0 t
蒜香鮭魚捲
" Y* D( @3 D9 B8 O9 n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ G6 }- p% ]) i5 e  V" x6 R鮭魚片         10片" P* h6 N; r: ]4 K  b; d1 t
洋蔥絲         50公克
: g0 [7 q- T5 D" {tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- s2 A) Y3 t3 E) s6 D
小黃瓜條         50公克www2.tvboxnow.com& k$ W" ~, k6 B* n/ h0 [
紅蘿蔔片         50公克  D+ Q2 V" [2 J( J- R4 F
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' [2 O0 b* @
檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 [' G9 Z# w4 c7 @: J
沙拉油         2大匙
3 B( u8 z4 B5 G( x! y2 z# itvb now,tvbnow,bttvb
( q& A  F0 q) W1 M9 q: p5 q【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 p; g. N6 q/ m6 N
蒜片         3大匙" O4 x7 l; M3 P# g3 r
醬油膏         3大匙
$ r) p9 d+ s% C! i8 Q/ Y/ j糖         1大匙www2.tvboxnow.com6 H1 f' ~0 Z4 ~  [+ i
鹽         1/4小匙- }1 D% ]& z) ~/ W' P# W
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y! g* s; p( X: ]
味醂         1大匙
  f6 d" r. u8 c1 S3 m/ {6 o: k' gwww2.tvboxnow.com水         120cc公仔箱論壇+ Q% y$ D' g  |
# a; ?9 c* c, U
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 }% S* Z: v, e8 N; [. `, S2 m
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。" ?+ C) q% b  C6 Q; P
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。www2.tvboxnow.com" x  t! g3 u) ^' ^, }
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。